“Hacer acciones que van
enfocadas en el ahorro de agua y en el cada vez menos consumo de plástico,
preferir más productos a granel, reciclar todo lo que se consume dentro del
hospedaje. Para mí lo ideal sería algún día llegar a tener un hotel “Zero Waste”,
ese es mi sueño, falta mucho porque falta mucha conciencia, mucha educación”.
Esta es la opinión de Sandra Fuentes,
propietaria de hotel Incahuasi, quien emprendió en 1990 una aventura en
bicicleta desde Santiago a La Paz en Bolivia, enamorándose tras su paso por San
Pedro de Atacama, sentando las bases de su vida en la capital arqueológica de
Chile.
La empresaria turística, socia
de la Corporación de Turismo de San Pedro de Atacama, agregó que “lo ideal es
que acá no se botara nada, yo reduje, con los años, en un 70% aproximadamente
el desperdicio en el hotel y ojalá que pueda llegar a más todavía y que se den
las condiciones para seguir evitando el uso de plástico”.
Ella al igual que cuarenta y
siete pequeños empresarios de la comuna forma parte de la muestra del proyecto
que aborda la temática del circuito hídrico en el territorio y que busca
generar una herramienta de medición de la huella hídrica del turismo en San
Pedro de Atacama.
Así también, el proyecto tiene
por objetivo crear un manual de buenas prácticas sectorial, esto es, para
hoteles, tours operadores, restaurantes, etc., realizando también
capacitaciones que ayuden a generar conciencia del uso del agua en el desierto
más árido del mundo que es uno de los destinos turísticos más visitados del
país.
Circuito hídrico
en San Pedro de Atacama
Además, el profesional que
dirige la organización dedicada al turismo sostenible agregó que también la
población flotante está creciendo exponencialmente y el poblado está llegando a
las cifras de visitación pre pandemia, a lo cual se añade la falta de conciencia
por parte de los usuarios que hay un recurso que es limitado y argumentó “la
falta de conciencia en el recurso es una urgencia, pero yo creo que llegó el
momento en que San Pedro asuma un desafío importante si quiere sostenerse en el
tiempo, tiene que entrar a manejar de mucho mejor forma el recurso agua”.
Es en este diagnóstico y
situación en la comuna que el investigador avanzado de Eurecat, Cristian
Riquelme explicó que “la herramienta en este proyecto va a ser diferencial, en
este sentido no queremos que sea una herramienta en la cual simplemente se entregue
el dato del consumo de agua que tiene la mipyme en su actividad, sino más bien
queremos entregar una herramienta que permita cuantificar el impacto que tiene
ese uso de agua en la mipyme, porque existe un impacto muy diferente si
extraemos un litro de agua en la región de Antofagasta que en Brasil.
Los impactos son
diferentes, porque la disponibilidad también es diferente”.
“Hay que generar una campaña educacional respecto al recurso hídrico de San Pedro de Atacama y eso tiene varios focos, primero tiene un foco promocional, nunca he visto a la Subsecretaría de Turismo promocionar a San Pedro de Atacama agregando un mensaje que diga que <todos debemos cuidar el agua en el desierto más árido del mundo>”, expresó el director de Regenera ONG, Jorge Möller.
Es más, añadió que “sigan
invitando, sin hacer eso, es que van a seguir con 14 mil habitantes y 150 mil o
200 mil visitas en que ninguno llega con una invitación declarada por el
destino. Esto, tiene que ser un compromiso transversal de entender que el que
llega al desierto más árido del planeta lo puede hacer, pero con estas reglas,
porque tiene que entender que aquí el agua cuesta mucho”, sentenció.
El proyecto finalizará en 2026
y quedará en manos de la Municipalidad de San Pedro de Atacama y estará a
disposición de todas las personas que lo quieran consultar y quieran conocer
más acerca del uso del agua en esta parte del territorio.
La iniciativa es un bien público de Corfo de la región de Antofagasta en las que intervienen tres instituciones, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, a través del Núcleo Biotecnológico de Curauma, Eurecat, que es una organización de Europa con todo un conocimiento en medición de huella hídrica y Regenera ONG que está dedicada al desarrollo sostenible con una especialidad en el turismo sostenible e impacto en comunidades.
Agradecemos de antemano, vuestro apoyo y colaboración en la difusión de esta importante noticia para el turismo en San Pedro de Atacama.
No hay comentarios:
Publicar un comentario