Explora la escena de los bares en Anguila: diversidad, música en vivo y bebidas frente a la playa

 En la isla caribeña de Anguila, los bares ofrecen una variedad de experiencias para aquellos que buscan relajarse y disfrutar de deliciosas bebidas mientras gozan de un ambiente relajado.

Con una variedad de establecimientos que van desde encantadores barcitos hasta elegantes salones, el destino tiene algo para todos.

Muchos de estos lugares no solo prometen excelentes opciones culinarias, sino también cuentan con música en vivo, lo que los convierte en sitios ideales para celebraciones y momentos especiales. 

Echa un vistazo a algunos de los mejores bares de Anguila:

Dune Preserve: veladas musicales en el paseo marítimo

Ubicado en Rendezvous Bay, el Dune Preserve es dirigido por el reconocido cantante de reggae Bankie Banx. El establecimiento, inaugurado en 1994, se encuentra entre los mejores chiringuitos del mundo, según CNN.

Abierto todos los días, excepto los lunes, este pequeño local ofrece entretenimiento musical nocturno donde se presentan artistas de Anguila y las regiones de los alrededores. Dune Preserve también ofrece reservaciones para fiestas privadas. Con una excelente carta de bebidas, el bar es una experiencia imperdible junto al mar.

Elvis Beach Bar: uno de los favoritos de los lugareños

Situado en Sandy Ground, Elvis Beach Bar, liderado por Elvis Fleming, es uno de los favoritos de los isleños. Además de cocteles y deliciosas opciones culinarias mexicanas como burritos y nachos, se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la NBA y la NFL, quienes ven los partidos en un proyector al aire libre.

 Este es el sitio perfecto para combinar buena comida, bebida y entretenimiento deportivo. Está abierto todos los días de 11:00 am a 1:00 am. Como dato curioso, Elvis ofrece una transmisión en vivo las 24 horas del lugar en Youtube. Míralo y síguelo aquí.

Leon Meads Bay: una vista increíble y diversión junto al mar

Entre los hoteles Malliouhana y Carimar, Leon Meads Bay ofrece una increíble vista al mar. Nombrado en honor a Leon Roydon, fundador de Malliouhana, el bar ofrece opciones de entretenimiento como billar y tenis de mesa.

Con tumbonas dispuestas frente al mar, el ambiente es perfecto para relajarse, disfrutar de bebidas refrescantes y deliciosas opciones de comida como langostas, ensaladas y hamburguesas, al son de música en vivo.  Los martes, miércoles y viernes abre de 11 am a 5:30 pm y los jueves y los domingos, de 11 am a 9 pm.

Sunshine Shack: encanto y gastronomía en Rendezvous Bay

En la impresionante Rendezvous Bay, Sunshine Shack,  conocido popularmente como Garvey's, es dirigido por Garvey Lake, también el chef del lugar. Con mesas en la arena y tumbonas, este escondite ofrece barbacoas, su buque insignia y el famoso ponche de ron de Garvey. Abierto toda la semana de 10 am a 5 pm, excepto los martes, este sitio es un gran espacio para llevar a cabo bodas y eventos privados.

Johnno's Beach Stop: un clásico del suelo arenoso

Inaugurado en la década de 1980 por Johnno Edwards, Johnno's Beach Stop es uno de los primeros establecimientos de la isla.

Con vistas al mar en Sandy Ground, es el lugar ideal para almorzar ya que cuenta con deliciosos platillos con camarones, hamburguesas y costillas, acompañados de cervezas, bebidas y batidos.

 Los domingos por la tarde se puede disfrutar de conciertos de jazz en vivo, lo que convierte a Johnno’s en una auténtica experiencia frente al mar. Está abierto todos los días, excepto los lunes, de 11 am a 6 pm.

Savi Beach Club: un imperdible en Meads Bay

Lujo, belleza natural y entretenimiento se combinan en Savi Beach Club. En octubre de 2022 abrió sus puertas en Meads Bay, en la parte occidental de la isla.

El chef Dario Schiavo está al frente de este bar-restaurante, donde las opciones culinarias van desde comida japonesa, italiana y caribeña, así como una extensa carta de vinos y bebidas. Además, cuenta con un menú especial para niños.

 Para amenizar el lugar, DJs y cantantes se turnan todo el día. Savi Beach está abierto todos los días de 11:00 pm a 1:00 am (excepto los miércoles).

Planifica tu próximo viaje a Anguila y disfruta de tus vacaciones explorando esta increíble isla. Además de los numerosos bares, en el destino ofrece restaurantes de lujo, una variedad de actividades y opciones ideales para toda la familia.

De este modo, Anguila satisface todos los gustos, al brindar una experiencia completa para aquellos que buscan relajarse y divertirse en un entorno paradisíaco.

