Chef Carlo Von Mülhenbrock realizará talleres para promover hábitos de alimentación saludable entre escolares.

 Una entretenida Feria Gastronómica y Educativa se realizará el próximo miércoles 11 de octubre en el Colegio Polivalente Idelfonso Calderón de Puente Alto, donde el reconocido chef Carlo von Mülhenbrok compartirá con los niños, niñas y jóvenes del establecimiento y realizará una serie de actividades para fomentar hábitos de alimentación saludable en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Esta iniciativa, que comenzó a implementar DeliBest durante 2022, es parte del compromiso de la empresa por fomentar una alimentación saludable, considerando que, de acuerdo con el último Mapa Nutricional elaborado por JUNAEB, un 31% de los estudiantes son obesos y, de ellos, el 10.8% presenta obesidad severa.

Por ello, durante la jornada se realizarán diferentes actividades dirigidas a los estudiantes y apoderados de manera que aprendan e internalicen hábitos de alimentación saludable. De igual manera, se realizará una muestra abierta a la comunidad escolar y autoridades invitadas donde podrán conocer y degustar las minutas que día a día reciben los estudiantes a través del PAE de JUNAEB.

Carlo von Mühlenbrock, asesor de DeliBest Chile, destacó que “los hábitos de alimentación saludable se empiezan a generar desde edades tempranas, especialmente antes de los 7 años, y por ello es relevante el involucramiento de las familias, padres y apoderados y cuidadores de los niños y niñas para favorecer una alimentación equilibrada y saludable que beneficie su desarrollo integral.

Lo que se entrega a través del Programa de Alimentación Escolar son aproximadamente 1.200 calorías, por lo que la responsabilidad de las familias es complementar esa alimentación con productos de buena calidad y nutritivos y especialmente tener una buena planificación familiar de las comidas”, agregó.

Úrsula Ruiz, gerente de operaciones Región Metropolitana explica que esta actividad se enmarca en los esfuerzos de la compañía y la colaboración con las entidades públicas que participan en los diferentes programas de alimentación escolar.

“Agradecemos el apoyo permanente de JUNAEB, JUNJI y FUNDACIÓN INTEGRA, además de los miles de colegios y escuelas que atendemos cada día. Sabemos que la alimentación escolar es un tema relevante para el país y que tiene impactos en salud, aprendizajes y el desarrollo general de los estudiantes”, concluye.

DeliBest es una compañía líder en el mercado de alimentación, con más de 30 años de experiencia y presente en Chile desde 2015, brindando soluciones alimenticias al sector público y privado e innovando permanentemente para asegurar a sus clientes la máxima calidad en sus preparaciones.

Son parte de Grupo DeliBest las empresas Consorcio Merkén SpA, Fedir SpA, Saludable SpA y Alimentaciones Internacionales S.A.

 Actualmente la empresa provee alimentación diaria para más de 650 mil niños en todo el país, con elevados estándares de calidad y los más altos niveles de cumplimiento entre los proveedores del Programa de Alimentación Escolar de JUNAEB.