¡Ven a disfrutar las vacaciones de invierno en Barrio Yungay!

 Ya comienzan las anheladas vacaciones de invierno y es el momento de buscar panoramas familiares en la ciudad. Pero mientras más miembros tenga la familia, más diversos son los gustos, por lo que encontrar un lugar donde queden todos contentos se hace a veces una tarea difícil.

En la capital hay pocas opciones para todos los gustos en un mismo lugar y uno destacado es el reconocido Barrio Yungay, que a pocos pasos permite junto a paseos y panoramas culturales diversos degustar desde comida chilena a comida vegana, arequipeña o tradicionales sándwiches, junto cuecas, jazz o boleros.

“Después de un semestre con mucho quehacer, es el momento de juntarse como familia y buscar panoramas para que todos puedan disfrutar, y como Barrio Yungay siempre vamos a estar encantados de recibir a todas las familias en espacios acogedores, llenos de historia y patrimonio”, indica Javiera Cabib, dueña de Yungay Viejo y vocera de Distrito Yungay, agrupación de 21 bolicheros del sector.

Para todos los gustos musicales en la Peluquería Francesa

La Peluquería Francesa-Boulevard Lavaud, en Compañía 2789, está cumpliendo nada más ni nada menos que 155 años.

¿Y qué es un cumpleaños sin celebración? Por lo mismo, la invitación es amplia y promete hacer disfrutar a toda la familia.

Este viernes 30 de junio se presentará en vivo Josi Villanueva con sus cuecas, valses, boleros y otras hierbas a partir de las 20:30 horas, mientras que el sábado 1 de julio será el momento de los Viejos Tributos, a la misma hora. ¡Ojo, que ambas actividades son con reserva previa! Sólo tienes que escribir a reservas@boulevardlavaud.cl.

Y si alguien de tu familia es nostálgico, el mismo local estará abierto el sábado 1 de julio entre las 11:00 y las 20:00 horas para dar espacio a la 2ª Feria de Vinilos nuevos y usados, así como también cassettes y CD’s. ¡No te preocupes! La entrada es liberada.

Cervezas artesanales y más

Que hace frío y que hace calor, y ahí entra la disyuntiva: ¿un trago refrescante o uno para darle calor al cuerpo?

Para eso está la Birrería La Resistencia en Maipú 363. Cerveza artesanal, coctelería o jugos acompañados de hamburguesas, chorrillanas y más son parte del abanico de posibilidades que ofrece el clásico local.

Delicioso pan para la once

Un Café y Algo más, en Catedral 2802, aparte de ricos tés y cafés ofrece el delicioso pan Artesanos Gourmet. Si no quieres servirte algo en el local, puedes llevar este tradicional alimento para servirlo en la comodidad de tu casa. 

Y cuando decimos que es apto para todos, es precisamente para todos, ya que de esto pueden comer tranquilamente veganos y celiacos, ya que es libre de leche y gluten, preparado con una maravillosa masa madre.

También puedes ir a Panadería Selvaggio, ubicada en Huérfanos 2744, un universo de panes, dulces y pizzas que no dejará a nadie indiferente y que desde esta semana comienza a atender hasta las 23:00 hrs. los viernes y sábados.

Comida y promociones

Si tú o alguien de tu familia es fan de las promociones, entonces Restaurant El Chancho Seis (Huérfanos 3025) es la opción.

El menú que ofrece toda la semana este pintoresco espacio, si se hace con previa reserva, viene con una copa de vino o un té caliente gratis. Sin duda, una excelente opción para el frío invernal.

Chilenidad a full

Si el 18 de septiembre es la mejor parte del año para ti, entonces El Huaso Enrique es tu local. Ubicado en Maipú 462 ofrece para este viernes 30 de junio sus mágicos “Viernes de Cuecas” con los grupos Puro Puerto y Dulce Esperanza a partir de las 21:00 horas.

Si quedas con gusto a poco no hay problema, ya que el sábado 01 de julio será el momento de los “Sábados Latinos” con todo el mambo y las cuecas con los grupos de Ricardo Silva y los Ecolecuá y la Orquesta Banda Mambo 6.

Si aún así quieres más, el domingo 02 de julio puedes almorzar con cuecas, folclor y tonadas del recuerdo con Gustavo Rodríguez y su mágica guitarra. ¡Esta última actividad es con entrada liberada!

Otra opción de comida chilena es Restaurant y cervecería Yungay Viejo, con sus almuerzos criollos con una serie de platos imperdible de paladear en familia en Libertad 620, frente a la Plaza Yungay, un punto imperdible de conocer en el barrio.

Comida Peruana

Si lo chileno no es lo tuyo y prefieres celebrar atrasado el día del ceviche (28 de junio), entonces el restaurante Zarita es la opción.

El clásico plato a base de pescado es la especialidad de la casa en este lugar donde se sirve tradicional comida arequipeña. Las puertas están abiertas en Compañía 3023.

Conoce otras opciones

Dependiendo de tus gustos puedes visitar otros locales con más opciones, tales como Darkolics Beer; Espacio La Gárgola; Tetería Cleopatra; Restaurant El Verde; Espacio 330; Amadeus Lab; Café Cité; peluquería Alejandra Nuñez; Café Yungay o Café Brunet.

