Se inicia la temporada de sopas y cremas

Con la llegada del invierno, los días helados son más frecuentes y siempre dan ganas de acompañar el frío con algo saludable pero calentito para mantener activo el cuerpo y nutrir el organismo. 

 Las sopas o cremas son preparaciones culinarias líquidas con un contenido de sabor de acuerdo con las preferencias y disponibilidad de ingredientes que tenga cada persona, volviéndose la mejor alternativa para tomar no sólo en la hora de almuerzo y comida, sino también, como un especial acompañamiento en cualquier momento del día.  

Una de las grandes ventajas que tienen las cremas y sopas, es que son un plato sano y nutritivo para cualquier etapa de la vida, ya que aportan vitaminas, minerales, fibras y, además también hidratan y sacian, son fáciles de digerir y nos permiten mantener un mayor control sobre nuestro peso.  

Es por esta y muchas otras razones que, en esta ocasión, @intaktsnacks.cl, una marca nacional que  elabora crocantes, nutritivos y deliciosas bolitas de queso natural  son un perfecto sustituto de los croutones aportando proteínas, rico sabor a queso, más tiempo de crocancia en la sopa y sin carbohidratos y junto a @lilyz.food, una cocinera amateur aficionada a crear nuevas recetas, crearon la crema  perfecta para esta temporada invernal.  

Las distintas variedades de  Intakt Snacks; Queso Crocante Mantecoso, Queso Crocante Merkén, Queso Crocante Orégano,son ideales para el  acompañamiento de preparaciones de comidas fáciles y ricas, gracias a su textura crocante y su  elaboración con Queso Chanco natural, que entregan un toque muy especial.  

¡¡Lo más rico y simple de esta receta, es que pueden ocupar las verduras y proteínas que ustedes quieran!!  

Crema de verduras.

Ingredientes: pimentón; zanahoria; champiñones; cebolla; espinaca; papa; pollo, aliños (sal,aliño completo, ajo y cebolla en polvo); bolitas de queso mantecoso crocante, sabor MERKEN, de @intaktsnacks / www.intaktsnacks.cl  

Preparación: 

Cortar verduras en tamaño regular. En una olla, cocinar pechuga de pollo, papa y zanahoria. Reservar agua de cocción.  

En un sartén, saltear las demás verduras con un poco de aceite de oliva y aliños al gusto. Una vez listo, llevar todo a la licuadora o procesadora y agregar agua de cocción (el agua depende del espesor que ustedes le quieran dar). Una vez licuado, llevar a una olla, rectificar sabores y revolver.  

Como último, servir con unos ricos quesitos crocantes @intaktsnack.cl para agregar la crocancia propia de los croutunes, pero, sin carbohidratos.    

Para mayor información ingresa a en INSTAGRAM a @intaktsnack.cl y su página web www.intaktsnacks.cl