sábado, 13 de enero de 2018

Chile comienza promoción en eventos internacionales en feria de turismo más importante de Iberoamérica



En esta 38º edición de la Feria Internacional de Turismo, FITUR 2018,a la que se espera que asistan más de 200 mil profesionales y público general, nuestro país se presentará con una delegación de cerca de 50 empresarios y representantes del sector público, encabezados por la subsecretaria de Turismo, Javiera Montes. 

En el marco de la feria que se realizará en Madrid, nuestro país tendrá muestras gastronómicas y folclóricas de manera de cautivar a los asistentes al evento gracias, a una puesta en escena única con un stand de 276 metros cuadrados, en donde se mostrará lo mejor de la oferta turística nacional de las zonas norte, centro y sur de Chile. 

La subsecretaria de Turismo, Javiera Montes, destacó que “para Chile, es muy importante la llegada de turistas provenientes del mercado europeo, es por ello que es relevante la participación en Fitur 2018.
Durante 2017, llegaron a nuestro país 477 mil 911 turistas europeos, lo que significó un aumento de un 6,3% respecto del año anterior y los turistas españoles incrementaron su presencia en Chile en un 3,5%.
Y como esperamos que las cifras sigan incrementándose durante 2018, participar en Fitur es una excelente oportunidad, de manera de generar nuevos negocios y redes de contactos en una industria que crece en todo el mundo”. 

La Subsecretaria, tendrá una intensa agenda bilateral, en la que sostendrá reuniones con el secretario general de Organización Mundial de Turismo, Zurab Pololikashvili, y sus pares de la Alianza del Pacífico integrada por Colombia, Perú y México. Asimismo, sostendrá encuentros con los ministros de Turismo de Argentina, Ecuador, Paraguay, Uruguay y El Salvador.

Para Marcela Cabezas, directora nacional de Sernatur, “Fitur es una oportunidad para empezar el año en grande, cimentado el trabajo público y privado que se viene realizando para impulsar a Chile como un destino imperdible a nivel mundial. Si el 2017 nuestro país participó en 23 ferias y eventos internacionales, junto a 164 empresarios, tenemos como desafío que este año sean muchos más”.

Las seis regiones que participan en Fitur desplegarán una batería de atractivos y actividades para seducir al mercado europeo.

En primer lugar, Tarapacá promocionará un Altiplano vivencial, invitando a recorrer la zona haciendo turismo no solo de relajo y viajes, sino con experiencias que traspasan los sentidos y presentan ofertas destacando las bellezas de las zonas en altura. 

El astroturismo será la carta ganadora de Coquimbo, región que cuenta con la red de observatorios turísticos y servicios ligado a la observación de estrellas más grande del Hemisferio Sur. Esto sumado a las experiencias de naturaleza que se pueden realizar en el Parque Nacional Fray Jorge, la Reserva de la Biosfera (ONU) y la Reserva Starlight (Fundación Starlight) consolidan a Coquimbo como un atractivo destino. 

La Región Metropolitana buscará conquistar al mercado internacional con su oferta urbana ligada a experiencias de shopping, gastronomía y lujo en Santiago, además de enoturismo en el Valle de Maipo y experiencias de aventura en el Cajón del Maipo, pulmón verde de la región.

O’Higgins, por su parte, potenciará rutas patrimoniales, como el ex asentamiento minero de Sewell, aventuras outdoor, como trekking en la Reserva Río Cipreses y surf en Pichilemu, además del Valle de Colchagua uno de sus destinos con mayor posicionamiento a nivel internacional, gracias a su gran oferta de viñas.

En tanto, la Región de Los Lagos promocionará Patagonia Verde, explotando sus características geográficas, turísticas y atractivos naturales que reúne en un solo destino impresionantes lagos y volcanes, convirtiéndose en un imán a los turistas amantes de las actividades outdoor y deportes extremos.

Finalmente, Magallanes priorizará los atractivos de la Patagonia y la Antártica chilena, sus impresionantes paisajes en el fin del mundo, donde el turismo aventura y las experiencias al aire libre se mezclan con una cocina intensa, en la que el calafate sour es el puntapié inicial de la explosión de nuevos sabores.

miércoles, 10 de enero de 2018

Cerca de 100 empresas turísticas participan con éxito en programa para implementar Sello de Calidad “Q”



Los 98 prestadores de servicios de alojamiento turístico, agencias de viaje y/o tour operadores de la Araucanía, Los Ríos, Los Lagos, Región Metropolitana, Coquimbo y Valparaíso, finalizaron con éxito la etapa de implementación del programa impulsado por el gobierno y que ejecuta Sernatur y que hoy, buscan obtener el Sello de Calidad Turística “Q”.
 
Los beneficiarios accedieron a un apoyo en inversión de hasta $1.000.000 para servicios de alojamiento y hasta $500.000 para tour operadores y agencias de viajes.

Al respecto, Javiera Montes, Subsecretaria de Turismo, destacó que, “como gobierno estamos convencidos que la apuesta hacia la calidad es clave. Esperamos que este número siga aumentando en cada una de las regiones porque tanto la calidad como la sustentabilidad son clave para nuestro país dado el contexto turístico que estamos viviendo”.

Asimismo, Marcela Cabezas, Directora Nacional de Sernatur, explica que “seguimos enfocados en mejorar la calidad de nuestros servicios, para que así, Chile logre entregar la satisfacción que buscan nuestros visitantes y a través del Sello de Calidad Turística, queremos lograr diferenciarnos por sobre nuestros competidores especialmente de corta distancia”.

La implementación del Sello Q de Calidad Turística reconoce que una determinada empresa se ha comprometido voluntariamente a cumplir con todos los requerimientos establecidos por las normas de Certificación de Calidad de Servicios Turísticos en Chile, lo que va de la mano con el Plan Nacional de Desarrollo Turístico Sustentable, que es el incremento constante de la calidad de la oferta de los servicios turísticos nacionales.

Para cada uno de los prestadores beneficiarios y sus respectivas empresas, se implementó en paralelo un sistema de gestión de calidad que les permite hoy y a futuro estandarizar los servicios que ofrecen a sus clientes, estructurar la organización y establecer procedimientos o protocolos de servicios tales como reservas, ventas, check in, check out, recepción y tratamiento de reclamos y sugerencias, entre otros.
También, las Agencias de Viajes y Tour Operadores deben establecer los procedimientos para cada una de las áreas definidas lo cual permitirá garantizar la calidad de los servicios ofrecidos.

Actualmente.  los alojamientos, tour operadores y agencias de viajes están en proceso de obtención de la certificación y los respectivos Sellos de Calidad.

martes, 9 de enero de 2018

Nueva preparación de Juan Maestro, rescata sabores del mar de Chile




Un nuevo sándwich acaba de estrenar la conocida cadena de comida rápida Juan Maestro, utilizando materias primas del mar y tierra de Chile. Se trata del Sandwich de Pescado Frito “El Capitán”.

Este es un sabroso sándwich de pescado frito, que utiliza a la tilapia para su realización. Junto al sándwich, está la más fresca ensalada chilena, todo en el famoso pan recién horneado de Juan Maestro.

Este nuevo sándwich lo podrás encontrar en una conveniente promoción junto a papas fritas, bebida o jugo a un precio de $5.390.

Esta promoción está disponible en todos los locales del país y además, Juan Maestro invita a conocer sus nuevas preparaciones en su fanpage /www.facebook.com/JuanMaestroChile/.

martes, 2 de enero de 2018

Eric Kayser sorprende con entretenidos talleres



Eric Kayser, la mejor boulangerie de París y el mundo, celebrará la llegada del verano con nuevos talleres que buscan sorprender a los amantes de la cocina quienes podrán conocer todos lo secretos de las principales preparaciones francesas como Baguettes, Eclairs, Croissant y otras Viennoiserie

Panadería: Iniciación a la masa madre y receta de baguette. Este taller, que tiene una duración máxima de dos horas y media, consiste en conocer la química, tiempo y proceso de la masa madre, además del amasado, fermentado, forma y horneado a una tradicional baguette. El objetivo es que cada participante pueda elaborar su propio pan y llevarlo a casa.

Esta actividad se realizará los días: 8, 15, 22 y 29 de enero; y el 5, 12, 19 y 26 de febrero desde las 17.00 hrs.

