Este sábado 11 de mayo, desde las 20:00 horas, el
restaurante de platos con inspiración argentina, francesa y española abrirá sus
puertas para ofrecer un panorama gastronómico diferente al de su oferta
tradicional, con chef Felipe Macera y Manuel Aznar como protagonistas.
Un gran panorama para todos los amantes de la
gastronomía ofrecerá Café San Juan, el restaurante de tapas más emblemático de
Buenos Aires ubicado en Barrio Italia, este sábado 11 de mayo.
La invitación es
a disfrutar y deleitarse con lo mejor de la cocina española, específicamente la
valenciana.
Con 2 chef invitados especialmente para la ocasión, la
actividad comenzará a partir de las 20:00 horas y contempla un plato de entrada
con degustación de embutidos con agregados, de la mano de Felipe Macera, chef
instructor y fundador de Taller Macera, quien dicta clases de charcutería en
todo el país.
En segundo lugar, la preparación de la gran paella
típica valenciana, que consiste en una paella que lleva pollo, conejo, porotos
verdes y unos porotos tipo pallar, tradicional, la que se cocina a la leña,
todo esto de la mano del chef Manuel Aznar, quien reside en Europa y estará de
visita en Chile.
El precio por persona es
de $15.000 pesos aproximadamente, lo que incluye toda la experiencia. Un
panorama ideal para disfrutar estos fríos días otoñales.
Para participar, sólo debes ir al restaurante este
sábado, el que está ubicado en Avenida Francisco Bilbao 765, esquina Julio
Prado o reservar tu cupo llamando al +56 2 326 57816.
Más información puedes encontrar en las redes sociales
del restaurante (Instagram o Facebook) @Cafesanjuansantiago_oficial.
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