sábado, 3 de octubre de 2026

Los Cabos consolida su presencia en el mercado argentino durante su segunda participación en FIT

El Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA) concluyó su participación en la 30ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT), que se llevó a cabo del 26 al 29 de septiembre en Buenos Aires. 

Por segundo año consecutivo, el destino formó parte de este encuentro, consolidando su presencia en el mercado argentino y dando continuidad a una estrategia de promoción sostenida en los mercados del Cono Sur. 

La edición 2026 de FIT reunió a más de 140.000 visitantes a lo largo de sus cuatro jornadas, incluyendo más de 49.000 profesionales del turismo, y volvió a registrar cifras récord de convocatoria. 

El encuentro reafirmó así su posicionamiento como uno de los principales espacios de conexión, promoción y generación de oportunidades para la industria turística en América Latina. 

La delegación de Los Cabos mantuvo una intensa agenda de trabajo, con más de 20 reuniones con operadores turísticos y profesionales de la industria, además de reuniones y entrevistas con medios de comunicación. Estos encuentros permitieron presentar las novedades del destino, fortalecer relaciones comerciales y continuar acercando su propuesta al mercado regional. 

La participación en FIT se desarrolló en un contexto de creciente interés por Los Cabos, tanto entre los profesionales del turismo como entre el público general. A lo largo del último año, FITURCA intensificó su trabajo en Argentina a través de capacitaciones, acuerdos comerciales, viajes de familiarización y acciones de prensa, generando un mayor conocimiento sobre el destino, sus playas, hotelería, gastronomía y experiencias. 

“FIT es una instancia fundamental para encontrarnos con nuestros socios de la región y seguir construyendo el posicionamiento de Los Cabos. Este año notamos que el destino está cada vez más presente entre los profesionales del turismo y que comienza a despertarse un interés creciente entre el público final. 

La incorporación de la nueva ruta de Copa Airlines representó un paso muy importante, porque facilita la llegada desde Argentina y otros mercados del Cono Sur y nos permite acercar Los Cabos a cada vez más viajeros” confirmó Juana Ortiz Basso, Directora Comercial de FITURCA.

 Esta segunda participación de Los Cabos en FIT refleja la continuidad de una estrategia de promoción que busca fortalecer su presencia en el mercado argentino y profundizar el vínculo con la industria y los viajeros.

Con una conectividad aérea que facilita cada vez más el acceso desde la región y un interés creciente por parte del público y los profesionales del turismo, el destino continúa ampliando su presencia y acercando al mercado argentino al mar, el desierto y la montaña. 

viernes, 2 de octubre de 2026

Octubre se viene con todo en Sheraton Miramar: Música, gastronomía y una noche de Halloween frente al mar

 La llegada de la primavera trae una nueva agenda de experiencias a Sheraton Miramar, con sunsets acompañados de DJ, noches de jazz, cenas de autor, música en vivo y fiestas temáticas. El mes cerrará con una gran Halloween Party inspirada en un barco fantasma.

La primavera ya se instaló en Viña del Mar y Sheraton Miramar prepara un octubre cargado de panoramas para disfrutar frente al mar. Durante todo el mes, el hotel combinará gastronomía, música y entretenimiento con una programación pensada para extender las tardes y noches de primavera, tanto para huéspedes como para quienes buscan una alternativa diferente en la ciudad.

La agenda comenzará los viernes con dos propuestas para disfrutar la llegada del fin de semana. Desde las 18:00 horas, la Terraza Principal será escenario del Sunset, con DJ y música variada para acompañar la puesta de sol frente al mar. Más tarde, entre las 21:00 y la medianoche, el Bar Farewell recibirá su tradicional Jazz Night, con un dúo de músicos en vivo.

Los sábados, la propuesta continuará en el Restaurant Travesía con Notas y Sabores, entre las 20:30 y las 22:30 horas, una experiencia que combinará gastronomía y música con cantante en vivo. A partir de las 22:00 horas, la celebración se trasladará al Bar Farewell con una serie de fiestas temáticas que recorrerán distintos estilos musicales durante el mes.

La programación partirá el 3 de octubre con Oktoberfest, que tendrá música alemana y rock; continuará el 10 de octubre con Back to the 80’s, dedicado al pop y rock de esa década; el 17 de octubre será el turno de Carnaval Night, con samba, axé y batucada; mientras que el 24 de octubre llegará Royale Edition, con una mezcla de lounge, swing y house.

Una cena de autor con Viña Undurraga

Uno de los grandes hitos gastronómicos del mes será la Cena de Autor del 29 de octubre, que se realizará entre las 20:30 y las 23:00 horas en Restaurant Travesía, en colaboración con Viña Undurraga.

La experiencia propone un recorrido gastronómico de 5 tiempos, en el que cada preparación será acompañada por una selección de vinos de Viña Undurraga – con más de 130 años de trayectoria- buscando destacar el encuentro entre la cocina y la tradición vitivinícola chilena.

La propuesta, que además combina música en vivo, busca convertirse en una experiencia para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores y maridajes, en un entorno privilegiado frente al mar.

Octubre de miedo: Halloween frente al mar

Y como broche de oro, el 31 de octubre Sheraton Miramar celebrará su Halloween Party, una noche inspirada en un barco fantasma que transformará el Bar Farewell en el escenario de una fiesta de disfraces frente al mar.

La celebración comenzará a las 22:00 horas y se extenderá hasta la 01:30, con DJ, música electrónica, pop y hits, además de un concurso de disfraces para quienes quieran sumarse a la noche más terrorífica del mes.

Así, octubre se convierte en una invitación a vivir la primavera de una manera diferente en Sheraton Miramar: tardes de sunset, noches de jazz, gastronomía, música en vivo y fiestas temáticas que culminan con una celebración de Halloween donde el océano y un barco fantasma serán parte de la experiencia.

Para más información y reservas puede llamar al +56 32 2388600 o escríbenos un mensaje vía WhatsApp al +56 9 8157 4143 o directo reservas.miramar@sheraton.com

Chile avanza en acciones para prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos

  Con el objetivo de promover el intercambio de experiencias y fortalecer el trabajo colaborativo para prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos, se realizó el encuentro “De la política pública a la acción colectiva: cooperación internacional para prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos”, en la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, en Santiago. 

La actividad fue organizada por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Embajada del Reino de los Países Bajos, y reunió a representantes del sector público y privado, academia, organismos internacionales y sociedad civil. 

El encuentro fue inaugurado por Maya Takagi, Representante a.i. de FAO Chile; Claudio Farías, director (s) de Odepa; y Elke Merks-Schaapveld, Embajadora del Reino de los Países Bajos en Chile. Durante la jornada se abordaron experiencias nacionales e internacionales relacionadas con la medición y prevención de pérdidas de alimentos, acuerdos de producción limpia, innovación, valorización y acciones en distintos sectores productivos. 

En su intervención, Claudio Farías, director (s) de Odepa, destacó la importancia de abordar este desafío de manera coordinada y avanzar desde las políticas públicas hacia iniciativas concretas. 

“La prevención y reducción de las pérdidas y desperdicios de alimentos requiere del trabajo conjunto de todos los actores de la cadena. Desde Odepa estamos impulsando la articulación entre el sector público, privado, la academia y los organismos internacionales, para que los avances en política pública se traduzcan en acciones concretas, con información, innovación y soluciones que respondan a las necesidades de nuestro país”, señaló la autoridad. 

Felipe Bahamondes, subdirector de Nova-IA, explicó que el proyecto tecnológico busca potenciar el uso de la IA en la industria alimentaria chilena: “El potencial de esta tecnología está en anticipar tendencias de consumo, optimizar procesos productivos y transformar pérdidas y desperdicios alimentarios en productos de alto valor”. 

Durante la jornada se presentó además el trabajo que Chile está desarrollando para la elaboración de una Estrategia Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, iniciativa en la que participan Odepa, el Ministerio del Medio Ambiente, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, FAO, BID, PNUMA y actores de la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos. 

Asimismo, se dieron a conocer experiencias vinculadas a acuerdos de producción limpia, medición de pérdidas en el sector pesquero, innovación y valorización de alimentos. En representación de los Países Bajos, Lucas du Pré, consejero Agrícola Regional para el Cono Sur, presentó la experiencia de ese país, mientras que Toine Timmermans, de Wageningen University & Research, y Marcel Vernooij, de IDH – The Sustainable Trade Initiative, expusieron sobre iniciativas internacionales. 

La jornada concluyó con el panel “De la política pública a la acción colectiva”, que reunió a representantes de AB Chile, CITAGRO, PNC Chile, MAIFUD y Frutas de Chile, quienes analizaron desafíos y oportunidades para avanzar en acciones concretas de prevención, reducción y valorización de alimentos. 

Desde Odepa se destacó que enfrentar las pérdidas y desperdicios de alimentos es un desafío que requiere coordinación, innovación, generación de información y compromiso de los distintos actores de la cadena alimentaria, fortaleciendo además la cooperación internacional y el intercambio de experiencias. 

Achiga destacó el aporte de la gastronomía a la economía

El aporte de la industria gastronómica al desarrollo económico, laboral y social del país fue uno de los ejes del tradicional encuentro anual de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) realizado en el marco de la feria Food & Service. La actividad reunió en un almuerzo a cerca de 200 invitados, entre autoridades, líderes de la industria y representantes de empresas del sector.

Durante el encuentro se destacó que la gastronomía está compuesta por cerca de 60 mil empresas, en su mayoría pymes, que genera 243 mil empleos y registra ventas netas por 292 millones de UF. Estas cifras reflejan su importancia para la economía nacional y su presencia en los territorios, donde constituye una fuente de trabajo y oportunidades para miles de emprendedores 

En el contexto de la crisis laboral que afecta al país, también se relevó el compromiso de la industria de generar 1.100 empleos durante este segundo semestre. El desafío pone de manifiesto la capacidad del sector para contribuir a la recuperación del empleo y fortalecer las economías locales. 