Croissant y otras Viennoiseries. La clase, que dura aproximadamente dos horas y media, presenta la elaboración de la masa de croissant artesanal, en base a patones pre-elaborados por el equipo de pasteleros Eric Kayser, con receta, corte, forma, fermentación y horneado de croissants y otras masas francesas. Cada participante se llevará a casa, sus propias creaciones.

Los talleres se realizarán los días: 10, 17, 24 y 31 de enero; y el 7, 14, 21 y 28 de febrero desde las 17.00 hrs.

Pastelería Francesa – Eclair. Esta actividad, que tendrá una duración de dos horas y media, enseñará la elaboración de esta tradicional preparación, relleno y decoración de un eclair.

Las clases se realizarán los días: 6, 13, 20 y 27 de enero; y 10, 17 y 24 de febrero desde las 15.00 hrs.

Los talleres veraniegos de Eric Kayser se realizarán en su casa matriz de Augusto Leguía Norte 034, Las Condes y tendrán una capacidad de cinco participantes. El valor de cada clase será de $45.000 pesos por persona. 

Para reservas y consultas escribir a: clase@erickayser.cl

Mantienen conectividad de la Carretera Austral



Subsecretarios de Turismo y Transportes, además de la directora nacional de SERNATUR, el subdirector de la ONEMI y representantes de la Federación de Empresas del Turismo se reunieron en Santiago con el objetivo de informar las alternativas que mantienen la conectividad de la Carretera Austral, entre las comunas de Chaitén, Futaleufú y Palena, tras el aluvión ocurrido en la localidad de Villa Santa Lucía el pasado 16 de diciembre. 

En la oportunidad, la Subsecretaria de turismo hizo un llamado a los turistas nacionales y extranjeros a planificar su viaje a la Carretera Austral para esta temporada de verano.  

Explicó que para mantener el flujo de esta ruta, “el gobierno a través de los ministerios de Transportes y Obras Públicas implementaron una serie de soluciones alternativas que permiten mantener la conectividad, como el servicio de transporte marítimo que da continuidad a la Carretera Austral, enlazando Chaitén con la localidad de Puerto Raúl Marín Balmaceda, tramo que conecta a los turistas hacia el norte para acceder a Futaleufú y Palena”.

En conversación telefónica,  el Director Regional de Sernatur en Los Lagos Eduardo Gómez –quien recorrió la zona el fin de semana-, explicó que “ya respuesta la conectividad interna de la Carretera Austral y la seguridad, los visitantes deben saber que todos los atractivos turísticos de Patagonia Verde en cada una de sus comunas están disponibles para ser visitados”

El director agregó que cada visitante debe planificar su viaje con más detención, considerando rutas alternativas y nuevos tiempos de traslado. 

“Los pasos fronterizos de Futaleufú y Palena así como las conexiones internas, marítimas, aéreas y terrestres están 100% operativas. Y en consecuencia, los empresarios y el destino están preparados para recibir a quienes quieran visitar nuestros atractivos naturales”. 

La Vicepresidenta Ejecutiva de FEDETUR, Andrea Wolleter, explicó que “nos quedamos tranquilos porque existe conectividad. En esta zona lo que debemos hacer es informar muy bien a los turistas, para que de todas formas vivan una muy buena experiencia. En términos de turismo se están tomando las medidas necesarias para que los empresarios de la zona no se vean afectados y los números se mantengan durante el año”.  
Diego Baeza, Presidente de ChileSertur, explicó que “hay tiempos adicionales que se tienen que considerar, pero la región está preparada para recibir al turista”. 

La Subsecretaria Montes destacó que “funcionan con normalidad la conectividad desde Puerto Montt a Chaitén. Lo mismo desde la localidad de la Junta al sur hasta la región de Aysén que está totalmente operativa”.  Y reitero que las soluciones alternativas son las que permiten conectar con Futalefú y Palena”.
La autoridad de turismo agregó que, si bien existe un corte en la ruta, “el gobierno ya tiene habilitada la conectividad para que los veraneantes puedan disfrutar de los destinos turísticos de la zona sur de nuestro país”. 

Para priorizar el traslado de personas entre Chaitén, Palena y Futaleufú, se dispusieron lanchas de pasajeros en el Lago Yelcho, apoyado por buses que permiten continuar el viaje por las rutas 7 Carretera Austral, 231 que conecta con Futaleufú y la 235 que conduce a Palena. Las salidas de las lanchas que cruzan el Lago Yelcho se realizan dos veces al día una en la mañana y otra en la tarde.   

