Celebra el Día del Brownie con Mademsa, cocina y descubre el origen de este bizcocho

Resistirse a la dulzura, aroma y textura de un rico brownie es casi imposible. Cada 11 de noviembre se celebra el Día Mundial del Brownie, una fecha dedicada a homenajear este postre de chocolate que combina lo mejor de un bizcocho y una galleta, que mezcla la humedad y la crocancia en un solo bocado, convirtiéndose en el favorito de millones de personas.

Aunque hoy es un clásico de la repostería, su origen tiene una historia curiosa: nació por error. En 1897, un cocinero en Boston estaba preparando un bizcocho de chocolate y olvidó agregar levadura. El resultado fue un postre más denso, con una capa ligeramente crujiente por fuera y un interior húmedo, suave y esponjoso.

Esa feliz equivocación dio vida al brownie tal como lo conocemos hoy, un snack que no solo conquista por su sabor, sino también por su versatilidad: se puede disfrutar solo, con nueces, acompañado de helado, o incluso con frutas y chocolate extra.

Mademsa invita a celebrar este día preparando brownies en casa, ya sea con una cocina a gas, que permite lograr una cocción pareja y mantener la textura perfecta, o en el microondas, ideal para quienes buscan disfrutar de porciones individuales de manera rápida y práctica.

Preparar brownies en casa no solo es una excelente forma de disfrutar un postre delicioso, sino que también se convierte en un momento para compartir con la familia o sorprender a amigos con un detalle casero y lleno de sabor.

Para quienes buscan inspiración, hay muchas variantes que se pueden probar: desde el clásico brownie de chocolate, hasta versiones con chocolate blanco, frutos secos, o incluso combinados con caramelo o café.

Lo importante es que el resultado siempre conserve ese contraste entre el exterior ligeramente firme y el corazón húmedo y suave que hace del brownie un postre único.

Además, preparar brownies en casa permite controlar los ingredientes, elegir productos de calidad y experimentar con recetas más saludables, sin perder la magia del chocolate. Con Mademsa, tu cocina se transforma en un espacio creativo donde es fácil lograr postres deliciosos y perfectos para cualquier ocasión.

Convierte tu cocina en el mejor lugar para celebrar el Día del Brownie y descubre todas las opciones que Mademsa tiene para ti en www.tiendamademsa.cl. Atrévete a hornear, compartir y disfrutar de uno de los postres más queridos del mundo, sin salir de tu hogar.

National Geographic destaca a Anguilla como uno de los mejores destinos del Caribe para bucear

 Con aguas de transparencia incomparable, arrecifes de coral vibrantes y una rica biodiversidad marina, Anguilla se consolida como uno de los principales destinos del Caribe para la práctica del buceo, según National Geographic Traveller (Reino Unido).

 El territorio británico de ultramar se destaca por la combinación entre condiciones ideales para principiantes y experiencias sofisticadas para buceadores experimentados.

Rodeada por 33 playas y protegida por un extenso arrecife de coral, Anguilla ofrece una visibilidad excepcional, temperaturas agradables durante todo el año y un ecosistema preservado que alberga especies tropicales únicas.

Entre los lugares más reconocidos se encuentra Sandy Deep, cerca de Sandy Island, considerado un referente para el buceo recreativo. La región cuenta con tres zonas de buceo con abundante vida marina, como tortugas, peces ángel, peces trompetas y corales de intensos colores en aguas serenas y cristalinas.

El destino también cuenta con instructores certificados y centros especializados que ofrecen cursos de formación y excursiones diarias para diferentes niveles, incluyendo la certificación internacional PADI. La experiencia proporciona una inmersión única en un entorno submarino de singular tranquilidad, donde el silencio y la belleza natural crean una sensación de plenitud y contemplación.

Además de arrecifes naturales, Anguilla alberga naufragios artificiales que se han convertido en auténticos santuarios marinos, atrayendo cardúmenes y especies de mayor tamaño como rayas y pequeños tiburones. Un espectáculo visual que reafirma el compromiso del destino con la conservación del medio ambiente y el turismo sostenible.

Para más información, consulte la publicación (en inglés) de la Oficina de Turismo de Anguila: «Uniquely Anguilla». Visite el sitio web oficial: www.IvisitAnguilla.com. Síganos en Instagram: @VisiteAnguilla. Hashtag: #MyAnguilla

Kross se une a The Top Week con un maridaje imperdible junto a su cerveza Maibock

Desde este miércoles 5 y hasta el martes 11 de noviembre, Kross forma parte de The Top Week – Experiencia Cervecera, una iniciativa que reúne a las mejores cervecerías del país con propuestas gastronómicas únicas y maridajes especialmente creados para la ocasión.