El almuerzo contó con la participación de la subsecretaria de Turismo, María Paz Lagos; el subsecretario de Agricultura, Franceso Venezian; el director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez; y distintos representantes de la industria, quienes compartieron una instancia de encuentro y reconocimiento al trabajo del sector. 

Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue el homenaje a Máximo Picallo, expresidente de Achiga y actual director de Fedetur, quien recientemente concluyó tres períodos al frente de la asociación. El reconocimiento destacó su aporte al desarrollo de la gastronomía chilena y su compromiso con la representación y defensa de la industria. 

Especial énfasis tuvo su liderazgo durante la pandemia, cuando el sector enfrentó una profunda crisis que puso en riesgo la continuidad de miles de empresas y sus fuentes de empleo. En ese escenario, Picallo encabezó las gestiones gremiales para visibilizar las dificultades de la actividad y promover apoyos del Estado que permitieran mantener a flote a los negocios, en su mayoría pymes. 

Durante el homenaje se recordó su perseverancia para transmitir a las autoridades la urgencia de contar con ayudas frente a los cierres, las restricciones de funcionamiento y la pérdida de ingresos, así como su trabajo para contribuir a la subsistencia y posterior recuperación de la industria. 

El reconocimiento incluyó un video con testimonios de distintos actores del sector y de integrantes de su familia, quienes destacaron su dedicación y compromiso. La participación de sus cercanos aportó una dimensión personal al homenaje y dio especial emotividad a la jornada. 

En tanto, el actual presidente de Achiga, Guillermo Prieto, destacó la unidad del sector gastronómico para enfrentar los desafíos que tiene esta actividad hoy, especialmente en un contexto económico complejo, enfatizando el importante rol de la industria para contribuir a que Chile retome la senda del crecimiento. 

El encuentro reafirmó así el compromiso de la industria con el desarrollo del país, la generación de empleo y el fortalecimiento de una actividad que forma parte de la identidad cultural de Chile.

Puebla (México): Un destino donde la fe y el patrimonio dialogan

Puebla es una ciudad que puede descubrirse a través de sus monumentos, pero también mediante las historias, tradiciones y expresiones de fe que siguen formando parte de la vida cotidiana de sus habitantes.

Fundada en 1531 como la Ciudad de los Ángeles, su posición estratégica entre la capital de la Nueva España y el puerto de Veracruz favoreció durante siglos el intercambio comercial, cultural y artístico. Ese pasado permanece visible en sus templos, plazas, casonas, bibliotecas y barrios, configurando un patrimonio en el que historia y presente mantienen un diálogo permanente. 

El reconocimiento de su Centro Histórico como Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1987 confirmó el excepcional valor arquitectónico y urbano de la ciudad. Dentro de este legado, la arquitectura religiosa ocupa un lugar destacado y contribuye a consolidar a Puebla como un destino especialmente atractivo para quienes buscan experiencias vinculadas con la cultura, la historia y la espiritualidad.

Sin embargo, su riqueza patrimonial trasciende los edificios: permanece viva en procesiones, celebraciones y costumbres transmitidas de generación en generación.

Esta dimensión adquiere especial intensidad durante la Semana Santa, cuando las calles del Centro Histórico se transforman en espacios de recogimiento, tradición y encuentro. Uno de sus acontecimientos más representativos es la Procesión de Viernes Santo, que en 2026 celebró su trigésima cuarta edición.

Fieles, familias, visitantes, hermandades, cofradías, custodios y representantes de distintas congregaciones acompañan un recorrido en el que las imágenes religiosas avanzan entre oraciones, música y la presencia de miles de personas. 

La procesión ofrece una de las imágenes más elocuentes de la relación de Puebla con su patrimonio. Los edificios históricos dejan de ser únicamente monumentos para convertirse en el escenario de una tradición que continúa formando parte de la sociedad.

Para el visitante, esta celebración brinda la oportunidad de aproximarse a una ciudad en la que arquitectura, espiritualidad, cultura e historia se integran en una misma experiencia. 

En el corazón de este patrimonio se encuentra la Catedral de Puebla, uno de los grandes referentes arquitectónicos y religiosos de la capital poblana. Su construcción comenzó en el siglo XVI y se desarrolló en distintas etapas.

Artículo publicado en #Tourism and Society Think Tank

Sus torres forman parte esencial del perfil urbano, mientras que su interior conserva capillas, retablos y obras que reflejan la riqueza artística del periodo virreinal. Durante siglos, la Catedral ha sido escenario de acontecimientos vinculados con la vida pública y espiritual de Puebla y continúa siendo una visita fundamental para comprender la historia religiosa de la ciudad. 

A poca distancia se encuentra el Templo de Santo Domingo y, en su interior, la Capilla del Rosario, una de las expresiones más sobresalientes del barroco novohispano.

Sus yeserías, retablos, esculturas y elementos dorados muestran hasta qué punto la creación artística estuvo vinculada con la espiritualidad. Cada detalle remite también al trabajo de artistas y artesanos que hicieron de Puebla un importante espacio de creación, demostrando que el turismo religioso puede convertirse, al mismo tiempo, en una puerta de entrada a la historia del arte mexicano.

