A solo 50 minutos de Santiago y 30 de
Valparaíso, en el reconocido Valle de Casablanca, Viña Casas del Bosque, recibirá
entre marzo y abril a todos quienes quieran ser protagonistas de la vendimia
2019, mediante la actividad de Harvest Experience, un imperdible panorama para
disfrutar con amigos y familiares.
¿En qué consiste el Harvest Experience?
Para comenzar, los visitantes se trasladarán
hacia los cuarteles donde se desarrolla la cosecha luego, un grupo de guías dará
las instrucciones enseñándoles cómo deshojar y cortar los racimos y cada asistente
recibirá tijeras de poda, canasta de recolección y pechera para realizar la
cosecha.
Además, podrán degustar entre viñedos el
vino más representativo de la viña, Sauvignon Blanc Reserva.
Más tarde, subirán en un coloso que los
llevará a Casa Mirador, lugar con la mejor vista al Valle de Casablanca o en el
Tranque Los Olivos, con una apacible tranquilidad, donde aprenderán más sobre
el auténtico campo.
Posteriormente, en el patio de vendimia, cada
uno entregará su cosecha, y participará en el proceso de colección de la uva
utilizando mesas de selección, correas de transporte y máquina despalilladora.
La experiencia continúa con un recorrido
por la bodega, donde los amantes del vino conocerán todos los procesos de
producción, desde la recepción de los racimos, fermentación, guarda en
barricas, embotellado y etiquetado de los mismos, para finalizar en el huerto
orgánico con una exquisita empanada rellena de queso, albahaca y tomates cherry
del huerto acompañado de un fresco Pinot Noir Gran Reserva.
El programa comienza a las 10:30 de la
mañana en la viña, ubicada en Hijuelas Nº 2 Centro Ex Fundo Santa Rosa,
Casablanca, con un valor por persona de $30.000 para adultos y $18.000 para
niños.
Reservas previas al mail turismo@casasdelbosque.cl o al teléfono (56-2) 24806941. Para más información ingresa a www.casasdelbosque.cl o a las redes sociales: Facebook: Viña Casas del Bosque, Instagram o Twitter: @CasasdelBosque.
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