 Durante toda la semana, los fanáticos de la cerveza podrán disfrutar de una experiencia Kross en tres de sus locales: Orrego Luco, Borderío y Mall Sport, donde se presentarán dos innovadores maridajes protagonizados por Kross Maibock (350 ml), una de las cervezas más emblemáticas de la marca por su carácter maltoso, notas tostadas y equilibrada intensidad. 

El menú incluirá dos alternativas —una carnívora y otra vegetariana— pensadas para realzar los matices de la Maibock y demostrar que una buena cerveza puede elevar cualquier plato: 

Ribs & Bock
Kross Maibock (350 ml) + costillitas ahumadas con toque coreano.
Costillitas ahumadas en madera de nogal y cocidas a baja temperatura por 10 horas, glaseadas con salsa BBQ Emmy con un sutil picor de gochujang. Acompañadas de crocantes de camote, cilantro y sésamo.

Ribs & Bock (Veggie)
Kross Maibock (350 ml) + Corn Ribs con toque coreano.

Una versión vegetariana que reinterpreta el clásico: mazorcas glaseadas con salsa BBQ Emmy, el toque picante del gochujang y un mix de crocantes de camote, cilantro y sésamo.

Ambas preparaciones estarán disponibles durante toda la semana a un precio de $6.990, ofreciendo una experiencia sensorial completa que une lo mejor de la gastronomía y la cultura cervecera. 

"Participar en The Top Week nos permite compartir con los fanáticos de la cerveza y demostrar cómo una buena Maibock puede convertirse en el centro de un gran maridaje. Queremos que cada persona viva la experiencia de Kross a través del sabor, la creatividad y la buena mesa", señaló Francisco Rodríguez, Beer Sommelier de Kross. 

Con esta participación, Kross continúa consolidando su compromiso con la innovación cervecera y promover experiencias que celebren el sabor y la diversidad del mundo craft. 

Delta Air Lines celebra 25 años conectando a Chile con el mundo

 Delta Air Lines celebra 25 años de operación en Chile, consolidando su posición como una de las aerolíneas internacionales más relevantes para la conectividad entre Sudamérica y Norteamérica.

Desde su primer vuelo entre Santiago y Atlanta en el año 2000 en un avión Boeing 767-300ER, Delta ha fortalecido su presencia en el país mediante nuevas frecuencias, productos diferenciados y una experiencia a bordo que une a más personas, culturas y oportunidades.

Actualmente, Delta opera un vuelo diario entre Santiago y Atlanta en su moderno Airbus A350-900, equipado con las cabinas Delta One, Premium Select, Delta Comfort+ y Delta Main. Gracias al hub de Atlanta —el más grande del mundo—, los pasajeros pueden conectar con más de 150 destinos en Estados Unidos y Canadá.

Tres años del Joint Venture con LATAM

El 25º aniversario en Chile coincide con el tercer aniversario del Joint Venture entre Delta y LATAM, alianza que ha transformado la conectividad aérea entre Norteamérica y Sudamérica. Desde su implementación en 2022, el acuerdo ha permitido un crecimiento del 88% en la capacidad combinada, con más de 62.000 vuelos operados y 14,5 millones de pasajeros transportados.

El acuerdo ofrece 30 rutas compartidas entre ambas regiones. Entre ellas se encuentran los nuevos servicios directos como Buenos Aires–Miami y Nueva York–Río de Janeiro (estacional).

En el caso de Chile, se sumó una segunda frecuencia Santiago-Atlanta (Delta), disponible entre el 11 de diciembre de 2025 y el 19 de enero de 2026.

Además, la alianza ofrece beneficios integrados como procesos de equipaje unificados, acumulación y canje de millas entre SkyMiles y LATAM Pass, terminales compartidas y acceso a más de 58 salones VIP en aeropuertos de Estados Unidos y Sudamérica.

“El Joint Venture con LATAM ha marcado un antes y un después en la conectividad regional. Hoy los pasajeros chilenos disfrutan de más alternativas, mejores tiempos de conexión y una experiencia coordinada entre ambas aerolíneas”, destaca Soledad Lago Rodriguez, directora de comunicaciones de Delta para América Latina.

Un aniversario que coincide con los 100 años de Delta

La celebración de los 25 años en Chile se enmarca en el centenario de Delta Air Lines, fundada en 1925. En este siglo, la compañía ha pasado de ser una pequeña empresa agrícola en Georgia a convertirse en uno de los principales grupos de aviación del mundo, con más de 100.000 empleados, casi 1.000 aeronaves y operaciones en más de 50 países.

“Celebrar 100 años no solo representa nuestra historia, sino también nuestro futuro. Delta ha sido pionera en transformar la experiencia de vuelo y seguirá invirtiendo en sostenibilidad, tecnología y servicio personalizado para todos nuestros pasajeros”, comentó Alex Antilla, vicepresidente de Delta Air Lines para América Latina.

Innovación y sostenibilidad para el futuro

Delta ha incorporado Wi-Fi gratuito y de alta velocidad en todos los vuelos entre Estados Unidos y Sudamérica, ofreciendo acceso a contenidos exclusivos de YouTube y YouTube Premium.

Además, la aerolínea continúa renovando sus cabinas con nuevos materiales sostenibles, iluminación ambiental avanzada y alianzas con marcas de lujo como Missoni, Shake Shack y Maison Taittinger, reafirmando su apuesta por una experiencia de viaje moderna y de alto nivel.

En Chile, Delta colabora con la Fundación Patagonia Azul, una organización dedicada a la conservación marina. A través de esta alianza, la aerolínea contribuye a la protección y restauración de algunos de los ecosistemas marinos más vulnerables del planeta, ubicados en el sur de Chile.

 El trabajo conjunto busca impulsar la preservación de la biodiversidad, promover prácticas sostenibles y generar un impacto positivo en las comunidades locales que dependen de estos entornos naturales.

El consumo de té crece en Chile y consolida una costumbre que trasciende generaciones

 De las mesas familiares a las reuniones de trabajo, el té se ha convertido en un verdadero ritual cotidiano.

Su consumo trasciende generaciones y horarios, transformándose en una importante compañía durante las mañanas, así como en una pausa en la tarde y punto de encuentro en medio de las conversaciones. 

Hoy esa costumbre ancestral vive una renovación marcada por el interés en productos naturales, mezclas aromáticas y formatos que reflejan nuevas formas de bienestar. 

A nivel global, el mercado del té atraviesa una etapa de crecimiento sostenido. Proyecciones internacionales -como las de Research and Markets- estiman que la industria global de esta bebida alcanzará aproximadamente US$91,98 mil millones en 2030, impulsado por el aumento del consumo en Asia y América Latina. 

De hecho, en países como China, India y Turquía, su ingesta continúa siendo una tradición profundamente arraigada, mientras que en Europa y América del Sur gana espacio entre consumidores que buscan alternativas naturales frente a las bebidas procesadas. 

En el caso de Chile, la tendencia es particularmente significativa. El país se mantiene como el mayor consumidor de té en América Latina, con un promedio de 1,19 kg por persona al año, según datos de Global Tea Auction, lo que lo ubica en el puesto 14° a nivel mundial. 

 El té negro continúa siendo el preferido, aunque el verde, el chai y las infusiones de hierbas -como la manzanilla y la menta- muestran un incremento constante en la última década. 

En este contexto, la compañía chilena Caso y Cía decidió apostar por una propuesta que combina tradición y contemporaneidad. 

Así nació Sabha, una línea que reúne el clásico té negro y verde con mezclas como chai y Earl Grey, además de infusiones naturales de manzanilla y menta, las más populares entre los consumidores chilenos. “Queríamos ofrecer algo que conectara con la vida real de las personas, que volviera a lo esencial. 

El té en Chile no solo se bebe, se comparte. Por eso, más que crear un producto buscamos generar un vínculo. ‘Sabha’ significa reunión, conexión, momentos compartidos; ese es el espíritu que queremos transmitir”, comenta Indra Ribalta, jefa de Marketing de Sabha. 

El desarrollo de la marca tomó más de dos años, durante los cuales el equipo trabajó en la búsqueda de proveedores y formulaciones que garantizaran calidad y consistencia. “El té proviene de Sri Lanka, pero cada región imprime matices distintos. Realizamos múltiples pruebas hasta lograr el equilibrio ideal entre aroma, cuerpo y naturalidad”, explica Ribalta. 

Y es que, a medida que el consumo de té evoluciona, las preferencias locales se amplían hacia combinaciones más sensoriales, envases sostenibles y formatos accesibles. Estudios internacionales destacan que la categoría se ha fortalecido gracias a la búsqueda de experiencias más conscientes y saludables, un fenómeno que también se observa entre los consumidores chilenos.

 De esta manera, el té reafirma su papel en la vida cotidiana y se consolida como una costumbre viva, capaz de adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su esencia. “Entre tradición y cambio, cada taza se convierte en una oportunidad para detenerse, compartir y reconectar”, concluye la jefa de Marketing de Sabha.