Por su parte, el Subsecretario Melo detalló que “a partir del 1 de enero la ruta Hornopirén- Caleta Gonzalo contará con dos barcazas y dos frecuencias diarias de norte a sur y de sur a norte, las que saldrán a las 10:30 y a las 16:30 horas respectivamente. Además, se dispondrán dos barcazas desde Chaitén a Raúl Marín Balmaceda con salidas a las 7:00 y a las 23:00 horas”, y destacó que otra alternativa para conectarse con Futalufú y Palena, es desplazarse por vía terrestre desde Argentina por los pasos fronterizos, Futaleufú o Río Encuentro”. 

Para quienes desean recorrer y visitar la Carretera Austral y sus atractivos turísticos, la invitación es mantenerse informados sobre la conectividad en la zona, (www.transporteinforma.cl). 

En la región de Los Lagos, destinos turísticos como el Lago Yelcho, Parque Pumalín, Carretera Austral, Futaleufú, Reserva Nacional Futaleufú, Hornopirén, termas de Pichicolo, Río y Lago Palena, se encuentran totalmente operativos. 

En Aysén se puede acceder directamente por vía terrestre y marítima o vía área, llegando al aeródromo de Balmaceda y desde ahí trasladarse por la región de Aysén, recorrer el Área Costera Protegida de Múltiples Usos Piti-Palena Añihue en la localidad de Puerto Raúl Marín Balmaceda; los Parques Nacionales Queulat y Cerro Castillo; la cuenca del Lago General Carrera y los Campos de Hielo Norte y Sur, en otros.

sábado, 30 de diciembre de 2017

Turistas tendrán que reservar con anticipación para poder visitar el Valle de Cochamó.

Debido a la alta demanda todas las personas que quieran visitar el Valle de Cochamó en temporada alta deberán reservar con anticipación en el sitio web www.reservasvallecochamo.org.

Esta medida se aplica en otros lugares de alto interés turístico como Torres del Paine, y en Cochamó entró en vigencia desde enero de este año con el objetivo de mejorar la experiencia de los turistas y proteger los recursos naturales.

Para evitar la sobrecarga y los impactos negativos del turismo masivo, organizaciones de Cochamó relacionadas con el turismo y el cuidado del medioambiente, apoyadas por el Municipio, Carabineros, Seremi de Salud y Sernatur, lograron desde el año pasado limitar el acceso solo a personas que reserven con anticipación en campings habilitados.

La medida llamada Reservas de Valle de Cochamó establece una capacidad de carga máxima para los campings y una campaña comunicacional que busca crear conciencia entre los visitantes para el cuidado del destino.

Pedro Bakovic Presidente de la Agrupación de Turismo, Propietarios y Amigos del Valle de Cochamó expresó que “con mucho trabajo el año pasado se logró reducir la cantidad de personas que acampaban ilegalmente en predios fiscales y privados, previniendo con esto las fogatas en lugares no autorizados y la contaminación por basura y desechos biológicos.

Además, el control de acceso es un aporte para el valle y para la ciudad de Cochamó porque podemos proyectar el turismo como una actividad a largo plazo que beneficia a una cadena productiva más amplia y transversal.

Por ejemplo, los turistas que deben esperar el día de su reserva permanecen más tiempo en el pueblo de Cochamó aportando así a todos los emprendedores que antes solo tenían turistas de pasada”.

El valle de Cochamó ubicado en la región de Los Lagos es una Zona de Interés Turístico Nacional, está dentro de una Reserva de la Biosfera y su principal río fue declarado como la primera Reserva de Agua de nuestro país.

Sus paredes de granito, alerzales milenarios y el buen estado de conservación de sus paisajes hacen que este valle sea uno de los destinos favoritos entre los amantes de la naturaleza.

Para acceder al sector de La Junta es necesario caminar o cabalgar durante 13 kilómetros ya que no hay acceso en vehículo, lo que ha permitido que sus bosques se mantengan casi intactos y son estas características las que llaman a miles de chilenos y personas de todos el mundo a visitar este destino año a año.

