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| Cap Juluca_ A Belmond Hotel Anguilla |
Así como las famosas Estrellas
Michelin celebran la excelencia gastronómica, las Llaves Michelin distinguen
a los hoteles que sobresalen por su diseño, servicio, relación calidad-precio,
contribución a la comunidad y experiencia integral del huésped. Entre miles de
propiedades evaluadas en todo el mundo, Cap Juluca, A Belmond Hotel;
Malliouhana; y Four Seasons Resort and Residences recibieron dos
Llaves Michelin, la segunda categoría más alta de esta clasificación.
Pero ¿qué hace que estos
íconos de Anguilla sean merecedores de este reconocimiento? A continuación,
descubra el encanto y los atributos que los distinguen… y quizá encuentre su
próximo destino soñado.
Cap Juluca, A Belmond Hotel
Basta una sola mirada al Cap
Juluca, ubicado en la deslumbrante Maundays Bay, para entender por qué este
hotel fue distinguido con una Llave Michelin. Su arquitectura greco-morisco se
integra de manera armoniosa con el estilo ligero y tropical caribeño de sus
suites y villas, que sorprenden con terrazas privadas frente al mar, piscinas
exclusivas y un servicio de altísimo nivel.
Aunque resulta tentador pasar
el día entero relajándose en una de las mejores playas de Anguilla, vale la
pena reservar tiempo para el Cap Juluca Spa by Guerlain. El espacio cuenta con
siete salas de tratamiento, piscinas de inmersión y una completa suite termal.
Inspirados en la tradición arawak, los rituales del spa pueden combinarse con
sesiones de yoga, pilates y experiencias de navegación a vela.
La gastronomía también
desempeña un papel clave en la obtención de la Llave Michelin. El hotel ofrece
tres restaurantes: Pimms, elegante y frente al mar, que destaca los sabores de
Anguilla; Uchu, con influencias peruanas; y el relajado Cap Shack, en la playa,
ideal para disfrutar de cócteles clásicos y tapas mientras se vive un día sin
prisas bajo el sol.
Malliouhana
Reconocido por Forbes como el
“Mejor Hotel de Anguilla”, el Malliouhana no sorprende al recibir también su
distinción Michelin. Situado en lo alto de un acantilado con vistas a las aguas
azul turquesa de Meads Bay, el resort combina glamour, historia y una estética
profundamente caribeña. La decoración, inspirada en la identidad de la isla y
presente desde el lobby hasta sus 63 habitaciones, crea una atmósfera
sofisticada y acogedora.
Su spa, galardonado en
múltiples ocasiones, destaca aún más en una isla reconocida por su alto nivel
de bienestar. Cuenta con seis salas de tratamiento, una piscina infinita
privada y áreas de relajación tanto interiores como exteriores. Además, el
resort ofrece experiencias exclusivas como catas de ron, clases de sushi y
actividades acuáticas como snorkel, stand up paddle y kayak.
En el ámbito gastronómico, el
Malliouhana refuerza el título de Anguilla como la “Capital Culinaria del
Caribe”. Celeste by Kerth Gumbs presenta una propuesta caribeña creativa con
vistas a la bahía, mientras que Leon’s, ubicado en la playa de Meads Bay,
fusiona sabores asiáticos y caribeños al ritmo del reggae en vivo.
Four Seasons Resort and
Residences
El Four Seasons, que ya
ostentaba cinco estrellas, suma ahora dos Llaves Michelin, un
reconocimiento más que merecido. El resort logra un equilibrio excepcional
entre sofisticación, confort y variedad de actividades. Sus opciones de
alojamiento van desde suites ideales para parejas hasta amplias villas con
piscinas privadas.
Tres piscinas al aire libre
—incluida la exclusiva Sunset Pool, solo para adultos— garantizan momentos de
total relajación a pocos pasos del bungalow. Con acceso directo a las playas de
Barnes Bay y Meads Bay, el resort es un verdadero paraíso para los deportes
acuáticos.
El Sea Centre ofrece actividades no
motorizadas, además de un pabellón deportivo y hasta un muro de escalada. Para
explorar la isla, es posible alquilar un moke o reservar una lancha
para disfrutar del atardecer desde el mar.
En cuanto al bienestar, el spa
dispone de salas interiores y exteriores, así como suites especiales para
parejas. La propuesta gastronómica incluye cinco restaurantes, entre ellos
SALT, enfocado en pescados y mariscos frescos; Lima-Limon, con cocina mexicana
contemporánea; y Sunset Lounge, que combina sushi con cócteles de inspiración
caribeña.
Para más información sobre el
destino, consulte la publicación en inglés del Anguilla Tourist
Board, Uniquely Anguilla. Visite el sitio oficial: www.IvisitAnguilla.com y
síganos en Instagram @VisiteAnguilla.
Hashtag: #MyAnguilla
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