lunes, 31 de julio de 2023

Turismo en invierno en Los Rios: la oferta pendiente

  La Región de Los Ríos es un mágico destino para visitar en el invierno. 

La zona cordillerana con su accidentada geografía marcada por lagos, volcanes, ríos y la selva milenaria nos otorga el escenario perfecto para disfrutar de la nieve, las termas y caminatas en medio de la abrazadora humedad de la lluvia sureña.

 Para Mirko Vera Campos, director Instituto de Turismo, FACEA, Universidad Austral de Chile, lejos de ser un factor que aleje a los turistas, “el invierno nos otorgan espacios únicos en los que se encuentran la vetusta Selva Valdivia y la majestuosidad del Océano Pacífico con cielos grises y lluviosos que, lejos de ser un obstáculo, nos permiten vivir experiencias únicas en las pequeñas caletas costeras.


 Por lo demás, las temperaturas frías y la oscuridad de la tarde se compensan con la delicia innegable de un acogedor chocolate caliente o una buena cerveza artesanal en compañía de los amigos al calor de la “chimenea” de algún pub o restaurante”. 

Por otra parte, la carretera panamericana que cruza la región, permite a los turistas acceder a pequeñas localidades que les da la posibilidad de sumergirse en la calidez del invierno, de su gente y su irresistible gastronomía local. 

Pese a que ha habido avances y esfuerzos, en la Región de Los Ríos, todavía no cuenta con una oferta de turismo de invierno lo suficientemente consolidada para atraer a los amantes del frío a nivel nacional e internacional. 

“Promover el turismo en invierno nos permitiría mitigar los impactos de la estacionalidad en la industria de los servicios turísticos en los destinos de la región, más aún, tomando en cuenta nuestros privilegios y fortalezas, que nos hacen un territorio único y valioso”, plantea el académico de la Universidad Austral de Chile.

Fantasilandia: Un completo panorama para celebrar este Día del Niño en familia

El próximo 06 de agosto, se conmemora el Día del Niño, momento ideal para planificar algún panorama enfocado en los más chicos de la casa.

En este contexto, Fantasilandia, el Parque de Entretenciones líder de nuestro país, se posiciona como una de las opciones más atractivas de la Región Metropolitana.

 En el lugar, las familias podrán disfrutar de una jornada llena de adrenalina y entretención, rica gastronomía y espacios al aire libre.

Una de las grandes novedades y que calza perfectamente para esta celebración es el Space Zone. Se trata de un espacio inaugurado recientemente en Fantasilandia ubicado en la Zona Kids. En este lugar los niños podrán disfrutar de juegos mecanizados como un renovado Astroliner, pero también de grandes resbalines, toboganes y juegos de escalada.

“En Fantasilandia todos los visitantes encontrarán un lugar ideal para celebrar el Día del Niño, un espacio lleno de entretención y emociones, un lugar donde también se generan recuerdos inolvidables, por lo que invitamos a todas las personas a venir y disfrutar de nuestras atracciones y exquisita y variada gastronomía”, comentó Cristián Ivovich, Gerente Comercial de Fantasilandia.

Fantasilandia cuenta con más de 40 atracciones diseñadas para todas las edades, pero también de una variada oferta gastronómica que contempla hamburguesas, papas fritas, pizza, comida hawaiana, sushi y mucho más, ofreciendo una opción para cada gusto.

El Parque de Diversiones, mantendrá sus puertas abiertas durante el sábado 5 y domingo 6 de agosto, entre las 12:00 y las 19:00, perfilándose como un panorama ideal para disfrutar en familia durante esta celebración.

La venta de entradas se realizará en el sitio web www.fantasilandia.cl (donde además podrás comprar tickets de estacionamiento) y en las boleterías del parque.

Celebra a los más pequeños de la casa en Sheraton Miramar

 El hotel emblemático de la Ciudad Jardín tiene preparadas múltiples actividades que toda la familia podrá disfrutar este Día del Niño. 

Este 6 de agosto se celebra a los más pequeños y qué mejor que hacerlo en un lugar donde podrá disfrutar toda la familia. Para eso Sheraton Miramar Hotel ha diseñado un Bruch especial en su restaurant Travesía con estaciones de mariscos, salad bar, mesas de tapas, estaciones calientes, de pastas, buffet de postres y, pensando en los niños, se dispondrá una estación de helados y un sector de buffet preparado especialmente para ellos. Incluye además espumante, variedad de jugos y bebidas gaseosas. 

Pero eso no es todo, porque quienes asistan al Bruch temático también disfrutarán de un espectáculo de magia que se realizará en el lugar y tendrá interacción con grandes y chicos. Además, en el Salón Vergara existirá un espacio de gran diversión con juegos inflables, mesa de ping-pong, taca taca y cine, funcionando simultáneamente. 

Por último, en el nivel Z del hotel se realizará una clase de decoración de cupcakes, desde las 15:00 a 16:00 horas para que todos los niños que sean parte de Brunch o huéspedes del hotel y deseen disfrutar gratuitamente de una gran experiencia como chef pastelero. 

Sin duda un gran panorama que los más pequeños de la casa no olvidarán y los padres también podrán disfrutar con la mejor vista y ubicación de Viña del Mar. 

La actividad se efectuará entre las 13:00 a 16:00 horas y el valor es  Niños $21.000 y Adultos $60.000. Reservas: restaurantes.miramar@sheraton.com

La nueva apuesta de D’OLBEK con su cerveza ícono con maqui

D’olbek, la reconocida cervecería de la Patagonia, quiere dejar una huella imborrable en el mundo cervecero con el lanzamiento de una nueva propuesta: la cerveza ícono con maqui en formato de 500 cc.

Con esta sorprendente innovación, la cervecera demuestra una vez más su compromiso con la tradición familiar, la cultura Craft y el espíritu aventurero. 

Desde sus orígenes, D’olbek ha mantenido viva la esencia de la receta de la escuela belga, rindiendo homenaje a sus raíces familiares de colonos belgas que se asentaron en la remota Patagonia Chilena.

Este nuevo formato respeta cada una de las características de su líquido, enriquecido con la fusión de ingredientes naturales y el toque distintivo del fruto silvestre maqui. 

“En D’olbek, cada botella es un tributo a nuestras raíces y un homenaje a la cultura Craft que ha florecido desde la Patagonia. Respetamos nuestra herencia familiar y, al mismo tiempo, abrazamos el impulso por la experimentación cervecera”, destaca Charlie de Smet d’Olbecke de Halleux, dueño y fundador de la cervecera. 

Con una dedicación sin igual, la cervecería utiliza ingredientes naturales de la más alta calidad; el agua pura y cristalina de la Patagonia influye en cada variedad Craft, confiriéndoles un carácter auténtico y una experiencia cervecera inigualable. 

“La naturaleza salvaje de la Patagonia es nuestra mayor inspiración y nuestro hogar. Cada botella de nuestra cerveza de maqui representa una aventura, un viaje por paisajes vírgenes que nos invita a descubrir nuevas experiencias y emociones”, enfatiza Charlie. 

Con el lanzamiento de la variedad con maqui en formato de 500 cc, la Patagonia se convierte en el epicentro de una revolución cervecera de la mano de D’olbek, quienes reafirman su compromiso con la excelencia y el deseo de cautivar a los amantes de la cerveza Craft en todo el país.

Pica: Un real milagro en el desierto

 En el norte de Chile, en la región de Tarapacá reina el austero y árido paisaje del desierto de Atacama en el cual, entre el cielo y la cordillera de los Andes, han vivido culturas milenarias que han sabido convivir con esa belleza hostil donde el agua, es un real milagro y la vida está totalmente conectada con la Naturaleza.

Uno de esos milagros es el Oasis de Pica cuya memoria se pierde en la profundidad de la prehistoria de Chile.

Pica, cuyo nombre en Aymara significa “Flor en la arena”, era el lugar preferido de los reyes Incas donde venían huyendo del invierno altiplánico para aprovechar su eterno verano y sus aguas termales.

La comuna de Pica, conocida también como un «Oasis en el desierto», está compuesta por los poblados de Pica, Matilla, Lirima, Cancosa y las mineras de Collahuasi y Quebrada Blanca. Se caracteriza por sus diversos escenarios como la pampa (donde ha florecido la actividad agrícola, especialmente de los famosos limones de Pica y mangos), el altiplano y cordillera. Actualmente, no solo de la agricultura se vive en Pica.

Que hacer en Pica.

En la ciudad y alrededores hay actividades turísticas que permiten que toda la familia disfrute su estadía en ella.  

Imperdible la parroquia de San Andrés, cuya fiesta patronal se celebra todos los 30 de noviembre. Esta construcción, domina la plaza de armas de la ciudad. Fue construida entre 1880 y 1886, siendo la tercera más antigua del lugar. Las dos anteriores (de 1600 y 1768) fueron destruidas por terremotos Cobija una Santa Cena con personajes de tamaño natural.

También se encuentra el Museo Municipal (Balmaceda 178), que posee una muestra de paleontología, arqueología y del periodo del salitre y las comunidades exponen sus artesanías y en el segundo piso, está la biblioteca municipal.

Ubicado a la salida de Pica, está el parque temático de dinosaurios que se ha transformado en la parada obligada para la foto de los niños junto a las réplicas de dinosaurios, que han sido puestos allí por el municipio local para promocionar la quebrada de Chacarilla, lugar donde fueron descubiertas huellas fosilizadas de estos animales que vivieron hace cien millones de años.

La Sacristía
Otra actividad realizada por la empresa “Explora Oasis”, es el camping Colgante Tentsile que se realiza en medio de un bosque centenario que está en el corazón de Pica, de mangos plantados hace 200 años y que cada uno mide aprox., 20 metros de altura.

En este lugar, la actividad estrella es la escalada de mangos que, con la ayuda experta de los guías y todas las medidas de seguridad posibles, permite apreciar desde la altura el verdor de Pica y su contraste con el desierto y luego de la escalada, se puede descansar en hamacas que relejan al más estresado de los viajeros.

Otra actividad muy interesante, es la de recorridos grupales y explicativos al interior de la chacra La Sacristía, que se encuentra en el sector agrícola más antiguo del Oasis en la cual, la comunidad quechua es la protagonista del lugar. 

La tiendita del oasis
Allí, Lourdes Patricia Zúñiga es la guía que ayuda a conocer la maravillosa agro biodiversidad de especies frutales como mango, palto, pacay, guayaba y la historia del Pica profundo, del riego por inundación ancestral y las prácticas culturales que le dan vida al entorno.

 Este recorrido es ideal para turistas que buscan practicar paisajismo, fotografía y conectarse con la naturaleza. Incluye la degustación de un jugo, con fruta local de la temporada, además, de conocer la historia de la chacra La Sacristía, herencia de la abuela, de Patricia y su experiencia en el turismo rural y el cultivo de cítricos, mangos, paltos e higos, entre otros frutales.

Lo más bonito de conocer este lugar, es la presencia de un conjunto mostrando el baile típico de la zona, el cachimbo.