Meliá Hotels International inaugura en Cusco con su primer hotel en la capital histórica del Imperio Inca

Enclavada entre majestuosas montañas a más de 3.400 metros de altitud, Cusco, la antigua capital del Imperio Inca y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, será el escenario del próximo destino peruano de Meliá Hotels International, la compañía hotelera líder en España, que acaba de anunciar la apertura del Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá, prevista para el 1 de enero de 2026.

Este nuevo proyecto representa mucho más que una expansión geográfica: es una invitación a descubrir la esencia de Perú desde uno de sus destinos más emblemáticos, considerado la puerta de entrada al legendario Machu Picchu.

A solo 10 minutos de la Plaza de Armas, el hotel – conocido hasta la fecha como Xima Exclusive Cusco - se encuentra junto a la conocida fuente ornamental La Paccha de Pumaq Chupan, uno de los atractivos turísticos de la ciudad. Además, se encuentra rodeado de iglesias coloniales, museos y mercados llenos de vida que permiten al viajero sumergirse en la riqueza cultural de la ciudad

A tan solo cinco minutos se encuentra el Museo Qoricancha, y muy cerca también la estación de tren de San Pedro, punto de partida hacia la mágica ciudadela de Machu Picchu.

Inspirado en la arquitectura tradicional de Cusco, el establecimiento reinterpreta el estilo colonial con un diseño contemporáneo que gira en torno a un amplio patio central, fuente de luz natural y punto de encuentro entre los distintos espacios. Las galerías que lo rodean conectan las habitaciones con armonía y serenidad, mientras que las plantas nativas que decoran el patio crean una atmósfera natural y relajada. 

Con 167 habitaciones completamente equipadas, restaurante, bar, spa y un espacio para eventos, el hotel ofrece una experiencia integral para la conexión con el entorno. 

Cusco atrae cada año a millones de viajeros que buscan conectar con la historia ancestral de los Andes y vivir experiencias únicas en un entorno natural y espiritual incomparable. Para Meliá, esta incorporación representa una oportunidad para elevar la visibilidad global de la marca, consolidar su presencia en el mercado latinoamericano y fortalecer su portafolio en Perú, actualmente formado por Meliá Lima e INNSiDE Lima Miraflores, ambos en la capital; así como el futuro Casa de la Pila, miembro de Meliá Collection en Lima, también firmado este año. 

Además, este establecimiento completa la presencia de Meliá en el circuito turístico más emblemático del país: Lima–Cusco. Este eje estratégico permite ofrecer a los viajeros una experiencia integral que combina la sofisticación cosmopolita de Lima con la riqueza histórica y cultural de la antigua capital inca, creando un itinerario único que conecta gastronomía de renombre mundial, patrimonio arqueológico y paisajes andinos incomparables.

Como ha expresado Gabriel Escarrer, presidente y CEO de Meliá Hotels International, “a lo largo de 2025, hemos sumado diez nuevos proyectos en América Latina y el Caribe, consolidando así el impulso de un ambicioso plan de expansión en la región.

Esta estrategia no solo refuerza nuestra presencia en destinos de gran riqueza cultural y atractivo turístico, sino que reafirma nuestro compromiso con una oferta hotelera de alta calidad en todo el continente, alineada con las expectativas del viajero internacional contemporáneo”.

Por su parte, la representante de la propiedad del establecimiento, Carolina Morillas, afirma: “estamos muy orgullosos de iniciar esta nueva etapa junto a Meliá, una compañía con una sólida trayectoria internacional y un firme compromiso con la excelencia y la sostenibilidad. Confiamos en que esta alianza permitirá posicionar el hotel como un referente en Cusco, ofreciendo una experiencia auténtica y de alta calidad que conecta profundamente con la cultura local”.

Acerca de Meliá Hotels International

Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), Meliá Hotels International ha construido una trayectoria sólida a lo largo de casi sesenta años, posicionándose como uno de los grupos hoteleros más relevantes del mundo.

Este liderazgo se ve respaldado por reconocimientos como el de empresa hotelera más sostenible de Europa (S&P Global) y Top Employer Large Enterprise 2025, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad, el talento y la excelencia operativa.

Actualmente, contamos con más de 400 hoteles en los principales destinos internacionales, operando bajo nueve marcas que responden a distintos estilos de viaje y segmentos de cliente: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá y Affiliated by Meliá. Todas ellas comparten una misma vocación: ofrecer experiencias auténticas, memorables y alineadas con los valores mediterráneos que nos definen.

