Con ocho años de trayectoria Santiago Wine Club
(@santiagowineclub), se ha consolidado como un especialista en vinos nacionales
destacados por su terroir, por sus innovaciones enológicas, o bien poniendo en
valor interesantes proyectos vitivinícolas de autor.
Este 2017 relanzan su emblemática tienda de
Santiago (@SWCLastarria) y estrenan un emporio gastronómico (@SWCEmporio)
ubicado justo al lado de la cava de la calle Rosal, el que se suma a las
tiendas de Temuco (@SWCTemuco), Valdivia (@SWCValdivia) y su página web www.santiagowineclub.cl (@SWCWeb).
El Emporio SWC se ubica en pleno corazón del
Barrio Lastarria, ofreciendo un acogedor espacio con más de trescientos
productos gourmet de origen, con propuestas que mantienen el sello de calidad
local de distintas zonas del país y fabricados por pequeños productores y
emprendedores.
Destaca en sus vitrinas la influencia
multicultural que han dejado los colonos que han arribado a nuestras tierras,
que sumada a la tradición originaria dan como resultado sabores de identidad
única. Este enriquecimiento cultural ha sido un valor transversal en los vinos
de SWC y que ha querido mantener en su emporio.
Dentro de sus productos destacan el prosciutto
de Capitán Pastene, el aceite de trufa del Maule, la sal de mina del norte, el
cracket de salmón austral, y diversos fiambres y charcutería elaborados en el
valle central de Chile con influencias europeas.
Por otro lado, también se pueden encontrar
quesos de distintos orígenes y bebidas naturales. En este nuevo espacio SWC
quiere potenciar el trabajo de empresas B o de fair trade, siempre orientados a
la calidad y el origen.
Al mismo tiempo, su tienda de vinos se reinventa
con alrededor de cien etiquetas nuevas que se suman a las ciento cincuenta que
ya participan en el proyecto. Las más de cien viñas que se encuentran en SWC, ofrecen
proyectos únicos y de vanguardia enfocados en vinos regionales, con identidad y
pasión.
En el renovado espacio de Rosal 386, se continúa
brindando el consejo y servicio personalizado a sus clientes, que ahora se
complementa con el mundo de la gastronomía y el maridaje.
Arnaud Robert, socio fundador de Santiago Wine
Club asegura que “queremos transmitir las ganas y el encanto del saber hacer
local e internacional en todos nuestros productos, esa es parte de esta
reinvención de SWC, educando con vinos de buena relacion precio-calidad para el
consumidor sibarita y gozador de la buena vida”.
Siguiendo esta línea, en el mes de diciembre se
abre un grato y sorprendente espacio en el subsuelo del emporio, destinado a
talleres, cursos, clases de cocina o degustaciones en grupos pequeños para
aquellos que disfrutan de la buena mesa.
La tienda y el emporio gastronómico Santiago
Wine Club están ubicados en Barrio Lastarria en Rosal 386 y Rosal 384,
respectivamente. Su horario de atención es de lunes a sábado de 11:00 a 21:00
hrs., y domingo de 12:00 a 19:30 hrs. Para consultas llamar al +56 2 2639 3085
Más información en su página www.santiagowineclub.cl y sus redes
sociales: Twitter: @stgowineclub , Instagram @santiagowineclub y en
Facebook como Santiago Wine Club. Para ventas, ventas@santiagowineclub.cl
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