Este baile corresponde a una práctica tradicional propia de la región de Tarapacá que se encuentra arraigado, en las festividades patronales de los poblados ubicados en los oasis y quebradas tarapaqueñas ya que ocupa, un espacio simbólico en la realización de festividades encontrándose, casi siempre, acompañado por cuecas nortinas, cacharpayas y huaynos otorgando junta a estas otras danzas colorido y alegría a las celebraciones religiosas.

Escalada de mangos

Es una danza con raíces africanas, en donde la belleza y suavidad de sus líneas corporales, amplias y variadas evoluciones sobre pasos caminados, casi en el aire y, por, sobre todo, la expresividad que le imprime cada bailarín, son sus rangos más sobresalientes.

Y, a diferencia de la mayoría de los bailes de tierra, que tienen generalmente dos partes, el Cachimbo posee tres partes de música y coreografía, siendo esta parte (3°) llamada, "toreo"; la más importante, pues los bailarines ponen su mayor intensidad expresiva.

Los pasos son caminados, como patinando, el pañuelo ondea al viento, se baila siempre con elegancia y el cuerpo erguido, bailándose en carnavales y en las fiestas patronales religiosas con acompañamiento de bandas de bronces.

Para vivir esta experiencia se requiere de un grupo de 8 a 15 personas (contacto Lourdes Patricia Zúñiga de La Sacristía Agroturismo  https://lasacristiaagroturismopica.wordpress.com/agrotur…/ La visita a la “Chacra La Sacristía”, es una de las actividades que ofrece la ruta de Pica, auspiciada por el PER Descubre Tamarugal.

Hoteles, hostales, resort, cabañas, casas para arrendar e incluso domos, hacen que la pernoctación en la ciudad sea cómoda y adecuada a cada necesidad.

Parroquia de san Andrés
 Entre los alojamientos destaca “La tiendita del oasis”, lugar que es administrado por su dueña, la señora Juana Alfaro Morales, quien se instaló en Pica rememorando sus vacaciones de niña, cuando visitaba la casa de sus abuelos ya que ella, junto a sus padres vivían en una oficina salitrera.

Con inspiración diaguita, ofrece a sus huéspedes, frutas, culturas, productos típicos y gastronomía de la zona y hospedaje en cómodas habitaciones para una, dos o más personas.

Además, de un huerto maravilloso y animales como gallinas, corderos, que son la delicia de los niños que le pueden dar de comer, tiene una tinaja con agua tibia donde los huéspedes se pueden relajar por la noche, saboreando un delicioso pisco o mango sour y disfrutando, de una hermosa noche bajo el cielo estrellado del desierto chileno. 

sábado, 29 de julio de 2023

Guía Día del Niño y la Niña: Regala experiencias para los más curiosos del hogar

 Bigbox, empresa líder en regalos de experiencias, no solo tiene obsequios de para personas y colaboradores, en este Día del Niño y la Niña también pensó en los más curiosos de la casa y preparó una guía con actividades para sorprenderlos en su día.

Bigbox Kids: En esta opción encontrarás una serie de experiencias entretenidas para que los más pequeños disfruten desde clases de boxeo, natación, patinaje, yoga y surf entre otros deportes. Además, en esta categoría encontrarán talleres de arte, bordado, arquería e incluso set para hacer manualidades o pintar galletas. ¡Entretenidísimo!

Bigbox Take Away: Llegar con unas sabrosas hamburguesas, chocolates artesanales o pastelería fina para celebrar el domingo 6 de agosto puede ser una gran sorpresa para los más pequeños del hogar. 

De eso se trata esta categoría, de poder elegir y disfrutar productos gastronómicos para despacho o retiro, de los mejores lugares de Chile.

Bigbox Emoción: categoría pensada en los que quieren regalar deporte o una actividad física. De esta manera, los agasajados pueden elegir entre hacer una ruta de trekking, practicar Muay Thay, hacer escalada de muro o tener una carrera de karting. La emoción pura.

Bigbox First Steps: Esta box está ideada para los que quieren disfrutar de experiencias para vivir durante el embarazo y en los primeros recuerdos junto al bebé. Aquí podrás encontrar regalos como natación para guaguas, clases de estimulación musical y danza post parto con tu bebé. 

En tanto, para las futuras madres existe la posibilidad de regalar gimnasia prenatal, masajes y también, para padres o parejas, hay talleres de yoga.

Bigbox Nails Spa: Las niñas y niños también gustan de los tratamientos de manos, no hay duda, y esta opción tiene los mejores centros de estéticas para regalonearse con atención personalizada y los mejores resultados.

Además de lo antes mencionado, Bigbox cuenta con una serie de regalos para este día que van desde obsequios, gourmet, de aventura y estética. También es posible conseguir un box para regalar en esta fecha en el punto de venta instalado en Mall Parque Arauco.  

Saturnalia Fest: Una fiesta para todos los sentidos en Providencia.

 Saturnalia, un evento que combina lo mejor del vino, la música, destilados nacionales y la gastronomía, se realizará los próximos 04 y 05 de agosto del presente en el Edificio Gibraltar (Eliodoro Yañez 2990, Providencia).

Esos días los fanáticos del vino, la música, los destilados y la gastronomía tienen una cita imperdible en el corazón de Providencia ya que habrá degustaciones de vino, venta de vinilos, restaurantes pop up, destilados nacionales, barra coctelera fiestas de cierre que transformaran a Saturnalia, en una celebración única que invita a asistir en cualquiera de sus dos jornadas.

El viernes 04 las puertas se abrirán de 17 horas y ese día, la fiesta comenzará a las 22:00 con SaturnaliaXFomo, extendiéndose hasta las 05 AM del sábado.

Mientras que el sábado, el baile comienza a las 21 con Fie­a 80’-90 a cargo de los DJs de Radio Concierto, Fader y Catboy, y a la medianoche tomará el relevo Dj Naturali y la fiesta se extenderá hasta las 04 hrs.

La entrada a la muestra es gratuita hasta las 22 horas. Para probar los vinos y los destilados, se puede comprar la copa a través del sistema Passline a $15.000. Cada copa da derecho a 8 degustaciones y entrar a la fiesta de cierre de cada noche.

viernes, 28 de julio de 2023

Recetas con caldo de huesos ideales para disfrutar en invierno a cualquier hora del día

 El caldo de huesos es una de las preparaciones estrellas tanto entre quienes han decidido optar por una alimentación más natural, sin aditivos y sin procesamiento, así como aquellas personas que han decidido unirse al movimiento Realfooding (comida real) que, tal como indica su nombre, se ha ido popularizando en los últimos años ya que prioriza aquellos alimentos que entrega en un 100% nutrientes que son necesarios para tener un organismo funcional y saludable.  

Incluso son varios los famosos de Hollywood que han abrazado este movimiento, entre ellos, la actriz Shailene Woodley, protagonista de la película “Bajo las estrellas” y “Divergente” entre otras producciones, quien, en varias entrevistas ha asegurado que, uno de sus alimentos estrellas de este movimiento y que disfruta mucho por su sabor y aporte nutricional, es el caldo de huesos. 

Entendiendo el impacto positivo de esta preparación y a la vez, el poco tiempo que las personas tienden a tener para dedicarse a la cocina, es que Granja Magdalena, con más de dos décadas de expertise en el ofrecimiento de productos 100% naturales y avalados por destacados nutricionistas, creó la solución para su consumo en Chile, ofrece  caldos de huesos de pollo, que vienen en las siguientes variedades: concentrado solo de  Hueso de pollo, concentrado de hueso de garra y concentrado de pollo hueso y garra con verduras. 

 “Nuestro producto tiene 200 veces menos sal que los actuales caldos sintéticos que encuentras en el mercado, pero además se caracteriza por ser el que más aporta en proteína y colágeno del mercado. Además cuenta con una alta biodisponibilidad,  por ende, es el más nutritivo y el más potente para el cuidado de la piel.”, explica Juan Carlos Blanco, Director Ejecutivo Granja Magdalena.  

El modo de uso de estos caldos es muy simple. Puedes verter directamente el producto congelado, descongelar en refrigeración o calentar durante 20 segundos en el microondas En el caso de los concentrados Si derrites el producto totalmente y luego, lo enfrías, gelifica, quedando demostrada toda la proteína y el colágeno biodisponible. 

El caldo concentrado Granja Magdalena se puede añadir de manera directa a tus recetas o incluso puedes utilizarlas como base para salsas. Por otro lado, puedes usar los caldos en arroces y guisos, mezclando el producto en dos partes de agua y un caldo. Ahora si quieres para hacer sopa o consomé, puedes mezclar en tres partes de agua y un caldo. 

Y, el caldo líquido que viene en su envase de botella de vidrio de 475 cc, también es muy fácil de usar en todas tus recetas, agregándole textura y sabor a tus preparaciones y, entregándote también la posibilidad de añadir especias, verduras, sal, según a gusto. 

Es ideal para sopas, guisos, salsas y más, su preparación es tan sencilla como agregar a tus recetas favoritas, en caso de querer un consomé, solo debes calentarlo. 

Recetas de la abuela con caldo de huesos 

A continuación, te compartimos algunas de las recetas que puedes hacer con caldos Granja Magdalena y, que son ideales para invierno y para consumir en cualquier momento del día. 

Sopas y caldos

Los caldos pueden usarse como una base para preparar sopas y caldos nutritivos y reconfortantes. 

1- Diluye 1 parte de caldo de hueso en 2 partes de agua (o a gusto).

2- Lleva a ebullición.

3- Agrega tus ingredientes favoritos (en este caso puede ser verduras, como zanahorias o zapallo para darle un boost nutricional a esta preparación y combinarla con el aporte proteico que ya tiene el caldo en sí).

4- Una vez cocinado, sirve bien caliente y ¡disfruta! 

 Guisos y estofados   

También puedes utilizar el caldo de hueso para preparar guisos y estofados, aportándole a estas recetas sabor y un toque de gelatina, dándole una textura más rica a tus platos. Acá va una idea para darle potenciar un guiso. 

Guiso de zapallo italiano  

1- Calentar en una olla aceite y agregar cebolla a gusto, hasta que esté transparente y blanda. 

2-Agregar el caldo de hueso.

3- Incluir a la mezcla carne molida (opcional), sal y pimienta a gusto y cocinar hasta que la carne tome color. 

4-Incluir los cubos de zapallo italiano, tapar y cocinar por unos 15 minutos hasta que el zapallo esté blando. En caso que esté muy seco, puedes agregar un poco de agua. 

 Arroces 

La versatilidad de los caldos de huesos también te permite agregarlos a tu arroz o quínoa para darles sabor y hacerlos más nutritivos de manera natural. 

1-Diluye 1 parte de caldo de hueso en 2 partes de agua y sigue las instrucciones de cocción habituales de tu arroz o quínoa. El resultado será un plato más sabroso y nutritivo. 

Salsas y aderezos

El caldo de hueso es un ingrediente clave en la elaboración de salsas y aderezos. 

1- Para preparar una salsa, reduce el caldo de hueso a fuego medio hasta obtener la consistencia deseada 

2-Añade los condimentos de tu elección. 

3- Para un aderezo, mezcla 1 parte de caldo de hueso con 1 parte de aceite de oliva y añade hierbas, especias o zumo de limón al gusto. 

Infusión para cualquier hora del día 

1- Calienta el caldo de hueso y dilúyelo con la cantidad de agua que prefieras (por ejemplo, 1 parte de caldo de hueso y 1 parte de agua) 

2- Disfrútalo en una taza, agregando sal y pimienta al gusto. 

¿Dónde comprar? Actualmente para hogares de Santiago y Viña del Mar, estos caldos y todos los productos que ofrece Granja Magdalena, puedes adquirirlos directamente a través de su web. www.distribuidoramagdalena.cl

Castro Municipio gestiona taller para crear la imagen turística de la comuna

 Abordando la necesidad de contar con un relato de la comuna, es que Castro Municipio llevó a cabo un taller abierto al cual se invitaron diversas personas ligadas al turismo local, para generar una imagen turística que proyecte el destino de cara al futuro. 

Así, el día 25 de julio se realizaron dos jornadas de trabajo que reunieron diversos grupos de opinión en el Centro Cultural de Castro, gracias a las gestiones de la Oficina de Turismo. 

Utilizando la empatía como herramienta de profundización y conocimiento del consumidor, es que el publicista Claudio Seguel, invitó a los participantes de los talleres a identificar los públicos objetivos, reconocer sus emociones y proyectar una imagen de un destino turístico deseado. 

“Tenemos una metodología para poder construir imagen en base a una identidad, porque generalmente las agencias de publicidad y las agencias de diseño hacen creaciones en base a sus opiniones personales o sus gustos personales. 

Creo que para poder crear una imagen hay que conversar con los que viven acá. Que ellos te definan una identidad y los cimientos para después construir una imagen que esté validada por la comunidad”, explicó el experto. 

A nombre del municipio, Francisca Riveros, encargada de la oficina de Turismo, resaltó la importancia de generar estos espacios que reúnen y convocan a buscar puntos en común, porque “es súper difícil ponernos de acuerdo cuando queremos que algo nos represente”. 

Entonces, para lograr esto, “encontramos a un gran tallerista y académico hace más de 20 años en universidades y en agencias y su metodología es bastante particular con la creación de relatos como el brandstory que no es la clásica construcción de imagen de la recopilación de cosas que sientes que te pueden representar, sino que más bien buscar la esencia de lo que se necesita para difundir nuestra comuna”, agregó. 

Con todo, Riveros acotó que la idea de crear una imagen turística comunal nació de la inquietud de los vecinos de Rilán, los cuales están convencidos de la necesidad de actuar como un solo territorio. Escuchando esta solicitud, Castro Municipio amplió el encuentro y convocó a diversos representantes del turismo para armar el concepto de un destino que conecte emocionalmente con sus visitantes.

Gobierno realiza lanzamiento del Sello Turístico Santiago 2023 en la Región Metropolitana

 Cuando quedan 86 días para dar inicio al evento multideportivo más importante en la historia del país, los ministros de Economía, Nicolás Grau y de Deporte, Jaime Pizarro, se trasladaron hasta el tradicional Barrio Lastarria para dar a conocer el resultado del trabajo interministerial realizado para fortalecer y visibilizar la oferta turística y gastronómica, local y oficial, durante la realización de los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos Santiago 2023. 

Se trata de productos, desarrollados por el Ministerio del Deporte, la Subsecretaría de Turismo y la Corporación Santiago 2023, que se materializan a través del “Sello Turístico Santiago 2023” el que está compuesto por un distintivo, que será instalado en restaurantes, hoteles y otros establecimientos registrados en Sernatur; el Buscador de servicios turísticos -que está alojado en el sitio web www.santiago2023.org; y la Guía Turística, que contine información útil para las y los turistas y atletas que visitarán el país entre octubre y noviembre de este año. 

En la actividad, participaron también las subsecretarías de Turismo y de Deporte, Verónica Pardo y Antonia Illanes, respectivamente; la alcaldesa de Santiago, Irací Hassler; el director ejecutivo de Santiago 2023, Harold Mayne-Nicholls; autoridades comunales; del deporte y de instituciones que están relacionadas con la realización de la cita deportiva continental. 

Durante su intervención el ministro Grau comentó que “estos juegos son una tremenda oportunidad para, como tantas veces en nuestra historia, hacer las cosas bien, mostrar toda la potencialidad que tiene nuestro país, mostrar su capacidad de emprender grandes proyectos, su capacidad de recibir en muy buenas condiciones, de forma segura a todos quienes nos van a visitar, que cada una de esas personas que venga se lleve una excelente impresión, que lo pase bien, que tenga un buen tiempo, que sienta lo bueno que es hacer turismo en Chile”.

En ese contexto, el secretario de Estado manifestó que “el sello turístico es una muy buena oportunidad para, por un lado, facilitar, desde el punto de vista de quienes nos visiten, la posibilidad de poder elegir bien a dónde ir a comerse algo, dónde poder alojar, que esté georreferenciado, todo eso es muy importante, pero también es una oportunidad para nuestra gastronomía, para nuestros hoteles”. 

Por su parte el líder de la cartera del Deporte, Jaime Pizarro señaló que “el deporte tiene como base el trabajo colectivo, y hoy quiero felicitar, agradecer y relevar el esfuerzo que han hecho distintos servicios al ir interviniendo en las distintas áreas que involucran el desarrollo de los Juegos Santiago 2023, contamos con una gran cantidad de mesas de trabajo en materia de seguridad, de turismo, de energía, y tantas otras.

 Creo que ese trabajo multisectorial refleja, no solamente que nos estamos preparando a tope para este evento, sino que también da cuenta de que existe la voluntad y un gran compromiso de ser un buen equipo que juega al 100% para este gran partido”. 