Nuestra visión estratégica, centrada en la innovación, la digitalización y el turismo responsable, nos permite seguir avanzando como referente en la industria, generando valor sostenible para nuestros grupos de interés y contribuyendo activamente al desarrollo de los destinos en los que operamos. Para más información comunicacion@melia.com

Las islas “secretas” que conquistaran a los chilenos en el verano 2026

 El Caribe se consolida como el destino favorito de los chilenos para el verano 2026, pero con una tendencia clara: los viajeros están explorando nuevas islas más pequeñas, menos masificadas y con un encanto local que promete experiencias distintas.

 Aruba, Curazao y Jamaica ya están registrando un aumento exponencial en las búsquedas impulsados por una mayor conectividad aérea y la búsqueda de viajes más personalizados.

De acuerdo con datos de Viajes Falabella, las búsquedas a destinos del Caribe crecieron 37% en los últimos tres meses, y las consultas por paquetes a islas distintas de República Dominicana y México aumentaron 29% respecto del verano pasado.

Este interés refleja un cambio en el perfil del viajero chileno, con foco en la autenticidad y la posibilidad de vivir experiencias más exclusivas.

“Hoy vemos un viajero mucho más informado y exigente, que busca disfrutar de playas paradisíacas, pero también de cultura, gastronomía y naturaleza.

Aruba, Panamá o Curazao, por ejemplo, ofrecen una combinación ideal entre descanso y experiencias locales. Son destinos que antes estaban fuera del radar y ahora están viviendo su gran momento”, destaca Hugo Avilés, Marketing Manager de Viajes Falabella.

Entre los destinos con mayor crecimiento destacan Aruba, Curazao y Jamaica, mientras que las consultas por viajes combinados, que incluyen más de una isla, han crecido 25%.

En paralelo, los viajeros están planificando con más anticipación: las reservas para enero y febrero 2026 se están realizando, en promedio, con más de 4 semanas de anticipación, un aumento importante respecto del año anterior.

Además de las playas caribeñas, la conectividad aérea y los paquetes all inclusive siguen siendo los factores claves a la hora de elegir. Las aerolíneas han fortalecido sus rutas hacia Panamá y Bogotá, que se han convertido en los principales centros de conexión aérea hacia el Caribe para llegar a nuevas islas del Caribe, abriendo oportunidades para explorar destinos que antes parecían lejanos o exclusivos.

“El Caribe sigue siendo sinónimo de vacaciones para los chilenos, pero hoy lo es por su diversidad. Ya no se trata solo de los grandes resorts, sino de la posibilidad de descubrir rincones únicos, con hoteles boutique, experiencias gastronómicas y paisajes que sorprenden”, agrega Avilés.

Así, Viajes Falabella proyecta que el Caribe mantendrá su liderazgo como el destino internacional más demandado del verano 2026, aunque con una oferta más amplia y variada que en años anteriores.

Sobre Viajes Falabella

Viajes Falabella a lo largo de su desarrollo se ha especializado en entregar un servicio transparente que se adapta a los diferentes perfiles de clientes, donde la flexibilidad y simplicidad para seleccionar paquetes, vuelos, hoteles, asistencia de viajes, actividades y más, son parte del portafolio que entrega la agencia a los clientes. 

Esto, siempre sumado al acompañamiento que le damos al cliente para armar su viaje, de la mano de un experto que lo ayuda en todo el proceso, y mediante los distintos canales que ofrecemos, como los servicios online, el call center y las sucursales, lo que nos diferencia de otras agencias.

Actualmente, Viajes Falabella ha logrado alcanzar más de 500 mil pasajeros que se transportan a nivel regional. Por otro lado, ofrece los más variados destinos y negociaciones con más de 100.000 hoteles a lo largo del mundo, lo que refleja el crecimiento, flexibilidad del servicio y solidez de la agencia de viajes.

Pucón, la cuna del Indio Pícaro y de la mejor artesanía del sur de Chile

 Cada 7 de noviembre se conmemora en Chile el Día Nacional del Artesano, una fecha que busca reconocer a quienes, con sus manos y talento, transforman materiales nobles en piezas únicas que rescatan la identidad cultural del país.

En Pucón, esta celebración tiene un significado especial: no solo por la gran calidad y diversidad de sus exponentes en madera y otros soportes, sino porque aquí nació uno de los íconos más reconocidos —y traviesos— de la artesanía nacional: el famoso Indio Pícaro.

La historia cuenta que esta figura nació en Pucón a finales de los años 70. Los artesanos Jorge Medina, Alejandro Olave y Carmelo Valenzuela trabajaban en el taller de Ramiro Herrera cuando éste les pidió crear una pieza a modo de broma para un amigo. 