Recomendaciones para disfrutar las vacaciones de invierno

 COCHA, quiere asegurarse de que todos disfruten al máximo estas vacaciones de invierno. Por eso, ha preparado una serie de recomendaciones y consejos para tener en cuenta a la hora de planificar y ultimar los detalles del descanso invernal dentro de Chile, donde las actividades al aire libre y relacionadas con la nieve, están en la cabeza de la lista.

Planificar con anticipación: durante las vacaciones de invierno, los destinos populares suelen llenarse rápidamente. La recomendación es reservar el alojamiento, los vuelos y actividades con anticipación, para garantizar las mejores opciones y precios.

Empacar ropa adecuada: El clima es frío, así que llevar ropa abrigada y capas adicionales es importante. Chaquetas, suéteres, pantalones térmicos, gorros, guantes y bufandas son indispensables. Además de calzado cómodo y resistente para caminar sobre superficies resbaladizas.

Elección de actividades invernales: para aprovechar al máximo la temporada participando en actividades propias del invierno, como esquí, snowboard, patinaje sobre hielo o trineo es imprescindible investigar qué opciones están disponibles en el destino seleccionado y planificar un itinerario de acuerdo a las preferencias y presupuesto.

Disfrutar de la gastronomía local: en esta época muchos destinos ofrecen platos y bebidas especiales de la temporada. Por eso, es momento de probar las comidas típicas como cazuelas, caldillos de mariscos, chocolate caliente, vino navegado y otros platos tradicionales locales que ayudan a mantener el calor y deleitan los paladares.

Viajar seguro: es importante prestar atención a las condiciones climáticas y tomar las precauciones necesarias. Conducir con cuidado por las carreteras resbaladizas y seguir las recomendaciones de seguridad al realizar actividades al aire libre. Además, es bueno considerar contratar una asistencia en viaje para disfrutar tranquilo y evitar costos adicionales.

Aprovechar las ofertas y eventos especiales: muchos destinos ofrecen promociones y eventos temáticos, la sugerencia es investigar si hay festivales, conciertos, ferias o eventos culturales en el destino, para disfrutar de actividades adicionales.

Relajarse y disfrutar: las vacaciones de invierno son un momento para descansar y relajarse, la instancia ideal para pasar tiempo de calidad con los seres queridos, leer, ver películas o simplemente descansar junto a una chimenea y disfrutar de un merecido descanso.

“Los centros invernales en Chile cuentan con paisajes nevados impresionantes. Sugerimos visitar lugares como Valle Nevado, Portillo, La Parva o Termas de Chillán, donde se puede disfrutar la práctica de diversos deportes de temporada.

Además, tienen actividades de relajo y wellness, así como gastronomía y coctelería de primer nivel”, comentó Daiana Mediña, Gerenta de Marketing de COCHA.

En COCHA se puede consultar por alternativas de planes y paquetes preparados con garantía de precio, y servicio integral y personalizado antes, durante y después del viaje, además de asistencia 24/7 por parte de un experto cuándo y dónde se necesite. 

Cocha, con 71 años en el país, la compañía busca ayudar a las personas y empresas a viajar mejor, de forma simple, conveniente y confiable. Antes, durante y después de cada viaje brinda un servicio integral personalizado, pone el mundo al alcance de todos; y ofrece asistencia 24/7 por parte de un experto cuándo y dónde se necesite, para que el viajero solo disfrute con tranquilidad.

Para más información, visita la web www.cocha.com 

Marley Coffee se suma con equipo completo al quinto cumpleaños de la ExpoCafé

Este fin de semana se llevará a cabo la ExpoCafé 2023, el lugar de encuentro entre los amantes y los profesionales del café. CentroParque será la sede del quinto cumpleaños de este evento, que se realizará el sábado y el domingo, entre las 10:00 y las 21:00 horas.

Degustaciones, competencias de latte art y tueste, charlas, exhibiciones, cataciones, demostraciones, maquinarias, accesorios para baristas y cafeterías estarán en los 4.000 metros cuadrados disponibles, donde dirán presente 60 expositores y 150 marcas. Entre ellas estará una que cada vez pisa más fuerte en nuestro país, Marley Coffee.

Con sus diferentes equipos en terreno, la empresa fundada por el hijo de Bob, Rohan, y representada en Chile por la familia Lasen, tendrá como novedades la máquina Doctor Coffee y su último producto lanzado, Wake Up and Live, un liofilizado que mezcla selectos granos arábica y robusta, con notas frutales y dulces aromas. También estará el té, una de las grandes apuestas de la marca.

“Es primordial para nosotros participar en la ExpoCafé, la feria de la categoría más importante del país, para mostrarle a la gente qué estamos haciendo, hacia dónde vamos y cuáles son las innovaciones”, cuenta Germán Hartard, Brand Manager Latam de la compañía. “Además, podremos hacer testeos de productos, educar a las personas y entregarles un rato agradable, con varias acciones participativas”, complementa.