La presentación de los productos fue realizada por la subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo quien fue enfática en señalar” la importancia que tiene para esta institución relevar la oferta formal para que quienes visiten nuestro país realicen decisiones informadas”. Asimismo, destacó que “la adhesión al Sello no tiene costo para los prestadores y este se puede solicitar a través del sitio web de registro de Sernatur: registro.sernatur.cl”.

Del mismo modo, la alcaldesa Irací Hassler comentó sobre el rol que jugará la comuna que dirige durante la realización de los Juegos, destacando que “estamos muy contentos y contentas con nuestros distintos equipos que están también trabajando en poder recibir a esta fiesta deportiva.

Nos parece muy relevante que en este hermoso barrio se esté dando a conocer el sello Turístico Santiago 2023, es significativo para los distintos hoteleros, hoteleras, quienes tienen distintas ofertas para los cerca de cien mil turistas que van a acercarse a los distintos lugares de nuestro país y de nuestra comuna.

Acá los vamos a recibir con las mejores condiciones, porque aquí hay cultura, hay actividad, hay una reactivación económica inclusiva, hay locatarios y locatarias que tienen historia. Hay patrimonio que mostrar. El turismo tiene un potencial muy grande de fortalecer el crecimiento económico, un desafío también de conjunto que estamos abordando en nuestro país post pandemia.

Es un momento muy propicio para fortalecer la reactivación económica y sin duda que los Juegos van a ser un importante aporte a aquello”. 

La ceremonia, contó con una muestra de esgrima en la que participaron los seleccionados nacionales Joaquín Bustos y Felipe Santibáñez, el primero representará a Chile en los Juegos Panamericanos, ambos destacados espadistas.

Junto a ellos, las y los presentes también pudieron ver una demostración de los deportistas David Guasimucaro y Andrés Díaz, parte del equipo de proyección de florete en la categoría Cadete. La presentación, contó con la colaboración de la ex seleccionada nacional de la disciplina y actual miembro del directorio de la Corporación Santiago 2023, Caterin Bravo. 

Del mismo modo, llegaron hasta el centro de Santiago destacadas de deportistas como la para tenimesista, Tamara Leonelli y la embajadora de Santiago 2023, pesista y actual campeona panamericana en su disciplina, María Fernanda Valdés.

jueves, 27 de julio de 2023

Desarrollo de tecnología, eficiencia operacional y acceso a SAF se perfilan como los mayores desafíos medioambientales de la industria aeronáutica

 En el marco del lanzamiento de su primer reporte de sostenibilidad, el 25 de julio, la aerolínea SKY organizó el conversatorio “Sostenibilidad sin Escalas: el despegue ESG en la región”, un espacio en el que se abordaron los principales retos y oportunidades de la industria aeronáutica, tomando como ejemplo la experiencia desde la propia aerolínea.

El evento contó con palabras de bienvenida de inauguración de Holger Paulmann, presidente Ejecutivo de SKY, quien se refirió al esfuerzo de la aerolínea por generar un reporte de sostenibilidad de manera voluntaria, que transparente avances en materia Social, Ambiental y de Gobernanza. 

“El desafío de ser sostenibles, manteniendo la eficiencia de nuestro modelo, no es menor; pero lo abordamos con optimismo y deseosos de ser ejemplo para que otras compañías tomen mayor acción para lograr el ansiado despegue ESG en la región” destacó. 

Al respecto, Paulmann se refirió a la recuperación de la compañía tras la pandemia, y destacó “Nuestro Plan Estratégico al 2030 define el crecimiento de la compañía en Latinoamérica, con la sostenibilidad como eje transversal y busca que nuestro propósito de poner el cielo al alcance de todos, sea una realidad en cada vez más destinos de la región”. 

La presentación del primer reporte de sostenibilidad de SKY tuvo como eje central un panel de conversación que analizó los desafíos que enfrenta la industria aeronáutica para avanzar en las tres variables ESG. 

En la conversación participaron José Ignacio Dougnac, CEO de SKY; Clément Dartigues, responsable de proyectos del segmento de nuevas energías de Airbus en Chile; y Cayetana Aljovín, presidenta de Perú Sostenible, quien además ejerció como ministra en las carteras de Desarrollo e Inclusión Social, Energía y Minas, y Relaciones Exteriores de Perú. 

Los panelistas coincidieron en que el cambio de mindset en materia de sostenibilidad ha trascendido a las ONG y autoridades, y que hoy, son cada vez más los consumidores e inversionistas, los interesados en conocer más los aportes de las empresas en esta materia.En el encuentro, José Ignacio Dougnac, CEO de SKY, se refirió a los objetivos iniciales de publicar el reporte de SKY y los avances que está desarrollando la compañía en materia de sostenibilidad. 

“Es importante destacar que el primer reporte de SKY fue realizado de forma totalmente voluntaria. SKY ha sido una empresa pionera en muchos ámbitos a lo largo de su historia: fuimos la primera empresa en Chile en anunciar el cambio hacia un modelo low-cost; fuimos los primeros en anunciar la migración total hacia un modelo de oficina 2.0 (híbrida); fuimos los primeros en tener una flota 100% NEO (la flota con menor emisión de CO2 de la industria). 

Y en temas de reportería voluntaria, también queremos serlo: somos la primera aerolínea del mercado local que publica un reporte bajo estándares internacionales (GRI) y SASB, sin que sea un mandato del regulador”, explicó el ejecutivo.

 Respecto a los desafíos que enfrente la compañía para avanzar en materia de ESG, Dougnac señaló que un punto primordial será desarrollar la estrategia de descarbonización a la que se comprometió el sector, para ser carbono neutral al 2050. 

