Todos merecen ser parte de la celebración
de Fiestas Patrias, para compartir con amigos y disfrutar junto a los seres
queridos. Por esto, Cervecería Kunstmann invita a aquellos que no pueden o no
quieren beber alcohol, a probar su especialidad Lager Sin Alcohol, una cerveza
equilibrada que, según los fanáticos que ya la han degustado, aseguran no es
fácil distinguirla entre otra tradicional.
Aromática y con notas vegetales, logra un
buen complemento entre sabor y amargor. La ausencia de alcohol es casi imperceptible
por el paladar, por lo que es ideal para que el conductor designado pueda
brindar durante estos días feriados sin culpa.
“La idea es que nadie se prive de
tomar una buena cerveza, ya sea porque está conduciendo, realizando deporte o
para aquellas mujeres embarazadas. Esta especialidad mantiene la receta
original de una Kunstmann Lager”, indica el fundador de la cervecería
valdiviana, Armin Kunstmann.
Al igual que su primera especialidad
que lanzaron al mercado, está elaborada con maltas Rubias y Caramelo, lúpulo
alemán Hallertauer Tradition y levadura Lager. En paladar es una cerveza que
llena la boca debido a su espuma de cuerpo medio, buen carácter y un largo
final, que la transforma en una cerveza muy fácil de tomar. La temperatura
ideal de servido está entre los 4 y 7 °C., mientras que su amargor alcanza los
16 IBU.
Para su maridaje, el Maestro
Cervecero de Kunstmann, Lutz Herdtle, recomienda degustarla con carnes blancas
o magras como el pollo, ganso o conejo, donde su aporte graso es bajo (menos
del 10% de grasa por cada 100 gramos de carne), también es ideal acompañando
platos con ahumados o preparaciones frescas que tengan aderezos en base a limón.
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