jueves, 15 de octubre de 2026

Chile Wine Fest reunió cerca de 500 asistentes en Miami y fortaleció la presencia del vino chileno en Estados Unidos

 Con cerca de 500 asistentes y más de 120 etiquetas de distintas regiones vitivinícolas del país, se realizó la primera edición de Chile Wine Fest en Miami, Estados Unidos.

 El encuentro acercó al público estadounidense la diversidad y calidad de los vinos chilenos, contribuyendo a fortalecer su posicionamiento en uno de los mercados estratégicos para la industria nacional.

Organizado por Wines of Chile, en colaboración con ProChile, el evento tuvo lugar en el histórico edificio Alfred I. Dupont y reunió a 25 viñas provenientes de territorios que abarcan desde Limarí hasta Itata.

La jornada convocó a profesionales de la industria y consumidores en torno a una propuesta que combinó degustaciones, seminarios especializados, gastronomía, pisco y turismo, consolidando una nueva plataforma de promoción de Chile en el mercado estadounidense.

La actividad contó con la presencia del subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian; el Agregado Agrícola de Chile en Estados Unidos y Canadá, Andrés Rodríguez; y la Agregada Comercial de ProChile en Miami, Claudia Serrer, reforzando la importancia de la colaboración público-privada para ampliar las oportunidades de posicionamiento de los productos chilenos en el exterior.

“Hoy estamos participando en una reunión con importadores, distribuidores y cadenas de retail del mercado estadounidense.

El sector vitivinícola atraviesa un momento complejo debido a la disminución del consumo a nivel mundial, y una manera de enfrentar esta situación es dando a conocer de mejor forma nuestros productos nacionales, especialmente el vino chileno, desde su origen hasta su mercado de destino”, explicó el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian. 

En ese sentido, el subsecretario agregó que “Chile Wine Fest es una buena instancia para mostrar a este mercado de potenciales consumidores la variedad de vinos que ofrece Chile, destacando sus distintos tipos y valores con los que pueden llegar al mercado internacional.

Así, esta actividad y otras que desarrollamos a través de ProChile pueden darle un impulso al sector vitivinícola nacional para fortalecer sus exportaciones y su desarrollo en los próximos años”.

Uno de los principales espacios de la jornada fue el ciclo de seminarios “Chile al descubierto”, que permitió profundizar en algunos de los atributos que distinguen a la vitivinicultura nacional.

El primero estuvo dedicado a las variedades tradicionales, como País, Cinsault, Carignan, Sémillon y Torontel, destacando su historia y el trabajo de los productores que han impulsado su recuperación y puesta en valor.

El segundo seminario abordó los vinos de terroir, explorando cómo la diversidad geográfica de Chile, desde la costa del Pacífico hasta la cordillera de los Andes, se traduce en estilos, identidades y expresiones únicas de sus distintos territorios.

Una experiencia para proyectar la imagen de Chile

Más allá del vino, Chile Wine Fest Miami ofreció una experiencia integral de promoción del país. La gastronomía nacional tuvo un espacio destacado mediante preparaciones con mariscos frescos y salmón chileno, acompañadas de maridajes especialmente diseñados para la ocasión.

A ello se sumó el Pisco Experience Lab, que reunió a ocho productores de pisco chileno en torno a catas guiadas, coctelería en vivo y cócteles de autor, ampliando la visibilidad de otro de los productos emblemáticos de la oferta exportable nacional.

La jornada también incorporó un espacio dedicado al turismo vitivinícola, destacando el atractivo de las regiones productoras de Chile como destinos que combinan vinos, gastronomía, paisajes y experiencias.

 Esta propuesta se enmarca en el interés por proyectar una imagen integral del país, aprovechando la capacidad del vino para conectar a los consumidores internacionales con sus territorios y su identidad.

En esa línea, durante 2024 más de 251.000 viajeros estadounidenses visitaron Chile, con una estadía promedio de 14 días. A ello se suma el reconocimiento internacional de la industria, con seis viñas chilenas incluidas en la edición 2025 de The World’s 50 Best Vineyards, una de las cuales alcanzó el primer lugar mundial.

“Desde 2024 venimos impulsando la idea de un Festival de Chile en Estados Unidos, para ampliar el alcance de la Marca Chile a través de su representante natural, que es el vino. Este evento reflejó lo que ocurre con la imagen país en el extranjero, donde el vino es la puerta de entrada a Chile y a todas las maravillas que nuestro país tiene para ofrecer.

Con esta primera edición en Miami, dimos un paso importante para fortalecer esa conexión y ampliar la colaboración con empresas y organizaciones que han visto en este encuentro una plataforma para proyectar sus marcas y contribuir a la promoción de Chile”, señaló Julio Alonso Ducci, director Comercial de Wines of Chile.

