A pocos
días del encuentro que reunirá a los mejores exponentes del mundo en Italia, el
restaurante pionero en traer la pizza napolitana a Chile, prepara su
participación tras clasificar en el concurso latinoamericano y obtener el
premio especial “Made in Italy”.
Brunapoli ultima los detalles de su participación en el 50 Top Pizza World 2026, uno de los concursos más importante de la pizza artesanal a nivel global.
El evento
reunirá a las 100 mejores pizzerías del mundo en el histórico Teatro Mercadante
de Nápoles, Italia, el próximo 15 de septiembre.
La
presencia chilena en Nápoles será especialmente relevante, ya que otras dos
pizzerías nacionales también competirán en el certamen, reflejando el creciente
desarrollo y reconocimiento de la pizza napolitana en Chile.
La clasificación internacional se concretó luego de que Brunapoli se posicionara en el 13° lugar del ranking 50 Top Pizza Latin America 2026 durante la gala realizada en Río de Janeiro, obteniendo un pase directo -Golden Ticket- para competir en la capital mundial de la pizza napolitana.
En la misma ceremonia, recibió
el premio especial “Made in Italy 2026”, que reconoce la autenticidad,
excelencia técnica y el compromiso por transmitir la cultura gastronómica
italiana a través de la importación directa y selección de sus materias primas.
Llegar a Nápoles representa un hito para Brunapoli, que fue pionera en la introducción de la auténtica pizza napolitana en Chile y ha desempeñado un rol fundamental en el desarrollo de esta tradición gastronómica en el país.
Además, fue la primera pizzería de Santiago certificada oficialmente por la Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), institución que resguarda los estándares de elaboración de la verdadera pizza artesanal napolitana.
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