BORDERÍO sorprende “con la ruta del terremoto y empanadas del mundo”.

 Porque no hay 18 sin Terremoto, es que BordeRío presenta para esta temporada estival una serie de propuestas que emulan al cóctel nacional, se trata de preparaciones de autor con inspiraciones de países y continentes tan variados como Asia, América y Europa. 

Adicional los comensales podrán disfrutar de variadas opciones de empanadas del mar, asiáticas, chilenas, incluso francesas entre otras alternativas. 

“La Ruta del terremoto y las empanadas del mundo, es una deliciosa propuesta culinaria de vanguardia inspirada en las cocinas del mundo, donde restaurantes como Zanzíbar, Kechua y KrossBar entre otros, quisieron innovar trayendo al mercado chileno nuevos sabores para celebrar estas fiestas.

Kechua

Además la idea es que la gente venga a disfrutar nuestras variadas empanadas, terrazas calefaccionadas, en un ambiente seguro y con estacionamientos gratuitos” menciona Mario Astorga presidente de BordeRio. 

“La Ruta de los terremotos y Empanadas” comienza con Zanzíbar de BordeRío y Terremoto Zanzíbar.

 que está compuesto por vino blanco y frutas, con Espuma de piña con syrup de chai Masala

Valor: $7.300.  Además está la opción de empanadas Lamu: Preparadas con harina de arroz y leche de coco, rellenas con ave y aromatizadas con cúrcuma, acompañadas de salsa de maní (4 unidades). 

Valor: $9.100.  

Kechua de BordeRío presenta Terremoto Peruano que consiste en Pipeño, chicha morada, granadina, limón, helado de piña y canela. Precio: $ 4.700.

Lo anterior acompañado de Empanadas de Filete, masa rellena de filete salteado con cebolla morada y tomates picados (5 unidades). Precio: $10.400.  

Además, el menú incluye empanadas Jaiba/Camarón, masa rellena de carne de Jaiba y camarón, con una mezcla de quesos mozzarella y parmesano con un toque de orégano. Precio: $9.800. También hay Empanadas de Ceviche, masa rellena de ceviche de salmón, pulpo calamar y camarón frito. Precio: $10.400.  

En KROSSBAR de BordeRío, el men ú incluye empanadas Fritas y Chancho En Piedra (6 unidades); Prieta artesanal, tomates asados, cebollín quemado; Carne mechada y queso mantecoso, Acelga, sofrito y queso mantecoso. Precio: $8.900.  

Borderío, AV. Escrivá de Balaguer 6400,

 Vitacura. www.borderio.cl.  Estacionamientos liberados.