Con su primera edición en Miami, Chile Wine Fest amplió su presencia en Estados Unidos, tras sus experiencias anteriores en Nueva York, y reafirmó el valor de la promoción conjunta para proyectar la identidad y diversidad del vino chileno en el exterior. La iniciativa reunió en una misma plataforma a la industria vitivinícola, la gastronomía, el pisco y el turismo, contribuyendo a fortalecer el posicionamiento de Chile y generar nuevas oportunidades de conexión con el mercado estadounidense.

Aeropuerto Santiago de Chile registró más de 2 millones de pasajeros en septiembre.

El Aeropuerto Santiago de Chile movilizó 2.067.435 pasajeros durante septiembre, de acuerdo con el informe mensual de tráfico informados por los principales grupos accionistas de la concesionaria, Groupe ADP y VINCI Airports. La cifra representa una variación de -0,8% respecto del mismo mes de 2025.

Con este resultado, entre enero y septiembre de 2026 se registra un consolidado de 19.455.820 pasajeros por el principal terminal aéreo del país, cifra que representa una caída de -2,3% respecto de los primeros nueve meses del año pasado.

Del total de septiembre, 1.117.936 pasajeros (54,1%) viajaron en vuelos nacionales, con un alza de 1,5% frente al mismo mes del año anterior, impulsada por el fin de semana largo de Fiestas Patrias y el dinamismo de las rutas hacia el norte del país. 

En tanto, 949.499 pasajeros (45,9%) lo hicieron en servicios internacionales, segmento que registró una variación de -3,3%, principalmente por una menor demanda hacia mercados regionales como Brasil y Perú.

El gerente general de Aeropuerto Santiago de Chile, Nicolas Claude, señaló que “las cifras de septiembre mantienen la tendencia que hemos venido observando en los últimos 14 meses, con pérdidas mensuales de pasajeros en relación al mismo mes del año anterior. 

Esto se debe a diversos factores, como la menor disponibilidad de flota, el alza de los precios de los combustibles y la mayor competitividad que han ganado países de la región. 

Es una situación que nos preocupa y por eso hemos seguido trabajando en fortalecer la conectividad y generar oportunidades para abrir nuevas rutas y frecuencias”.

En el mercado nacional, los destinos con mayor flujo fueron Calama, Antofagasta, Puerto Montt, Concepción e Iquique. En el segmento internacional, los destinos más demandados fueron Buenos Aires, São Paulo, Lima, Río de Janeiro y Madrid.

La visita de León XIV invita a descubrir Cusco entre la fe, el patrimonio y la gastronomía

 Para algunos viajeros, la fecha de un encuentro con el Papa puede definir cuándo salir, con quién viajar y cuántos días quedarse. Después aparecen otras decisiones: qué calles recorrer, qué historias conocer y dónde compartir una comida. La próxima visita de León XIV a Perú, entre el 11 y el 16 de noviembre próximo, reúne esas motivaciones y abre una oportunidad para descubrir Cusco desde sus tradiciones religiosas, su patrimonio y su vida cotidiana.

Según el programa publicado por el Vaticano, el pontífice llegará a Cusco el domingo 15 de noviembre. Su agenda contempla un encuentro con fieles y representantes de la piedad popular en el Parque Arqueológico Nacional de Saqsaywaman y la oración del Ángelus en la plaza de la Basílica Catedral. Dos escenarios que vinculan la visita con espacios centrales de la historia y la identidad de la ciudad.

El vínculo entre fe y descubrimiento del destino también está presente en “La Ruta de León”, campaña de PromPerú que pone en valor el legado pastoral del pontífice y la riqueza cultural y gastronómica de los territorios donde desarrolló su misión. Este recorrido comprende Lambayeque, La Libertad, Piura y Callao, mientras Cusco integra el itinerario de su próxima visita apostólica.

Un viaje que se organiza en pareja o en familia

Desde Chile, las agencias de viaje ya han recibido consultas de personas que quieren participar en las actividades del papa y que utilizan las fechas de los encuentros como referencia para planificar su estadía. En su mayoría, la experiencia se está organizando en pareja o en familia, con estadías de entre cuatro y seis días. Según datos proporcionados por los especialistas, los viajeros quieren estar presente en una misa o vigilia y aprovechar esos días para conocer la ciudad, recorrerla y disfrutar de su gastronomía. 

En ese sentido, se ha registrado un aumento conjunto de 21% en las reservas hacia Lima y Cusco para viajar en noviembre, en comparación con 2025; mientras que los paquetes de vuelo y hotel son la opción más solicitada, con especial interés en la ubicación del alojamiento para quedarse en sectores céntricos y de fácil acceso a distintas actividades.

Quedarse a conocer la ciudad

Para quienes decidan extender la experiencia en Cusco, la Avenida El Sol permite conectar distintos momentos de su historia. El recorrido reúne expresiones artísticas, espacios patrimoniales y oficios que siguen formando parte de la vida local.