Pero la relación entre fe y cultura en Puebla no se limita a sus templos. También alcanza el conocimiento y los libros a través de la Biblioteca Palafoxiana, fundada en el siglo XVII por iniciativa del obispo Juan de Palafox y Mendoza, quien puso su biblioteca personal al servicio de estudiantes y lectores.

Considerada la primera biblioteca pública de América, conserva un extraordinario patrimonio documental y fue incorporada en 2005 al programa Memoria del Mundo de la UNESCO. Sus estanterías históricas y sus miles de volúmenes permiten acercarse a la intensa vida intelectual que caracterizó a la Puebla novohispana. 

Otra forma de adentrarse en la dimensión espiritual de la ciudad es seguir las huellas del Antiguo Viacrucis, tradición de raíces novohispanas relacionada con la presencia franciscana.

El itinerario buscaba reproducir simbólicamente las estaciones de la Pasión de Cristo y recrear en Puebla una experiencia inspirada en el Viacrucis de Jerusalén. Sus estaciones estuvieron asociadas con diferentes capillas del antiguo barrio de El Alto y de las inmediaciones del Cerro de Belén. 

Los vestigios conservados permiten reconstruir parte de aquella ruta y descubrir una Puebla más íntima, vinculada con barrios, calles y pequeñas capillas.

Este recorrido evidencia que el patrimonio religioso no se concentra únicamente en los grandes monumentos, sino que también está presente en espacios cotidianos relacionados con la memoria de las comunidades. Las antiguas capillas y caminos muestran, además, cómo la religión participó históricamente en la configuración del paisaje urbano. 

La combinación de estos elementos proporciona a Puebla amplias posibilidades para el desarrollo del turismo religioso, cultural e histórico. Un itinerario puede comenzar en la Catedral, continuar por Santo Domingo y la Capilla del Rosario, adentrarse posteriormente en la Biblioteca Palafoxiana y prolongarse por los barrios tradicionales relacionados con el Antiguo Viacrucis.

 Cada lugar aporta una perspectiva diferente de una historia iniciada hace casi cinco siglos y que continúa presente en la identidad de la ciudad. 

La pertenencia de Puebla a la red de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial refuerza, asimismo, su presencia dentro del panorama cultural y turístico del país. Su legado no puede entenderse exclusivamente como una suma de monumentos históricos. Procesiones, celebraciones y prácticas religiosas revelan un patrimonio vivo que continúa transmitiéndose entre generaciones.

La Semana Santa representa, en este sentido, un momento privilegiado para observar cómo habitantes y visitantes comparten los espacios históricos y mantienen vigentes tradiciones profundamente arraigadas. 

A esta experiencia se incorporan otros elementos esenciales de la identidad poblana: gastronomía, artesanías, museos, plazas y barrios tradicionales. De este modo, el turismo religioso puede integrarse naturalmente con otras manifestaciones culturales y enriquecer la estancia de quienes desean conocer la ciudad desde diferentes perspectivas. 

Recorrer Puebla significa observar sus torres y fachadas, entrar en sus templos, detenerse ante sus retablos, escuchar las historias de sus barrios y descubrir las huellas de quienes contribuyeron a construir su patrimonio.

Es una ciudad cuya historia puede leerse en la piedra, el azulejo, la madera y los libros, pero también en tradiciones que continúan practicándose. Cada templo conserva una memoria, cada capilla habla de una comunidad y cada procesión representa la continuidad de costumbres transmitidas a través del tiempo. 

Por ello, visitar Puebla durante la Semana Santa supone mucho más que contemplar un conjunto de monumentos. La Procesión de Viernes Santo, la Catedral, la Capilla del Rosario, la Biblioteca Palafoxiana y el Antiguo Viacrucis forman capítulos de una misma historia en la que la fe se ha expresado mediante la arquitectura, el arte, el conocimiento y las tradiciones. 

Puebla propone así un viaje en el que el pasado no permanece distante ni encerrado exclusivamente en sus edificios históricos. Su patrimonio sigue presente en las calles y en las prácticas que le otorgan significado.

Entre templos, barrios, libros, celebraciones y memoria colectiva, la ciudad ofrece al viajero la oportunidad de comprender cómo la fe contribuyó a construir una identidad que, casi cinco siglos después, continúa contando su historia al mundo. 

Los fantasmas del Club de la Unión saldrán a bailar en la Kitsch

 Este 31 de octubre caerá la noche sobre el Club de la Unión y, por unas horas, costará distinguir a los vivos de los muertos.

Entre pelucas, lentejuelas y rostros de ultratumba, los invitados a los 25 años de Kitsch darán vida a una danza macabra al ritmo de clásicos que se resisten a descansar en paz. En un edificio con más de un siglo de historia, puede que algún espíritu se entusiasme y baje a bailar.

Pato Hado, creador y productor de la fiesta, ya tiene una historia para quienes se atrevan a entrar.