Inspirados en un llavero con forma de apache, dieron vida a una pequeña escultura de madera con un mecanismo oculto que, al levantar una tapa, revelaba sus genitales.

Lo que comenzó como una broma local se transformó rápidamente en un fenómeno nacional: el Indio Pícaro se popularizó, fue replicado por artesanos de distintas comunas y terminó convirtiéndose en un símbolo de la picardía chilena.

“El Indio Pícaro, más que un impacto en la artesanía marca un punto de inflexión, porque fue la primera pieza tallada en madera con gran nivel de detalle y, a través de este producto nace toda una línea de trabajo diferenciadora en la artesanía.

Como saben, fue creada por 3 artesanos de la zona campestre de Pucón, quienes aún tienen sus talleres, y cada uno luego del Indio Pícaro creó su propia línea de trabajo como los ya tradicionales trio de patos, los animales campestres como los toros y bueyes, y las aves silvestres.

De esta manera, el Indio Pícaro generó identidad en el territorio, contribuyó y aun lo sigue haciendo, en atraer turismo a la zona y a la economía local”, detalla Marco Muñoz, presidente de la Corporación de Turismo de Pucón y artesano en madera de la zona.

Artesanía como motor de turismo.

Hoy, el legado de aquellos primeros creadores sigue vivo. Sus familias y vecinos continúan tallando y exhibiendo sus obras en la feria de artesanos Rukapulli, un punto de encuentro obligado para quienes visitan Pucón.

La feria ubicada camino al Volcán, reúne a más de veinte locales donde se puede encontrar artesanías de gran calidad, todos productos hechos a mano en la región: desde tallados en piedra volcánica hasta esculturas en madera nativa, cerámica, textiles y joyería.

“En Pucón tenemos 8 grandes centros activos de artesanía: Rukapulli; ⁠Candelaria; ⁠Artes del Sur; Centro Artesanal Plaza de la Artesanía; Mercado Municipal Galería Los Vilos; ⁠Feria Artesanal de Caburgua Playa Negra; Kui Kui y Rukatacun.

 Todos nos llenan de orgullo, ya que se han convertido en un signo de identidad local, por ello no solo celebramos el Día del Artesano en Pucón, sino el don de cada uno de ellos para darnos estas muestras de arte en madera, piedra, cuero y lana”, asegura el alcalde de Pucón, Sebastián Álvarez.

Así, Pucón no solo celebra a sus artesanos, sino que también honra una tradición que mezcla el ingenio, la técnica y el respeto por los materiales. 

Cada pieza tallada en sus ferias y talleres es más que un recuerdo: es parte viva de la historia y del alma del destino, que además de naturaleza y aventura, también respira creatividad.

Día del Artesano: cinco destinos ideales para descubrir el talento local y cómo llegar

 Cada 7 de noviembre se celebra en Chile el Día Nacional del Artesano, una fecha que invita a reconocer el valor del trabajo hecho a mano y a recorrer el país descubriendo oficios tradicionales que forman parte de la identidad local.

En este contexto, para quienes buscan vivir una experiencia distinta y conectarse con la cultura y las tradiciones de cada zona, Recorrido.cl  –principal plataforma de comparación y compra de pasajes en bus–, elaboró una guía con cinco destinos imperdibles donde predominan las artesanías.

Al respecto, el cofundador de la plataforma, Simón Narli, comenta que “en nuestra plataforma facilitamos que las personas puedan explorar diferentes rincones del país comparando precios, horarios y tipos de servicio de distintas empresas de buses. De esta forma, cada viajero puede planificar su recorrido y, en esta ocasión, disfrutar del talento de los artesanos chilenos a lo largo del territorio”.

Pomaire: la cuna de la greda

A solo una hora de Santiago, este tradicional pueblo es conocido por sus piezas de greda y cerámica hechas a mano, ideales para quienes buscan llevarse un recuerdo típico chileno. Además, cuenta con restaurantes de comida casera y empanadas gigantes que completan la experiencia. Como si fuera poco, entendidos comentan que es el mejor lugar para comer un pastel de cholo, servido obviamente en su tradicional pacillo de greda.

Cómo llegar:
Desde Santiago a Pomaire (Melipilla), los pasajes en bus se pueden encontrar desde $3.000.