Frente a la cascada urbana Paccha Pumaqchupan se encuentra el Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá, que forma parte de esta propuesta de Meliá desde enero de este año. Desde el establecimiento, el Qorikancha está a aproximadamente 700 metros y la Plaza de Armas a 1,3 kilómetros.

Para efectos de la visita papal, el hotel cuenta con una ubicación privilegiada en la misma Avenida El Sol por donde León XIV hará su recorrido principal por Cusco; además, el edificio cuenta con habitaciones con balcón hacia la calle, lo que permitirá una mejor vista de la pasada del Papa por el sector y su registro fotográfico.  

“La experiencia de Cusco comienza mucho antes de visitar sus monumentos. Está en sus calles, en sus tejidos, en su gastronomía y en la forma en que conviven diariamente la memoria y la vida contemporánea. La Paccha busca ser un punto de partida para que nuestros huéspedes puedan conectarse con esa identidad de una manera cercana, respetuosa y auténtica”, señala Delizabeth Huaman, gerente general de Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá.

Ese acercamiento comienza dentro del hotel, con diez obras del artista textil peruano Máximo Laura, cuyos tapices combinan simbolismo andino y técnicas contemporáneas. 

En las inmediaciones, el Centro Qosqo de Arte Nativo permite conocer danzas y música tradicional, mientras los mercados artesanales ofrecen un encuentro con textiles, cerámicas y otros oficios de la región.

Los sabores también cuentan la historia

La cocina suma otra dimensión al viaje. El restaurante del hotel incorpora preparaciones como ají de gallina, lomo saltado y una versión del ceviche elaborada con trucha. En el desayuno aparecen granos andinos, choclo y mermelada de aguaymanto; en Kusiy Bar, la coctelería incluye frutas y hierbas como tumbo, aguaymanto y muña.

“La gastronomía es una de las formas más directas y memorables de conocer un destino. Nuestra propuesta reúne recetas reconocibles, ingredientes peruanos y sabores vinculados con el territorio, permitiendo que cada plato o cóctel cuente una pequeña parte de la historia y diversidad del país”, comenta Huaman.

Así, la visita de León XIV puede marcar el comienzo de un viaje compartido que continúe entre plazas, tejidos, música y mesas. Una oportunidad para participar en un encuentro significativo y dedicar tiempo a conocer las historias que Cusco mantiene vivas todos los días.

Reservas: www.melia.com. Reservas: a través de WhatsApp  +51 938125274

Aperitivo en casa: claves para compartir un Aperol Spritz al estilo italiano

No todos los encuentros necesitan una gran ocasión. Con la primavera y las temperaturas más agradables, las terrazas, bares y restaurantes vuelven a ganar protagonismo, pero el aperitivo también encuentra su espacio en casa.

 Una junta después del trabajo o recibir amigos el fin de semana son ocasiones para preparar algo para picar, servir un Aperol Spritz y disfrutar de esta tradición italiana pensada para reunirse y compartir.

Para quienes optan por recibir, no es necesario preparar una mesa demasiado elaborada. Quesos, aceitunas, frutos secos y algún picoteo favorito permiten armar algo sencillo para acompañar el trago y compartir. La clave está en privilegiar preparaciones fáciles de servir y comer, para que quien recibe también pueda sentarse a disfrutar.

En este ritual, la preparación del Aperol Spritz también tiene sus claves.

 Primero, se llena una copa con abundante hielo, luego se agrega el espumante, seguido de Aperol y un toque de soda. Para finalizar, se incorpora una rodaja de naranja.

Detalles como mantener los ingredientes fríos, utilizar suficiente hielo y servirlo al momento ayudan a conseguir una experiencia refrescante y evitar errores comunes, como prepararlo con demasiada anticipación.

El ambiente también forma parte de la experiencia. Dejar el picoteo preparado antes de que lleguen los invitados, disponer todo al centro de la mesa y acompañar la tarde con música permite disfrutar sin estar pendiente de los preparativos. Con el buen tiempo, balcones, terrazas y otros espacios de la casa también pueden incorporarse al panorama.

“Más que una preparación, el aperitivo propone una forma de reunirse alrededor de la mesa, donde la comida, el trago y la conversación comparten protagonismo. 

La idea es disfrutar el encuentro y encontrar una manera sencilla de compartir con otros”, explicó Carolina Alayza, Gerente de Marketing Campari Group Sudamérica. 

Así, preparar un aperitivo en casa no busca reemplazar las salidas que vuelven a tomarse las tardes de primavera, sino ofrecer otra manera de disfrutar la temporada. Ya sea aprovechando una terraza de la ciudad o recibiendo amigos alrededor de la mesa, cada ocasión puede convertirse en una oportunidad para encontrarse y disfrutar de un Aperol Spritz en compañía.

miércoles, 14 de octubre de 2026

Panadería Departamental se consagra con la Mejor Marraqueta 2026

 La marraqueta volvió a tener su gran noche. En el marco de FIPACH 2026, la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago, Indupan, junto a FECHIPAN, realizó la final de La Mejor Marraqueta 2026, competencia que este año reunió a más de 600 panaderías y que culminó con Panadería Departamental como ganadora del certamen.