“Dicen que, al bajar por una escalera hacia el subterráneo, puedes sentir que alguien te toca el hombro. La advertencia es no mirar atrás. Esa noche yo preferiría quedarme donde está la música. Y si aparece un fantasma, ojalá venga con una buena coreografía, a mi no me ha pasado, pero igual da algo al acercarse a ese lugar”, comenta.

Desde las 22:00 horas, Kitsch celebrará sus 25 años en el histórico edificio de Alameda #1091 con una edición de Halloween que reunirá disfraces imposibles, placeres culpables y una particular convocatoria a los ídolos del más allá.

“La noche más oscura de la fiesta más brillante” será la consigna para transformar sus salones en un encuentro entre nostalgia, terror y cultura pop.

Terminado en 1925 y levantado en terrenos que pertenecieron a las monjas agustinas, el actual edificio del Club de la Unión aporta más de un siglo de historia al encuentro.

Su arquitectura y sus salones serán parte del atractivo de una celebración que invita a cambiar la solemnidad por pelucas, maquillaje, brillos y personajes que difícilmente pasarían inadvertidos en una reunión de socios.

“Cumplir 25 años nos da ganas de jugar con todo lo que somos. En Kitsch conviven la canción que escuchabas en la radio, la diva que imitabas frente al espejo y ese tema que todavía te sabes completo.

Llevar ese mundo al Club de la Unión en Halloween tiene algo de película: un palacio lleno de monstruos fabulosos cantando a coro”, señala Hado.

La noche también tendrá sus propias apariciones sobre el escenario. Dobles de David Bowie, George Michael y Amy Winehouse protagonizarán los tributos de una “Noche de muertos en vivo”, que traerá de regreso sus voces, gestos y canciones a través de la interpretación de sus imitadores.

La programación contará, además, con la participación de las estrellas del transformismo, Petra Perez y Paulete Favres.

En el Gran Salón Central, DJ Juan Carlos estará a cargo de un recorrido por las décadas de los 60, 70, 80 y 90. Sonarán clásicos AM y FM, rock latino, new wave, disco, tecno pop y eurodance, junto con ritmos tropicales y axé.

Una mezcla de música para encerar y canciones que suelen empezar con un “no puedo creer que estén poniendo esto” y terminar con toda la pista cantando.

Los disfraces también tendrán protagonismo: el mejor de la noche ganará un año de Kitsch gratis. La invitación es a sacar del clóset al monstruo, la estrella de cine o el ídolo musical que cada uno quiera encarnar, con espacio para el ingenio, el exceso y el humor que identifican a la fiesta.

La organización informa que habrá cupos limitados, de acuerdo con la capacidad establecida por el recinto patrimonial, y recomienda comprar las entradas con anticipación.

“Queremos una noche de miedo, pero el susto de quedarse sin entrada es perfectamente evitable. Preparen el disfraz y aseguren su lugar: los fantasmas pueden atravesar paredes; el resto tenemos que entrar por la puerta”, invita Hado.

Halloween Pop Kitsch se realizará el sábado 31 de octubre, desde las 22:00 horas, en el Club de la Unión, ubicado en Alameda 1091, Santiago Centro. El evento contará con terraza para fumadores y estacionamiento privado. Entradas a través de Passline e información en kitschoficial.cl.

Sobre Agencia Novedades

Agencia Novedades es una productora dedicada al desarrollo y difusión de espectáculos familiares y culturales, promoviendo experiencias artísticas que acercan la música, el teatro y la narración a nuevas audiencias a través de propuestas innovadoras y de calidad.

jueves, 1 de octubre de 2026

Vendimia VIK reúne a 700 invitados en Araçoiaba da Serra y celebra la cultura del vino con una experiencia inspirada en la Vendimia de Chile

La segunda edición brasileña de la tradicional Fiesta del Vino de VIK se realizó en la Fazenda VIK Vista Verde, junto a su socio LN Urbanismo, con gastronomía, vinos, música, arte y experiencias inmersivas inspiradas en el Valle de Millahue.

Viña VIK realizó el sábado 26 de septiembre la segunda edición brasileña de la Vendimia VIK en la Fazenda VIK Vista Verde, en Araçoiaba da Serra, estado de São Paulo. Junto a su socio LN Urbanismo, la viña reunió a 700 invitados en una celebración inspirada en su tradicional Fiesta del Vino en Chile, que combinó vino, gastronomía, música, arte y naturaleza.

Entre los puntos destacados de la jornada estuvieron las estaciones gastronómicas a cargo del chef ejecutivo de Viña VIK, Pablo Cáceres, junto a los chefs brasileños Fih Fernandes, Rafa Gomes, Rafa Soares, Priscila Deus y Marina Lopes, que se mantuvieron concurridas durante todo el evento. El programa contempló además números musicales, una exposición de arte y una presentación ecuestre.

Otro de los momentos más destacados fue la masterclass dirigido por Cristián Vallejo, enólogo jefe de la viña. En ella, los invitados conocieron tres etiquetas de VIK (VIK 100, Stone VIK y La Più Belle Champagne) en una degustación guiada sobre la relación entre los vinos, el terroir chileno y la identidad de la viña.

