Con la participación de 76 bodegas, y con un jurado especializado compuesto por profesionales chilenos y extranjeros, la Viña Casa Silva con su vino Doña Dominga Clásico de Familia Carmenère, se adjudicó el reconocimiento al mejor vino en la séptima versión del único Concurso a nivel mundial dedicado exclusivamente a esta cepa.
Este certamen se realizó en el Centro Cultural de Rancagua, tras dos sesiones
de catas técnicas y a ciegas realizadas en el Hotel Mar Andino de la ciudad de
Rancagua los días miércoles 12 y jueves 13 de octubre.
La premiación del Concurso, el cual se realiza desde
el año 2006, contó con la participación de autoridades, miembros del jurado,
representantes de la industria vitivinícola, viñas participantes y diversos
medios de comunicación. El evento es organizado por la ANIAE (Asociación
Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile) y patrocinado por la
Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con el que se busca
contribuir a la expansión de la cultura del vino y convertir a esta cepa en una
ventana a la vitivinicultura chilena.
El primer lugar, en la categoría el mejor Carmenère
del Concurso para Viña Casa Silva con el vino Doña Dominga Clásico de Familia
Carmenère 2022; el segundo puesto, en la categoría Mejor Mezcla Carmenère, lo
obtuvo Viña Concha y Toro con su vino Marqués de Casa Concha Carmenère 2021 y
en el tercer lugar en la categoría Mejor Mezcla con Carmenère fue para Viña
Casa Silva con el vino Doña Dominga D6, Ensamblaje Tinto 2021.
El jurado estuvo formado por 30 profesionales, en su
mayoría enólogos, además de sommeliers y máster sommelier, quienes vivieron
ambos días jornadas únicas e inolvidables en torno al vino, siendo los
encargados de catar las 163 muestras enviadas al Concurso por 76 viñas, tanto
de Chile como de Brasil y seleccionar, a los ganadores de cada categoría para
entregar las medallas de oro y gran oro, además de los trofeos a los mejores en
cada categoría y el Gran Trofeo al mejor vino del Concurso.
El equipo especializado, que estuvo compuesto por
profesionales de Argentina, Brasil, Chile, España, Estados Unidos, Francia,
Holanda, Portugal y Uruguay, y conformado casi la mitad por mujeres; también
aprovechó de disfrutar de la zona y realizar visitas técnicas donde se
degustaron diferentes vinos del Valle de Cachapoal.
Este año, “Carmenère Al Mundo” fue presidido por el
Ingeniero Agrónomo y Enólogo Álvaro Espinoza, miembro de la ANIAE, premio al
Mérito Vitivinícola 2005 y profesional mundialmente reconocido en el medio.
El Concurso, al igual que en sus últimas versiones,
tuvo la participación de viñas de todo el país, que representan la mayoría de
valles y zonas vitivinícolas donde se cultiva esta variedad en Chile, con
bodegas que representan la diversidad de vinos hechos con esta variedad y contó
con 3 categorías para participar: “Carmenère Puro” (vinos con más de un 85 % de
Carmenère), “Mezcla Base Carmenère” (vinos con más de 50% y menos de 85% de
Carmenère), “Mezcla con Carmenère” (vinos con más de 15% y menos de 50% de
Carmenère).
“Este año es nuestra séptima versión, y estamos muy
contentos porque se presentaron más de 163 vinos de 76 viñas repartidas en
todos los valles vinícolas donde se cultiva el Carmenère, de los cuales se eligió
a los mejores Carmenère de Chile”, menciona Álvaro Espinoza, presidente del
concurso.
Por su parte, Manuela Astaburuaga, presidente de la
ANIA, destaca que “como Asociación estamos muy felices de haber realizado una
nueva versión de Carmenère Al Mundo, y esperamos seguir con estos concursos en
el futuro para seguir promoviendo el Carmenère chileno y los vinos de Chile en
todo el mundo”.
Con la creación de “Carmenère Al Mundo”, la ANIAE, busca
abrir una ventana a la gran diversidad y versatilidad del vino chileno, usando
el Carmenère como excusa para mostrar al mundo el altísimo nivel técnico del
medio vitivinícola de Chile.
Por esto mismo, cada versión se realiza en distintos valles: siendo la primera en el Valle de Colchagua (2006), Valle del Maule (2008), Valle del Maipo (2011), Valle del Cachapoal (2014), Valle de Curicó (2016), Valle de Colchagua (2018) y este 2022 fue nuevamente en el Valle del Cachapoal, como una forma de destacar la evolución de este valle de la zona central en los últimos años.
Es importante destacar que desde el redescubrimiento
del Carmenère en 1994, la identidad de esta cepa se ha ido consolidando como la
variedad emblemática de Chile, sin restar protagonismo al resto de variedades,
sino que llamando la atención del mundo sobre algo muy propio de nuestro país.
De esta forma, con el Concurso “Carmenère Al Mundo”, se ha contribuido
notablemente a mostrar este producto diferenciador de la vitivinicultura
nacional.
Para más información sobre “Carmenère Al Mundo” en su sitio web www.carmenerealmundo.cl y en sus redes sociales, Facebook Carmenère al Mundo o Instagram @carmenerealmundo #Carmenerealmundo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario