martes, 10 de junio de 2025

Recetas para el día del padre

 Llegó junio y se viene la fecha en la que celebramos a nuestros papás. El próximo domingo 15 de junio todas las familias se preparan para reconocer la importancia de este vínculo. Y qué mejor que hacerlo con una deliciosa comida preparada por nuestras manos. 

Por eso, en la plataforma Gato, típico chileno, publicaron unas recetas que seguro harán emocionar hasta las lágrimas a nuestros padres, porque el cuidado y cariño que nos entregan merece ser correspondido. 

1. Caldillo de Congrio

Un clásico de nuestra cocina, típico chileno

Autor: Mauricio Navia Catalán

Receta: https://www.tipicochileno.cl/recetas/caldillo-de-congrio/ 

Ingredientes: 1 congrio dorado colorado o negro; 2 litros de caldo de pescado (agua y cabeza de congrio cocida); 1 unidad de cebolla; 3 dientes de ajo; 1 zanahoria; 5 papas; 1/2 pimentón rojo; 1 paquete de verduras surtidas; 1 vaso de vino blanco Gato; 1 cucharada de aceite; Orégano; Ají de color; Sal de mar

Instrucciones

Ponga a cocer las cebollas picadas en pluma y las papas en cuartos (cascos) con el vino blanco y 2 litros de caldo hecho con la cabeza del congrio, agregue aceite. Cuando las cebollas estén transparentes, agregue el pimentón y el ajo picado en cuadritos (brunoise), las zanahorias en rodajas (vichy), una cucharada de ají de color y el paquete de verduras surtidas (apio, perejil y orégano fresco).

Agregue la sal de mar y cocine a fuego lento. Cuando esté todo casi cocido agregue el congrio en rodajas gruesas con piel y espinas (darne).Sirva caliente y espolvoree perejil picado finamente (chiffonade).

2. Carbonada

Caliente sus días fríos con esta tradicional receta

Receta: https://www.tipicochileno.cl/recetas/carbonada/ 

Ingredientes: 150 gramos de posta de vacuno; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 4 papas; 150 gramos de zapallo; 1 zanahoria; 1 pimentón rojo; 100 gramos de porotos verdes; 50 gramos de arvejas; 50 gramos de choclo desgranado o cuatro trozos de choclo; 1 huevo; 50 gramos de arroz; 1 manojo de cilantro; Aliño completo; Aceite; Sal; Orégano

Instrucciones

Pique la carne, papas, zanahoria, porotos verdes y pimentón en cubos (parmentier), luego el ajo y la cebolla en cuadritos pequeños (brunoise).

Fría en una olla con una lámina de aceite la carne junto con la cebolla y el ajo, agregue las demás verduras, menos el zapallo y el choclo, y siga friendo por unos tres minutos más aproximadamente. Condimente, agregue el arroz y cubra con agua hervida.

Deje cocer por 10 minutos, luego agregue el zapallo y el choclo, y cueza por otros 10 minutos más. Una vez listo agregue 1 huevo semi batido, rectifique la sazón y sirva con cilantro picado finamente (chiffonade).

3. Sopaipillas, pebre, prietas y queso de cabra

Si aparece la lluvia, recíbala con esta receta

Autor: Felipe Suazo

Receta: https://www.tipicochileno.cl/recetas/sopaipillas-pebre-prietas-y-queso-de-cabra/ 

Ingredientes para el pebre: 1 cebollín; ¼ paquete de cilantro (solo las hojas); 2 dientes de ajo; 1 tomate mediano; Merquén; 1 limón; Aceite de maravilla; Sal

Para las sopaipillas (30 unidades): 350 gramos de harina; 250 gramos de puré de zapallo cocido; 5 gramos de levadura granulada seca; 30 gramos de manteca; 7 gramos de sal

Para el montaje: 1 prieta cocida; 100 gramos de queso de cabra en trozo o en crema

Instrucciones

Para hacer el pebre pique el cebollín y el cilantro finamente (chiffonade). Muela los ajos y mézclelos con un poco de aceite para transformarlos en una pasta. Pique el tomate en cuadritos (brunoise).