El stand preparado para la ocasión va en la línea con los valores de Marley Coffee, donde los consumidores siempre están en el centro. “Para nosotros son fundamentales, estamos muy pendientes de ellos, en nuestras redes sociales hay mucha cercanía. Hemos hecho hartos estudios y la gente nos ve como una marca entretenida, transversal y que apoya la preservación del medioambiente”, agrega Hartard.

Café mezclado con hongos y bebidas de chocolate

Dentro de los expositores novedosos que tendrá este quinto aniversario de la feria está Fungeat, un emprendimiento que busca potenciar la alimentación en base a hongos saludables. Inspirados en el bosque valdiviano, han creado su primera línea de café, Fungi Coffee.

Cuenta con tres tipos, todos de grano molido y arábicos, de tueste y molienda media. Está “Claridad”, con hongo Melena de León; “Performance”, con Shiitake; y “Armonía”, con Maitake.

El fin mayor es la salud de los consumidores, aportando proteínas, aminoácidos esenciales, potasio, hierro, zinc, fósforo, selenio, vitamina B2 y D. “Nuestros cafés tienen el objetivo de ser la primera bebida saludable en el mercado nacional en base a compuestos 100% vegetales”, comenta Alejandra Faúndez, Fundadora B de la empresa.

Y como no sólo de café viven el hombre y la mujer, el evento contará con stands de productos complementarios. 

Entre ellos destaca el de Óbolo, el primer chocolate “bean to bar” chileno, es decir, que participa directamente en todos los pasos del proceso de elaboración, desde la selección de los granos de cacao en la selva amazónica hasta la fabricación de la barra en el taller de Barrio Italia.

La marca, premiada siete años consecutivos por la Academy of Chocolate de Londres, es la única del rubro en nuestro país en certificarse como Empresa B. En la exposición presentará su nuevo “Barista’s Chocolate”.

“Es único en Chile. Hecho en formato granulado, está diseñado especialmente para preparar bebidas de chocolate”, explica Mark Gerrits, CEO & Founder. “Dado que es chocolate, a diferencia de cacao en polvo, se derrite y el resultado es una bebida de una textura suave y sedosa, con un sabor inolvidable”, cierra. 

Explican que comer jurel dos veces por semana disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades respiratorias

Acaba de comenzar el invierno y el alza de las enfermedades respiratorias no dará tregua. En particular, en el caso de las camas pediátricas, la ocupación sigue cercana al 90% e incluso en algunas regiones, como Ñuble y Los Ríos, la cifra asciende al 100%.

En este contexto, donde los expertos prevén que se mantendrá alta la carga viral durante las próximas semanas, es donde los alimentos que ingerimos pueden ser un gran aliado para fortalecer el sistema inmune. Así, el jurel se presenta como un infaltable para este combate. 

Este pez azul se caracteriza por entregar vitaminas, minerales y proteínas de alto valor biológico, además de grasas saludables de fácil digestión. 

Trinidad Forteza, nutricionista colaboradora de la marca San José, detalla que “el jurel entra en la categoría de alimentos con propiedades inmunorreguladoras, es decir, que tiene la capacidad de estimular y regular el sistema inmunitario”.  

Agrega que sus ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 impactan positivamente en el microbiota intestinal y el sistema inmunológico, debido a que favorecen la proliferación de bacterias normales, y reducen la proporción y adherencia de las dañinas.  

Asimismo, la buena carga vitamina A y D presentes en el jurel fortalecen la respuesta del sistema inmune, particularmente en la producción de anticuerpos aumentando su eficacia frente al ataque de patógenos.  

Además, contiene selenio, mineral que apoya al mecanismo de defensa por sus cualidades antioxidantes, y disminuye el riesgo de infecciones y eventos inflamatorios.  

La nutricionista colaboradora de la marca San José explica que, para una alimentación balanceada, junto con incluir pescados dos veces por semana, recomienda agregar frutas y verduras de invierno, productos lácteos, granos enteros, huevos y carnes magras.

Disfruta las vacaciones de invierno con Turistik

Cerro San Cristóbal

 Promociones y nuevos horarios se toman las vacaciones de invierno para que puedas aprovechar diferentes panoramas en familia, desde recorrer la ciudad en un big bus de dos pisos hasta pasar un día en el Cerro San Cristóbal y sus principales atracciones.

Nuevos horarios en el cerro San Cristóbal Teleférico, Funicular y Buses Panorámicos extenderán su horario a partir del 1 hasta el 23 de julio 2023. 

Abrirán de lunes a domingo desde las 9:30 hasta las 19:00 hrs. 

Estas son entretenidas opciones que puedes encontrar en Parquemet para ver Santiago desde las alturas y llegar hasta la cima del cerro San Cristóbal.

Además, en la cumbre se encuentra el recién inaugurado Café Tudor, el café más alto de Santiago. Te recomendamos probar la nueva Ruta Jardines, donde podrás recorrer el Jardín Japonés y Jardín Mapulemu a través de los Buses Panorámicos que salen desde Estación Tupahue o Pío Nono.

Aventura y adrenalina todos los días El Parque Aventura también se suma a los horarios de vacaciones de invierno desde el 1 al 23 de julio, y abrirá sus puertas de lunes a domingo desde las 9:30 hasta las 19:00. Aquí niños y adultos pueden disfrutar de entretenidos desafíos como canopy, muro de escalada, puente colgante y más.