Correos falsos de Booking distribuyen malware usando la técnica ClickFix

En esta época estival, los chilenos buscan alternativas de alojamiento y uno de los grandes riesgos de la temporada,  es entrar a sitios falsos que solo buscan estafar a las personas o recibir correos con falsas ofertas o falsos requerimientos, que alertan sobre problemas con reservas hechas o reembolsos pendientes cuyos enlaces llevan a un sitio web falso que imita a la plataforma original.

Una campaña de correos electrónicos falsos que suplanta la identidad de Booking.com fue detectada recientemente por investigadores de seguridad.

Los mensajes alertan sobre supuestos problemas con reservas o reembolsos pendientes e incluyen enlaces maliciosos que conducen a una cadena de engaños, cuyo objetivo final es que la propia víctima instale un malware del tipo infostealer, diseñado para robar información sensible. La campaña fue analizada por el equipo de Securonix.

La técnica utilizada, conocida como ClickFix, refleja la evolución de la ingeniería social como vector de ataque. En lugar de explotar vulnerabilidades técnicas directamente, los atacantes manipulan al usuario para que ejecute por sí mismo comandos maliciosos en su sistema.

Según el último ESET Threat Report durante el primer trimestre de 2025 esta técnica experimentó un crecimiento superior al 500 % en detecciones, posicionándose como el segundo vector de ataque más frecuente después del phishing.

El correo fraudulento utiliza la estética y el lenguaje de Booking.com, lo que lo hace difícil de distinguir de uno legítimo. Ante la urgencia de resolver un supuesto inconveniente con una reserva, el usuario hace clic en el enlace incluido en el mensaje, que lo redirige a un sitio web falso que imita a la plataforma original.

En el sitio apócrifo, el navegador muestra un mensaje falso indicando que la carga está demorando demasiado. Al presionar el botón de recarga, el navegador pasa a pantalla completa y muestra una falsa pantalla azul de Windows (BSOD), que simula un error crítico del sistema.

 diferencia de una BSOD real, esta pantalla incluye instrucciones para que el usuario ejecute comandos en PowerShell o en la ventana Ejecutar de Windows, con la excusa de solucionar el supuesto problema técnico. De este modo, la víctima termina infectando su propio equipo.

Al seguir las instrucciones, se desencadena una cadena de acciones maliciosas, entre ellas la descarga de un proyecto .NET que se compila mediante MSBuild.exe, la instalación de un troyano de acceso remoto (DCRAT), la desactivación de defensas como Windows Defender y la obtención de persistencia y elevación de privilegios en el sistema.

Este malware permite control remoto del equipo, registro de pulsaciones de teclado, ejecución de comandos y descarga de cargas adicionales, como mineros de criptomonedas, facilitando el robo de información y la propagación lateral.

“Los cibercriminales ya no necesitan vulnerar el sistema directamente: les alcanza con convencer al usuario de que lo haga por ellos. Por eso, campañas como ClickFix muestran que la educación y la atención frente a mensajes urgentes siguen siendo una de las principales barreras de protección.”, comenta Martina López, especialista en Seguridad Informática de ESET Latinoamérica.

Cómo prevenir este tipo de ataques

Verificar siempre la autenticidad de los correos electrónicos.

No ejecutar comandos desconocidos ni seguir instrucciones de supuestas pantallas de error. 

Capacitar al personal, especialmente en sectores donde la urgencia es habitual.

Usar soluciones de seguridad confiables que detecten que detecten abuso de herramientas legítimas y bloqueen descargas no autorizadas.

Educar sobre ingeniería social: entender que muchas amenazas actuales dependen más de manipular al usuario que de vulnerar software directamente.

Para saber más sobre seguridad informática visite el portal corporativo de ESET: 

https://www.welivesecurity.com/es/

Por otro lado, ESET invita a conocer Conexión Segura, su podcast para saber qué está ocurriendo en el mundo de la seguridad informática. Para escucharlo ingrese a:
https://open.spotify.com/show/0Q32tisjNy7eCYwUNHphcw

Sabores mediterráneos llegan a la mesa de la mano de una merluza al alioli

Un pescado versátil y clásico de la mesa chilena, con una carne suave y un sabor delicado: la merluza es perfecta para platos con estilo, pero sencillos, como esta propuesta al alioli, que combina tradición y frescura en cada bocado.

 Es una opción que invita a explorar nuevos sabores y a disfrutar de la cocina con calma, acompañada de un buen vino.

La merluza al alioli llena la cocina de aromas cálidos y evoca la calidez de una mesa bien servida. La frescura y notas cítricas de un vino blanco joven realzan la suavidad del pescado y equilibran la untuosidad del alioli, convirtiendo cada bocado en una experiencia armoniosa.