Coloque todos los ingredientes en un bol y condimente con el merquén, jugo de limón, sal y aceite de maravilla. Revuelva todo y rectifique los condimentos.

Para las sopaipillas mezcle la harina con el puré de zapallo, agregue la levadura, luego la manteca y la sal, Amase bien y déjela reposar durante 10 minutos.

Espolvoree un poco de harina sobre la mesa y usleree hasta que quede la masa de 1/2 centímetro de espesor. Corte las sopaipillas, pínchelas con un tenedor.

Freír en aceite caliente a 180°C. hasta que estén doradas, una vez listas, escurrir y colocarlas en papel absorbente. Montaje: Sobre la sopaipilla coloque una cucharada de pebre, sobre éste una tajada de prieta (rondel) y por último una punta o untadura de queso de cabra según el tipo que tenga.

4. Porotos con riendas

Un favorito de nuestra gastronomía

Autor: Javier Del Villar

Receta: https://www.tipicochileno.cl/recetas/porotos-con-riendas/ 

Ingredientes: 1 taza de porotos; 1/4 kilo de zapallo picado; 1/4 cebolla; 2 dientes de ajo; Aceite de maravilla; Orégano; Ají de color; Comino molido; 1 cubo de caldo de carne; 50 gramos de tallarines cortados; Sal

Instrucciones

Remoje en agua fría los porotos de un día para otro. En una olla, cocine los porotos escurridos del agua del remojo junto al zapallo picado en agua fría fresca. Agregue sal, el cubo de caldo de carne y deje cocer por 30 minutos. Pruebe los porotos para verificar que estén cocidos.

En una sartén, fría la cebolla y el ajo picado en cuadritos pequeños (brunoise) en la manteca caliente, aliñe con ají de color, orégano, comino y deje freír por 5 minutos. Agregue esta fritura a los porotos, luego los tallarines partidos en la mitad y deje cocer por 7 minutos más. Rectifique la sal, apague el fuego y sirva caliente.

5. Plateada al Horno

¡Deje a todos contentos en casa, con la reina de las carnes chilenas!

Receta: https://www.tipicochileno.cl/plateada-al-horno-2/ 

Ingredientes: (Para 6 personas): 2 kilos de la mejor plateada de vacuno; 1/2 taza de aceite de oliva; 3 cucharadas de vinagre; 2 dientes de ajo (molidos); 4 ramitas de tomillo fresco; 1 cebolla (cortada en pluma); 1 cucharada de merquén; 4 cucharadas de aceite; Sal; Pimienta

Preparación

Mezclar el ajo molido, la sal, pimienta, el tomillo, el aceite y el vinagre formando un adobo. Maridar la carne en esta mezcla, refrigerando en un recipiente por 3 horas. Luego, calentar el horno a 150 C° y dorar la carne por ambos lados en una sartén con aceite, durante mínimo 5 minutos por lado. Agregar la cebolla, los jugos del adobo y agua, cocinando con llama baja por 30 minutos. Cambie la preparación a una olla a presión y cocine por otros 20 minutos, o hasta que la carne esté blanda.

Finalmente, vertemos la preparación en un recipiente para horno, le agregamos Vino Gato Blanco a gusto y la metemos al horno hasta que dore, y pueda separar la carne con un tenedor. Deje reposar y disfrute junto a toda la familia.

Varias ideas, varios sabores, pero un ingrediente en común: el amor profundo y sincero por nuestros queridos padres. ¡Salud por ellos!

¿Cómo y dónde nació el Barros Luco?

 En todo el mundo se le llama por sus ingredientes: sandwich de carne y queso fundido. Pero en nuestro país esta curiosa mezcla de ingredientes tiene nombre y apellido, mejor dicho, solo apellido: Barros Luco. 

Así lo publica la plataforma Gato, típico chileno. 