Catedral Metropolitana 

Con el ticket “Vive el Parque Full Aventura” podrás tener acceso a Teleférico, Funicular, Buses Panorámicos y Parque Aventura, para aprovechar un día completo en el cerro San Cristóbal. Actividades gratuitas para niños

¡Las vacaciones de invierno se toman Teleférico y Funicular! Desde el 3 al 14 de julio, en las diferentes estaciones de Teleférico y Funicular se realizarán entretenidas actividades gratuitas para los niños.

De lunes a viernes, podrán disfrutar de famosos personajes de películas, superhéroes y princesas, que compartirán con los niños, se sacarán fotos y realizarán pequeñas activaciones para divertir al público presente durante estas vacaciones.

 Los horarios serán de lunes a viernes de 9:30 a 13:30 hrs. Niños gratis en el Hop On Hop Off Estas vacaciones de invierno son el momento ideal para conocer la ciudad de una forma diferente y entretenida. Desde el 29 de junio hasta el 19 de julio, los clientes de Banco de Chile tendrán un 30% dcto en el ticket Hop On-Hop Off Classic Edition y además, los niños menores de 12 años podrán subir gratis al bus turístico Hop On - Hop Off y recorrer la ciudad en el único bus de dos pisos estilo Londres de Santiago ¡toda una aventura!

Esta promoción es válida pagando con tarjeta de crédito o débito de Banco de Chile o Banco Edwards, se considera niños a menores de 12 años y considera solo un niño por adulto que compre su ticket con tarjeta Banco de Chile o Banco Edwards (compra presencial en Infocenters Turistik o directamente en bus Hop On - Hop Off).

Teleférico San Cristóbal 

 Tour Campanarios de la Catedral Metropolitana

Este exclusivo recorrido por la Catedral y sus miradores, es ideal para disfrutar en invierno.

 Además, abrimos nuevos horarios y el tour está disponible de lunes a viernes de 10:00 a 17:00 hrs, mientras que sábado y domingo será entre 10:00 y 13:00 hrs.

Es un paseo único, para conocer los rincones escondidos de la Catedral Metropolitana y llegar hasta el Campanario con una espectacular vista a la Plaza de Armas y los edificios que la rodean. Ten en consideración que este tour es para mayores de 12 años.

Todos estos increíbles panoramas los puedes reservar a través de www.turistik.com para disfrutar en familia estas vacaciones de invierno. ¡Te esperamos!

Street Wrap: El restaurante de comida rápida saludable que se establece como la mejor opción en Chile

 Street Wrap es una cadena de comida rápida saludable que destaca por su innovadora propuesta gastronómica, enfocada en ofrecer preparaciones sanas y equilibradas.

Su misión es cautivar a los comensales con diversas alternativas, incluyendo opciones carnívoras, veganas y vegetarianas. 

Los protagonistas de esta marca son los bowls y wraps, compuestos por una masa delgada de harina de trigo o integral, proteína animal o vegetal de elección libre, alternativas de verduras, salsas a elección, granos o legumbres y diferentes toppings. 

Con más de 40 opciones disponibles, los comensales pueden crear su preparación favorita. Las medidas y los ingredientes se combinan en el equilibrio perfecto para brindar una comida completa y saludable, adaptada a todas las necesidades alimenticias, justo lo que las personas necesitan en su día a día. 

Federico Merino, CEO y fundador de la marca, declara: “Street Wrap nace con el propósito de alimentar a las personas de forma rápida y saludable. Más allá de complacerse con la comida, buscamos que cuando prueben nuestros productos, sientan que están viviendo una experiencia basada en el sabor, sin descuidar su estilo de alimentación”. 

La carta destaca por sus protagonistas indiscutibles: los wraps y  bowls. Además, se presentan acompañantes como papas fritas, falafels, jugos naturales (kombuchas, bebidas tradicionales y jugos prensados ​​en frío) y postres veganos. Durante la temporada de invierno, las deliciosas cremas de verduras y de zapallo se determinarán en las mejores opciones para comenzar una comida. 

El menú está disponible para disfrutar en el restaurante, a través del servicio de delivery y retiro en el local en todas las aplicaciones del país y en en página web y App propia disponible para Android e IOS. 

Los restaurantes de atención al cliente se encuentran ubicados en los siguientes lugares: Concón, en Magallanes 1050; Providencia, en Avenida los Leones 952; Temuco, en Avenida Gabriela Mistral 02681 y Las Condes, en Flor de Azucenas 15. Además, contamos con la primera Dark Kitchen en Tabancura 1258. 

Para obtener más información, visite nuestro sitio web en www.streetwrap.cl o síguenos en nuestras redes @streetwrap. 

Las playas "secretas" de Rio de Janeiro

Praia Funda 
(c) Alexandre Macieira

 Copacabana, Ipanema, Leblón, Praia Vermelha, Barra de Tijuca y Prainha forman parte de un circuito al que podrían sumarse las ubicadas en Niteroi, al otro lado de la Bahía de Guanabara.

