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El propósito del
evento es impulsar el turismo sustentable y nuevas ramas de actividad
económica, poniendo en valor el patrimonio natural y cultural.
La cumbre será
presidida por el Dr. Pablo Lacoste Gargantini, académico del Instituto de
Estudios Avanzados (IDEA) de la Universidad de Santiago de Chile, quien ha
recibido para este proyecto el importante apoyo de la Vicerrectoría de
Vinculación con el Medio (VIME), vicerrectoría que además ha sido invitada a formar
parte del evento en calidad de cofundadora de la Red Iberoamericana de Turismo
Eco-Cultural.
“Es muy emocionante
ver que, después de tantos años de investigación dentro de la universidad, el
conocimiento sirve a las pymes, moviliza personas e instituciones de distintos
países y culmina con una cumbre internacional.
Es como un sueño”, expresó el Dr. Pablo
Lacoste, agregando que “las pymes perciben que esos conocimientos les sirven
para enfrentar la crisis del sector vitivinícola y poner en marcha una
esperanza centrada en la economía de la cultura, la identidad y el patrimonio,
para avanzar hacia el turismo eco cultural”.
La cumbre contará con
la presencia de más de 30 representantes internacionales, incluyendo delegados
de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, España y Perú.
Asimismo, entre los
participantes, está comprometida la presencia de figuras de renombre
internacional, como el catedrático español Juan Blánquez, el gastrónomo peruano
Andrés Ugaz y el chef chileno Rubén Tapia.
Los delegados
debatirán sobre la necesidad de poner en marcha la Red Iberoamericana de
Turismo Eco-Cultural, con sus alcances y objetivos. También, se espera que
elaboren la "Declaración de Mendoza" sobre el tema y que, finalmente,
elijan la sede y organización de la segunda cumbre.
Se espera que la
primera cumbre sea un espacio de valioso intercambio y vinculación entre los
participantes, que permitirá conocer a los actores territoriales e identificar
los puntos de interés cultural en común.
Además, se realizará
la firma de una Carta Compromiso para el desarrollo e integración internacional
de los territorios participantes en la cumbre, basados en la cultura, la
identidad y el patrimonio.
Por último, cabe mencionar que promover y destacar el valor patrimonial del Cono Sur, en este caso, a través del turismo sustentable, es relevante para la Universidad de Santiago de Chile, ya que refleja el compromiso con el desarrollo regional, la preservación del patrimonio natural y cultural, así como la creación de oportunidades para las comunidades locales.
Promoviendo una visión responsable y sostenible del turismo, contribuimos a la integración y colaboración entre países vecinos, fortaleciendo la identidad compartida y el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
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