“Es muy especial acompañar el crecimiento de la Vendimia VIK en Brasil y ver cómo el público se conecta con esta experiencia. En esta segunda edición ampliamos la celebración y sumamos aún más elementos que forman parte de nuestra esencia, reforzando nuestro deseo de compartir con los brasileños un poco de la cultura y del espíritu que vivimos en Chile”, afirma Gastón Williams, CEO de VIK.

Con la Vendimia en Brasil, VIK refuerza su propósito de llevar al extranjero la cultura y las experiencias que forman parte de su identidad en Chile. Tras reunir a más de 400 invitados en su segunda edición en Millahue, en el Valle del Cachapoal, la viña extiende a Brasil una celebración que tiene al vino como punto de partida para el encuentro, la gastronomía, la cultura y la hospitalidad.

La Vendimia VIK se ha consolidado como un panorama muy esperado. Sus próximas ediciones se realizarán en febrero en VIK Uruguay, en José Ignacio, y en abril de 2027 en Chile, con su tercera edición, para la cual ya se ha vendido más del 30% de las entradas.

Acerca de Viña VIK

Viña VIK es una viña chilena ubicada en el Valle de Millahue, Valle del Cachapoal, reconocida internacionalmente por su enfoque holístico y su compromiso con la sustentabilidad. Fundada en 2006 por Alex y Carrie Vik, la viña desarrolló un terroir único de más de 4.500 hectáreas, que da origen a vinos de clase mundial que integran innovación, excelencia enológica, arquitectura, arte y respeto por el medioambiente.

En 2025 fue elegida la viña número 1 del mundo por The World’s 50 Best Vineyards. Viña VIK ha sido destacada en los principales rankings y concursos internacionales, y su experiencia enoturística se encuentra entre las mejores del mundo.

Más información en www.vikwine.com

miércoles, 30 de septiembre de 2026

Gobierno y Congreso Futuro lanzan “Chile Potencia Turística”

Como cierre del Mes del Turismo y con el objetivo de transformar el potencial turístico de Chile en mayor crecimiento, inversión y empleo, el Gobierno, a través de la Subsecretaría de Turismo, y en articulación con el Senado, la Cámara de Diputadas y Diputados y Fundación Encuentros del Futuro (FEF), lanzó este miércoles “Chile Potencia Turística”, iniciativa que busca avanzar en una visión común para potenciar al turismo como una de las grandes industrias de Chile, articulando al Estado, el sector privado, la academia, las comunidades y la sociedad civil. 

La actividad, realizada en las oficinas del Observatorio Europeo Austral (ESO) en Santiago, marcó el inicio de la Mesa de Turismo de Proyecta Chile 2050, instancia que trabajará durante un año para transformar esta visión en acuerdos, prioridades, responsables e hitos medibles.    

El biministro Daniel Mas aseguró esta mañana que “a Chile no le falta turismo. Nos ha faltado transformar el turismo en una industria”, apuntando al exceso de burocracia que existe para desarrollar proyectos turísticos. 

Por esto, enfatizó que “queremos que “Chile Potencia Turística” sea mucho más que un nombre bonito y, para lograrlo, el Gobierno tiene que hacer su parte: remover trabas, acelerar permisos, recuperar seguridad y generar las condiciones para que la inversión ocurra.

Pero también necesitamos empresarios que inviertan, emprendedores que se atrevan y regiones que empujen sus proyectos, porque detrás de ellos hay una persona que encuentra trabajo y un emprendedor que vuelve a creer”. 

Por su parte, la subsecretaria de Turismo, María Paz Lagos, afirmó que “Chile tiene todas las condiciones para transformarse en una potencia turística, pero para lograrlo necesitamos una mirada de largo plazo y el trabajo conjunto de todos los actores. Instancias como esta son fundamentales para reunir al sector público, privado, la academia y la sociedad civil y avanzar en desafíos concretos.

Las 16 regiones tienen potencial turístico y hoy estamos trabajando para atraer más inversión, prepararnos de manera coordinada para la temporada alta que se aproxima y avanzar en la desestacionalización para tener turismo durante todo el año.

Además, hoy recibimos buenas noticias en materia de empleo, con un crecimiento de 5,7% respecto del mismo período del año anterior, lo que reafirma la relevancia de nuestro sector como generador de empleo y oportunidades para nuestras localidades”. 

Actualmente, el turismo representa cerca del 2,8% del PIB nacional, y el desafío planteado es avanzar hacia un 3,8% al 2030.

A esto se suma que las actividades características del turismo registraron 673 mil personas ocupadas durante el trimestre junio-julio-agosto de 2026, un aumento de 5,7% respecto del mismo período del año anterior.

Del total, el 50,4% correspondió a hombres y el 49,6% a mujeres, destacando estas últimas con un crecimiento de 9,5% respecto de igual período de 2025. Asimismo, el 68,4% de las personas ocupadas en el sector correspondió a empleo formal, equivalente a 460 mil puestos de trabajo y una variación interanual de 6,5%. 