Además de ser una de las postales más célebres, conocidas y visitadas de Brasil, las playas urbanas de Rio de Janeiro son accesibles en transporte público o auto, y, aun ubicadas en centros urbanos, son un excelente nexo con la naturaleza.

Sin embargo, hay un litoral "oculto", poco transitado por los turistas internacionales, que comienza donde terminan las grandes zonas edificadas, a unos 70 km hacia el oeste de la ciudad.

Praia do Perigoso
(c) Alexandre Macieira  

El circuito –al que aún se puede acceder en auto- empieza en la playa de Grumari, ubicada en un parque municipal de idéntico nombre, con más de 966 hectáreas de extensión al suroeste de Rio de Janeiro. Muy apreciada por surfistas y quienes buscan costas alejadas del bullicio del centro de la ciudad, la playa está situada en la zona oeste, a unos 50 km del centro de la ciudad y a pocos minutos de Barra da Tijuca.

 Se encuentra en un Área de Protección Ambiental, con naturaleza preservada y rica en bellos paisajes. Para llegar, hay que conducir por la Avenida Estado da Guanabara, ya que la región no tiene metro ni transporte público. 

Praia do Meio
(c) Foto Alexandre Macieira

En cuanto a la comida, en la playa de Grumari hay algunos kioscos, la mayoría especializados en frutos de mar, por lo que se puede almorzar allí.

Al ser la playa más cercana al casco urbano, cuenta con estacionamiento (con capacidad limitada, por lo que conviene llegar temprano), y su horario de funcionamiento es de 7 a 19 horas. Para visitarla, mejor evitar la temporada alta (diciembre, enero y febrero), feriados y vacaciones escolares.

Después de Grumari, hay un conjunto de cinco playas a las que sólo se puede acceder en barco o por senderos de distintos niveles de dificultad. El sendero hacia las playas remotas sale de Barra de Guaratiba para desembocar en Praia do Perigoso (Playa del Peligroso), a menos de 20 km de Grumari. Para quienes prefieren ir por tierra, la ruta hacia Praia do Perigoso incluye un sendero de dificultad media que insume aproximadamente una hora.

Praia do Inferno
(c)Alexandre Macieira 

En barco, hay buenas opciones de excursiones en las agencias de turismo de Barra de Guaratiba y también existen taxi-lanchas. 

Y aunque parezca un destino arriesgado, la playa del Perigoso no lo es: su nombre -según la leyenda urbana- se debe a que el lugar fue, durante mucho tiempo, el hogar de un forajido que eligió la región como refugio y mantuvo alejados a los visitantes.

Hoy, la playa es tranquila y la naturaleza es su principal atractivo: desierta, pero rodeada de paisajes increíbles. 

Praia do Perigoso forma parte del Parque Estadual de Pedra Branca, que cuenta con más de 12 mil hectáreas de áreas preservadas con rica biodiversidad, manantiales y muchos animales típicos del bioma de la Mata Atlántica. 

Pedra do Telegrafo
(c) Yago Prado

Además, el Parque posee otras cuatro playas casi inexploradas para visitar como Praia dos Búzios, Praia Funda, Praia do Meio y Praia do Inferno. Todas llenas de belleza natural y senderos ecológicos llenos de aventura, si bien algunos requieren alguna destreza en el senderismo por sus niveles de dificultad. 

En el Parque de Pedra Branca de Barra de Guaratiba, también está la famosa Pedra do Telégrafo, un mirador desde el que se divisa toda la costa oeste de Rio de Janeiro y, en días despejados, incluso Ilha Grande, en la Costa Verde fluminense (la que conduce a las conocidas Ilha Grande, Angra dos Reis y Paraty). 

Grumari

El paseo está recomendado para ser realizado con guías, debido a que se trata de un sendero de 3,5 kilómetros con bifurcaciones y es considerado de dificultad baja a moderada. 

El pico posee 354 metros de altitud, y desde allí, se puede acceder a una vista privilegiada de la Restinga da Marambaia, de las playas de Grumari y Barra da Tijuca, y hasta de la Pedra da Gávea, en el corazón de la zona sur de la capital carioca. 

Chile tiene más de 90 frecuencias semanales, directas a con escalas, a diversas capitales brasileñas, entre ellas Río de Janeiro.

Savi Beach Club: la parada obligada en la playa Meads Bay de Anguilla

 "Let’s make everyday a day of celebration": ése es el lema del bar/restaurante Savi Beach Club de Anguilla. 

Un destino paradisíaco que combina lujo, belleza natural y diversión junto al mar. Situado en una de las islas más encantadoras del Caribe, el bar ofrece una experiencia única e inolvidable a sus visitantes.   

Inaugurado en octubre de 2022, el Savi Beach Club llama la atención por la belleza de la playa en la que se encuentra. ¡El paisaje es impresionante! El bar está situado en el lado oeste de la isla, en Meads Bay, las aguas cristalinas del mar Caribe se extienden hasta la suave arena blanca, creando un paisaje de postal.   

El propio bar es un verdadero oasis de lujo junto al mar. Con elegantes lounges, cómodas hamacas y sombrillas, los visitantes pueden relajarse y disfrutar del sol mientras son mimados por el atento personal del lugar. 

