El pasado domingo comenzó el invierno, con el 21 de junio
como fecha de inicio de la época más fría del año. Para enfrentar las bajas
temperaturas, qué mejor que el mate, que en esta temporada aumenta su consumo
de forma exponencial.
De acuerdo a las estadísticas del Instituto Nacional
de la Yerba Mate de Argentina, país matero por excelencia, los cuatro meses
invernales en el hemisferio sur, junio, julio, agosto y septiembre, concentran
las mayores salidas con destino a mercado interno y externo. En este último,
septiembre es el peak, con 7.252.770 kilos exportados en el 2025, mientras que
en julio se exportaron 6.562.989.
Chile gana cada vez más
terreno como importador de este producto, según las cifras de CBSé, tradicional
marca argentina con 47 años de trayectoria que ha entrado de lleno en nuestro
país, su principal apuesta en el extranjero. Si hace una década, el consumo per
cápita era de 0,1 kgs. anuales, ahora ya está en 0,3.
Y si hace 10 años, CBSé tenía
alrededor del 2% de participación en el mercado nacional, actualmente ya está
en el 14%. Y pretende seguir creciendo, por lo que esta etapa del año resulta
fundamental, ya que el comportamiento invernal de los materos transandinos
debería replicarse entre los chilenos.
Sabores invernales
CBSé es una compañía
reconocida mundialmente como líder en yerbas compuestas y saborizadas. Para
este invierno, las elegidas por los materos son tres: CBSé Hierbas Serranas,
CBSé Guaraná y CBSé Frutos del Bosque, todas libres de gluten, un sello de
calidad de la marca.
CBSé Hierbas Serranas es la
yerba más tomada y el producto que dio origen a Establecimiento Santa Ana, en
1978. Una yerba con menta, poleo y peperina, hierbas naturales de sierras
argentinas que la convierten en un producto refrescante.
Para los que buscan energía
extra y un sabor destacado, se van a deslumbrar con el sabor de CBSé Guaraná,
que mezcla la energía de la yerba mate con las propiedades benéficas del
guaraná y las hierbas naturales, y crea el sabor de la alegría.
El sabor del arándano, la frambuesa, la cereza y la frutilla, con un toque de rosa mosqueta natural y un aroma muy dulce, con notas de caramelo de cereza, se encuentra en CBSé Frutos del Bosque.
“El invierno nos invita a tomar bebidas calientes, por lo que se convierte en la época del año ideal para disfrutar del mate.
Desde CBSé invitamos al público chileno a descubrir los sabores de nuestras yerbas, para que estos meses fríos tengan sabor a yerba, sea cual sea que prefieras”, explica Carolina Valeria, Gerenta de Marketing & Comunicaciones de CBSé.
“CBSé Hierbas Serranas, CBSé Guaraná y CBSé Frutos del Bosque son las elegidas para esta temporada”, concluye La ejecutiva.


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