La definición se realizó mediante una cata a ciegas, en la que un jurado compuesto por representantes del gremio, profesionales vinculados al mundo gastronómico y distintas personalidades invitadas evaluó las marraquetas de los establecimientos que llegaron a la etapa final.

Entre los integrantes del jurado estuvieron la periodista Soledad Onetto, los chefs Rodrigo Barañao y Álvaro Barrientos y el alcalde de Huechuraba, Max Luksic, además de representantes y directores de Indupan.

La evaluación consideró las principales características que distinguen a una buena marraqueta, desde su apariencia y crocancia hasta la estructura de la corteza, la miga y sus características organolépticas.

Un reconocimiento al oficio panadero

El primer lugar quedó en manos de Panadería Departamental, cuyo propietario, Víctor Zúñiga, recibió el reconocimiento con evidente emoción y destacó el trabajo cotidiano que existe detrás de un producto que forma parte de la alimentación de miles de chilenos. “Estoy feliz, muy orgulloso de haber logrado ganar otra vez. Estoy feliz de hacer un buen pan para mi clientela. A ellos les gusta el buen pan”.

Para Zúñiga, el resultado es consecuencia de un trabajo que combina materias primas, tecnología y, especialmente, el respeto por los tiempos de elaboración. “Mi secreto es una buena materia prima, una buena maquinaria. Lo importante es respetar los tiempos de la masa para conseguir una buena marraqueta”.

El ganador también explicó qué características distinguen a su producto. “Lo que hace especial a mi marraqueta es que es crocante, tiene buena miga, con harto alvéolo para que quede bien oxigenada. No olvidemos que la marraqueta es un pan sano. Aparte, tengo un buen equipo de panaderos”.

El reconocimiento incluyó una copa entregada por Indupan Santiago y un furgón de reparto 0km Shineray, aportado por Lefersa y Gildemeister. A ello se sumaron distintos premios de las empresas auspiciadoras, entre ellos harina, levaduras, productos de pastelería y cargas de gas.

Panadería Olimpia y San Manuel completaron el podio

El segundo lugar fue para Panadería Olimpia, de Independencia, que recibió, entre otros premios, una asesoría teórico-práctica sobre masas madre en el Baking Center de Lefersa, 100 kilos de levadura fresca de Collico, harina y levadura de San Cristóbal, 1.000 kilos de harina 000 de Cunaco, productos Bakels y cargas de Abastible.

El tercer lugar correspondió a Panificadora San Manuel, de Maipú, establecimiento que también fue reconocido con un conjunto de premios aportados por las empresas colaboradoras del concurso, entre ellos levadura fresca, harina, productos Bakels y cargas de Abastible.

La final reunió a 20 panaderías, que llegaron a esta instancia luego del proceso de selección desarrollado durante el certamen. Los establecimientos finalistas fueron Panadería Los Pajaritos, Panadería Zunino, Panadería Vista Hermosa, Panadería Olimpia, Panadería Departamental, Panadería La Campana, Panadería Ciga, Panificadora San Manuel, Panadería Oasis, Panadería Jargui 2, Panadería México El Bosque, Panadería La Superior, Panadería El Dorado, Panadería El Buen Gusto, Panadería Nueva América, Panadería Pan Colina, Panadería Los Plátanos, Panadería León, Panadería Lucas Pan y Panadería Nacimiento.

Todos los finalistas recibieron un diploma de reconocimiento otorgado por el gremio y productos aportados por las empresas auspiciadoras.

Con esta nueva edición, La Mejor Marraqueta volvió a poner en el centro de la escena a uno de los productos más representativos de la panadería chilena y, al mismo tiempo, a los panaderos que diariamente mantienen vivo un oficio donde la técnica, los tiempos de elaboración y la experiencia siguen siendo parte fundamental del resultado final.

 

Fantasilandia celebra Halloween con Noches del Terror, espectáculos y atracciones nocturnas

 Octubre es sinónimo de Halloween en Fantasilandia. Durante todo el mes, el parque se transforma con una programación especial que invita a los visitantes a vivir jornadas cargadas de adrenalina, entretención y experiencias temáticas en el marco de las tradicionales Noches del Terror y los After Parque del Terror.

 La edición 2026 incorpora una puesta en escena especialmente desarrollada para Halloween, donde personajes caracterizados, intervenciones artísticas, escenografías temáticas y espectáculos exclusivos acompañan el funcionamiento de las atracciones del parque, creando una experiencia distinta para quienes buscan una alternativa de entretención durante esta temporada.

