sábado, 4 de diciembre de 2021

Los rincones que marcaron la vida de Maradona son destinos turísticos en Argentina

Argentina y Diego Armando Maradona son inseparables. “El Diez” se convirtió en un ícono de la identidad del país que lo vio nacer, hasta convertirse en uno de los mejores jugadores de la historia del fútbol. 

Por ello, a poco más de un año de su muerte -que se conmemoró el pasado 25 de noviembre- cada lugar por el que pasó se fue transformando, poco a poco y gracias al interés de los locales y turistas, en destinos imperdibles para los amantes del fútbol, la historia y la cultura trasandina. 

A continuación, te dejamos algunos de los lugares que marcaron la vida de Maradona y que puedes visitar en tu próximo viaje a Argentina. 

La carrera del ídolo: El Estadio de Argentinos Juniors, el Templo del Fútbol y la Bombonera 

Caminar por el césped del estadio de Argentinos Juniors, bautizado con su nombre, es caminar por la historia del ídolo. Allá por 1976, “El Diego” debutaba -con 15 años- en la primera categoría del fútbol argentino. En este mismo recinto, se encuentra “El Templo del Fútbol”, un museo donde se exhiben los trofeos que el jugador consiguió en su paso por este club. Sin duda, se trata del lugar preciso para comenzar un tour por la vida de Diego Armando Maradona. 

Luego, otro de los destinos imperdibles para quienes desean conocer a fondo la historia del icónico jugador es ‘La Bombonera’. 

Se dice que Boca Juniors fue el club de sus amores, en el que jugó por primera vez en 1981. 

Y fue precisamente en la reconocida ‘Bombonera’ donde “El Diego” dijo adiós al fútbol como jugador, pronunciando una frase que quedaría para la historia: “El fútbol es el deporte más lindo y más sano del mundo, eso no le quepa la menor duda a nadie. Porque se equivoque uno, no tiene que pagar el fútbol. Yo me equivoqué y pagué, pero... la pelota, la pelota no se mancha”. 

También, en el Museo de la Pasión Boquense se puede conocer la historia completa del paso de Maradona por este club.  

La vida de Maradona: Sus casas en Villa Fiorito y La Paternal, y la Basílica del Santísimo Sacramento.

Durante sus primeros años, Diego vivió en una casa de la ciudad de Villa Fiorito, que hace poco tiempo fue declarada lugar histórico nacional. Se trata de una vivienda con el “techo de chapa y piso de tierra”, como el propio jugador la describía, que marcó sus orígenes, esos mismos que lo acompañarían durante toda su vida. Un lugar fundamental para entender la historia del ídolo. 

Otro punto para visitar es la casa donde vivió con su familia en La Paternal, mientras jugaba en Argentinos Juniors. La llamada “Casa de D10s”, en alusión al rol de Diego como deidad en las canchas y al número 10 que siempre brillaba en sus camisetas, atrae a turistas de todo el mundo, que quieren transportarse a las épocas en que se empezaba a construir la mística.

También se puede visitar en este recorrido por la historia de Maradona, una de las iglesias más bellas de la Ciudad de Buenos Aires, que eligió como el escenario de su matrimonio: la lujosa Basílica del Santísimo Sacramento. 

Su construcción comenzó en 1908 y tomó ocho años terminarla con materiales de diferentes partes del mundo. Consta de cinco torres, una cripta subterránea para 800 personas, un altar de oro, mármol y ónix e imponentes vitrales. Es considerada una joya de la arquitectura, que se puede conocer en el barrio de Retiro. 

Las paredes hablan de “El Diego”.

Finalmente, caminar y caminar es parte fundamental de un tour completo por la vida de Maradona, puesto que es incontable la cantidad de paredes que recuerdan a “D10s” en toda Argentina. Su imagen está presente en todos los barrios, como un recordatorio de las alegrías que regaló. 

Distintas etapas de su vida fueron inmortalizadas en los paredones pintados y, al pasar, se comenta que la gente los toca como a la imagen de un santo. Sólo por mencionar uno, en el estadio de Gimnasia y Esgrima de La Plata, club del que fue director técnico, le dedicaron un mural hecho en mosaico.

Restaurant Zanzíbar elegido el mejor rooftop de Latinoamérica

Restaurant Zanzíbar de BordeRío, (Escrivá de Balaguer 6400 Vitacura, BordeRío,  www.zanzibar.cl / @zanzibar.cl)  obtuvo el reconocimiento del World Culinary Awards como el mejor rooftop de Latinoamérica, imponiéndose a Espaço 7zero6, Isabel Lounge ambos de Brasil y a Quince Rooftop de México.

El galardón cuyo objetivo busca celebrar y destacar la excelencia en la industria culinaria mundial, es un reconocimiento hermano del destacado World Travel Awards, inaugurado en 1994. World Culinary Awards ha reconocido a bares y restaurantes en Europa, Estados Unidos, Medio Oriente, Asia y Oceanía.

El concurso elije año a año a los mejores de la industria culinaria en diferentes categorías, tales como mejor restaurante de hotel de alta cocina, restaurante emblemático, nuevo restaurante, mejor rooftop, mejor destino culinario, mejor festival culinario, mejor institución de formación culinaria.

El premio según los entendidos es un logro de clase mundial que le brinda a quien lo obtiene un elemento significativo y diferenciador, posicionándolo como un imperdible global.

Según Susana Schnell dueña de Zanzíbar “Estamos muy contentos, la competencia consideró a grandes spots a nivel mundial y nos llena de orgullo haber obtenido la mejor calificación, esto nos impulsa a seguir avanzando y entregando nuevas propuestas para satisfacer a nuevos paladares”

Para celebrar la obtención del World Travel Awards, el chef marroquí Salah Eddine lanza una propuesta para las fiestas de fin de año 2022 “hemos organizado un menú en cinco tiempos con vinos en maridajes (Leyda y Sideral), como también espumante Miguel Torres Las Mulas y una sorpresa de cotillón para que todos recibamos de la mejor forma el nuevo año”, sintetiza Schnell.

Todo comenzará con un cóctel de aperitivo Zanzibar, Delirium, Bubble Red,Pepino Fresh o Moscow Mule; 1 bocado de Aspic de ceviche de salicornia y espuma de mango; como appetizer 2 opciones de Nems, uno de Vietnam con ave, camarón y calamares servidos con salsa Nam Prik, o  para vegetarianos, el Nems de verano versión cruda del nems con relleno de vegetales crujientes.

La entrada de 2 opciones incluye, tártaro de atún macerado en salsa soya, aceite de sésamo y jengibre sobre láminas de palta y servido con salsa acevichada, o el tártaro de beterragas asadas (opción vegetariana) con manzanas y alcaparras servido con su salsa acevichada.

Para el fondo hay 3 alternativas, la primera con Tagine de garrón de cordero braseado lentamente con ciruelas, damascos, sésamo y almendras tostadas y servido con couscous.

Si desea pescado está el Mero Tom Yam, que es un mero confitado sobre salsa tom yam perfumado con galanga, lemon grass y limón kéfir acompañado de espárragos crujientes, por último, como fondo está el rissoto de fungi porchini y setas silvestres perfumado con trufa fresca (opción vegetariana).

Para culminar una noche con espíritu marroquí, está la trilogía de postres de Zanzibar, que incluye Mousse de chocolate belga, Quindim de coco brasilero y tartaleta de maracuyá.

El valor del menú en preventa hasta el 24 de diciembre es de $79.000 p/p, hasta el 30 de $89.000 y el 31 de diciembre de $99.000 (valor no incluye propina del 10%).

miércoles, 1 de diciembre de 2021

JetSMART y Nuevo Pudahuel inaugura la primera ruta directa que conecta Santiago con Medellín

 Por primera vez, Santiago cuenta con vuelos directos hacia Medellín con tarifas ultra bajas. A las 05:30 horas de este miércoles despegó el vuelo de JetSMART Airlines con destino a la ciudad de la eterna primavera y donde se prevé arribar a las 09:45 hora local.

Inicialmente la ruta tendrá dos frecuencias semanales los días miércoles y sábado. Y para celebrar el inicio de operaciones, la compañía lanzó el código promocional 1ERVUELO, que aplica hasta un 30% de descuento sobre el precio normal.

Este descuento estará disponible a contar de hoy y hasta el próximo 7 de diciembre para volar entre el 15 de enero y hasta el 31 de agosto de 2022.

“En JetSMART seguimos conectando personas y ciudades, en toda Sudamérica, con aviones A320 nuevos y precios bajos.  Desde nuestra primera ruta a Colombia en 2019, hemos ya sumado servicio a Bogotá, Cali y ahora Medellín; así como desde Antofagasta a Cali.  Y con ello contribuir a que las familias se reencuentren y se reactive el turismo y la economía de la región”, señaló el CEO de JetSMART, Estuardo Ortiz. 

“Celebramos que JetSMART comience la ruta Medellín-Santiago de Chile, una nueva conexión que demuestra el gran avance que Colombia ha tenido en la labor de recuperar y reactivar la industria turística. Además, con esta noticia seguimos dinamizando las relaciones comerciales con Chile, un mercado clave para la promoción de nuestro país como destino ideal para los viajes y los negocios”, explicó Flavia Santoro, presidenta de ProColombia. 

La aerolínea actualmente cuenta con cuatro rutas directas entre Chile y Colombia, tres de ellas partiendo desde Santiago hacia Bogotá, Cali y Medellín y desde su base de operaciones en Antofagasta hacia Cali.

A su vez, el Gerente General de Nuevo Pudahuel, Xavier Lortat Jacob, señaló que la nueva ruta es un paso importante en la recuperación gradual de 26 rutas aéreas abiertas por la concesión desde que comenzó a operar en 2015. “A través de VINCI Airports y Groupe ADP, dos de nuestros accionistas, estamos presentes en 77 aeropuertos del mundo, y en ellos buscamos diversificar las opciones de viaje con nuevas rutas, lo que implica más alternativas para los pasajeros y, a través de la competencia, mejores precios. 

Esta ruta abierta por JetSMART ofrece una conexión directa a Medellín, una zona de alto atractivo para el turismo y los viajes de negocios. Estamos seguros de que muchas personas la utilizarán lo que mejorará nuestra conectividad con Sudamérica y fortalecerá los vínculos culturales con Colombia”.

JetSMART cuenta con una política de flexibilidad que permite realizar cambios en caso que el vuelo haya sido cancelado o la persona tenga alguna dificultad para viajar en la fecha programada.

Desde el primer momento de la pandemia, la compañía ha implementado un riguroso protocolo de higiene y bioseguridad denominado “Compromiso SMART”, el cual contempla medidas antes, durante y después de cada vuelo, y que ha llevado a JetSMART a ser la única aerolínea low-cost en recibir el premio “COVID-19 Airline Excellence Awards” y 4 Estrellas en el COVID-19 Airline Safety Rating de Skytrax y la certificación categoría “Platinum” de APEX Health Safety.

Navidad: Regala un momento especial junto a Basilur

Se acerca la Navidad, y junto con ella, la búsqueda de ese regalo especial para sorprender a quienes más quieres. 

Y, porque siempre es un buen momento para compartir un rico té, Basilur creó una nueva línea con sabores pensados exclusivamente para estas fechas, así como también, originales cajas musicales, ideales para obsequiar.

“En estas fechas, las notas a vainilla, clavo de olor, naranja y almendras son las claves para un exquisito té navideño. 

Nuestros blends son diseñados por sommelier expertos, los cuales traducen toda la esencia de estos sabores en una mezcla perfecta para disfrutar de un té con mucho aroma”, explica Solange Treguear, Sommelier de Té Basilur en Chile.

“Navidad nos encanta y amamos sorprender, en esta época, con nuevos envases diseñados especialmente para regalar, como, por ejemplo, tea books metálicos, casas navideñas y nuestras clásicas cajitas musicales junto al mejor té de Sri Lanka”, agrega Solange Treguear, Sommelier de Té Basilur en Chile

Si aún no sabes qué obsequiar en esta Navidad, junto a Basilur, te dejamos diferentes alternativas que realmente, fascinarán a todos.

Music Concert – Christmas: Caja de música de diseño único. Esta bebida exclusiva captura los sabores de la temporada con una atractiva combinación de té negro puro de Ceilán.

Ingredientes: té negro de Ceylan, azafrán, vainilla, limón, almendras y naranja.

Té Boulevard: Té negro de Ceylan, frutillas, vainilla y crema.

Casa Navideña: Exquisito blend de té negro, aciano, vainilla, limón y naranja

Caja Viejito Pascuero: Una mezcla perfecta de té negro, azafrán, vainilla, limón, almendras y naranja.

Vintage Assorted: Surtido de té en bolsitas de 32 y 40 unidades. Podrás disfrutar de 4 variedades de blends:

Merry Christmas: té negro, jengibre, limón, miel y vainilla.

New Year: té negro, cherry y almendras.

Winter Holidays: té negro, vainilla, frutilla y crema.

Christmas Tree: té verde, mango, maracuyá y piña.

En esta Navidad regala un momento especial junto a Basilur y su amplia línea de té creada para disfrutar y sorprender en estas fechas.

Descubre más novedades y adelanta tus compras navideñas en www.basilur.cl y @basilurtea.chile. 

martes, 30 de noviembre de 2021

Cinco opciones de snacks saludables imperdibles para esta temporada

 Alimentarnos de buena manera es una recomendación permanente si se quiere mantener la energía y el bienestar. Sin embargo, la llegada del verano y las altas exigencias de fin de año resaltan aún más la relevancia de tener una dieta rica en alimentos que nos ayuden a mantener un peso saludable y, a la vez, aporten a nuestra concentración y rendimiento.

En este sentido, la mayoría de los especialistas recomienda hacer cinco comidas al día para activar el metabolismo. “Picar” algo media mañana y a media tarde es positivo, siempre que seleccionemos de manera correcta qué vamos a comer. Hoy existen numerosas opciones y hoy te compartimos cuatro de ellas, una pequeña muestra de que lo saludable no es poco sabroso ni aburrido ¡toma nota!  

Los frutos secos, eso que no puede faltar

Los frutos secos han tomado un gran protagonismo en todas las dietas saludables. Siempre que no estén fritos o recubiertos de otros alimentos como la miel o la sal, son una opción ideal para saciar el apetito. Las nueces, las almendras o las avellanas son los más comunes y que aportan más energía. La recomendación es consumirlos con moderación dado su alto aporte calórico

¿Chocolate? Sí, pero con un alto porcentaje de cacao

El chocolate negro tiene numerosos beneficios para el organismo: ayuda a disminuir el colesterol gracias a los flavonoides, aumenta la sensación de saciedad, mejora la función cerebral, ayudando a la memoria de trabajo, la atención y el razonamiento, y también funciona como antidepresivo y antioxidante. Por todo ello, es el snack ideal para ‘matar la tentación’ de picar algo entre horas.

Una buena alternativa son los que ofrece Pacari, pues son orgánicos, biodinámicos y contienen un alto porcentaje de cacao, además de ser bajos en azúcar y no tener lácteos. Lo mejor es que tiene múltiples y originales sabores para que vayas alternando, ¡incluido un chocolate con sal!

La reina de los snacks saludables: la fruta natural

La fruta siempre ha sido la protagonista, debido a que ayuda a controlar el estrés diario y a mejorar la productividad por su gran aporte vitamínico. Además, tienen la capacidad de calmar el hambre, especialmente algunas como la manzana por su alta concentración de pectina, una fibra que aumenta la sensación de saciedad. La naranja también ayuda a disminuir el apetito gracias a su alto componente de fibra y vitamina C.

Las verduras y legumbres también tienen cabida en la oficina

Los vegetales son otra opción muy saludable para picar entre comidas. La zanahoria, el rábano o el pepino son aquellos que podemos consumir en crudo o acompañados con un poco de hummus, una crema muy saludable a base de garbanzos o lentejas fácil de preparar en casa y consumir en frío.

Tés e infusiones, mucho más que una moda

El té en todas sus variedades es, posiblemente, la bebida más sana que existe. Además de aportar numerosos beneficios al organismo, entre los que destaca su poder antioxidante, el té ayuda a la circulación, lo que es muy importante si se pasan muchas horas sentado frente al computador.

El té verde, en particular, es un aliado de la productividad pues contribuye a desempeñar de manera más efectiva las tareas del día a día, estimula el cerebro y aporta a una mejor memoria de trabajo, según un estudio realizado por el Hospital Universitario de Basilea, en Suiza.

Más información en: www.pacari.cl; Facebook: https://www.facebook.com/PacariChocolatechile

Instagram: @pacarichile; LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pacarichocolate/   

La irrupción de los códigos QR en la industria gastronómica

 Medidores de temperatura y dispensadores de alcohol gel ya son parte del “nuevo personal” de los locales, pero una de las tecnologías que más se usa actualmente, tanto en Chile como en el extranjero, son los códigos QR.

Esta herramienta, luego de años de ser usada sin mayor éxito, ha encontrado un espacio ideal en los restaurantes bajo las nuevas medidas sanitarias, reemplazando el viejo menú.

Este cambio no sólo logró abaratar costos y eficiencia al momento del servicio, sino que también entregó flexibilidad a los locatarios para probar nuevos platos y ofrecer una variedad distinta de acuerdo a la demanda y preferencia de los consumidores.

Además de esta ventaja, también planteó el desafío de mantener actualizado constantemente el menú. Con esto, los locatarios están en constante búsqueda de nuevos productos para experimentar en sus preparaciones y ofrecer una carta dinámica para atraer nuevos clientes.

“Al ser un proveedor integral, vemos como muchos de nuestros clientes van modificando continuamente su listado de abastecimiento, probando con diferentes categorías que ofrecemos en nuestro mix de productos”, indicó Gustavo Braun, gerente general de ICB Food Service.

De acuerdo a una encuesta realizada por la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), desde que llegó el coronavirus, se perdió un 46% de los empleos, la caída de las ventas se agudizó entre un 51% al 95% y un tercio de la industria no logra acceder a instrumentos de apoyo dispuestos por el Gobierno como créditos y subsidios.

Sin embargo, el sector gastronómico ha sido uno de los que más se ha podido adaptar a las nuevas formas de consumo de esta “nueva normalidad”. 

Conoce los nuevos restaurantes que han surgido durante la pandemia en Santiago

 Rodrigo ‘Gallina’ se ha convertido en todo un experto culinario, tras su paso por el programa de cocina, Masterchef.

La pasión que adquirió por la buena comida lo llevaron a unirse a la app de movilidad Beat, para dar a conocer los bares y restaurantes imperdibles durante esta temporada.

La iniciativa busca potenciar locales nacionales, tras meses de cierre por la pandemia e incentivar a que las personas redescubran la ciudad, moviéndose con tarifas justas.

Según datos de Edenred, en septiembre la actividad gastronómica en la Región Metropolitana llegó al 73% en relación al mismo periodo de 2019, lo que coincide con el aumento de 30% en la tasa de movilidad durante los fines de semana.

“Queremos que las personas vuelvan a disfrutar de la ciudad. Santiago tiene infinitas opciones para moverse y descubrir. Estamos recomendando bares y restaurantes especialmente seleccionados, que destacan no sólo por su comida, sino porque entregan una verdadera experiencia.

La idea es apoyarlos a volver a levantarse, mientras visitamos lugares increíbles, donde sí o sí se pasará bien”, comentó Rodrigo ‘Gallina’.

“Decidimos unirnos junto a Gallina con un objetivo en común, el que volvamos a redescubrir los espacios que tiene la ciudad, teniendo en cuenta la nueva realidad.  Los bares y restaurantes fueron duramente golpeados por la pandemia, por eso estamos incentivando a las personas a visitarlos, de manera segura y con tarifas que no cambien durante sus viajes.

Es un buen momento para reconectarnos y conocer nuevos lugares”, comentó Michelle Pinochet, Gerente de Marketing de Beat.

El primero de los recomendados es Galleria Dorian. Una apuesta disruptiva y vanguardista que abrió sus puertas en septiembre, que mezcla arte y cultura con la buena gastronomía, en un lugar inclusivo “sin tiempo, edad ni colores”.

Tienen una amplia variedad de tragos, a cargo de Maldito Barman y un menú que incluye desde bolitas de crudo hasta espárragos parmesanos. Ofrecen una experiencia única con varios espectáculos a cargo de bailarines y DJs destacados que iluminan el ambiente. 

Quienes vayan en Beat, tienen 30% de descuento de lunes a miércoles con solo mostrar el viaje en la app*.

Pensado como un jardín para las cervezas y la buena comida, 236 Beer Garden es otro recomendado. El bar pudo recibir público durante un mes antes de cerrar por la pandemia, pero volvieron recargados, con una terraza completamente abierta y ambientada en el desierto. Es especial para los fanáticos de las cervezas, ya que cuentan con más de 20 líneas artesanales. Este local ofrece 30% de descuento los martes y miércoles y 25% el resto de la semana a quienes vayan en Beat*. 

Todas las recomendaciones están disponibles en el Instagram @thebeat_chile y blog oficial de Beat, y se actualizan semanalmente.

lunes, 29 de noviembre de 2021

Revisa cuáles son los mejores aceites de oliva de Chile

 Pocos consumidores chilenos saben que los aceites de oliva, igual que los vinos, son diferentes cada año. Por eso, desde 2019, las catadoras chilenas Alicia Moya y Carola Dümmer revisan minuciosamente la producción nacional para elaborar una guía que sirva como herramienta para que los consumidores chilenos aprendan a elegir y utilizar un buen aceite de oliva. 

La tercera edición de Guía Oliva, correspondiente a la cosecha 2021, fue lanzada el viernes en Montecarmelo, coincidiendo con el Día Mundial del Olivo. 

Ya está disponible la selección completa de aceites en su página web (www.guiaoliva.cl), ya que desde este año la publicación es completamente digital y abierta a todos los consumidores en forma gratuita. Basta con entrar a la web y comenzar a explorar lo que ofrece la producción nacional. 

47 aceites de oliva virgen extra y 11 aceites de oliva especiados (con ingredientes adicionales como ajo o albahaca) conforman el elenco de este año, que pasó por un riguroso protocolo de cata. 

Para ser incluidos en la guía, los aceites deben acreditar su calidad virgen extra a través de un screening del panel oficial chileno (PACAO-PES-UTEM), y obtener más de 65 puntos (en una escala de 0 a 100) en una cata descriptiva que realizaron las autoras, quienes tuvieron dos invitados internacionales de gran nivel, que evaluaron con ellas los aceites. 

Nicholas Coleman (USA) y Marcelo Scofano (Brasil), además de la chef chilena Pilar Rodríguez, que aportó desde el lado gastronómico, contribuyeron a puntuar y describir cada una de las muestras. 

En la ceremonia de lanzamiento, las autoras premiaron a ocho marcas que presentaron aceites considerados como “sobresalientes”: Izaro, Qori, Monteolivo, Aura Olive Oil, Payantume, Puertas de Guarilihue, Deleyda y Alonso Olive Oil. 

En Guía Oliva 2021/2022 figura una reseña detallada de cada uno de los aceites seleccionados, junto con sugerencias para usarlos en la cocina, datos del productor y los links para contactarlos. Según las catadoras, esta es una forma de acercar este producto al consumidor chileno. 

“Vemos que va creciendo el interés por el aceite de oliva extra virgen y sabemos que no es fácil entender cuál comprar. Esperamos que este sea un aporte para todos, que les sirva para seleccionar y también para usar cada vez más los excelentes aceites que tenemos en Chile”, explican. 

Más Infomación: www.guiaoliva.cl Instagram: @guiaoliva

sábado, 27 de noviembre de 2021

Cruceros internacionales comenzarán a llegar en distintos puertos del país

 Con el zarpe en Punta Arenas de la nave Le Commandant Charcot, el 31 de octubre empezó la temporada 2021-2022 de cruceros en Chile. Así lo explicó Carlos Mondaca, presidente de la Corporación de Puertos del Cono Sur, quien participó este viernes de manera telemática en un encuentro organizado por la Asociación Mundial de Ciudades Puerto (AIVP), el cual se realizó en la ciudad de Bruselas, Bélgica.

“En Chile comenzó una nueva temporada de cruceros internacionales con las salidas de naves hacia la Antártica desde los puertos de Punta Arenas, Puerto Williams y Puerto Natales. Esta dinámica ha sido bajo una lógica de burbuja sanitaria, donde los turistas llegan en un vuelo charter desde Estados Unidos directo al embarque”, sostuvo el también gerente de Asuntos Públicos de Puerto San Antonio.

Mondaca explicó que “los puertos de Chile que reciben cruceros – a excepción de Punta Arenas y Puerto Williams en el extremo sur, que también reciben naves que van a la Antártida – son parte de un circuito que incluye Uruguay y Argentina, por lo que el arribo de naves con pasajeros a nuestro país depende de la reactivación de esta ruta en el cono sur del continente. Se espera que esto ocurra en diciembre con distintas recaladas en los puertos nacionales”.

Respecto a la relevancia que tiene esta actividad para el turismo, el presidente de la Corporación de Puertos del Cono Sur señaló que “siempre se ha dicho que un crucerista deja entre 100 y 150 dólares por persona cuando bajan del buque. La temporada 2019-2020 fue la última que tuvimos operativa, en la cual llegaron 275 cruceros al país y entró un total de 294.236 pasajeros a territorio nacional”.

En su exposición en el panel "Cruceros y turismo en ciudades portuarias post-Covid", en el marco del evento organizado por la AIVP, Carlos Mondaca destacó el rol que tiene San Antonio al ser el home port de Chile. “Es una de las principales rutas estratégicas del país con 81 recaladas entre el 2017 y 2020, periodo en el cual han llegado a bordo de los cruceros más de 87.000 pasajeros.

El 30% de los turistas en una recalada de 3.000 pasajeros se quedan dando vuelta en el territorio, donde salen a caminar por la ciudad, recorren lugares históricos, compran recuerdos y disfrutan de la gastronomía”, aseguró.

“San Antonio necesita de la llegada de cruceros por todo lo que ello significa para la provincia, el turismo para la zona y la activación de la economía local. Luego de 21 meses, para diciembre está planificada la recalada del crucero Marina, de Oceania Cruises, lo cual será un verdadero hito y un impulso para todos los emprendedores locales”, agregó Mondaca.

En cuanto a los desafíos para las ciudades puerto que reciben cruceros en un contexto de covid-19, el ejecutivo de Puerto San Antonio dijo en su presentación que “para las ciudades puerto será muy importante la capacidad de poder adecuarse a las normativas impuestas por la autoridad de salud en materia de vacunas, adaptarse a los protocolos sanitarios para el desembarque de pasajeros y rearmar los servicios a las condiciones de aforo permitidas”.

“Es relevante brindar una experiencia al turista de cruceros, por lo que hay que entregar diversos servicios y panoramas para los pasajeros, controlar el comercio informal, velar por la seguridad sanitaria de los visitantes y trabajar en conjunto con organismos relacionados a la gobernanza del territorio”, añadió.

Sernatur destaca la excelencia en la gestión de Futrono

Futrono y lago Ranco
 Desde ayer en la comuna de Pucón, uno de los destinos más emblemáticos del sur del país, se está desarrollando el primer Congreso de Municipalidades Turísticas, un punto de encuentro entre municipios que han apostado por el turismo como un sector de desarrollo para sus territorios y un espacio de intercambio de buenas prácticas en la materia. 

Fue en este marco que, en reconocimiento al trabajo desarrollado por Futrono, el Servicio Nacional de Turismo hizo entrega de la Distinción de Municipalidad Turística a la comuna lacustre de la Región de Los Ríos, la cual se transforma en el decimotercer municipio en alcanzar esta categoría en el país.  

“Para nosotros, el trabajo con los municipios es clave porque son actores fundamentales en el desarrollo sustentable del turismo nacional”, explicó Andrea Wolleter, directora nacional de Sernatur, y precisó que “juegan un papel relevante en la planificación del turismo local. Hoy sumamos un nuevo aliado, a la comuna de Futrono, por su vocación turística.

Contar con este reconocimiento le significará contar con apoyo técnico por parte de nuestra institución, con lo que esperamos que eleve sus competencias para mejorar la gestión en sus destinos turísticos y prepararlos de manera integral con miras a la reactivación”. 

Pucón
El alcalde de Futrono, Claudio Lavado Castro, mostró su orgullo y satisfacción tras recibir la Distinción de Municipalidad Turística. La autoridad comunal sostuvo que “este hito es importante para nosotros, muy significativo. 

Estamos felices, lo recibimos con mucha humildad, pero también con responsabilidad. Nos impone muchos desafíos, mucha articulación, mucho trabajo en equipo colaborativo entre el municipio y Sernatur”.  

La comuna de Futrono se ubica en la ribera norte del lago Ranco, cuenca hidrográfica que con 442 kilómetros cuadrados es el tercer lago más grande de Chile. Desde el norte se puede acceder desde la ruta 5 sur, siendo este el punto de ingreso a la Ruta Escénica Lagos y Volcanes que recorre territorios de las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos. 

Los otros doce municipios que ya han recibido esta la Distinción de Municipalidad Turística son Caldera (Región de Atacama), Vicuña (Región de Coquimbo), Concón y Algarrobo (Región de Valparaíso), Isla de Maipo y Peñaflor (Región Metropolitana), Machalí (Región de O’Higgins), Parral (Región del Maule), Pucón (Región de La Araucanía), Valdivia (Región de Los Ríos), Puerto Varas (Región de Los Lagos) y Coyhaique (Región de Aysén).  

Para optar a este reconocimiento, las municipalidades de todo Chile deben realizar un proceso de autodiagnóstico y mejora de las brechas que detecten. ¿Cómo hacerlo y dónde encontrar más información? En el sitio municipalidadturistica.sernatur.cl.  

En cuanto al primer Congreso de Municipalidades Turísticas, que es organizado por Sernatur en conjunto con el municipio de Pucón, continuará con actividades durante la jornada de este viernes, con espacios para conferencias y exposiciones y momentos para compartir buenas prácticas y experiencias en materia turística.  

El alcalde local Carlos Barra agradeció a las autoridades por la confianza que depositaron en la comuna para realizar este primer congreso nacional en la ciudad lacustre. Para el edil, “Pucón desde los años noventa ha sido sede de grandes congresos y encuentros relacionados con el turismo.

Además, estoy muy contento por que hayan arribado a este congreso alcaldes recientemente electos, que no tienen la experiencia administrativa en el tema turismo. Sin duda, se van a llevar a sus comunas una gran experiencia”. 

Congreso de Municipalidades 
Por su parte, el director regional de Sernatur Araucanía, Alexis Figueroa, destacó que “es importante que retomemos actividades como este congreso, que nos permiten generar redes y compartir experiencias.

Hoy estamos viendo diferentes iniciativas de municipios a lo largo de Chile que han implementado mejoras en el desarrollo turístico y que les permiten ganar competitividad y, obviamente, mejorar la experiencia y la oferta para los visitantes. 

Estamos felices de ser anfitriones como región, de avanzar en instancias que ponen en valor diversas propuestas para el desarrollo de los destinos a nivel nacional”. 

Fue en este contexto que también la directora nacional Andrea Wolleter dio a conocer la Guía de Apoyo a la Gestión Municipal, un documento que Sernatur pone a disposición de las comunas y que entrega orientaciones para la creación de una unidad de turismo dentro de los municipios que ven en esta actividad un elemento de desarrollo social y económico de su territorio. El documento estará disponible para su descarga de manera gratuita prontamente en municipalidadturistica.sernatur.cl.  

Gloria Guevara: Sostenibilidad, innovación, el crecimiento de Zambia en el turismo africano

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