La medida el año pasado tuvo resultados positivos y se espera que la conciencia entre los visitantes aumente cada año, es por eso que los organizadores de la medida llamaron a los turistas a respetar las reglas establecidas por los campings, a no acampar sin autorización y sobretodo a seguir los principios de mínimo impacto en lugares naturales como son planificar el viaje, acampar solo en lugares autorizados, llevarse toda la basura de regreso, respetar la flora y fauna, no hacer fuego en lugares no autorizados y respetar a los otros visitantes.

Más información en: www.reservasvallecochamo.org

INDAP lanza Bitácora de Turismo Rural 2018

Más de 350 emprendimientos campesinos contiene la Bitácora de Turismo Rural 2018 publicado por Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP) con motivo del inicio de la temporada estival 2018.

Alojamiento en el pueblito prehispánico de Codpa, gastronomía típica aymara en Putre, trekking con llamas por los senderos de Colchane, visitas a colmenas en Monte Patria, paseos en carroza por Codegua, baños en tinajas terapéuticas en Pelarco, visita a rukas mapuche en Pucón, curantos en hoyo en Quemchi y cabalgatas con arrieros por la Patagonia de Aysén y Magallanes, son algunas de las “experiencias únicas” que incluye la nueva Bitácora de Turismo Rural.

En 136 páginas, con fotos, ilustraciones y poesías, la guía entrega la ubicación, el contacto y los servicios que ofrecen más de 350 familias campesinas desde Putre hasta Tierra del Fuego, además de información sobre sistemas de pago y si cuentan con registro de Sernatur, sello de calidad turística, distinción de turismo sustentable y Facebook.

La bitácora, que puede ser descargada en el sitio web de INDAP, incluye una completa simbología de la oferta rural: hospedaje, camping, cabañas, refugio, zona de picnic, degustación de vinos, granja educativa, montañismo, alimentación, etnoturismo, gastronomía típica, folklore, artesanía, actividades náuticas, avistamiento de aves, termas y pesca recreativa.

Octavio Sotomayor, director nacional de INDAP, informó que el Programa de Turismo Rural de la institución ya entera 21 años de desarrollo junto a las comunidades campesinas y los pueblos originarios “quienes abren sus predios y hogares para recibir a los visitantes con lo mejor que tienen como es su sabiduría, tradiciones y el cariño por su territorio. Ellos son genuinos conocedores de su entorno, portadores de identidad y facilitadores de experiencias”.

Además, todas las iniciativas de turismo rural de la bitácora se pueden encontrar en la aplicación CampoClick -una iniciativa realizada en conjunto con el Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN) para acercar la Agricultura Familiar Campesina a las personas, que está disponible en forma gratuita en Google Play y App Store.

Debido al creciente interés de los viajeros por la sustentabilidad ambiental, cultural y social, y a que nuestro país fue destacado como destino turístico en el World Travel Awards y por la guía Lonely Planet, este año la guía Chiletur, que está a la venta en 450 estaciones de servicio Copec a lo largo del país, también incluyó en su edición de Parques Nacionales un capítulo de turismo experiencial con 44 emprendimientos campesinos apoyados por INDAP.

El lanzamiento de la bitácora se efectuó en la localidad de El Totoral, Región de Valparaíso, con paseos en carretela, canto a lo divino y una visita a cuatro emprendimientos de la zona. 

El primero es La Estancia, restorán que ofrece en su menú tortillas de rescoldo, conejo, perdices y pastel de choclo. 

El segundo es Licores San Francisco, que tiene más de 30 aperitivos y bajativos artesanales, con boldo, aloe vera, guindas, papayas y menta, entre otros.

El tercero, es Dulces El Sauce, con empanadas de pera y alcayota, empolvados y chilenitos; y finalmente el restorán El Quincho, cuya especialidad es la comida criolla, como arrollado, pernil, costillar y cazuelas.

Autoridades llaman informarse antes de viajar a la carretera austral durante este verano

Un llamado a los turistas nacionales y extranjeros a planificar su viaje a la Carretera Austral para esta temporada de verano, realizó la Subsecretaria de Turismo Javiera Montes, junto al Subsecretario de Transportes, Carlos Melo, luego de encabezar una reunión con los gremios del sector donde participaron los directores nacionales de Sernatur, Marcela Cabezas; Vialidad, Walter Brüning y; Onemi (S), Víctor Orellana.

Según explicó la Subsecretaria Montes, el objetivo del encuentro fue informar al sector privado las alternativas que mantienen la conectividad de la Carretera Austral, entre las comunas de Chaitén, Futaleufú y Palena.

Esto tras el aluvión ocurrido en la localidad de Villa Santa Lucía el pasado 16 de diciembre. A la reunión asistieron representantes de Fedetur, Achet, Chilesertur, Hoteleros de Chile, CNC y Aptur.  
 
Para mantener el flujo de esta ruta, la Subsecretaria de Turismo explicó que “el gobierno a través de los ministerios de Transportes y Obras Públicas implementaron una serie de soluciones alternativas que permiten mantener la conectividad, como el servicio de transporte marítimo que da continuidad a la Carretera Austral, enlazando Chaitén con la localidad de Puerto Raúl Marín Balmaceda, tramo que conecta a los turistas hacia el norte para acceder a Futaleufú y Palena”.

La Subsecretaria Montes destacó que “funcionan con normalidad la conectividad desde Puerto Montt a Chaitén. Lo mismo desde la localidad de la Junta al sur hasta la región de Aysén que está totalmente operativa”.  Y reiteró que las soluciones alternativas son las que permiten conectar con Futaleufú y Palena”.

Por su parte, el Subsecretario Melo detalló que “a partir del 1 de enero la ruta Hornopirén- Caleta Gonzalo contará con dos barcazas y dos frecuencias diarias de norte a sur y de sur a norte, las que saldrán a las 10:30 y a las 16:30 horas respectivamente. Además, se dispondrán dos barcazas desde Chaitén a Raúl Marín Balmaceda con salidas a las 7:00 y a las 23:00 horas”.

En este marco, la autoridad de turismo agregó que, si bien existe un corte en la ruta, “el gobierno ya tiene habilitada la conectividad para que los veraneantes puedan disfrutar de los destinos turísticos de la zona sur de nuestro país. 

Para priorizar el traslado de personas entre Chaitén, Palena y Futaleufú, se dispusieron lanchas de pasajeros en el Lago Yelcho, este trayecto es apoyado por buses que permiten continuar el viaje por las rutas 7 Carretera Austral, 231 que conecta con Futaleufú y la 235 que conduce a Palena. Las salidas de las lanchas que cruzan el Lago Yelcho se realizan dos veces al día una en la mañana y otra en la tarde.   

El subsecretario de Transportes, Carlos Melo destacó que “otra alternativa para conectarse con Futalufú y Palena, es desplazarse por vía terrestre desde Argentina por los pasos fronterizos, Futaleufú o Río Encuentro”.

Tras el encuentro con los gremios, la subsecretaria Montes invitó, “a todos los turistas que quieran recorrer y visitar la Carretera Austral y sus atractivos turísticos, planificar el viaje y mantenerse permanentemente informados sobre la conectividad en la zona”. Además, destacó que, “nuestros atractivos turísticos están 100% habilitados y conectados. Para enterarse sobre las rutas habilitadas pueden hacerlo a través de www.transporteinforma.cl”.

En la oportunidad, el Director de la Onemi (S), Víctor Orellana explicó que “el efecto de este aluvión ha sido bastante focalizado y por protocolo hemos definido la provincia de Palena como alerta roja, lo que tiene que ver con el traspaso de los recursos de un lugar a otro, pero esto no quiere decir que la emergencia esté en la provincia”. 

Y reiteró que “le comunicamos a la industria turística que la emergencia está focalizada en Villa Santa Lucía, y que existe comunicación terrestre, aérea y fluvial suficiente para poder conectar todas las áreas.

El director nacional de Vialidad, Walter Brüning sostuvo que “esperamos comenzar a reparar los 4,5 kilómetros de la ruta 7 a mediados de enero lo que tardaría al menos tres meses”.   

En la región de Los Lagos, los destinos turísticos como el Lago Yelcho, Parque Pumalín, Carretera Austral, Futaleufú, Reserva Nacional Futaleufú, Hornopirén, termas de Pichicolo, Río y Lago Palena, se encuentran totalmente operativos.