“Un Sauvignon Blanc o un Rosé bien seco son opciones perfectas para acompañar este plato sin opacar sus sabores”, comenta Jaime Roselló, enólogo chileno y fundador de la viña Acróbata.

En esta receta se utiliza pisto, un plato tradicional español, consistente en una mezcla de verduras como tomate, pimentón, zapallo italiano y cebolla, cocinadas lentamente en aceite de oliva hasta que se concentran sus sabores, como una suerte de ratatouille. Funciona como base perfecta para el pescado, aportando color, textura y un toque mediterráneo.

Merluza al alioli

Ingredientes: Para el pisto (base de verduras mediterránea): 1 cebolla; 1 pimentón rojo; 1 zapallo italiano; 2 tomates maduros; Aceite de oliva; Sal a gusto.

Para la merluza al horno: Base de verduras al estilo ratatouille o “pisto” 4 lomos de merluza; Aceite de oliva; Pimienta en grano

Para el alioli: 1 huevo; 130 ml de aceite de oliva suave o de girasol; ½ limón; 1 diente de ajo pequeño; Sal

Maridaje: Vino blanco joven

La preparación comienza con la base de verduras: el pisto. Se pica finamente la cebolla, el pimentón, el zapallo italiano y los tomates, y se sofríen lentamente en un hilo de aceite de oliva hasta que se concentran sus aromas y sabores, adquiriendo una textura suave y un color vibrante que será la cama perfecta para el pescado.

Sobre una bandeja de horno se coloca una capa generosa de estas verduras y, sobre ellas, los lomos de merluza, añadiendo un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimienta recién molida. El pescado se hornea durante unos 10 minutos a 170 °C, o hasta que las lascas se separen con facilidad, liberando su aroma delicado en la cocina.

Mientras el pescado se cocina, se prepara el alioli. Todos los ingredientes se colocan en el vaso de la batidora y se trituran sin mover el brazo hasta que la mezcla comienza a emulsionar. Luego se sube y baja suavemente hasta conseguir una textura cremosa y firme, lista para cubrir el pescado.

Una vez horneado, la merluza se cubre con una fina capa de alioli y se gratina con un soplete para lograr un acabado dorado y delicado; si no se dispone de soplete, se puede gratinar al grill del horno a 200 °C durante 2-3 minutos. Finalmente, se sirve acompañado de una copa de vino blanco o Rosé joven, bien frío, que realza la suavidad del pescado y el toque mediterráneo del pisto, completando un maridaje perfecto.

TEKA y sus productos de vanguardia

En una mesa inspirada en los sabores del Mediterráneo, el vino blanco se convierte en un aliado esencial del pescado. La cava TEKA RFV 10032 GBK ha sido creada para que cada botella alcance su punto exacto, preservando su frescura, sus aromas y la estructura que define su carácter.

Gracias a su tecnología PerfecTemp, permite ajustar la temperatura ideal para cada tipo de vino, asegurando que un Chardonnay mantenga su untuosidad o que un Sauvignon Blanc conserve sus notas cítricas y minerales. El control de humedad evita que el corcho se reseque, manteniendo cada etiqueta lista para descorchar en el momento perfecto.

“El vino blanco necesita equilibrio: demasiado frío apaga sus aromas, demasiado cálido los distorsiona. Una cava que mantenga la temperatura estable hace posible que el maridaje cobre sentido”, señala Jaime Roselló, quien recomienda servir entre 9 y 11 °C para acompañar pescados blancos y preparaciones suaves. Si te vas a atrever con un vino tinto, que sea joven y su temperatura esté entre 14 y 15ºC. 

Con un diseño elegante, estantes de madera y guías telescópicas que reducen vibraciones, la cava TEKA RFV 10032 GBK combina precisión y estética para disfrutar el vino como en bodega.

“En TEKA diseñamos productos que transforman momentos cotidianos en experiencias. Nuestra cava no solo conserva el vino: realza la forma en que se comparte, invitando a disfrutarlo como parte natural de la cocina”, comenta Natalia Roldán, líder de marketing de TEKA.

Revisa el catálogo completo y conoce todos los productos en: https://www.teka.com/es-cl/

Sobre TEKA Group

TEKA Group es un grupo multinacional fundado en 1924 en Alemania, actualmente presente en más de 100 países, especialista en el diseño y fabricación de electrodomésticos y fregaderos de acero inoxidable. Entre sus productos para la cocina destacan los hornos, placas, campanas y fregaderos. El grupo mantiene una decidida apuesta por el diseño y la innovación continua, lo que le ha permitido obtener 34 galardones en esta materia en los últimos dos años. Sus marcas principales son TEKA, Küppersbusch e Intra.

