En 6º lugar en el ranking nacional de la
ICCA y líder entre las ciudades del Nordeste brasileño, Salvador une
infraestructura de primer nivel con un patrimonio cultural único.Cuenta con más de 400 hoteles, 40 mil
camas y la presencia de 20 cadenas hoteleras (nacionales e internacionales).
La
ciudad encanta con la diversidad religiosa del Pelourinho, la gastronomía
afro-bahiana y el ambiente vibrante junto al mar. Todo esto en un destino que
combina tradición, hospitalidad y estructura para eventos inolvidables y que
invita a experimentar el encanto histórico y la espectacular belleza de la
primera capital de Brasil.
Salvador es reconocida por ser el centro
de la cultura afrobrasileña y ese aspecto se refleja en cada rincón de la
ciudad, en la gastronomía y los ritmos de este lugar único, que fue la primera
capital brasileña y que contó con el primer ascensor urbano del mundo.
Principal ciudad y capital del estado de
Bahía, en Salvador encontrará huellas seculares en la memoria de un país en
formación y un presente palpitante que une herencia africana y modernidad, en
la ciudad más negra fuera del continente africano.
Cultura afrobrasileña y valoración
del patrimonio.
La cultura es efervescente en esta ciudad.
En particular, el reconocimiento de la población afrobrasileña, ensalzando
sus raíces, se manifiesta en diversos eventos culturales en la ciudad más
fiestera del país.
El Carnaval, la fiesta callejera más
grande del mundo, se apodera de las calles de la ciudad durante el mes de
febrero.
Los bloques afro, grupos carnavalescos que exhiben su herencia
africana durante este período, atraen a miles de personas a las calles, así
como los tríos eléctricos que reúnen a grandes artistas de la música brasileña,
en particular el Axé, un ritmo bahiano que mezcla la modernidad de la guitarra
eléctrica con el tamborileo de los terreiros.
Más recientemente también han comenzado a
realizarse en la ciudad grandes festivales que ponen en valor la cultura negra
como el Afropunk y el Festival Salvador Capital Afro, aportando un toque de
modernidad a esta ciudad de tradiciones y raíces.La historia de Brasil está directamente
ligada a Salvador. Especialmente en el Centro Histórico, en el barrio de
Pelourinho, considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Allí se ven antiguas mansiones del período
colonial invadidas por una visión palpitante de la cultura afrobrasileña.
Artesanía, moda y gastronomía ocupan el lugar dando vida a este hito del
pasado.
Cerca del centro se encuentra el ascensor
Lacerda, símbolo de la ciudad, desde donde tendrás una vista panorámica de la
Bahía de Todos los Santos, que bordea parte de su costa. En el camino de
Pelourinho al Elevador, todavía te encantarán las rondas de capoeira que se
apoderan de las plazas.
Una variedad de museos que cuentan esta
historia, registra la importancia de Salvador para la cultura nacional. MUNCAB,
Museo de la Cultura Afrobrasileña, presenta reflexiones sobre la conexión entre
Brasil y África, resultado de la diáspora.
El Museo Casa do Carnaval presenta
exposiciones y materiales que cuentan cómo surgió la fiesta popular más grande
del país. Mientras que el Museo de la Misericordia cuenta la historia de la
ciudad, con una colección que se remonta a la época en que Salvador era la
capital del Brasil colonizado, y el Museo de Gastronomía, ubicado en las
últimas ruinas de la Muralla del Salvador, recupera la historia de la cocina
bahiana y sus rasgos culturales y sociales.
La religión y la historia están
conectadas.
Hay más de 365 iglesias católicas, muchas
de las cuales fueron construidas en el período colonial, que cuentan la
historia de la religiosidad de la ciudad. La Iglesia de São Francisco, con su
interior enteramente realizado en oro, es un símbolo de la fortaleza de la
riqueza que produjo el Brasil colonial.
En el centro de la práctica de las
religiones de origen africano en el país, espacios como el Parque Pedra de
Xangô o los terreiros que adoran a los dioses africanos sirven como símbolos de
la resistencia del pueblo afrobrasileño.El sincretismo religioso brasileño,
central en la cultura de Salvador, tiene como símbolo la Iglesia de Nosso
Senhor do Bonfim, donde los fieles hacen promesas y atan cintas de colores en
la puerta como símbolo de fe, creando una hermosa escena colorida y poética.
En
la Iglesia de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos se celebra misa al son de
atabaques, lo que lleva la cultura afrobrasileña al centro de este espectáculo
religioso.
Playas impresionantes
Además de ese crisol cultural, la ciudad
también cuenta con increíbles playas, cada una con características diferentes
que atraen a bañistas ya practicantes de deportes acuáticos durante todo el
año.
Por la noche el paseo marítimo cobra vida,
con gente caminando, corriendo, andando en bicicleta, patinando y andando en
skate en lo carriles bici, además de disfrutar de bares y quioscos.
La playa de Porto da Barra atrae mucho
movimiento, mientras que al otro lado de la ciudad playa Stella Maris atrae a
los sufistas. Los faros de Barra y de Itapuã atraen a los visitantes
interesados en registros instagrameables, que combinan la historia y la belleza
de la costa bahiana.
En la palaya Solar do Unhão la gente se
reúne para contemplar el atardecer en un espectáculo natural.
Gastronomía como patrimonio y
vibrante vida nocturna
La cocina bahiana es una atracción en si
misma. En Pelourinho o el barrio de Santo Antônio Além do Carmo los
restaurantes sirven tradicionales moquecas y otros platos típicos de la región
como el vatapá.
Los exquisitos restaurantes del barrio Vermelho combinan la
cocina local con influencias internacionales, mientras que la comida callejera
simbolizados por los tradicionales acarajé servidos por las mujeres bahianas,
es una buena opción para ese refrigerio de camino a la playa.
Por la noche la ciudad vibra de energía y
emoción con fiestas llenas de ritmos tradicionales, especialmente axé, pagodé y
samba- reggae. La ciudad es cuna de artistas famosos y los espectáculos en vivo
y de danza son comunes en muchos lugares.
Salvador es
historia, cultura y gastronomía rodeado de hermosas playas y lleno de energía
que solo puedes encontrar en Brasil.
#VisitBrasil #Sebrae #Embratur
.jpeg)
.jpg)
.jpg)