En el marco del mes
de la niñez, el jueves 7 de agosto, doce hoteles Marriott de Santiago, Viña del
Mar y Puerto Montt abrirán simultáneamente las puertas de sus restaurantes para
"Sabores que Cuidan", una experiencia gastronómica única creada por
la reconocida chef chilena Carolina Bazán, con el objetivo de recaudar fondos
para UNICEF en su trabajo de protección a los niños, niñas y adolescentes en
Chile y el mundo.
"Sabores que
Cuidan" es una cena de cuatro tiempos que invita a los comensales a vivir
una experiencia que va más allá del sabor: cada plato se inspira en las
distintas etapas del desarrollo de las niñas y niños, desde la primera infancia
hasta la adolescencia.
"Esta iniciativa
representa perfectamente nuestro propósito con la niñez. Cuando unimos fuerzas
con aliados globales como Marriott, podemos crear experiencias que no solo
sensibilizan, sino que generan un impacto real en la vida de miles de niños y niñas
en el país y en el mundo", señaló Carlos Heredia, Gerente de Recaudación y
Alianzas de UNICEF en Chile.
En tanto, el Gerente General
de Sheraton Miramar Hotel y Chair of Business Council Chile, Patricio Carvallo,
comentó que “esta cena representa la unión entre la excelencia gastronómica, la
hospitalidad y el compromiso social.
Queremos invitar a nuestros huéspedes y a la
comunidad a disfrutar de una experiencia única que también tiene un propósito:
ayudar a cambiar la vida de muchos niños y niñas".
El menú, diseñado por la chef
Carolina Bazán, se iniciará con una entrada, "Raíces del Comienzo",
que considera sabores suaves y puros que evocan el apego, la nutrición y la
seguridad del inicio de la vida.
Le seguirá un plato de fondo
denominado "El Juego de la Vida" que presentará una variedad de
colores y contrastes que celebran la curiosidad, el juego y la socialización de
la infancia.
El tercer plato,
"Metamorfosis", promete sabores audaces e intensos que representan la
búsqueda de identidad, característica de la adolescencia. Además, cada
hotel obsequiará una postre sorpresa además del maridaje.
"Cocinar para
una causa como ésta le da un significado completamente diferente a mi trabajo.
Cada plato que creamos cuenta la historia del crecimiento y desarrollo de
nuestros niños, niñas y adolescentes.
Es nuestra forma de recordar que existen
diversas formas de cuidar a nuestros niños y de aportar, en este caso, a través
de los sabores ", explicó la chef.
A partir de las 19:30 horas
del jueves 7 de agosto, se podrá disfrutar de esta velada especial en los
hoteles The Ritz-Carlton Santiago, W Santiago, Sheraton Santiago, Renaissance
Santiago, Le Méridien Santiago, AC Santiago, Courtyard Santiago, Santiago Marriott,
Four Points Santiago, Courtyard Aeropuerto, Sheraton Miramar y Courtyard Puerto
Montt. Las entradas se podrán adquirir en las páginas web de cada hotel.
Información de la
cena “Sabores que cuidan”:
Fecha: jueves 7
agosto 2025
Horario: 19:30 a
23:00 horas
Valor: $59.990
por persona (incluye postre y maridaje)
Cupos limitados
Para más información
y reservas:
Las reservas ya están
disponibles a través de Instagram, ingresando al link de cada hotel
participante o en su página web:
The
Ritz-Carlton
Santiago, ESTRÓ RESTAURANT @ritzcarltonsantiago; W Santiago, NOSO RESTAURANT
@wsantiago; Sheraton Santiago, EL CID RESTAURANT @sheratonscl; Sheraton
Miramar, TRAVESIA RESTAURANT @sheratonmiramarhotel; Renaissance Santiago, CATAE RESTAURANT
@renaissancesantiagohotel; Le Méridien Santiago, URBANO 136 RESTAURANT
@lemeridien_santiago; AC Santiago, AC
KITCHEN RESTAURANT @acstgocencocostanera; Courtyard Santiago, BISTRO RESTAURANT
@courtyardstgo; Santiago Marriott, LATIN GRILL RESTAURANT @santiago.marriott; Four
Points Santiago, BUGANVILIA RESTAURANT @fourpointssantiago; Courtyard Puerto
Montt, KITCHEN AND BAR RESTAURANT, Courtyard
Aeropuerto, BISTRO RESTAURANT
Acerca de UNICEF:
UNICEF trabaja en
algunos de los lugares más difíciles para llegar a los niños y niñas más
desfavorecidos del mundo. En 190 países y territorios, trabajamos para cada
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