El impacto del turismo es especialmente relevante en los territorios. Mientras a nivel nacional alojamiento y servicios de comida representan cerca del 5% del empleo dependiente informado por empresas, esa proporción alcanza el 55,1% en Torres del Paine; 39% en Olmué; 32,4% en Isla de Pascua; 30,8% en Río Ibáñez; 28,7% en San Pedro de Atacama; y 27,1% en Pucón. 

En tanto, el vicepresidente ejecutivo de Fundación Encuentros del Futuro y cofundador de Congreso Futuro, Guido Girardi, afirmó que “Los países que se anticipan son los que aprovechan las grandes transformaciones.

Chile tiene una oportunidad extraordinaria de convertir el turismo en un proyecto de desarrollo estratégico, tan importante como la minería y la energía, capaz de generar empleo, identidad, sentido, inversión y desarrollo territorial, pero también de fortalecer nuestra presencia geopolítica y poner en valor activos únicos como la Patagonia y la Antártica.

 Tenemos que dejar de pensar el turismo solo como visitantes y empezar a pensarlo como una política de desarrollo para las próximas décadas”. 

Una hoja de ruta de largo plazo

Durante la jornada también se desarrolló el panel “El itinerario hacia la próxima gran industria de Chile”, moderado por Gonzalo Muñoz, Champion de Acción Climática de la COP25 y cofundador de Ambition Loop y Triciclos. 

La conversación contó con la participación de Arturo Natho, gerente general de Copec; Felipe Howard, socio fundador de Latitud 90, Southbound y Patagonia Camp; Ignacio Salazar Vicuña, gerente general de Territoria; y Elvira Chadwick, socióloga, investigadora y directora de AIM Chile. 

La nueva Mesa de Turismo de Proyecta Chile 2050 tendrá como pregunta central qué decisiones debe tomar hoy el país para convertirse en una potencia turística hacia 2050, abordando el turismo como una herramienta para atraer inversión, generar empleos de calidad, fortalecer las economías regionales y proyectar internacionalmente a Chile, resguardando al mismo tiempo su patrimonio natural y cultural. 

El trabajo de la instancia se extenderá durante un año y buscará traducir esa visión en acuerdos, prioridades, responsables e hitos medibles, cuyos avances y resultados serán parte del “Congreso Futuro Turismo 2027”. 

Nestlé Professional llega a Food & Service 2026 con nuevas soluciones para impulsar el crecimiento de sus clientes

  Como auspiciador de una nueva edición de Food & Service 2026, Nestlé Chile con Nestlé Professional llega a la principal feria de la industria alimentaria del país con una propuesta enfocada en impulsar el crecimiento de sus clientes a través de soluciones integrales para bebidas y alimentos

 La compañía busca fortalecer su posicionamiento como un socio estratégico que acompaña a los negocios del canal Food Service con innovación, experiencia y un amplio portafolio de soluciones.

Entre las principales novedades de este año destaca el lanzamiento de Nescafé Intenso, una nueva propuesta de café de grano molido desarrollada especialmente para hoteles. A ello se suma Hazlo + Fresh, que incorpora las soluciones Nescafé Ice Coffee y Frozen, alineadas con las tendencias de consumo de bebidas frías y refrescantes.

Además, se presentará la nueva línea de Untables, con variedades Trencito®, KitKat®, Prestigio® y Leche Condensada Untable®, pensadas para aplicaciones en repostería y gastronomía.

"Queremos que nuestros clientes nos vean como un socio estratégico para crecer juntos. Nuestro objetivo es acompañarlos con un portafolio amplio de productos y soluciones que les permita diferenciarse, mejorar la experiencia de consumo y capturar nuevas oportunidades de crecimiento para sus negocios", señaló Francisco Frei, director de Negocio Nestlé Professional.

El stand cuenta con una propuesta renovada centrada en el café de grano, incluyendo una isla dedicada a preparaciones premium, además de clases en vivo, demostraciones culinarias y degustaciones lideradas por el equipo de chefs de la compañía.

Los asistentes también podrán conocer y adquirir algunas de las innovaciones presentadas durante la feria.

Con esta participación, Nestlé Professional reafirma su compromiso con el desarrollo del canal Food Service, poniendo a disposición de sus clientes soluciones que les permitan diferenciarse y crear experiencias de mayor valor para los consumidores.

CyberMonday se convierte en fecha clave para planificar las vacaciones de verano

Río de Janeiro
 Aunque todavía faltan varios meses para enero, para muchas familias chilenas las vacaciones de verano comienzan a definirse en octubre. Es el momento de conversar sobre el destino, coordinar fechas, revisar el presupuesto y decidir si este año gana el Caribe, Brasil, una ciudad internacional o una escapada más cercana.

En ese calendario, Cyber Monday se ha convertido en una fecha para tomar decisiones de viaje. El evento se realizará entre el lunes 5 y el miércoles 7 de octubre, y COCHA participará con descuentos de hasta 70% y oportunidades en vuelos, hoteles, paquetes turísticos, circuitos, cruceros y asistencia al viajero. Las ofertas, sus precios y condiciones específicas se darán a conocer cuando comience el evento.

La anticipación tiene una razón práctica: comprar con tiempo permite escoger entre más fechas, horarios, tipos de habitación y opciones para viajar en familia.

 En el Cyber Monday 2025, el 38% de las compras realizadas en COCHA correspondió a viajes programados para enero y febrero. Tres de cada cuatro compras fueron para viajar dentro de los cinco meses siguientes.

“El Cyber dejó de ser una compra de impulso o una oportunidad reservada para quien encuentra una oferta de último minuto. Hoy es la fecha en que muchas familias chilenas se sientan a decidir su verano y lo hacen con varios meses de anticipación, buscando disponibilidad, alternativas de pago y claridad sobre lo que están contratando”, señala Lorenzo Posse, gerente comercial de COCHA.

Punta Cana
Los destinos que anticipan el verano

Las compras de la edición anterior también muestran hacia dónde miran los viajeros. Entre los destinos más vendidos en COCHA estuvieron Punta Cana, Playa del Carmen, Cancún, Río de Janeiro, Madrid, Florianópolis, Miami, Cartagena y San Andrés.

El sol y la playa mantienen su atractivo, especialmente para las vacaciones familiares. 

En ese escenario, los hoteles con sistema todo incluido permiten conocer de antemano una parte importante del presupuesto del viaje. Brasil aparece como una alternativa de playa cercana, mientras destinos como Madrid y Miami muestran que las ciudades también tienen espacio en los planes de verano.

La manera de organizar esas vacaciones entrega otra pista. Durante el Cyber Monday 2025, los paquetes turísticos concentraron el 59,4% de las ventas de COCHA. Los vuelos comprados por separado fueron la segunda categoría más elegida, mientras los circuitos y tours registraron una participación superior a la de los hoteles contratados de forma independiente. Para muchos viajeros, resolver varios componentes en una sola compra facilita la planificación y ayuda a visualizar el costo total.

Una compra digital que todavía necesita respuestas humanas

Durante la edición anterior, más de un tercio de las transacciones del primer día se realizó entre las 18:00 y las 24:00 horas. Las 22:00 fueron el momento de mayor actividad.

A esa hora, la decisión suele tomarse en casa y con otras personas involucradas. Antes de pagar pueden surgir preguntas sobre equipaje, escalas, condiciones de cambio, documentos de viaje o cuál es el hotel más adecuado para ir con niños.

“La gente compra viajes de noche, muchas veces con la familia al lado. La tecnología acerca las oportunidades, pero la tranquilidad la entrega una persona que puede orientar, revisar las condiciones y responder si algo cambia durante el camino”, agrega Posse.

Para acompañar ese proceso, COCHA dispondrá de atención extendida a través de su Contact Center y WhatsApp. 

Barcelona
El servicio especial comenzará el domingo 4 de octubre a las 09:00 horas y se mantendrá hasta las 02:00 de la madrugada del lunes 5. Desde el lunes 5 hasta el miércoles 7, ambos canales atenderán entre las 08:00 y las 24:00 horas.

La atención extendida continuará desde el jueves 8 hasta el domingo 11 de octubre, entre las 09:00 y las 20:00 horas. Las 14 tiendas de la compañía mantendrán sus horarios habituales y más de 250 expertos estarán disponibles para orientar a los viajeros.

Qué conviene revisar antes del CyberMonday

Definir algunas cosas antes de que comience el evento ayuda a comparar alternativas con calma. COCHA recomienda:

Acordar fechas posibles de viaje y considerar más de una opción de destino.

Establecer un presupuesto que incluya los gastos del viaje, además del transporte y el alojamiento.

Revisar la vigencia del pasaporte o la cédula de identidad y los requisitos de entrada al destino.

Identificar qué servicios necesita cada viajero, como equipaje, traslados, alimentación o asistencia en viaje.

Al momento de comprar, comprobar el valor final, las condiciones de cambio y cancelación, y si la tarifa informada exige base doble.

Ingresar a las tiendas participantes desde el sitio oficial Cyber.cl y evitar enlaces de origen desconocido.

Las alternativas y condiciones de COCHA estarán disponibles desde el inicio del evento, el 5 de octubre, en www.cocha.com, sus tiendas y canales de atención.

Acerca de Cocha

COCHA es el grupo de viajes número uno de Chile. Con 73 años en el país, 14 tiendas propias y más de 250 agentes de viaje, acompaña a personas y empresas a viajar mejor de forma simple, conveniente y confiable: antes, durante y después de cada viaje, con asistencia de un experto 24/7 donde se necesite.

Curazao
Su operación se organiza en tres unidades de negocio: COCHA Vacations, viajes de placer para todos los perfiles de viajero; COCHA Corporate, gestión integral de viajes de negocio para más de 1.500 empresas, con tecnología propia de autogestión y control de gasto; COCHA Private Travel, diseño de viajes a medida para el segmento de alto patrimonio, con hiper-personalización, discreción y acceso a propiedades y experiencias exclusivas.

Los Cabos consolida su presencia en el mercado argentino durante su segunda participación en FIT

El Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA) concluyó su participación en la 30ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FIT), que...