La Ligua: tejidos con historia

Famosa por su tradición textil, La Ligua destaca por sus tejidos artesanales, especialmente chalecos y bufandas confeccionadas en telares locales. En el sector de Valle Hermoso se pueden visitar talleres y comprar directamente a las tejedoras. Considerando que los días no están fríos, también es un buen plan disfrutar de los tradicionales empolvados, alfajores, cachitos y empanadas de dulce de alcayota.

Cómo llegar:
Desde Santiago a La Ligua, los pasajes en bus están disponibles desde $8.000.

Chimbarongo: el arte del mimbre

Conocido como la capital del mimbre, este destino ofrece una gran variedad de muebles, canastos y piezas decorativas trenzadas a mano. Una parada obligada para quienes aprecian el diseño sustentable y los materiales naturales. Además, es posible conocer la Viña Conosur, aprovechando el tour del pinot noir y sus paseos en bicicletas por los viñedos.

Cómo llegar:
Desde Santiago a Chimbarongo, los pasajes parten desde $6.500.

Rari: figuras tejidas en crin

Ubicado cerca de Linares, este pequeño pueblo del Maule es famoso por sus delicadas artesanías hechas con crin de caballo, un arte único en el mundo que ha sido transmitido por generaciones de mujeres del lugar. No obstante, es posible aprovechar la visita para hacer kayak y rafting en el río Achibueno y el lago Colbún.

Cómo llegar:
Desde Santiago a Linares, los pasajes en bus se pueden encontrar desde $9.000.

San Pedro de Atacama: artesanía del desierto

En el norte del país, este destino combina paisajes únicos con una rica tradición artesanal que incluye piezas de cerámica, tejidos en lana de alpaca y joyería inspirada en la cultura atacameña. Este destino da para una visita de varios días, donde no puedes perder la oportunidad de conocer el Valle de la Luna y la Laguna Cejar, observar los géiseres del Tatio al amanecer, o explorar el Valle del Arcoíris y la Laguna Chaxa.

Cómo llegar:
Desde Santiago a Calama, los pasajes en bus están disponibles desde $32.000

América Latina, Asia-Pacífico y el Mediterráneo emergen como mercados clave de la industria de Cruceros

 El mercado de cruceros ha experimentado un fuerte repunte tras la pandemia, con un crecimiento sostenido en la demanda. Factores como la confianza en los protocolos de bioseguridad y la búsqueda de experiencias de viaje completas han impulsado la recuperación.

Además, el segmento de lujo y los cruceros temáticos han cobrado mayor relevancia, mientras que los cruceros fluviales han captado una nueva audiencia.

Según datos de COCHA, los principales factores que están impulsando este crecimiento incluyen un mayor interés por conocer múltiples destinos en un viaje sin necesidad de incurrir en tiempo y costo adicional, y evitar mover equipajes de un lugar a otro para movilizarse a distintos destinos. Este 2025, Asia-Pacífico, con el regreso de China y Japón; y Brasil, Argentina y Chile en América Latina, son los mercados con mayor potencial.

“La percepción de los cruceros ha cambiado drásticamente. Antes eran considerados una opción para un público mayor, pero hoy atraen a una audiencia más diversa gracias a la oferta de experiencias temáticas como cruceros gastronómicos, de música y bienestar; con espacios para familias y parejas jóvenes, y un fuerte enfoque en sostenibilidad”, explica Daiana Mediña, Head de Branding & PR de COCHA. 

La ejecutiva agrega que la integración de tecnología y digitalización ha mejorado la experiencia a bordo, mientras que destinos exóticos y expediciones están redefiniendo el concepto de crucero tradicional.

Expectativas y perfil del crucerista

A partir de la data recogida por COCHA, en la actualidad, al momento de elegir un crucero las personas buscan experiencias inmersivas a través de simuladores de deportes extremos y entretenimiento digital, espectáculos de alto nivel y personalización y tecnología en el servicio a bordo. 

Junto con ello, otra de las expectativas de los turistas tiene que ver con la gastronomía: “Los viajeros esperan encontrar menús a medida, experiencias exclusivas y una oferta más sostenible con ingredientes locales y opciones dietéticas variadas como veganas, sin gluten, keto y orgánicas”, comenta Mediña. 

En cuanto al perfil del pasajero crucerista, en los últimos años éste ha evolucionado registrando un aumento en la presencia de Millennials y Generación Z interesados en cruceros experienciales. Además, hay una creciente demanda por suites exclusivas y servicios personalizados en el segmento de pasajeros de lujo.

Tipos y destinos de Cruceros 

Desde COCHA explican que actualmente los tipos de cruceros más solicitados se agrupan en cuatro categorías, lo que refleja las preferencias de los viajeros modernos que ha llevado a las empresas navieras a evolucionar, ofreciendo experiencias que combinan cultura, aventura y descanso en destinos estratégicos: 

Lujo: Europa y destinos lejanos.

