Pensada para quienes buscan disfrutar sin apuro, se realiza cada sábado,
entre las 11:30 y las 14:30 horas, en un formato que celebra la buena mesa, el
encuentro y los sabores de temporada.
“Breaklunch nace como una invitación a redescubrir las mañanas de los sábados a través de una propuesta gastronómica que combina técnica, producto y estacionalidad.
Buscamos ofrecer una experiencia generosa y sofisticada,
inspirada en los sabores de Chile y pensada para disfrutar sin prisa, en torno
a la mesa y en buena compañía”, comenta Ramón Menéndez, chef ejecutivo de The
Ritz-Carlton, Santiago.
Más que una comida, Breaklunch se plantea como un panorama para
compartir, reunirse en familia y transformar la mañana en una instancia
especial.
El concepto responde a una forma cada vez más valorada de disfrutar la
gastronomía: sin horarios rígidos, sin tener que elegir entre desayuno o
almuerzo y con la posibilidad de extender la conversación alrededor de la mesa.
Inspirado en la riqueza de los productos chilenos y en la
estacionalidad, Breaklunch ofrece una amplia selección de preparaciones dulces
y saladas, mariscos, carnes, repostería y estaciones en vivo, junto con una
cuidada variedad de bebidas, entre ellas espumante, mimosas y Bloody Mary.
La experiencia invita a recorrer distintos sabores en un ambiente
cómodo, elegante y relajado, dando forma a un nuevo ritual de fin de semana.
Así, Breaklunch reúne lo mejor de ambos momentos en un formato flexible,
ideal para compartir en familia, encontrarse con amigos o celebrar en torno a
la buena mesa.
Con esta iniciativa, The Ritz-Carlton, Santiago continúa fortaleciendo
su propuesta gastronómica con una mirada contemporánea, marcada por la
excelencia, la identidad local y el cuidado de cada detalle.
Breaklunch estará disponible todos los sábados, de 11:30 a 14:30 horas. Puedes reservar a través de restaurant.reservations@ritzcarlton.com o llamando al 2 2470 8585.


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