Omega 3 en distintos formatos: lanzan nuevas hamburguesas y croquetas de jurel libres de sellos

 Cada vez más chilenas y chilenos comienzan a integrar, en sus hábitos y dietas, los productos provenientes del mar. Así lo señala el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), que consignó en abril de este año que la alimentación con pescados y mariscos ha aumentado en un 6%. 

En esa línea, y con el objetivo de llevar un súperalimento a la mesa de todos los chilenos, Orizon Foods acaba de lanzar sus innovadoras hamburguesas y croquetas de jurel San José, libres de sellos y que representan una tremenda fuente nutricional. 

Cabe destacar que este pescado es considerado un superalimento no sólo por su gran concentración de Omega-3, sino también por su alto contenido de vitamina B, D, hierro, calcio, magnesio y yodo, entre otras propiedades. 

“Uno de los alimentos más queridos por los chilenos es nuestro tradicional jurel San José, porque es rico, versátil, accesible y altamente nutritivo. Las hamburguesas y croquetas buscan rescatar ese espíritu, convirtiéndose en un nuevo formato igual de rico y nutritivo”, señaló Francisco Bertens, gerente de Orizon Foods, quien destacó que ambos productos se caracterizan además por su fácil preparación y por su crocancia y consistencia, además de su rápida preparación, al estar listas en 20 minutos. 

A su vez, lo anterior responde a la tendencia vista durante la pandemia en el país, donde según el mismo estudio del IFOP, las personas comenzaron a diversificar los productos del mar, creando pastas, snacks, mermeladas, u otros formatos, como hamburguesas y croquetas. 

“La alimentación cumple un rol importantísimo ya que nuestra dieta es la responsable de entregarle al organismo todos los nutrientes necesarios para mantenerse fuerte y sano. 

Un ejemplo de estos nutrientes es el Omega-3, ácido graso esencial que cumple funciones antiinflamatorias y disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares”, recalcó la nutricionista Tamara Dides, añadiendo que “las hamburguesas y croquetas San José surgen como una muy buena opción para que grandes y pequeños incorporen el jurel en sus dietas semanales”. 

Finalmente, Bertens añadió que “estos nuevos productos nacen debido al creciente interés de las personas por aumentar el consumo de pescados y mariscos, además de productos libres de sellos”. 

De esta forma, las hamburguesas y croquetas de jurel San José se encuentran ya disponibles en www.lamesadetodos.cl y www.elmercadodetodos.cl, los canales de e-commerce de Orizon Foods.