Lo mismo ocurre en la Región de Aysén, donde el Área Costera Protegida de Múltiples Usos Piti-Palena Añihue en la localidad de Puerto Raúl Marín Balmaceda; los Parques Nacionales Queulat y Cerro Castillo; la cuenca del Lago General Carrera y los Campos de Hielo Norte y Sur, se puede  acceder directamente por vía terrestre y marítima o vía área, llegando al aeródromo de Balmaceda y desde ahí trasladarse por la región de Aysén.

martes, 12 de diciembre de 2017

Abre sus puertas la primera Tienda Mundo Rural especializada en vinos campesinos

Con 54 etiquetas de vinos elaborados por una veintena de pequeños viñateros de los valles de Itata y Bíobío abrió sus puertas, en el local 211 del Mall Arauco Chillán, en la capital de la naciente Región de Ñuble, la primera Tienda Mundo Rural especializada en vinos campesinos del país. 

La iniciativa forma parte del Programa de Comercialización del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), que busca abrir nuevos mercados para la Agricultura Familiar y acercar los productos de los emprendedores rurales a los principales centros urbanos.

Este nuevo espacio comercial, que es administrado por la Sociedad Agrícola y Vitivinícola Cavas de Portezuelo, se suma a la exitosa Red de Tiendas Mundo Rural, que ya cuenta con locales en las estaciones Pajaritos y Escuela Militar del Metro de Santiago, el Terminal de Buses de Valdivia, La Vega Monumental de Concepción y, a partir de enero, el Centro Cultural Palacio La Moneda (que reemplaza al de Plaza de Armas), además del sitio de e-commerce www.tiendamundorural.cl.

En la tienda, que en las próximas semanas ampliará su stock a 130 etiquetas, predominan vinos de cepas patrimoniales como Semillón, Torontel, Moscatel de Alejandría (conocida como uva Italia), País, Cinsault y Carignan, de las viñas Mirador del Valle, Magenta, Moscin, Quarzo, Mora Reyes, San Roque, Männle y Casa Villagra, entre otros. 

Un lugar destacado tienen los vinos premiados con medallas de oro y plata en los concurso Catad’Or Wine Awards y Catad’Or Ancestral.

Nery Quezada, gerenta del local, contó que el horario de atención es de 10 a 21 horas (9 a 22.30 durante la semana previa a Navidad) y que los precios de los vinos, fluctúan entre los 4.400 y los 15 mil pesos. También dijo que a futuro se espera incorporar quesos y agroprocesados de la región para contar con una oferta más completa.

Carlos Carrasco, dueño de los vinos Regresión y DG de Viña Don Goyo, afirmó emocionado que era un sueño hecho realidad. “Siempre imaginé mis vinos en un supermercado, pero esto es mucho mejor, porque acá están solo nuestros vinos, hechos con cariño, con métodos tradicionales, a pequeña escala y no industrializados. Son vinos que abren el apetito, sanos, agradables, aromáticos y frutales, como demanda hoy el mercado, y esperamos que la gente los sepa apreciar”.

Carmen Escárez, de Viña Santa Carla, tampoco ocultaba su dicha. Tiene en la tienda un Rosé País y un Late Harvest Moscatel de Alejandría. Con su familia siempre fueron productores de uvas y de vinos a granel y sólo hace cuatro años se animaron a vinificar.

“Mi padre era un enólogo sin título y nos enseñó mucho, pero con mi marido partimos de cero. No sabíamos dónde comprar botellas ni cómo hacer una etiqueta, era un mundo totalmente desconocido, pero nos animamos mirando a los demás productores. Ver en esta tienda nuestros vinos hoy es motivo de orgullo y representa el gran cariño que sentimos por las parras”, expresó Escárez.

Octavio Sotomayor, director nacional de INDAP, expresó que “esta tienda especializada es motivo de orgullo para la institución, ya que brinda un espacio inmejorable, en el principal centro comercial de Chillán, para que los pequeños viñateros vendan sus vinos, la gente conozca sus historias y se abran a nuevas oportunidades de negocios”.

“Esta iniciativa es parte de un plan mayor de la actual administración para el desarrollo de la vitivinicultura en la Agricultura Familiar, donde destacan el Programa de Viñas Campesinas, la mejora de etiquetas, la inversión en centros de acopio y plantas de vinificación individuales y asociativas, el Club del Vino Campesino y giras tecnológicas dentro de Chile y al extranjero”; añadió el director nacional. 