"Octubre siempre tiene una energía especial en Fantasilandia. Queremos que nuestros visitantes puedan disfrutar no sólo de las atracciones, sino también de una experiencia temática que hemos preparado especialmente para Halloween.

Además, esta será la última oportunidad para vivir las tradicionales Noches del Terror en Parque O'Higgins antes de nuestro proceso de traslado, por lo que invitamos a todos a ser parte de algo que ya se ha convertido en una tradición para muchas familias y grupos de amigos", señaló Cristián Ivovich, gerente comercial de Fantasilandia.

Una experiencia para vivir Halloween de manera diferente

Las Noches del Terror permiten recorrer el parque en un entorno completamente intervenido para la ocasión, con personajes que aparecen en distintos sectores, espectáculos temáticos y una ambientación especialmente diseñada para sorprender a los asistentes.

A esto se suman los After Parque del Terror, jornadas que combinan música, entretenimiento y activaciones especiales inspiradas en Halloween, ofreciendo una alternativa distinta para disfrutar del parque durante octubre.

Programación para lo que queda de octubre

Noches del Terror "Mutación Final" (12:00 a 23:00): 17 de octubre, 24 de octubre, 31 de octubre

After Parque del Terror (16:00 a 23:00): 15 de octubre: Pablito Pesadilla,29 de octubre: DJ Rocha, 30 de octubre: Pablito Pesadilla.

Entradas disponibles 

Las entradas para Noches del Terror y After Parque del Terror se encuentran disponibles a través del sitio web de Fantasilandia, sujetas a disponibilidad para cada jornada. 

Noches del Terror.Preventa: $24.990. Segunda etapa, una vez agotadas las primeras 1.000 entradas: $26.990. Valor en boleterías: $28.990. 

After Parque del Terror: $20.990 

Más información y tickets en www.fantasilandia.cl.

#Fantasilandia Halloween 2026

W Santiago, entre los 12 hoteles favoritos de Sudamérica según los lectores de Condé Nast Traveler

W Santiago suma un nuevo reconocimiento internacional. 

El hotel fue elegido entre los 12 mejores hoteles de Sudamérica en los Readers’ Choice Awards 2026 de Condé Nast Traveler, ranking que cada año recoge la opinión de viajeros para distinguir algunas de sus experiencias favoritas alrededor del mundo.

En esta edición, Condé Nast Traveler recibió más de 798 mil respuestas de lectores de Estados Unidos, quienes evaluaron sus experiencias de viaje a nivel global. Los Readers’ Choice Awards corresponden a uno de los reconocimientos de mayor trayectoria de la publicación y los resultados 2026 serán además parte de su edición de noviembre. 

El resultado llega en un momento en que el concepto de hotelería también está ampliando sus límites. Más allá de ser un punto de llegada para quienes visitan Santiago, W ha buscado convertirse en un espacio conectado con la propia ciudad, donde gastronomía, música, diseño, coctelería y experiencias conviven bajo un mismo techo.

“Que este reconocimiento venga directamente de quienes viajan y conocen hoteles alrededor del mundo lo hace aún más especial. W Santiago es mucho más que un lugar donde quedarse; es un hotel que está muy conectado con lo que pasa en la ciudad y donde constantemente estamos buscando crear nuevas experiencias.

La gastronomía, la música, el diseño, la cultura y el entretenimiento son parte de esa mezcla, pero también lo es la gente que viene, se encuentra y hace suyo el hotel. Para nosotros, el lujo hoy también tiene que ver con eso: con conectar, sorprender y generar experiencias que realmente quieras vivir y recordar.

Estar entre los 12 hoteles favoritos de Sudamérica nos pone muy contentos, porque demuestra que lo que hacemos desde Santiago está conectando no solo con nuestra comunidad local, sino también con viajeros de distintas partes del mundo.”, señala Lorenzo Jaar, Marketing & Communications Manager de W Santiago.

A este reconocimiento se suma la presencia de W Santiago en la selección de hoteles de la Guía MICHELIN, donde el establecimiento forma parte de los alojamientos recomendados en Chile. La guía destaca actualmente al hotel dentro de su portafolio para Santiago y releva elementos como su diseño, su rooftop y la propuesta gastronómica de Karai. 

Con este nuevo resultado, W Santiago continúa reforzando su presencia dentro del circuito internacional de hospitalidad desde una propuesta que busca llevar el pulso de la ciudad al interior del hotel y, al mismo tiempo, proyectar Santiago hacia nuevas audiencias.

martes, 13 de octubre de 2026

El verano se decide en primavera y los chilenos vuelven a apostar por la playa

Punta Arenas
Antes de preparar las maletas hay otra tarea que puede tomar bastante más tiempo: ponerse de acuerdo. Encontrar una fecha que acomode a todos, definir cuánto gastar y decidir entre una semana de playa, una ciudad por recorrer o unos días en la naturaleza. 

