Este reconocimiento destaca a Puerto
Natales como un destino que cumple con los altos estándares buscados por los
viajeros amantes de la comida y la bebida, solidificando su lugar en el mapa
gastronómico internacional.
La Cámara de Turismo de Última Esperanza,
en representación de los sectores turístico y gastronómico de Puerto Natales,
postuló al Programa de Capitales Culinarias de la WFTA. Adriana Aguilar,
Gerente de la Cámara, expresó su orgullo por el logro: «Desde hace más de 20
años, Puerto Natales ha cultivado una rica identidad gastronómica que potencia
nuestro atractivo como destino turístico.
Postular al programa Capitales Culinarias
fue un paso natural, que ahora ha confirmado nuestro lugar entre los destinos gastronómicos
mundiales. Estamos encantados y orgullosos», indicó.
Puerto Natales, capital de la provincia de
Última Esperanza, Región de Magallanes de Chile, está impregnado de un
patrimonio gastronómico influenciado por el paisaje patagónico de montañas,
pampas, fiordos y canales.
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Este logro representa un hito importante
para la ciudad, la provincia y Chile en su conjunto, integrando a Puerto
Natales en la red mundial de destinos de turismo gastronómico.
La Embajadora de la WFTA en Chile, Dalma
Díaz Pinto, destacó el impacto de esta designación: «El programa de Capitales
Culinarias proporciona una auditoría imparcial de la cultura culinaria de un
destino y de su preparación para atraer a viajeros gastronómicos.
Estos viajeros suelen aportar de media un
25% más a la economía local que los turistas tradicionales. Damos una calurosa
bienvenida a Puerto Natales a nuestra red internacional», precisó.
Establecido por la WFTA el 2021, el
programa de Capitales Culinarias se creó para dar a conocer destinos menos
conocidos con una rica oferta culinaria. Puerto Natales se une a Granada,
Bonaire y Cuenca (Ecuador) como una de las cuatro Capitales Culinarias del
mundo.
Ser nombrada Capital Culinaria por la WFTA
aporta numerosos beneficios, como una mayor visibilidad de la marca, temporadas
turísticas más largas y visitantes de mayor valor. Refuerza el orgullo de la
comunidad y fomenta nuevas asociaciones intersectoriales, creando oportunidades
para las empresas locales y estableciendo valiosas conexiones internacionales.
La Cámara de Turismo de Última Esperanza
sigue promoviendo la gastronomía local a través de sus plataformas digitales,
mostrando a Puerto Natales como destino culinario internacional: www.destinonatales.com/gastronomia
Más información sobre la Asociación Mundial de Turismo Gastronómico: www.WorldFoodTravel.org
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