Expediciones: donde lo más cotizado es Antártica,  Islandia y Fiordos Noruegos. 

Familiares: Cruceros con parques acuáticos y entretenimiento infantil.

Themed cruises: Barcos con temáticas de música, comidas, vinos y wellness.

Fluviales: recorridos por ríos icónicos, perfectos para descubrir ciudades históricas y paisajes naturales desde una perspectiva única.

En cuanto a los destinos, los más populares son:

Caribe: Se mantiene como el destino líder gracias a su clima cálido, playas paradisíacas y la diversidad de islas con actividades para todas las edades. Los itinerarios más buscados incluyen rutas desde Miami, con escalas en Bahamas, Jamaica y México.

Mediterráneo: La combinación de historia, arte y gastronomía hace que este itinerario sea altamente demandado. Destinos como Italia, Grecia, España y Francia permiten explorar ciudades icónicas con escalas cortas pero enriquecedoras.

Fiordos noruegos y Alaska: Ideales para quienes buscan experiencias en contacto con la naturaleza, estos cruceros ofrecen impresionantes paisajes glaciares, fauna única y actividades como avistamiento de ballenas y trekking en montañas.

Asia y Sudamérica: Con un crecimiento en popularidad, las rutas que incluyen Japón, Tailandia, Brasil y la Patagonia ofrecen una combinación de cultura exótica y paisajes únicos.

La diversificación de experiencias a bordo y en tierra, el aumento de la oferta de cruceros boutique y expedicionarios, y la creciente demanda por experiencias gastronómicas y culturales inmersivas han impulsado el éxito de estos itinerarios. 

Junto con lo anterior, un tipo diferente de crucero, el fluvial, también ha ganado popularidad y un notable crecimiento, en gran parte debido a su propuesta de itinerarios más íntimos, culturales y relajados. Al recorrer ríos emblemáticos como el Danubio, el Rin o el Mekong, los pasajeros tienen acceso a ciudades históricas, gastronomía local y experiencias en tierra más enriquecedoras.

“Los barcos fluviales suelen tener menor capacidad, lo que genera una experiencia más personalizada y exclusiva  y al no haber días de navegación en mar abierto, los pasajeros pueden explorar múltiples destinos con traslados cortos y sin la necesidad de tomar vuelos internos”, comentó Daiana Mediña.

¿Qué busca el turista chileno?

Siguiendo la tendencia internacional, el viajero chileno de cruceros ha ido diversificándose en los últimos años, y hoy los segmentos clave incluyen a parejas de más de 40 años que buscan lujo y confort en cruceros premium, con experiencias gastronómicas, excursiones culturales y espacios exclusivos para adultos.

Las familias con niños pequeños o adolescentes, en tanto, prefieren cruceros con parques acuáticos, clubes infantiles y espectáculos en vivo; mientras que las personas jubiladas activas disfrutan de itinerarios largos, con escalas en múltiples países, priorizando la comodidad y la oferta de actividades a bordo, como clases de baile, talleres culturales y cenas temáticas. Los Millennials y jóvenes viajeros, en tanto, han comenzado a explorar opciones de cruceros, especialmente los temáticos, como música electrónica, wellness y gastronomía.

Los destinos favoritos también siguen la línea internacional, combinando aventura, cultura y descanso. Por ejemplo, Miami se ubica como el principal puerto de embarque, con itinerarios que incluyen Bahamas, Cozumel, St. Maarten y Jamaica, mientras que Italia, Grecia y España lideran el top de ventas en el Mediterráneo. 

También se ha visto un creciente interés por expediciones de lujo a la Antártica, con salidas desde Puerto Williams y Ushuaia, así como los itinerarios que parten de Seattle o Vancouver hacia Alaska son cada vez más solicitados por sus paisajes imponentes, naturaleza salvaje y avistamiento de fauna, como osos y ballenas.

Para más información sobre tipos de cruceros y paquetes ingresa a www.cocha.com, solicita atención especializada en las tiendas COCHA a lo largo del país, o a través de la asistencia telefónica.

Acerca de Cocha

Con 72 años en el país, la compañía busca ayudar a las personas y empresas a viajar mejor, de forma simple, conveniente y confiable. Antes, durante y después de cada viaje brinda un servicio integral personalizado, pone el mundo al alcance de todos; y ofrece asistencia 24/7 por parte de un experto cuándo y dónde se necesite, para que el viajero solo disfrute con tranquilidad..