Aunque enero todavía parece lejano, esas conversaciones ya están tomando forma en las búsquedas y cotizaciones de los chilenos para las próximas vacaciones. 

El estudio COCHA Travel Insights muestra que la preventa hacia el verano de 2027 se está desarrollando con más de 90 días de anticipación. En ese proceso, los favoritos mantienen su lugar: Lima y Buenos Aires destacan entre las preferencias regionales; Río de Janeiro y Florianópolis concentran interés por las playas de Brasil; y Cancún y Punta Cana siguen a la cabeza entre las opciones del Caribe. Para los viajes de larga distancia, Madrid lidera las cotizaciones hacia Europa. 

“Las vacaciones empiezan mucho antes del viaje. Hay que coordinar los días libres, el presupuesto y las expectativas de quienes van a participar. En esa decisión, los destinos habituales siguen teniendo un lugar importante, pero también vemos diferencias según el tipo de experiencia que se busca y las personas con las que se viaja”, señala Daiana Mediña, Head de Brand & PR de COCHA. 

El CyberMonday que recién terminó permite observar cuánto de ese interés se convirtió en una reserva. Según los resultados de COCHA, el 31,4% de las compras realizadas durante el evento correspondió a viajes para enero y febrero de 2027, una participación 4,2 puntos porcentuales mayor que en la edición anterior. 

Entre los destinos más comprados para esas fechas destacaron Punta Cana, Cancún, Florianópolis, Río de Janeiro y Playa del Carmen, mientras que las reservas para el verano aumentaron un 36,4% respecto del mismo evento de 2025. 

“Las búsquedas muestran los destinos que los viajeros tienen en mente; las compras permiten ver cuáles finalmente eligieron. Por eso, los resultados del CyberMonday nos ayudan a entender cómo se están concretando las vacaciones del próximo verano y qué están priorizando al reservar”, agrega Mediña. 

Un mismo destino, distintas vacaciones 

La playa y el descanso concentran más de la mitad de las preferencias internacionales recogidas por el estudio. 

Pero detrás de esa elección hay distintas maneras de imaginar las vacaciones: pasar varios días en un hotel con los servicios resueltos, alternar tardes junto al mar con recorridos por la ciudad o aprovechar el viaje para conocer más de un lugar.

Las familias muestran una alta concentración en hoteles con régimen de todo incluido en el Caribe, especialmente en Punta Cana y México. Entre las parejas destacan Florianópolis, Camboriú y las escapadas urbanas en Sudamérica y Europa. 

Los grupos de amigos y viajeros interesados en actividades al aire libre, en tanto, se inclinan por Atacama y la Patagonia. 

La duración también ayuda a entender cómo se organizan esas experiencias. Para los destinos regionales y de playa, las estadías se mantienen en torno a siete a diez días; en los viajes de larga distancia a Europa, superan las dos semanas. 

El tiempo disponible forma parte de la decisión, tanto como el presupuesto y las actividades que cada viajero quiere incorporar. 

“Dentro de un mismo destino pueden caber vacaciones muy diferentes. Hay familias que buscan descansar con buena parte de los servicios incluidos, parejas que quieren combinar playa y ciudad, y grupos que prefieren dedicar sus días a recorrer. Entender esas expectativas es fundamental para elegir el viaje que mejor se ajuste a cada persona”, explica la vocera. 

Otros destinos ganan espacio entre los favoritos 

Aunque los destinos tradicionales mantienen su atractivo, los antecedentes del último verano analizado muestran movimientos que amplían el mapa de las vacaciones. Al comparar enero y febrero de 2026 con los mismos meses de 2025, las reservas hacia Cartagena de Indias aumentaron un 122,5%, el mayor crecimiento entre los destinos internacionales destacados en el estudio. 

La ciudad colombiana reúne playa caribeña e historia colonial, una combinación para quienes quieren sumar recorridos a sus días de descanso. En el mismo período, Punta Cana registró un aumento de 40,1% y Florianópolis, de 27,8%, dando cuenta de la continuidad del interés por el Caribe y el litoral brasileño. 

En Chile, Punta Arenas destacó con un crecimiento de 75,1% en las reservas, asociado al interés por la naturaleza y las experiencias de expedición en la Patagonia. Así, junto con las vacaciones de playa, también ganan espacio los viajes donde el paisaje y las actividades al aire libre son parte central del itinerario. 

Reservar con tiempo para resolver mejor 

La anticipación está acompañada por una mayor preferencia por contratar vuelo y hotel en conjunto. Según COCHA Travel Insights, los paquetes están aumentando su participación en las ventas, vinculados a la búsqueda de conveniencia tarifaria y disponibilidad para la temporada alta.