“Nuestra flota, que es la más nueva de Sudamérica, nos permite hacer más eficiente el uso de combustible y por ende reduce la intensidad de nuestras emisiones de CO2. Todos nuestros aviones cuentan con tecnología NEO, pero sabemos que tenemos que avanzar en otros frentes para lograr la carbono neutralidad. 

Y en eso Chile tiene mucho que avanzar aún, para introducir el uso de SAF (combustible sostenible) y para desarrollar el mercado de compensación de bonos de carbono”, concluyó el CEO de SKY. 

En tanto el Marketing & Business Development Manager de Airbus Chile, Clément Dartigues, agregó que “la descarbonización es responsabilidad de todos, es por eso que Airbus está liderando este viaje en la industria aeroespacial al ser pioneros en tecnologías disruptivas, incluidos los aviones comerciales propulsados ​​por hidrógeno, al mejorar continuamente la eficiencia de combustible de nuestros productos, ofrecer soluciones de operaciones de vuelo más eficientes y al incentivar el uso y producción de combustibles sostenibles de aviación. 

Adicionalmente, Airbus está reduciendo activamente las emisiones a lo largo de nuestra cadena de valor, a través de objetivos medibles y basados en la ciencia”. 

En la misma línea, Cayetana Aljovín, presidenta de Perú Sostenible, mencionó que “hoy presenciamos el compromiso de las empresas latinoamericanas en los 3 pilares de la sostenibilidad: social, ambiental y gobernanza, en aras de asegurar su trascendencia en un mundo cada vez más complejo. Vemos cómo juntos, estamos construyendo un futuro responsable, próspero e inclusivo. 

Observamos acciones concretas para mitigar impactos ambientales, promover el desarrollo inclusivo y trabajar de una manera ética y transparente. Afrontamos desafíos, pero la colaboración público-privada y el financiamiento verde nos fortalecen. Debemos seguir compartiendo buenas prácticas para vencer barreras hacia un mundo más sostenible”. 

SKY es una aerolínea chilena low cost con 22 años de historia, con presencia en 8 países de América, opera a nivel doméstico e internacional desde sus filiales en Chile y en Perú, trasladando hasta la fecha a más de 50 millones de pasajeros. 

En 2022, fue reconocida por la consultora internacional Skytrax como la mejor aerolínea low cost de Sudamérica y este 2023 fue reconocida por tercer año consecutivo por CH-Aviation, como la aerolínea con la flota de aviones más nuevos de Sudamérica y cuarta a nivel mundial.

Brasil y Chile firman acuerdo para eximir a los viajeros del cobro de "roaming"

Los gobiernos de ambos países acordaron poner fin al cobro de tarifas asociadas a los servicios de roaming internacional entre ambos países para estimular el turismo, intercambios académicos y los viajes de negocios.

La medida entró en vigor el 25 de julio, y beneficia a los usuarios de operadores de telefonía que se encuentren temporalmente en el territorio del otro país. Si el proveedor brasileño ofrece la funcionalidad de roaming internacional a Chile, sus usuarios que permanezcan allí temporalmente no pagarán cargos adicionales por comunicaciones de voz, mensajería (SMS) y datos móviles. 

Los consumidores brasileños en esas condiciones disfrutarán de esas comunicaciones como lo hacen en Brasil, sin pagar ningún cargo adicional. El mismo tratamiento se concede a los usuarios chilenos que no estén permanentemente en Brasil. 

La eliminación de la tarifa de roaming internacional es fruto del Tratado de Libre Comercio Brasil-Chile y su aplicación es el resultado de extensas negociaciones, a lo largo de este año, entre equipos de ambos países. 

En Brasil, el diálogo sobre el tema fue coordinado por Itamaraty y contó con el apoyo de la Agencia Nacional de Telecomunicaciones (ANATEL) y de la Secretaría de Ingresos Federales. 

La decisión representa un importante estímulo a la integración en América del Sur, ya que reduce los costos relacionados con la movilidad de turistas, trabajadores y estudiantes entre Brasil y Chile. Es el primer acuerdo implementado por Brasil en esta materia que será tomado como modelo para futuras experiencias, informaron las autoridades citas por la Agencia Brasil.

Celebran los 63 años de la ciudad de Nueva Toltén

Nueva Toltén
 La Municipalidad de Toltén se enorgullece en anunciar el esperado evento denominado "Show de Gala por el 63 Aniversario de Toltén", una noche llena de música y talento que reúne a toda la comunidad en torno a la celebración de un hito muy relevante para esta hermosa comuna costera

El evento, titulado "Rojo, en el Corazón, Música entre Amigos", busca no solo conmemorar el aniversario, sino también promover la unión familiar y recordar momentos icónicos de la década de los 90 y 2000.

La Gala contará con la presencia de destacados artistas nacionales, quienes formaron parte de las primeras generaciones del programa televisivo "Rojo, Fama Contrafama", el cual cautivó a miles de familias chilenas durante las tardes. 

Río Toltén
Entre los talentos que compartirán su arte vocal, se encuentran María Jimena Pereyra, Juan David Rodríguez, Carolina Soto y Patricio Garcés. Será una velada inigualable en la que estos ídolos de la música nacional revivirán su legado y deleitarán a los asistentes con sus extraordinarias voces.

El Gimnasio Municipal de Toltén será el epicentro de esta gala el jueves 27 de Julio, a partir de las 20:00 horas. Lo más destacado es que, gracias a la gestión de la Alcaldía y el Concejo Municipal, la entrada será completamente gratuita, con el objetivo de hacer partícipes a todas las familias de Toltén y sus alrededores. 

Esta actividad representa una valiosa oportunidad para fortalecer los lazos familiares, permitiendo a padres, hijos y abuelos disfrutar juntos de una velada cultural única en la región.

El alcalde Guillermo Martínez Soto, junto a todo el Concejo Municipal, extienden una cálida invitación a la comunidad de Toltén y a los visitantes a participar en este evento histórico.

 La velada no solo promete una tarde inolvidable con música excepcional, sino también fomentar la unidad y el apoyo mutuo entre las familias, valores fundamentales para el crecimiento y bienestar de la comunidad.

En el marco del 63 aniversario de Toltén, esta gala busca crear memorias inolvidables y resaltar la importancia de las instancias que propician la convivencia familiar.

 Así, se reafirma el compromiso de la municipalidad por brindar espacios de entretenimiento y cultura que fortalezcan los lazos entre sus habitantes.

Toltén es una comuna de Chile, ubicada en la provincia de Cautín, región de la Araucanía. Su capital, Nueva Toltén, se localiza en la ribera sur del río Toltén a 7 km del océano Pacífico y a 100 km de Temuco. 

Según el censo de 2017, la comuna tiene 9722 habitantes.

Toltén significa en mapudungun Trol tren, voz onomatopeyica que no tiene raíz propia, pero que evoca los sonidos de los golpes de las olas del mar, su capital comunal es la ciudad de Nueva Toltén, construida en su emplazamiento actual con posterioridad al maremoto de 1960 que destruyo la antigua ciudad.

Junto con las comunas de N, Teodoro, Nueva Imperial, Saavedra, Teodoro Schmidt y Carahue, conforma la Asociación de Municipios Costa Araucanía.

Qué debes saber antes de subir a la montaña esta temporada de nieve

 Para los amantes de los deportes de nieve, su temporada comenzó. Y también para aquellos admiradores de la naturaleza, quienes se aventuran fuera de las pistas de los centros de ski. 

El equipo de Pieles, un grupo de mujeres expertas en deportes de nieve, nos entregaron algunos tips para salir al Backcountry esta temporada basados en los principios de NDR (no deje rastro).

1.- Planifica y prepara tu viaje con anticipación: cuando salgas a la naturaleza infórmate del lugar, considera la previsión meteorológica, estudia la cartografía de la zona, elige tu ruta, identifica los accesos, estados de caminos y si hay agua potable. Equípate adecuadamente para las condiciones del lugar.

2.- Desechar los desperdicios de forma adecuada: llévate toda la basura de vuelta a casa. Es importante hacer tus necesidades al menos a 60 metros de los cauces de agua. Recomendamos recoger las heces con una bolsa y almacenarlas en un caca-tubo. 

3.- Respetar la fauna silvestre: no alimentar a la fauna silvestre y no perseguir a los animales. Si vas a lugares silvestres protegidos, deja a tu mascota en casa.

4.- Minimiza el impacto de las fogatas: generan un impacto ecológico a gran escala. En situaciones que se justifique su uso, utilizar ramas secas, no cortar árboles. No encender fuego en suelos orgánicos, usa una plataforma. Prepara bien tu salida y lleva cocinilla, así evitas el fuego.

5.- Considera a otros visitantes: poner en práctica pequeñas acciones como, saludar, pedir permiso, esperar tu turno, tomar la distancia de seguridad en los ascensos y descensos, escuchar música con audífonos y no entrar a lugares sin autorización.

6.- Deja lo que encuentres: plantas, semillas, rocas, fósiles o arqueología, todo se queda donde lo encontraste.

7.- Anuncia tu llegada e informa tu plan: es importante que alguien más sepa dónde estará, qué ruta elegirán, quién te acompañará y tu itinerario de viaje. Si tienes radio, sintoniza con una frecuencia dónde puedas pedir ayuda en caso de emergencia. En los Andes hay muchos lugares donde no hay señal de teléfono.

8.- Aprende primeros auxilios y siempre lleva botiquín: es posible que tome bastante tiempo llegar hasta la asistencia médica más cercana con un herido, por lo que tener conocimientos de primeros auxilios es algo esencial a la hora de aventurarse a lugares remotos.

9.- Equipo de seguridad y rescate en caso de Avalanchas: Si sales fuera de pista es importante que todo el grupo tenga equipo de seguridad: arva, pala, sonda y casco.

Además de conocer los protocolos de emergencia y saber ejecutar un rescate con estos implementos. 

Además, para aquellas deportistas que buscan un panorama de educación y aventura, este 5 y 6 de agosto en Antuco, se realizará un encuentro de Rando & Freeride a cargo del equipo de Pieles.

“Vamos a trabajar la progresión en Freeride en Ski & Snowboard con instructoras certificadas nivel 3; introducción y técnicas de Randoneé/ Splitboard; introducción al equipo de rescate de avalanchas; técnicas de ascensión con Pieles y charlas de planificación, orientación y cuidado del equipo.

Incluye dos noches de alojamiento en cabañas, entradas al parque nacional, ticket de Ski, cenas para finalizar el día y regalitos de nuestros auspiciadores”, destacó Alejandra Fuentes, directora de comunicaciones de Pieles.

Inscríbete a sus actividades en encuentropieles.cl Estas iniciativas están dirigidas a mujeres amantes de los deportes de nieve con nivel intermedio o avanzado en Ski o Snowboard; mientras que, para travesía con pieles, no necesitas tener conocimientos previos. La actividad comenzará con una actividad de cartografías de aventuras con @andesprofundo, profundizando en la orientación y compresión del terreno.  

Hendrick’s Neptunia: La elección definitiva para los paladares exigentes

En un mundo en donde constantemente buscamos experiencias que nos sorprendan, hay opciones que pueden fusionar la sofisticación y sabores ún...