El servicio de camareros garantiza que ninguna necesidad quede sin satisfacer, ofreciendo refrescantes bebidas y deliciosos manjares locales. 

El Savi Beach Club también es conocido por su exquisita cocina. La cocina, dirigida por el renombrado chef Dario Schiavo, ofrece una amplia variedad de opciones, desde auténticos platos caribeños hasta sofisticada cocina internacional, con una selección de experiencias de cocina japonesa e italiana, así como un exclusivo menú infantil. 

El bar utiliza ingredientes frescos y locales para crear platos sabrosos y creativos que complacen a los paladares más exigentes. Vea más del menú aquí.  

El ambiente del Savi Beach Club es animado y vibrante. Durante el día, los visitantes pueden disfrutar de música en vivo y DJ que animan el ambiente. Por la noche, el bar se transforma en un lugar sofisticado con una amplia carta de cócteles y vinos, los ritmos de la música hacen bailar a todo el mundo.  

El bar es un lujoso escondite en medio del paraíso caribeño. Con su impresionante belleza natural, su impecable servicio, su deliciosa cocina y su animado ambiente, el lugar ofrece una experiencia inigualable para quienes buscan relajación y diversión en un entorno realmente espectacular.

 Una visita al Savi Beach Club garantiza momentos inolvidables y recuerdos que perdurarán para siempre.  

Para obtener información sobre Anguilla, visita el sitio web oficial de la Oficina de Turismo de Anguilla: www.IvisitAnguilla.com; síguenos en Instagram:@VisiteAnguilla. Hashtag: #MyAnguilla. 

Fantasilandia ofrece un panorama de día completo para estas vacaciones de invierno

Con la llegada de las vacaciones de invierno, las personas buscan opciones de entretenimiento para niños, jóvenes y adultos. 

En este sentido, Fantasilandia se posiciona como una de las alternativas más atractivas para disfrutar de una experiencia llena de entretención al aire libre.

Fantasilandia cuenta con más de 40 atracciones diseñadas para todas las edades, prometiendo una dosis máxima de adrenalina y entretención. Su Zona Kids ofrece un área pensada para que los más pequeños también puedan disfrutar de un panorama familiar.

El Parque de Diversiones estará abierto durante todo el período de vacaciones de invierno, desde el 29 de junio hasta el 16 de julio de manera ininterrumpida. El horario de funcionamiento será entre las 12:00 y las 19:00 horas.

“Estas vacaciones de invierno tenemos un panorama extraordinario, de día completo y al aire libre, para que nuestros visitantes puedan disfrutar de una experiencia única, llena de adrenalina, entretención para todas las edades y comida especial para la época, como churros, wafles, chocolate caliente, wok, entre otros”, aseguró Cristián Ivovich, Gerente Comercial de Fantasilandia.

En esa línea, Ivovich comentó que el Parque de Diversiones ha mantenido las medidas sanitarias especiales implementadas durante la pandemia, que fomentan un mayor cuidado y diversión asegurada.

Durante la primera semana de vacaciones de invierno y de manera exclusiva, estarán activas dos promociones: “Promo Amigos” donde podrás comprar cuatro entradas al precio de tres y el “Pack Familiar”, donde las familias tendrán la posibilidad de comprar dos entradas de adultos, más dos entradas de niños (hasta 1,40 metros) por un precio especial.

Se recomienda comprar las entradas en el sitio web www.fantasilandia.cl y planificar la visita con tiempo. En el mismo sitio también podrás comprar ticket de estacionamiento, el cual está ubicado en el Club Hípico, a sólo una cuadra del acceso principal a Fantasilandia.

¡No te quedes sin tus entradas!

Betarraga, kiwi, incluso melón: Estos son los ceviches más exóticos, sepa dónde probarlos

Loco Acevichado con
Piure- Pulmay

 El ceviche es uno de los platos más populares del país. Esta receta de pescado marinado en jugo de limón y acompañado de diversos ingredientes, ha cautivado a los paladares de todos los rincones del mundo.

 Algunos lo preparan de manera tradicional, mientras que otros optan por alternativas más exóticas: el kiwi, champiñón y coco son parte de la diversidad de preparaciones que no deja a nadie indiferente. 

El próximo 28 de junio se conmemora el Día del Ceviche y varios restaurantes ya se están preparando para recibir esta especial fecha con propuestas gastronómicas para todos los paladares. Si buscas una experiencia de sabor única, en un spot privilegiado, te presentamos las opciones que trae BordeRio durante junio. 

Kechua, BordeRío 

Empanda de Ceviche
Kechua. 

Hablar de Kechua, es hablar de sazón, innovación y tradición. Este restaurante fusiona con excelencia la gastronomía peruana, japonesa y chilena. 

El spot que se encuentra ubicado en el centro gastronómico BordeRío celebrará el mes del Ceviche, con una variada carta donde destacan sus tradicionales preparaciones, como los son el imperdible Ceviche Kechua ($18.400) y el sabroso Ceviche de Salmón ($16.500). 

El primer plato con ingredientes como el pulpo, el pescado del día, camarón, erizo y jaiba, bañados en leche de tigre. 