Para quienes todavía están definiendo sus vacaciones, comenzar por las fechas, el presupuesto total y el tipo de experiencia permite ordenar la búsqueda. A partir de esas decisiones resulta más fácil comparar destinos, revisar qué incluye cada tarifa y evaluar si conviene contratar un paquete o reservar los servicios por separado. 

También es relevante considerar desde el inicio los gastos que acompañan al pasaje y al alojamiento, como traslados, alimentación, actividades y asistencia de viaje. Tener esa mirada completa permite comparar alternativas según lo que efectivamente necesitará cada familia, pareja o grupo. 

“Anticiparse permite revisar alternativas con más margen. Nuestra recomendación es mirar el costo completo del viaje, considerar los servicios que cada persona necesita y evitar dejar para diciembre la búsqueda de vuelos y hoteles para enero o febrero.

 

Resolver esas decisiones con tiempo también es parte de comenzar a disfrutar las vacaciones”, concluye Mediña. 

Para más información ingresa a www.cocha.com, solicita atención especializada en las tiendas COCHA a lo largo del país, o a través de la asistencia telefónica.

Acerca de Cocha

COCHA es el grupo de viajes número uno de Chile. Con 73 años en el país, 14 tiendas propias y más de 250 agentes de viaje, acompaña a personas y empresas a viajar mejor de forma simple, conveniente y confiable: antes, durante y después de cada viaje, con asistencia de un experto 24/7 donde se necesite.

Su operación se organiza en tres unidades de negocio: COCHA Vacations, viajes de placer para todos los perfiles de viajero; COCHA Corporate, gestión integral de viajes de negocio para más de 1.500 empresas, con tecnología propia de autogestión y control de gasto; COCHA Private Travel, diseño de viajes a medida para el segmento de alto patrimonio, con hiper-personalización, discreción y acceso a propiedades y experiencias exclusivas.

Octubre se viene con todo en Sheraton Miramar: Música, gastronomía y una noche de Halloween frente al mar

 La llegada de la primavera trae una nueva agenda de experiencias a Sheraton Miramar, con sunsets acompañados de DJ, noches de jazz, cenas de autor, música en vivo y fiestas temáticas. El mes cerrará con una gran Halloween Party inspirada en un barco fantasma.

La primavera ya se instaló en Viña del Mar y Sheraton Miramar prepara un octubre cargado de panoramas para disfrutar frente al mar.

Durante todo el mes, el hotel combinará gastronomía, música y entretenimiento con una programación pensada para extender las tardes y noches de primavera, tanto para huéspedes como para quienes buscan una alternativa diferente en la ciudad.

La agenda comenzará los viernes con dos propuestas para disfrutar la llegada del fin de semana. Desde las 18:00 horas, la Terraza Principal será escenario del Sunset, con DJ y música variada para acompañar la puesta de sol frente al mar.

 Más tarde, entre las 21:00 y la medianoche, el Bar Farewell recibirá su tradicional Jazz Night, con un dúo de músicos en vivo.

Los sábados, la propuesta continuará en el Restaurant Travesía con Notas y Sabores, entre las 20:30 y las 22:30 horas, una experiencia que combinará gastronomía y música con cantante en vivo.

A partir de las 22:00 horas, la celebración se trasladará al Bar Farewell con una serie de fiestas temáticas que recorrerán distintos estilos musicales durante el mes.

La programación partirá el 3 de octubre con Oktoberfest, que tendrá música alemana y rock; continuará el 10 de octubre con Back to the 80’s, dedicado al pop y rock de esa década; el 17 de octubre será el turno de Carnaval Night, con samba, axé y batucada; mientras que el 24 de octubre llegará Royale Edition, con una mezcla de lounge, swing y house.

Una cena de autor con Viña Undurraga

Uno de los grandes hitos gastronómicos del mes será la Cena de Autor del 29 de octubre, que se realizará entre las 20:30 y las 23:00 horas en Restaurant Travesía, en colaboración con Viña Undurraga.

La experiencia propone un recorrido gastronómico de 5 tiempos, en el que cada preparación será acompañada por una selección de vinos de Viña Undurraga – con más de 130 años de trayectoria- buscando destacar el encuentro entre la cocina y la tradición vitivinícola chilena.

La propuesta, que además combina música en vivo, busca convertirse en una experiencia para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores y maridajes, en un entorno privilegiado frente al mar.

Octubre de miedo: Halloween frente al mar

Y como broche de oro, el 31 de octubre Sheraton Miramar celebrará su Halloween Party, una noche inspirada en un barco fantasma que transformará el Bar Farewell en el escenario de una fiesta de disfraces frente al mar.

La celebración comenzará a las 22:00 horas y se extenderá hasta la 01:30, con DJ, música electrónica, pop y hits, además de un concurso de disfraces para quienes quieran sumarse a la noche más terrorífica del mes.