Tren del Recuerdo inicia sus salidas al verano y regresa el nocturno a Temuco

Preferente a Temuco

  Ya se inició la temporada estival con las tradicionales rutas a la región de Valparaíso, que incluyen completos tours en Llay Llay.

 Además, desde el 9 de enero y todos los viernes, vuelve el servicio directo a La Araucanía entre Santiago y Temuco con viajes de retorno los domingos en la tarde. Los valores van desde $25.900 y los pasajes se pueden adquirir en www.trendelrecuerdo.cl.

Paisajes inigualables, sabores locales, brisa marina y el encanto de viajar sin prisa. Así se vive la nueva temporada del Tren del Recuerdo, que este verano celebra 15 años de historia invitando a vivir una experiencia turística única, donde el viaje es tan memorable como el destino.

Con rutas patrimoniales que conectan Santiago con Limache, San Antonio, Llay Llay, Los Andes y Temuco, el Tren del Recuerdo vuelve a posicionarse como una de las formas más atractivas y diferentes de recorrer Chile, combinando nostalgia, comodidad y panoramas imperdibles.

Tren del Recuerdo

Durante 2025, más de 21 mil pasajeros disfrutaron de sus rutas centrales y 8.428 viajeros vivieron la experiencia del Tren Nocturno a Temuco. Este 2026, la invitación es clara: volver a viajar, mirar el paisaje y dejarse llevar.

 Viajes de verano: vinos, playa y ciudades costeras

Los próximos viajes contemplan las rutas Rancagua – San Antonio este sábado 10 de enero y Santiago – San Antonio el domingo 11, ideal para quienes buscan combinar el viaje en tren con el encanto del litoral central, el Paseo Bellamar, los paseos en bote por la bahía y la imperdible caleta Pacheco Altamirano, donde la gastronomía marina y los sabores locales son protagonistas.

El mejor tomate es de Limache

Este sábado 24, el Tren del Recuerdo invita a vivir una experiencia única con una salida especial a la comuna de Limache, donde los pasajeros podrán ser parte de la Fiesta del Tomate, un verdadero ícono del verano local.

El evento congrega a emprendedores, productores y agricultores de la zona, y ofrece degustaciones de tomaticán y una variada exhibición de recetas preparadas con el tradicional Tomate Limachino.

Nocturno a Temuco

También estarán disponibles para ese día los tours a Llay Llay que incluyen almuerzo y el recorrido clásico para combinar con el servicio Limache – Puerto de EFE Valparaíso. 

Un viaje al pasado… con todas las comodidades de hoy

Ambientados entre las décadas del 20 y el 60, los coches del Tren del Recuerdo conservan su estética original, cuidadosamente restaurada y adaptada a las normas actuales. Cada viaje es una invitación a revivir la historia ferroviaria de Chile, con vagones patrimoniales, atención cercana y una atmósfera única.

Vuelve el Tren Nocturno Santiago–Temuco: despertar entre paisajes

A partir del viernes 9 de enero, regresa uno de los viajes más emblemáticos: el Tren Nocturno Santiago–Temuco, una travesía que cruza las regiones del Biobío y La Araucanía mientras los pasajeros descansan y despiertan rodeados de paisajes inolvidables.

Comedor Temuco

Uno de los momentos más impactantes del recorrido es el cruce del Viaducto del Malleco, al amanecer, a más de 100 metros de altura, una experiencia difícil de olvidar.

El servicio cuenta con coche comedor, ideal para compartir la noche con familia o amigos, y distintas clases pensadas para el descanso y la comodidad:

            •          Clase Turista (72 asientos)

            •          Súper Salón, con butacas reclinables y orientables

            •          Clase Preferente, con solo 45 asientos, enchufes individuales, reclinación de 140°, frazadas y almohadas

Todos los coches cuentan con climatización, amplios espacios para equipaje, puertas automáticas y permiten el traslado de mascotas de asistencia (previa acreditación).

Expansión hotelera: Meliá abre sus puertas en el corazón de Cusco

El gigante hotelero Meliá Hotels International inicia el año acelerando su hoja de ruta en el mercado peruano.

La compañía líder en España anunció la incorporación oficial del Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá, marcando su esperado desembarco en la Ciudad Imperial y consolidando un portafolio de cuatro activos estratégicos en el país. 

El proyecto, que se integró al portafolio desde el 1 de enero de 2026 bajo el modelo de arrendamiento, representa un movimiento clave para la cadena.

 Al sumarlo a la marca Affiliated by Meliá, el grupo busca elevar los estándares operativos y de distribución global de un activo ubicado en la emblemática Avenida El Sol, conectándolo directamente con su plataforma de lealtad y comercialización internacional. 