Nos atrevemos a decir que para ser chileno hay que haberse comido alguna vez en la vida un buen Barros Luco (y si la experiencia fue buena, incluye quemarse la lengua con el queso derretido).

Y cada 9 de junio, Chile celebra el Día del Barros Luco, un sándwich que ha conquistado paladares por generaciones. ¿De dónde viene este particular nombre? 

Fue bautizado en homenaje a don Ramón Barros Luco, presidente del país entre 1910 y 1915, quien frecuentaba la emblemática Confitería Torres en Santiago. Allí, solía pedir un sándwich de carne a la plancha con queso derretido en marraqueta, combinación que rápidamente ganó popularidad y fue bautizada en su honor.

¿Por qué el 9 de junio? Porque ese día, pero en 1835 nació don Barros Luco y en su honor se instauró este día para rendir tributo no solo al mandatario, sino a la originalidad del pueblo chileno para ponerle nombre a las cosas. 

Ya sabes ya, el próximo 9 de junio hay que festejar ese sándwich típico chileno y qué mejor que comiéndose un buen Barros Luco (¡en marraqueta!).

¿Quién inventó las sopaipillas pasadas?

  Invierno, frío, lluvia… todos los caminos llevan a una palabra: sopaipillas. Es que en la temporada más fría del año no hay compañera más fiel que una buena sopaipilla con pebre. O con mostaza. O con lo que cada quién quiera ponerle.

La cosa es que, si hay algo típico chileno, es intentar capear las bajas temperaturas con una buena sopaipilla y, por qué no, un navegado hecho con tu Vino Gato favorito. 

Así lo publican en la plataforma Gato, típico chileno.

Y si se hacen sopaipillas, entonces se prepara la chancaca para hacer la maravillosa variante de la sopaipilla: la sopaipilla pasada. 

Un baño de almíbar negro que seduce nuestros paladares y nos conecta con nuestra infancia en invierno. 

Tantos años comiendo sopaipillas y alguna vez se preguntaron ¿a quién se le ocurrió mezclarlas con chancaca y servirlas pasadas? ¿de dónde viene esa preparación? 

Y es que la sopaipilla en su versión original fue introducida por los españoles en la época de la colonia. Hay información documentada del año 1726 en donde se habla de “un pan en forma de sopaipilla”. Sin embargo, de lo que podemos sentirnos orgullosos porque es un invento 100% chileno es de haberle puesto la chancaca. 

¡Las sopaipillas pasadas son un invento chileno! Así que con mayor gusto y orgullo esta es buena época para comer una sopaipilla pasada. Y no se les olvide el Vino Gato, porque un navegado con sopaipillas pasadas es todo lo que nuestro cuerpo necesita en estas fechas.

Destinos de tendencia para 2025

Destinos de tendencia para 2025

El informe 2025 de Booking.com destaca una colección de destinos diversos y emocionantes que captarán la atención de los viajeros durante este año

Estos lugares ofrecen una amplia gama de experiencias, desde tranquilas escapadas a la playa hasta centros culturales y paisajes llenos de aventura.

Aquí tienes un vistazo a los lugares que encabezarán las listas de deseos de todos en 2025.

1. Sanya, China

Ubicada en la isla de Hainan, a Sanya a menudo se la conoce como "el Hawaii de China" debido a su clima cálido durante todo el año y sus playas prístinas. 

Con más de 19 kilómetros de costa, la ciudad ofrece a los viajeros una combinación de maravillas naturales, como la selva tropical de Yanoda y las aguas termales geotérmicas de Nantian .

Las vistas costeras, los bosques tropicales y los resorts de lujo de Sanya la convierten en una escapada ideal para quienes buscan relajación y aventura.

Tendencias turísticas en Sanya: Nocturismo y bienestar

Las playas, las aguas termales y los templos budistas sagrados de Sanya lo convierten en un lugar ideal para retiros de relajación y bienestar, en línea con la tendencia del pasaporte al bienestar tanto físico como espiritual.  

Sus cielos despejados y belleza natural también se vinculan con el nocturismo, ofreciendo oportunidades para observar las estrellas y escapar del calor del día, mientras los viajeros buscan conectarse con el mundo natural por la noche.

Sanya cuenta con 189 hoteles y otros sitios para alojarse.

2. Trieste, Italia

Situada en una estrecha franja de tierra entre el mar Adriático y Eslovenia, Trieste es un crisol cultural influenciado por la herencia italiana, eslovena y austriaca. 

Esta ciudad portuaria ofrece a sus visitantes monumentos históricos como el Castillo de Miramare la Piazza Unità d'Italia, junto con impresionantes costas y tranquilas rutas de senderismo. Su rica historia y belleza natural hacen de Trieste una joya escondida para quienes buscan explorar una ciudad europea menos conocida.

La singular mezcla de culturas y arquitectura histórica de Trieste es ideal para viajeros que buscan experiencias auténticas y fuera de lo común, un elemento clave de la tendencia de itinerarios basados ​​en IA. Además, es una de las ciudades menos conocidas de Italia, lo que la convierte en el destino perfecto para quienes buscan evitar las multitudes y descubrir destinos escondidos.

Tendencias en Trieste: Itinerarios alternativos y viajes clásicos

La mezcla de influencias italianas, eslovenas y austriacas de la ciudad la convierte en un lugar excelente para realizar viajes vintage, donde los viajeros pueden explorar mercados locales y tiendas de antigüedades en busca de recuerdos únicos.

Castillo de Miramare

La ciudad cuenta con más de 1050 hoteles y otros alojamientos disponibles.

Como llegar.

 Hay 2 aerolíneas que vuelan de Chile a Trieste. Desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago al de Trieste en Trieste el vuelo tiene una duración de  24 horas 11 minutos de media, y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 2.076.693.

Arriendo de autos. Con un precio promedio de $34. O67 los más solicitados son los autos pequeños, con una duración promedio de dos días y el mejor día para reservar y pagar menos, es un día antes del viaje.

3. João Pessoa, Brasil

Conocida como la "Puerta del Sol" por su ubicación más oriental de Sudamérica, João Pessoa es famosa por sus exuberantes paisajes y su rico patrimonio cultural. Los jardines botánicos, las iglesias históricas y las tranquilas playas de la ciudad, como Picãozinho y Praia do Caimán, combinan belleza natural con significado histórico.

João Pessoa también ofrece a los viajeros la oportunidad de explorar la artesanía local, como la cerámica y los bordados, en el Mercado de Tambaú.

(c) Rogerio121402 - Obra do próprio
Tendencias en João Pessoa: Pasaporte al bienestar y aventuras para todas las edades

La reputación de João Pessoa como una de las ciudades más verdes del mundo la convierte en un lugar privilegiado para los viajeros que buscan relajación y retiros centrados en el bienestar, lo que la vincula con la tendencia del Pasaporte a la inmortalidad. 

Sus hermosas playas (visite la playa con guía para vivir la mejor experiencia), parques naturales y sitios históricos lo convierten en un destino maravilloso para viajes multigeneracionales. Las familias pueden reunirse para disfrutar de actividades al aire libre y crear recuerdos inolvidables en un entorno vibrante y culturalmente rico.

La ciudad cuenta con 2306 hoteles y con otros tipos de alojamientos lo que le entrega una gran cantidad de opciones a los turistas.

Como llegar

Hay 1 aerolínea que vuela de Chile a João Pessoa desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago al aeropuerto internacional Presidente Castro Pinto en João Pessoa el vuelo de ida dura 9 horas 49 minutos de media y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 365.221.

Arriendo de autos. Lo más solicitado son los autos medianos; su precio promedio diario es de $22.140 por día y la duración habitual del alquiler es de tres días.

4. Tromsø, Noruega

Situada a 510 kilómetros al norte del Círculo Polar Ártico, Tromsø es uno de los mejores lugares del mundo para contemplar la aurora boreal. Sus impresionantes fiordos, su fauna y su naturaleza remota ofrecen el escenario perfecto para los amantes de la naturaleza. 

La ciudad es conocida por sus históricas casas de madera del siglo XVIII y sus pintorescos alrededores. Tromsø ofrece una combinación única de aventura y relajación, desde saunas flotantes en el puerto hasta entrenamiento de cachorros de husky .

Tendencias turísticas en Tromsø

Las tendencias para este año son nocturismo, neuroinclusión y aventuras para todas las edades

Como destino privilegiado para disfrutar de la aurora boreal , Tromsø se integra a la perfección en la tendencia del nocturismo. El 62 % de los viajeros interesados ​​en destinos de cielo oscuro tienen buenas posibilidades de ver la aurora aquí. 

El entorno tranquilo y natural y el escape de la agitada vida de la ciudad que se encuentran en Oslo podrían hacer que Tromsø sea un lugar atractivo para los viajeros neurodiversos.

Los viajeros aventureros de todas las edades pueden disfrutar de la pesca en el hielo, excursiones para observar la fauna, paseos en trineo tirados por renos y mucho más. Incluso puedes volver a disfrutar del esquí en tus vacaciones de esquí en uno de los resorts de Tromsø .

El lugar cuenta con 926 hoteles y otros lugares de hospedaje.

Volar a Tromsø: qué hay que saber

Hay 2 aerolíneas que vuelan de Chile a Tromsø. Desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago al Aeropuerto de Tromsø, Langnes en Tromsø, el vuelo de ida dura 23 horas 30 minutos de media, y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 1.640.578.

Arriendo de autos. Los más arrendados son los medianos, con un valor de $ 77.087 por día y lo más habitual es que se arriende por tres días. Mejor momento para reservar y pagar menos, 10 meses antes del viaje.

5. Willemstad, Curazao

La ciudad capital de Curazao , Willemstad, es un vibrante destino caribeño caracterizado por sus edificios coloniales de colores pastel y su rica historia. 

Reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre las atracciones culturales de Willemstad se incluyen el Museo Kurá Hulanda , que explora la historia de la trata transatlántica de esclavos, y el pintoresco Puente de la Reina Emma. Además, con hermosas calas, oportunidades para nadar con tortugas y animados mercados callejeros, Willemstad es perfecto para quienes buscan combinar historia y relajación.

Tendencias en Willemstad: Turismo de lujo  y viajar en barco clásico

¿Qué representa mejor las vacaciones de su vida que un viaje al Caribe? La capital de Curazao es ideal para quienes desean disfrutar de un merecido lujo en una isla paradisíaca. 

El vibrante arte callejero y los mercados de la ciudad también se conectan con los viajes Vintage, por lo que los viajeros pueden encontrar recuerdos únicos elaborados localmente, pasando de la moda rápida a compras más sustentables y culturalmente ricas.

La ciudad cuenta con 646 hoteles y otros sitios para alojarse

Como llegar.

Hay 3 aerolíneas que vuelan de Chile a Willemstad. Desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago al aeropuerto internacional de Curazao en Willemstad, el vuelo de ida, tiene una duración de 11 horas 53 minutos de media y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 1.468.614.

Arriendo de autos: La mayoría corresponde a autos pequeños, con un valor de $ 68.268 por día arriendándose por 4 días

6. Tignes, Francia

Tignes, un destino de aventura durante todo el año en los Alpes franceses, ofrece actividades para los amantes de la adrenalina, tanto dentro como fuera de las pistas.

Conocida por sus amplias oportunidades para esquiar y practicar snowboard en invierno, Tignes también atrae a visitantes de verano con sus rutas de senderismo, paseos a caballo y deportes en el lago. 

 (c) Tiia Monto 

La cultura del après-ski en esta estación de gran altitud es igualmente vibrante. Terrazas soleadas y gastronomía alpina tradicional abundan para quienes buscan relajarse y reponer fuerzas tras un día de aventura y acción.

La tendencia turística es de aventuras para todas las edades

Con esquí, snowboard, senderismo y paseos a caballo, Tignes es un destino aventurero para los baby boomers que buscan actividades emocionantes.

Cuenta con 999 hoteles y otros sitios para alojarse

Como llegar

Para llegar hay que volar a Ginebra, que es el aeropuerto principal más cercano a Tignes.

 Hay 11 aerolíneas que vuelan de Chile a Ginebra desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago hasta el aeropuerto internacional de Ginebra en Ginebra con una duración de 19 horas 22 minutos de media y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 2.502.181.

Arriendo de autos: El más popular es el coche mediano con un valor de $ 81.090 por día y con un promedio de 2 días de uso.

7. San Pedro de Atacama, Chile

Ubicado en uno de los desiertos más áridos del mundo, San Pedro de Atacama es un destino remoto que ofrece impresionantes maravillas naturales. Desde recorridos por sus salares salpicados de flamencos hasta géiseres activos y volcanes imponentes, las vacaciones en Atacama ofrecen un escenario impresionante para quienes buscan una conexión más profunda con la naturaleza. 

La región también es famosa por sus cielos nocturnos increíblemente claros, lo que la convierte en un lugar privilegiado para observar las estrellas y realizar excursiones astronómicas privadas .

Las tendencias turísticas en San Pedro de Atacama son nocturismo y de bienestar.

Conocido por sus cielos despejados y mínima contaminación lumínica, San Pedro de Atacama es un lugar privilegiado para la observación de estrellas, lo que lo vincula con el nocturismo. 

Además de maravillarse con la Vía Láctea por la noche, San Pedro ofrece una gran variedad de increíbles actividades de bienestar, lo que convierte a este destino en un destino ideal para viajeros de todo el mundo que buscan experiencias que prolongue la vida.

Disfrute de las propiedades curativas de sus aguas termales y pruebe una de las clases de yoga que ofrecen muchos de los alojamientos de la ciudad.

San Pedro de Atacama cuenta con 241 hoteles y otros sitios para alojarse.

Como llegar.

Para llegar a San Pedro hay que volar a la ciudad de Calama que es el aeropuerto más cercano.

Hay 3 aerolíneas que vuelan de Chile a Calama desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago al aeropuerto El Loa en Calama. El vuelo de ida dura 2 horas 8 minutos de media, y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 167.490 y marzo es el mes preferido para volar a Calama.

8. Naha, Japón.

Como capital de Okinawa, Naha ofrece una fascinante combinación de vida urbana moderna y cultura tradicional ryukyuense. Los visitantes pueden explorar sitios históricos como el Castillo Shuri y la Cueva Gyokusendo, experimentar el vibrante ambiente de la calle Kokusai e incluso sumergirse en la naturaleza con una excursión guiada en kayak por los manglares de la región 

La gastronomía local de Naha, que incluye platos únicos como el goya champuru (melón amargo salteado), ofrece una muestra de las tradiciones culinarias distintivas de la región. 

Con su combinación de monumentos históricos y serenos jardines botánicos , Naha atrae tanto a exploradores culturales como a quienes buscan una experiencia más relajada.

Tendencias en Naha: Neuroinclusión e itinerarios alternativos

La combinación de sitios históricos y tranquilos jardines de Naha la convierte en un destino ideal para viajeros neurodivergentes. Ofrece entornos sensoriales amigables y experiencias de inmersión cultural. 

Hay muchas atracciones populares en la capital de Okinawa, pero los viajeros pueden usar herramientas de IA para crear itinerarios personalizados según sus preferencias.

 Descubre restaurantes escondidos para degustar auténtica gastronomía y planifica tu propio viaje por carretera a algunas de las playas más impresionantes de la isla.

La isla cuenta con 574 hoteles y otros sitios para alojarse

Como llegar.

Hay 3 aerolíneas que vuelan de Chile a Naha. El viaje que va desde el Aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago hasta el aeropuerto de Naha en Naha tiene una duración de 35 horas 2 minutos de media, y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 1.611.652.

Arriendo de autos. El arriendo más popular son los autos pequeños por 3 días valor con un valor de $ 54.563 por día y el mejor momento para reservar y pagar menos son 3 semanas antes del viaje.

9. Villajoyosa, España

Esta encantadora ciudad de la Costa Blanca de España es conocida por sus pintorescas calles bordeadas de casas coloridas, que originalmente fueron pintadas para ayudar a los pescadores a identificar sus casas desde el mar. 

Villajoyosa es un tranquilo destino costero que ofrece a los visitantes una visión del rico patrimonio pesquero de la ciudad y la oportunidad de explorar sus yacimientos arqueológicos y lugares emblemáticos mediante una visita histórica guiada . Con sus tranquilas playas y su gastronomía mediterránea tradicional, Villajoyosa es el lugar ideal para una relajante escapada costera.

Tendencias en Villajoyosa: Viajes vintage y aventuras para todas las edades

El legado pesquero y la arquitectura tradicional de Villajoyosa la convierten en un lugar ideal para viajes en Vintage. Los viajeros pueden recorrer calles históricas y coloridas, explorar mercados artesanales y degustar la auténtica gastronomía local.

También es un destino relajante para vacaciones multigeneracionales, donde las familias pueden disfrutar de momentos más tranquilos y enriquecedores culturalmente. Si viajan varias generaciones juntas, considere alquilar una villa privada en Villajoyosa para tener más espacio para relajarse.

La ciudad cuenta con 493 hoteles y otros sitios para alojarse

Como llegar: Hay 6 aerolíneas que vuelan de Chile a Alicante. El vuelo desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago con destino al Aeropuerto de Alicante en Alicante dura 21 horas 41 minutos de media y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 1.634.350.

La mayoría arrienda autos medianos con un valor de$ 38.693 por día y el mejor momento para reservar y pagar menos es 1 semana antes del viaje.

10. Houston, Texas

Como la cuarta ciudad más grande de Estados Unidos, Houston ofrece una combinación única de encanto sureño y energía cosmopolita.

Al oeste de la ciudad, se encuentra el vanguardista y artístico distrito de Montrose , conocido por sus locales de música en vivo y su ambiente LGBTQ+ y el culturalmente rico East End, con una vibrante comunidad latina. En conjunto, la variedad de barrios de Houston garantiza un viaje cautivador dondequiera que vaya.

La escena gastronómica de la ciudad también es de primera clase, con una increíble gastronomía internacional en casi cada rincón. De hecho, la ciudad fue proclamada como una de las mejores capitales gastronómicas de Estados Unidos por los críticos del New York Times.

Únase a un recorrido gastronómico por el centro de Houston para experimentar los sabores audaces que han puesto a los restaurantes de este destino en el mapa.

Con el apetito satisfecho, podrá sumergirse en las increíbles atracciones que Houston ofrece . La llamada "Ciudad Espacial" tiene una larga trayectoria con la NASA. Los viajeros pueden visitar el Centro Espacial de Houston para vivir experiencias inmersivas que son, literalmente, de otro mundo.

Tendencias en Houston: Aventuras para todas las edades e itinerarios alternativos

La combinación de atracciones familiares y experiencias culturalmente diversas de Houston la convierte en una excelente opción para viajes multigeneracionales.

Las familias pueden disfrutar de un viaje completo que combina la exploración espacial con la vibrante cultura urbana, ideal para viajeros que buscan experiencias compartidas entre generaciones.

Gracias a herramientas de IA para crear itinerarios únicos y personalizados, los visitantes también podrán explorar lugares fuera de lo común al realizar viajes por carretera fuera de la ciudad a pueblos, ranchos y playas cercanas. Texas cuenta con un paisaje increíblemente diverso, así que asegúrese de disfrutarlo al máximo en su próximo viaje a H-Town.

La ciudad cuenta con 1952 hoteles y otros sitios para alojarse

Como llegar

Hay 9 aerolíneas que vuelan de Chile a Houston. La ruta más popular es: Aeropuerto Arturo Merino Benítez en Santiago – Aeropuerto de Houston George Bush en Houston. El vuelo de ida dura 15 horas 19 minutos de media, y el viaje de ida y vuelta cuesta $ 1.417.687.

Arriendo de autos Lo más común es arrendar autos premium con un valor de $ 69.316 por día, con un promedio de arriendo de 3 días.

lunes, 9 de junio de 2025

"Premios Enoturismo Chile 2025 destacan las experiencias con alma que están transformando la oferta turística nacional"

 Con un enfoque renovado en las historias humanas que dan vida al enoturismo chileno, se lanza oficialmente la cuarta edición de los Premios Enoturismo Chile, bajo el lema "Experiencias cultivadas por personas", esta iniciativa busca destacar aquellas propuestas que mejor integren autenticidad, innovación y conexión emocional con los visitantes en los valles vitivinícolas del país.

Estos premios -impulsados por Enoturismo Chile de Corfo-tienen por objetivo dar a conocer y relevar las acciones, prácticas y actividades de la oferta enoturística existentes y emergentes, así como a los profesionales en los valles vitivinícolas de Chile.

En esta nueva versión el foco estará en el reconocimiento de experiencias enoturísticas auténticas, cercanas y profundamente conectadas con la identidad productiva, cultural y territorial de cada viña, galardonando aquellas propuestas innovadoras, con relato genuino, atención personalizada, tradición familiar y un vínculo real con el entorno.

 “Estamos muy contentos de esta instancia que nos permite no solamente visibilizar buenas experiencias de enoturismo, sino que destacar la diversidad y las experiencias que podemos tener a lo largo de todos los territorios.

En ese sentido, con los premios estamos reconociendo el alma de un sector que hoy es clave para el turismo sustentable. Cada ganador se convierte en un embajador de nuestro territorio y sus tradiciones", indicó el director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez.

Por su parte, el presidente de Enoturismo Chile, Claudio Cilveti, añade: "En esta nueva edición queremos   visibilizar ese vínculo único entre el vino, su gente y los visitantes.

Por eso creamos la categoría 'Enoturismo a Escala Humana', que premiará justamente esas experiencias con identidad y relatos genuinos y qué mejor que darle un sello distintivo de identidad a través de las personas, que le dan vida a todo lo que puede ser una experiencia”.

Las categorías en competencia para este 2025 incluyen: Mejor Experiencia Enoturística, que valora actividades innovadoras que fusionen vino, turismo y gastronomía; Mejor Guía de Enoturismo, que reconoce a los profesionales que transforman visitas en experiencias memorables y la nueva Enoturismo a Escala Humana, creada para premiar aquellas propuestas que rescatan técnicas ancestrales, relatos patrimoniales y gastronomía de proximidad.

“Desde Corfo estamos muy contento con esta iniciativa, el enoturismo ha sido prioridad en las regiones, se están destinando importantes recursos e instrumentos para desarrollar y darle visibilidad y este concurso contribuye directamente a ello” aseguró el director regional de Corfo O´Higgins, Oscar Ávila.

En su anterior edición, se recibieron 54 postulaciones desde las regiones de Coquimbo a Biobío, resultando ganadoras a Mejor Experiencia Enoturística, Viña Concha y Toro”, “Mejor Viña Emergente “Viña Prado” y “Mejor Guía de Enoturismo”, María Ignacia Mery, quienes fueron beneficiados con participación en ferias de promoción internacional, formación, book audiovisual, promoción de su oferta en más de 140 publicaciones medios regionales, nacionales y plataformas institucionales, entre otros, y el apalancamiento de más de $40 millones para su realización.

Las postulaciones estarán abiertas hasta el 3 de julio a través del sitio web www.premiosenoturismochile.cl, donde los interesados podrán registrarse, descargar las bases y conocer los detalles de este concurso.

Chile como destino de turismo religioso y espiritual

Fiesta de La Tirana  Tarapacá   Chile, con su diversidad geográfica y cultural, ofrece variadas oportunidades para el turismo religioso y e...