El origen de este festejo está relacionado con la llegada del hombre a la Luna el 20 de julio de 1969, quedando ese día como fecha permanente de la celebración.
En
Chile es parte del calendario, pero no ha alcanzado la misma relevancia que
tiene al otro lado de la cordillera, donde un gran número de personas suelen
salir a festejar a restaurantes, cafeterías y bares el vínculo de la amistad.
Por este motivo, la industria gastronómica y turística
nacional decidieron unir esfuerzos para instalar este día como una fecha
significativa, tal como lo es el Día de la Madre y de los Enamorados, donde los
chilenos arman panoramas para festejar.
El objetivo es que el Dia de la Amistad sea reconocido
como otra de las celebraciones importantes del año, para lo cual, restaurantes,
locales de comida rápida y servicios de delivery tendrán este 20 de julio,
atractivos panoramas y descuentos de hasta 30% para quienes opten por salir a
festejar.
Iniciativa a la que han adherido reconocidos polos
gastronómicos de Santiago, como Barrio Lastarria, zona de Plaza Italia, Patio
Bellavista, Avenida Italia, Plaza Ñuñoa, Borde Río, y MallPlaza. A su vez, habrá
alternativas en las distintas regiones del país, junto a la variada oferta que
ofrecen las cadenas de comida como Tarragona, PJD, Pollo Stop, XS Market,
Heladerías Savory, Doggis, Juan Maestro, Mamut, Tommy Beans, Lovdo, Kentucky
Fried Chicken, y el servicio de delivery, Pedidos YA.
Al respecto, Máximo Picallo, presidente de la
Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA), indicó que “la idea nace de la
importancia que tiene la amistad para las personas a lo largo de nuestras vidas,
y como industria gastronómica buscamos realzar este vínculo generando un
espacio y una instancia para reunirse y compartir.
Queremos que este sea un día de mucha alegría,
esparcimiento y relajo. Como país tenemos que promover mayores espacios de
encuentro y unidad, y que mejor que hacerlo en torno a un lazo tan especial
como es la amistad”.
El personero agregó que el rubro ha adherido con mucho entusiasmo a la celebración de este día, “por lo que habrá una variada oferta a lo largo de Chile, con alternativas y promociones al alcance de todos”.
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