Una ubicación privilegiada en el corazón histórico 

La ubicación del hotel es uno de sus principales factores diferenciales. Situado en la vía más importante de Cusco, en pleno centro histórico, el establecimiento se encuentra a solo 10 minutos a pie de la Plaza de Armas y directamente frente al mercado de artesanías más grande de la ciudad. 

Esta ubicación estratégica permite al viajero explorar con facilidad los tesoros de la capital del imperio inca, desde los vibrantes mercados como el de San Pedro y museos cercanos, hasta excursiones a caballo por Sacsayhuamán.

Además, el hotel se posiciona como un punto estratégico para el viajero que articula la ciudad, el Valle Sagrado y los principales circuitos culturales y naturales del sur del país. 

Filosofía de diseño y compromiso sostenible 

El Hotel Cusco La Paccha encarna la esencia de la cascada urbana que le da nombre: Paccha Pumaq Chupan.

Con una filosofía inspirada en el flujo de la vida y la naturaleza, la propiedad cuenta con 167 habitaciones totalmente equipadas, diseñadas para ofrecer el descanso ideal al viajero inquieto. 

La oferta se complementa con una propuesta de gastronomía local, bar y un acogedor spa con tratamientos revitalizantes.

Alineado con los valores globales de Meliá, el hotel de 4 estrellas destaca por su fuerte compromiso ambiental, operando con 200 paneles solares para garantizar una estancia responsable y sostenible. 

Estrategia de Portafolio: El eje Lima-Cusco 

Para el sector empresarial y turístico, el valor de esta apertura reside en la creación de un circuito propio eficiente. Con su presencia ya establecida en la capital a través de Meliá Lima e INNSiDE Lima Miraflores, y el próximo debut de Casa de la Pila (Meliá Collection), el grupo cierra el círculo logístico para el viajero de alto gasto. 

"Este establecimiento completa nuestra presencia en el circuito turístico más emblemático del país: Lima–Cusco", señaló Victor Zafer Dönmez, Area Managing Director LATAM. "Esta combinación nos permite comercializar tours y experiencias de manera más eficiente,

capturando tanto el segmento de ocio como el corporativo que busca una experiencia integral en ambos destinos". 

Dönmez también destacó que esta apertura es parte de un despliegue mayor: "A lo largo de 2025, hemos sumado diez nuevos proyectos en América Latina y el Caribe. Esta estrategia reafirma nuestro compromiso con una oferta de alta calidad alineada con las expectativas del viajero internacional contemporáneo". 

Por su parte, Carolina Morillas, representante de la propiedad, indicó que la alianza con Meliá permitirá posicionar el activo como un referente de calidad y sostenibilidad en Cusco, apalancándose en la trayectoria de la operadora española, reconocida por S&P Global como una de las hoteleras más sostenibles del mundo. 

Sobre Meliá Hotels International: Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), opera más de 400 hoteles en el mundo bajo 9 marcas. 

En Perú, su portafolio incluye operaciones en San Isidro, Miraflores y ahora Cusco, con próximas aperturas en el segmento de lujo en el Centro Histórico de Lima.

WRT: Lugares de fe, memoria y experiencia del peregrino

 La organización de los International Workshops on Religious Tourism (IWRT) ha anunciado oficialmente el tema de la próxima edición del encuentro, la decimotercera, que se celebrará los días 19 y 20 de febrero en Fátima y el 23 de febrero en Guarda.

Así fue publicado en la plataforma Tourism and Society Think Tank - TSTT.

Bajo el título “Lugares de fe: memoria, espiritualidad y la experiencia del peregrino”, la edición 2026 propone una reflexión profunda sobre el papel que los espacios sagrados desempeñan en la construcción de experiencias espirituales, culturales y humanas en el contexto contemporáneo del turismo religioso.

El eje temático será desarrollado de forma central durante la mañana del 19 de febrero, tras la sesión inaugural oficial y la presentación del Destino Invitado, Lituania, mediante la conferencia titulada “Lugares de fe: memoria, espiritualidad y la experiencia del peregrino en Fátima”.

Esta ponencia estará a cargo de Marco Daniel Duarte, historiador del arte y director del Museo del Santuario de Fátima, una de las instituciones culturales y patrimoniales más relevantes asociadas a uno de los mayores centros de peregrinación del mundo.

Según ha adelantado el propio Marco Daniel Duarte, su intervención partirá del análisis del proceso de desarrollo del Santuario de Fátima a partir del fenómeno de las apariciones de 1916 y 1917, para mostrar cómo, a través de la articulación entre patrimonio tangible e intangible, este lugar ha sabido construir una experiencia altamente cualificada para peregrinos y visitantes.