Así, octubre se convierte en una invitación a vivir la primavera de una manera diferente en Sheraton Miramar: tardes de sunset, noches de jazz, gastronomía, música en vivo y fiestas temáticas que culminan con una celebración de Halloween donde el océano y un barco fantasma serán parte de la experiencia.

Para más información y reservas puede llamar al +56 32 2388600 o escríbenos un mensaje vía WhatsApp al +56 9 8157 4143 o directo reservas.miramar@sheraton.com

VIK CHILE es elegido por cuarta vez como el mejor hotel en región vitivinícola en Sudamérica

VIK Chile fue elegido por cuarto año consecutivo como Mejor Hotel en Región Vitivinícola de Sudamérica (South America’s Leading Wine Region Hotel) en los World Travel Awards 2026, conocidos como los “Óscar del turismo”. El hotel obtuvo esta distinción también en 2023, 2024 y 2025, consolidando una trayectoria ininterrumpida en esta categoría.

Los resultados se dieron a conocer tras la ceremonia de los World Travel Awards para el Caribe y las Américas, realizada el domingo 11 de octubre en Jamaica. Los ganadores se determinan mediante una votación en línea abierta al público, en la que los votos de los profesionales del turismo tienen una mayor ponderación.

La trayectoria de VIK Chile en el certamen también se extiende al ámbito mundial. El hotel fue elegido Mejor Hotel en Región Vitivinícola del Mundo (World’s Leading Wine Region Hotel) en 2022, 2024 y 2025. Estos tres títulos mundiales, junto con los cuatro reconocimientos sudamericanos consecutivos, dan cuenta de su presencia sostenida en los World Travel Awards y de su posicionamiento internacional en la hotelería vinculada al turismo del vino.

VIK Chile compite por dos títulos mundiales

Tras obtener el reconocimiento sudamericano, VIK Chile participa en la etapa mundial de los World Travel Awards 2026 con dos nominaciones: Mejor Hotel en Región Vitivinícola del Mundo (World’s Leading Wine Region Hotel), categoría en la que buscará su cuarto título mundial, y Mejor Viña Turística del Mundo (World’s Leading Tourism Winery), en la que ha sido nominado de manera consecutiva desde 2022.

La votación está abierta hasta el 30 de octubre de 2026 en el sitio oficial de los World Travel Awards. Pueden participar profesionales del turismo, medios de comunicación y viajeros. En cada categoría, el ganador es el nominado que obtiene la mayor cantidad de votos. Los resultados se anunciarán en la Gran Final del certamen, programada para el 12 de diciembre en Tanzania.

Una propuesta reconocida internacionalmente

El reconocimiento de los World Travel Awards se suma a otros hitos recientes de VIK. En agosto de 2026, VIK Chile fue incluido entre los mejores resorts de Sudamérica en los World’s Best Awards de la revista Travel + Leisure, elegidos mediante la votación de sus lectores. En septiembre, la misma publicación seleccionó a Pavilion, restaurante de Viña VIK en Millahue, entre los 25 restaurantes y bares de hotel más destacados del mundo.

Ubicado en una colina rodeada de valles y viñedos, en el Valle de Millahue, VIK Chile combina diseño contemporáneo, arte y naturaleza en una propuesta de hospitalidad vinculada al entorno vitivinícola. Sus habitaciones fueron concebidas individualmente, con conceptos artísticos propios, y la propiedad cuenta también con los bungalows Puro Vik, que ofrecen terraza y jacuzzi privado.

La arquitectura es otro componente central de la experiencia. La bodega de Viña VIK, diseñada por el arquitecto chileno Smiljan Radic, forma parte de una propuesta que integra innovación, diseño y producción vitivinícola.

La estadía se complementa con spa, gastronomía y actividades al aire libre, entre ellas cabalgatas, ciclismo y trekking. La propiedad cuenta además con un huerto agroecológico que abastece a sus restaurantes, reforzando el vínculo entre la experiencia culinaria y el territorio.

Con esta propuesta, VIK Chile integra hotelería, vino, gastronomía, arquitectura y naturaleza en un destino que continúa consolidando su trayectoria internacional en el turismo vitivinícola.

Acerca de Viña VIK

Viña VIK es una viña chilena ubicada en el Valle de Millahue, Valle del Cachapoal, reconocida internacionalmente por su enfoque holístico y su compromiso con la sustentabilidad.

Fundada en 2006 por Alex y Carrie Vik, la viña desarrolló un terroir único de más de 4.500 hectáreas, que da origen a vinos de clase mundial que integran innovación, excelencia enológica, arquitectura, arte y respeto por el medioambiente.

En 2025 fue elegida la viña número 1 del mundo por The World’s 50 Best Vineyards. Viña VIK ha sido destacada en los principales rankings y concursos internacionales, y su experiencia enoturística se encuentra entre las mejores del mundo.

Más información en www.vikwine.com

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