Ceviche Vegano
Kechua

Por otro lado, el Ceviche de Salmón incluye trozos del pescado, bañados en leche de tigre, acompañado de camote, choclo peruano y cebolla morada. 

Adicional para los que gustan de preparaciones distintas Kechua presenta las empanadas de ceviche ($11.500) y el Ceviche Vegano ($9.900). 

Las primeras con un sazonado ceviche de salmón, pulpo, calamar y camarón fritas, mientras que el segundo plato se prepara a base de champiñón, pepino, betarraga, palta y cilantro. Este plato siempre va acompañado de choclo, camote, pimienta y cebolla morada. 

Para más información visita www.kechuarestaurantes.cl/borderio/ Instagram como @kechuaborderio

Ceviche de Salmón y Atún
LaTabla

  La Tabla Steak & Salada, BordeRio 

El restaurante La Tabla “Steak & Salad”, reconocido por su tradicional carta a base de carnes, sorprende para esta fecha con opciones de ceviches con inspiración tropical a base de camarón, mango, champiñón y palta. 

Otra alternativa es la innovadora preparación “Ceviche de Cochayuyo” que incluye camote, pimentones, cebolla morada, cilantro marinado con limoneta –y obviamente– cochayuyo.

 Quienes prefieran algo más tradicional, el “Ceviche de Salmón y Atún” es la opción ideal: está preparado con cebolla morada, pimentones y una presentación única. 

Ceviche de Verduras 
 Pulmay

Pulmay Seafood & Bar, BordeRio 

Pulmay Seafood & Bar, se ha transformado en un imperdible dentro de la cartelera gastronómica, es reconocido como un destacado restaurante de productos del mar, con sus más de 50 preparaciones y su coctelería de autor. 

El spot incluye en su carta alternativas de ceviche tradicional como el exquisito Loco acevichado con piure ($16.990) y el ceviche de verduras ($9.500).

Ceviche de Salmón
Kechua

 El primer plato incluye loco en corte brunoise marinados en leche de tigre y con un toque ligero de Piure para armonizar su sabor. Ideal para quienes prefieran algo más natural, el ceviche de verduras es la alternativa perfecta: una preparación con verduras varias del día en corte brunoise, con cilantro, jugo de limón, sal, pimienta y palta. 

Según comenta el chef de Pulmay, Sergio Sánchez, existen preparaciones mezcladas con frutas para los más osados: kiwi, mango, melón incluso aguacate. En ese contexto, señala que “cada uno de esos ingredientes le aporta un toque de frescura y una mezcla única que te transporta. Eso es lo que se busca… llegar al comensal y darle una experiencia única”, comenta. 

Para más información visita www.pulmayrestaurante.cl Instagram como @pulmay.restaurante.

Av. Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura.www.borderio.cl Estacionamientos liberados.

Turismo salud: turismo enfocado en la vida de las personas.

Casita Hostel Boutique

 Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), “el turismo de salud abarca aquellos tipos de turismo cuya motivación principal es la de contribuir a la salud física, mental o espiritual mediante actividades médicas y de bienestar”.

Esta variante integra la clasificación de otros tipos de turismo como el turismo médico o el turismo de bienestar, las cuales, a pesar de tener ciertas diferencias, están orientadas a ofrecer comodidad y satisfacción a todos los viajeros.

En ese sentido, el turista de salud es un viajero motivado por tratamientos de salud asequibles, con amplia disponibilidad y llevados a cabo en países culturalmente similares al de origen.

Es así como el 40% de estos turistas, prefieren los destinos que poseen alta tecnología y donde existe una gran variedad de tratamientos y alternativas y cada vez más, las personas se preocupan por su salud y bienestar general y, en lugar de realizar un turismo enfocado más a la diversión y el entretenimiento, es reemplazado por una actividad enfocada a un tópico más crucial: la salud.

Katerine Vilches
Aránguiz

El turismo de salud se puede clasificar en dental, estético, medicina preventiva y de bienestar o wellness.

El turismo de salud, incluye la mayoría de tratamientos médicos como cirugías, fisioterapia, logopedia, ortopedia, tratamientos dentales, prótesis, psicoterapia, tratamientos rehabilitadores, radioterapia, quimioterapia, tratamientos estéticos y muchos más.

Las ventajas van desde una salud más económica, profesionales calificados, buena atención o tratamiento para enfermedades poco comunes o una emergencia que requiera de una atención especializada.

Ahora, para fomentar este tipo de turismo, se recomienda invertir en tecnologías de salud para ofrecer tratamientos médicos más avanzados y sofisticados; invertir en publicidad para promocionar los diversos sitios turísticos de salud para dar visibilidad internacional; realizar páginas webs de los centros médicos para otorgar información más detallada a los interesados y, algo no menor, acondicionar el destino con todas las características de comodidad que comprende un producto turístico como hoteles y establecimientos de comercio.

Pero no solo los pacientes necesitan comodidad ya que casi siempre a las personas que viajan fuera de su residencia por tratamientos médicos, son acompañados por algún familiar o amigos y en el caso de menores de edad, deben ser acompañados por algunos de sus padres que, en muchos casos es la madre quien acompaña.