 La Tienda Mundo Rural Vinos fue financiada con recursos del Gobierno Regional del Biobío y del Programa Zona de Rezago del Valle de Itata, y se espera que luego de un año de funcionamiento sea autosustentable y dependa exclusivamente de la asociación campesina a cargo.

lunes, 11 de diciembre de 2017

Se presentó Ruta de Los Castillos del Fin del Mundo como ruta patrimonial turística.

Con el marco del impresionante Museo de Sitio Castillo de Niebla, la ministra de Bienes Nacionales, Nivia Palma, lanzó una campaña promocional de la Ruta Patrimonial de Los Castillos del Fin del Mundo, circuito Niebla, Macera y Corral.

Nivia Palma expresó que “hemos creado nueva folletería, videos publicitarios y señales camineras para dar a conocer los atractivos de esta hermosa Ruta del Ministerio de Bienes Nacionales a todos los turistas chilenos y extranjeros que deseen recorrerla”.

 “Estamos poniendo en valor un lugar patrimonial de una belleza espectacular que todos deberían tener la oportunidad de conocer”, añadió la ministra.

Cabe destacar que esta Ruta Patrimonial del ministerio de Bienes Nacionales está compuesta por el Castillo de Niebla, San Pedro de Alcántara de Mancera y San Sebastián de la Cruz de Corral.

Estos castillos comenzaron su construcción en 1645 como un sistema defensivo que protegiera los intereses políticos y económicos de la corona española. Estos castillos fueron llamados “La Llave del Mar del Sur”.

Durante la actividad organizada para dar a conocer los detalles de la actualización de la Ruta, la ministra Palma repartió folletos informativos a los turistas junto al director regional del Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR), Pedro Burgos, el seremi de Bienes Nacionales de Los Ríos, René Vásquez y el director del Museo de Sitio Castillo de Niebla, administrado por la DIBAM, Ricardo Mendoza.

El primer circuito de la Ruta Los Castillos del Fin del Mundo corresponde al Castillo de Niebla y se desarrolla al interior del Museo de Sitio con una impresionante vista a la Bahía de Corral y el mar abierto. El recorrido incluye varios hitos con información histórica y cuatro salas de museografía permanente.

El segundo circuito, del Castillo San Pedro de Alcántara en Isla Mancera incluye 15 hitos. En el lugar,  los turistas pueden encantarse caminando por la isla que en conjunto fue declarada Zona Típica por los restos de un gran centro cívico español donde habitó una población que contó con almacenes, cuarteles, hospital, convento e iglesia.

Finalmente, el tercer circuito del Castillo San Sebastián de la Cruz en Corral, se sitúa sobre la ribera sur de la desembocadura del río Valdivia, en el puerto de Corral.

El castillo fue levantado en 1650 junto a su batería y 21 cañones que cubrían el frente marítimo. Esta defensa fue reconocida como la más poderosa de la Plaza de Valdivia, referida a la unidad territorial que concentraba el conjunto de fortalezas defensivas del estuario.

La Unidad de Patrimonio del Ministerio de Bienes Nacionales ha desarrollado desde el año 2015 el Programa de Recuperación y Fortalecimiento de las Rutas Patrimoniales, con el objetivo de revitalizar la extensa colección de recorridos y garantizar una mayor sustentabilidad a cada uno de ellos.

La Ruta de Los Castillos del Fin del Mundo, fue una de los primeros recorridos priorizados, en virtud del enorme valor patrimonial de sus hitos, que además constituyen todos inmuebles fiscales, declarados Monumentos Históricos.

La primera acción planificada entre la Unidad de Patrimonio y la Seremi consistió en la necesidad de realizar un diagnóstico del recorrido, para conocer el estado de éste, el nivel de vigencia, los actores involucrados, entre otros.

La Ruta Patrimonial se encuentra plenamente vigente y recibe una gran cantidad de visitantes, sobre todo el Fuerte de Niebla que desde su reinauguración triplicó las visitas. Este último tiene un sistema de plataformas para que los turistas realicen recorridos panorámico y a la vez, permiten resguardar el fuerte de erosiones.

Brasil es elegido el mejor país del mundo para el Turismo de Aventura

Canotaje - Fernando de Noronha (c) Embratur Sebrae Las cualidades que los votantes atribuyeron a Brasil para ser el ganador como destino de ...