En su reflexión, se abordará de qué manera la memoria histórica, la espiritualidad vivida y los dispositivos museológicos y pastorales han contribuido a diferenciar a Fátima frente a otros grandes destinos de peregrinación internacional, configurando un modelo singular de acogida, interpretación y vivencia del hecho religioso.

La trayectoria académica y profesional del ponente refuerza el peso intelectual de esta propuesta. Doctor en Historia del Arte por la Facultad de Letras de la Universidad de Coimbra, Marco Daniel Duarte dirige actualmente el Museo del Santuario de Fátima y su Departamento de Estudios, además del Departamento de Patrimonio Cultural de la Diócesis de Leiria-Fátima.

Es miembro de diversas academias nacionales e internacionales y autor de numerosos estudios especializados, varios de ellos reconocidos con premios, centrados en patrimonio religioso, museología, arte sacro y cultura contemporánea.

Desde la organización del evento, se subraya que el tema elegido para esta edición refuerza la vocación del IWRT como espacio de pensamiento, diálogo y transferencia de conocimiento en torno al turismo religioso.

 En palabras del presidente de ACISO – Associação Empresarial de Ourém-Fátima, Pedro Mafra, la selección de este eje temático reafirma el compromiso de ACISO y de las entidades socias del evento con la promoción de un debate cualificado sobre los lugares de fe y las experiencias espirituales como dimensiones esenciales del patrimonio cultural y humano, especialmente relevantes en un contexto de creciente búsqueda de sentido, autenticidad y trascendencia por parte de los viajeros.

La decimotercera edición de los International Workshops on Religious Tourism vuelve así a posicionarse como un foro de referencia internacional, capaz de conectar territorios, instituciones, investigadores, gestores turísticos y agentes pastorales, promoviendo una visión integradora del turismo religioso que combina espiritualidad, cultura, memoria, desarrollo local y sostenibilidad.

La participación en la sesión inaugural del 13º IWRT, que incluirá el acto oficial de apertura, la presentación del Destino Invitado y la conferencia de Marco Daniel Duarte, es gratuita, aunque requiere inscripción obligatoria.

La organización solicita asimismo a los periodistas interesados que confirmen previamente su asistencia, con el fin de garantizar una adecuada acogida y coordinación informativa durante el evento.

Marley Coffee refresca el verano con el lanzamiento de su nueva carta de bebidas frías

Pensada para acompañar los días de calor y ofrecer una experiencia distinta en cada visita, Marley Coffee presenta su nueva carta de bebidas frías de verano, disponible hasta marzo en todas sus cafeterías a lo largo del país. 

Una propuesta versátil y refrescante, con alternativas intensas, frutales y cremosas, con y sin café, apta para todos los gustos, que confirma que Marley Coffee es mucho más que café. 

La nueva carta incorpora preparaciones elaboradas con ingredientes premium de altísima calidad y combinaciones que siguen las principales tendencias internacionales en bebidas. 

Matcha, bubble tea, refrescos frutales y toppings especiales se convierten en los grandes protagonistas de la temporada, invitando a disfrutar del verano desde una propuesta innovadora y accesible para todos los gustos. 

Entre las novedades de verano destacan: 

Rocksteady: sabores Dubai, Cookies & Cream, Banana Passion, Buffalo y Yogu Fresa. Cada uno combina ingredientes seleccionados que aportan textura y sabor único, ideales para quienes buscan experiencias intensas y divertidas. 

Latte Frío: Matcha Mango. El matcha, un fino polvo de té verde tradicional en la ceremonia japonesa, reconocido por sus propiedades antioxidantes y energéticas, se reinventa con mango para ofrecer una bebida refrescante y perfecta para el verano. 

Refresh Boba (Bubble Tea): Red Hibiscus, Green Kiwi y Yellow Passion. Inspiradas en la clásica bebida de origen taiwanés, estas preparaciones se elaboran con perlas de sabor y gelatinas (no tapioca), dando vida a combinaciones frutales, coloridas y refrescantes, ideales para disfrutar durante todo el día. 

Las nuevas bebidas incorporan ingredientes cuidadosamente seleccionados, como mantequilla de pistachos 100% natural y mantequilla de maní crunchy certificadas veganas; syrups y purés de frutas de alta concentración y origen natural; pulpa de mango elaborada solo con fruta y vegetales; y toppings como trozos de Oreo®. 

A esto se suman refrescos energizantes elaborados con café verde, jugos y puré de frutas, sin preservantes ni colorantes artificiales. 

La nueva carta de bebidas frías de Marley Coffee ya se encuentra disponible en todas sus cafeterías del país por tiempo limitado durante la temporada de verano.