Según Clínicas de Chile, el 8,6% de los pacientes que se atienden en Santiago provienen de alguna otra región del país y la mayoría viaja acompañado.

Tal como se explica, los hospitales han cambiado su fisonomía para hacer más grata la estadía de sus pacientes llegando a parecer, en muchos casos, hoteles en vez de hospitales.

¿Pero qué sucede con los acompañantes? ¿Está preparado el sistema hospitalario o el de hotelería para acompañar a estas personas que también necesitan un espacio para descansar, sentirse acogidos y recuperar fuerzas?

Es así como el aire acondicionado, la iluminación de las habitaciones y lugares comunes, aislamiento acústico, camas impecables y seguridad en todo momento son los factores mínimos que necesita cada huésped.

Lo anterior, es de vital importancia pues si bien todos los establecimientos de hospitalidad buscan la comodidad de sus huéspedes, uno de los factores más importantes a la hora de elegir un hotel, es la comodidad que ofrece el establecimiento y la posibilidad de que personas con movilidad reducida o que viajan para tratamientos de salud, puedan acceder a la comodidad del hotel y disfrutar la estadía en él.

Rampas de acceso, menús en braille, ascensores lo suficientemente anchos para sillas de ruedas, puertas de habitaciones que permitan la entrada y que las manillas estén a la altura de la silla, baños, camas, armarios y mobiliario acondicionados para que una persona que está limitada en sus movimientos y sus acompañantes, puedan sentirse cómodas y acogidas.

Estas modificaciones necesarias en muchos establecimientos hoteleros, se han realizado o se están haciendo para acoger a este tipo de turista que necesita comodidad y tranquilidad extra.

Un ejemplo de esto es la “Casita Hostel Boutique”, ubicada en pleno centro de la ciudad de Santiago, específicamente en la calle Almirante Montt 465 muy cerca del centro de la capital.

Este alojamiento ofrece alojamiento con jardín, estacionamiento privado, salón compartido y bar. Este albergue, con WiFi gratuita se encuentra a menos de 1 km del Museo de Arte Precolombino y a 19 minutos a pie de La Chascona.

Cuenta con cocina compartida, recepción 24 horas y servicio de cambio de divisa y las habitaciones están equipados con hervidor de agua, algunas tienen balcón y se proporciona ropa de cama.

En la mañana se sirve un desayuno continental y cuenta con una mesa de ping pong para la distracción de los huéspedes y también, un centro de negocios. La Casita Hostel Boutique está a 1,3 km del patio Bellavista y a 3,3 km del Museo de la Memoria de Santiago. El aeropuerto internacional de Santiago, está a 17 km del albergue.

Para su dueña, Katerine Vilches Aránguiz, este tipo de servicio a las personas que vienen a Santiago por razones de salud nació a partir de su propia experiencia personal

Hace un año, ella tuvo a su hijo Mateo en neonatología durante 28 días antes de que falleciera.  

Mientras estaba acompañando a su pequeño, vio como otras madres que venían de otras regiones del país, no solo estaban preocupadas de sus bebés internados, sino que también de ubicar un alojamiento tranquilo, seguro y económico para ellas porque en muchos casos, no tenían familiares que las pudieran acoger.

“En esos días me toco ver cómo, mientras una mamá viajaba al norte a ver su otro hijo, su pequeño bebé fallecía sin que ella pusiera estar a su lado y todo porque aquí en Santiago, no tenía un lugar seguro donde poder dejarlo.

Esta y otras experiencias que me tocaron ver, hicieron que destináremos parte de nuestro hotel, a aquellas personas que tiene que viajar por tratamientos médicos a Santiago o bien, son acompañantes de un paciente y no solo con habitaciones destinadas a ellos, sino que también con tarifas diferenciadas para que puedan alojarse con un costo lo más adecuado posible.

 Ahora bien, la mayoría de las veces nos centramos en los pacientes, pero los acompañantes también deben contar con un espacio tranquilo donde ser acogidos y contenidos ya que, tener a un hijo o a un familiar hospitalizado es vivir en la incertidumbre sobre la salud del paciente. 

Sobre todo, cuando son niños los que deben estar internados por un periodo largo de tiempo, los padres deben estar en un lugar donde puedan descansar, relajarse y recuperar la fuerza que le tienen que transmitir a su hijo.

Es por ello, que además de destinar cuartos especiales para los pacientes y sus acompañantes les hacemos un descuento del 40% en el valor de la habitación. 

Por ejemplo, si una habitación con baño privado cuesta $35.000 o $45.000 nosotros se los dejamos en $20.000 por noche incluyendo el desayuno para una o dos personas. Si son más personas y tenemos que dar una habitación más grande, cobrarnos un adicional de $5.000”.

“Las grandes cadenas de hoteles podrían destinar una o dos habitaciones para este tipo de huéspedes, poniendo tarifas preferenciales para ellos y sus acompañantes no siendo tan oneroso para su actividad turístico empresarial.

A través del Estado, se podría influir en el universo hotelero, especialmente de Santiago para ayudar a tantas personas que viven una experiencia tan dura  y que necesitan de la solidaridad en esos momentos. A veces, un gran problema se puede solucionar con un pequeño gesto”, finaliza Katerine.