La noche se eleva: rooftops consolidan un nuevo lifestyle urbano y redefinen la experiencia de viaje

 La manera de vivir la noche en las grandes ciudades está atravesando una transformación clara y sostenida.

En distintos mercados del mundo, los rooftops o terrazas en altura se han posicionado como uno de los espacios más buscados para cenar, compartir un trago o extender la jornada en un entorno que combina vistas abiertas, buena gastronomía y una atmósfera social más relajada.

Desde Nueva York y Madrid hasta Ciudad de México, Bangkok o Lima, la tendencia se repite: la experiencia nocturna ya no se limita al interior ni al nivel de calle, sino que se vive en altura.

En América Latina, esta tendencia ha ganado fuerza de manera sostenida, impulsada por ciudades que han desarrollado una identidad urbana cada vez más ligada a la gastronomía, el diseño y la vida nocturna. Lima no es la excepción.

La capital peruana ha visto crecer una oferta de terrazas en altura que dialogan con su escena culinaria y su ritmo urbano, consolidándose como espacios relevantes tanto para visitantes como para residentes.

En ese escenario se inserta Cataleya Rooftop Bar, la terraza en altura de INNSiDE by Meliá Lima Miraflores, como una expresión concreta de esta tendencia global.

 Ubicada en el último piso del hotel, Cataleya se ha posicionado como un espacio pensado para acompañar distintos momentos de la noche: desde el after office y el atardecer, hasta cenas relajadas y encuentros nocturnos con vista a la ciudad.

Su propuesta combina una coctelería contemporánea, una oferta gastronómica diseñada para compartir y un ambiente que privilegia la conversación, la música y la experiencia visual que entrega la altura.

La carta refuerza esa identidad con sabores de raíz peruana reinterpretados en clave urbana, donde conviven clásicos bien ejecutados —como el pisco sour o el chilcano— con cócteles de autor que dialogan con la gastronomía del lugar.

En lo culinario, destacan preparaciones pensadas para picar y compartir, como las empanaditas fritas de mariscos con mayonesa de ají limo, los tequeños rellenos de queso con guacamole, las quesadillas huachanas o los spring rolls de lomo saltado, junto a pizzas de autor como la Pizza Cataleya, con blue cheese y peras caramelizadas.

La piscina, las vistas abiertas y el diseño del espacio refuerzan esta lógica de rooftop urbano, donde el foco está puesto en disfrutar sin rigideces y en conectar con el ritmo de la ciudad desde otra perspectiva.

Fiel al espíritu lifestyle de INNSiDE, Cataleya funciona como un espacio abierto tanto para huéspedes como para público local, integrándose de manera natural a la vida nocturna de Miraflores. Más que un bar de hotel, se presenta como un punto de encuentro urbano que dialoga con la ciudad, su energía y su diversidad de públicos, alineado con las nuevas formas de viajar y habitar los destinos.

Este fenómeno responde a un cambio profundo en los hábitos urbanos y en la forma en que las personas se relacionan con la ciudad. Hoy se privilegian espacios que ofrezcan una experiencia integral, donde el entorno, la vista, el diseño y el ambiente sean tan relevantes como la propuesta gastronómica. 

Desde una perspectiva de lifestyle, estas terrazas representan una nueva forma de habitar la noche. No se trata solo de salir a comer o a tomar algo, sino de elegir espacios que aporten valor emocional y sensorial: vistas que cambian con el atardecer, música que acompaña sin imponerse y una atmósfera que invita a quedarse.

En ese contexto, los rooftops se han transformado en escenarios donde confluyen distintas generaciones, tanto residentes como visitantes, reforzando su carácter transversal y social.

Este cambio de comportamiento ha tenido un impacto directo en la industria hotelera. En particular, los hoteles de perfil lifestyle han asumido un rol cada vez más activo dentro de la vida urbana, dejando atrás la lógica del hotel cerrado sobre sí mismo.

Sus terrazas y azoteas funcionan hoy como verdaderas extensiones de la ciudad, abiertas no solo a huéspedes, sino también al público local, integrándose al circuito gastronómico y nocturno del destino.

Desde el punto de vista del turismo, esta evolución se vincula con un viajero que busca experiencias auténticas y conectadas con el entorno que visita. 

Ya no basta con una buena ubicación o una habitación confortable; la experiencia del viaje se construye también a través de los espacios comunes, la propuesta gastronómica y la posibilidad de interactuar con la ciudad.

En viajes cortos, escapadas urbanas o viajes de negocios, los rooftops cumplen un rol clave al concentrar, en un solo lugar, descanso, socialización y experiencia local.

Reservas: a través de WhatsApp +51 954 698 360

Acerca de INNSiDE by Meliá

INNSiDE es una colección de hoteles ubicados en las mejores ciudades y playas, diseñados para mentes creativas y curiosas que buscan desconectar, o conectar de nuevo, junto a viajeros con los que comparten un mismo estilo de vida.

Fieles al destino, los hoteles ofrecen a sus huéspedes la libertad de conectar o desconectar dentro de una comunidad de viajeros independientes con un mismo estilo de vida en común. 

INNSiDE ofrece a sus huéspedes todo lo necesario para el día a día y detalles especiales para que su estancia sea única. Desde las comodidades de las habitaciones hasta el inspirador espacio Big Idea Space, los salones Open Living y los gimnasios, permiten que los huéspedes se sientan como en casa. 

La sostenibilidad también está presente en todos los pequeños detalles: todas las habitaciones están equipadas con amenidades sin papel ni plástico y cosméticos ecológicos de cortesía. INNSiDE celebra la cultura de cada una de sus ubicaciones con un calendario de eventos, prácticas guías de la ciudad para los huéspedes y destacando la obra de un artista local en las paredes del hotel y en el merchandising y los uniformes del personal.

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Dan a conocer estudio “¿Cómo viajan los chilenos?”

Criteria y SKY Airline dieron a conocer los resultados del estudio “¿Cómo viajan los chilenos?”, que analizó más de 1.500 casos y consideró información de viajes de pasajeros de la aerolínea, revelando importantes tendencias en sus hábitos de viaje durante 2025.

La investigación, complementada con datos de la Junta Aeronáutica Civil, muestra que Mendoza y Florianópolis se encuentran entre los destinos internacionales que más han aumentado su popularidad respecto a 2024, mientras que Lima, Buenos Aires y Sao Paulo se mantienen entre los favoritos habituales de los viajeros chilenos.

El estudio también revela una clara predominancia generacional en los patrones de viaje. Los millennials —nacidos entre 1981 y 1996— lideran tanto en vuelos nacionales como internacionales, representando aproximadamente el 40% del total en ambas categorías.

Les sigue la generación X —nacidos entre 1965 y 1980— con más del 20% restante, la generación Z —nacidos entre 1997 y 2012— cercanos al 15% y los Boomer —nacidos entre 1946 y 1964— con alrededor del 12%.

Respecto a las motivaciones, el 63% de los chilenos viaja principalmente por turismo o vacaciones, seguido por visitas familiares (20%), motivos laborales (13%) y otros motivos (4%). El estudio también reveló la marcada preferencia por viajar acompañados: el 79% lo hace en vuelos internacionales y el 64% en rutas nacionales.

“Este estudio, nos permite comprender mejor el comportamiento de los chilenos a la hora de viajar y nos entrega información valiosa para seguir mejorando nuestra propuesta de valor a lo que buscan las personas a la hora de comprar pasajes”, señala Nicolá Lamiaux, gerente de Marca de SKY.

En cuanto al comportamiento de compra, el estudio destaca que los factores decisivos para elegir una aerolínea tienen que ver con el precio más bajo (40,1%), la relación precio/calidad (37,8%), el horario del vuelo (36,8%) y una buena experiencia anterior (35%).

“Los resultados confirman que el consumidor chileno es cada vez más sofisticado en su toma de decisiones. Vemos que un gran porcentaje valora la experiencia completa entre precio y calidad, y no solo busca precios bajos. “, puntualiza Lamiaux.

La antelación promedio para adquirir pasajes aéreos difiere notablemente entre destinos. Mientras que los vuelos nacionales se compran en promedio con 36 días de anticipación, los internacionales requieren una planificación mayor, elevando el promedio a 75 días.

En el ámbito internacional, las generaciones más jóvenes demuestran ser más previsoras: la Generación Z adquiere sus pasajes al extranjero con una antelación media de 77 días, superando los 68 registrados en la generación X.

“Es particularmente interesante cómo los eventos cyber impulsan significativamente la anticipación de compra, llegando hasta 58 días para vuelos nacionales y 101 días para internacionales.

Esto refleja una creciente planificación de los chilenos al momento de organizar sus viajes y aprovechar ofertas especiales”, explica el gerente de Marca de SKY.

Finalmente, la investigación también revela diferencias de género en los patrones de viaje. Mientras los hombres predominan en los viajes domésticos (55%), las mujeres son mayoría en los internacionales (52%).

“Entender estos patrones de comportamiento nos permite desarrollar estrategias más efectivas y ofertas que respondan a las necesidades reales de distintos segmentos de viajeros. 

En SKY seguiremos adaptando nuestros servicios para facilitar la experiencia de viaje, poniendo el cielo al alcance de todos y considerando las preferencias y hábitos de consumo de las personas”, concluye Lamiaux.