En esta temporada de
calor y cada vez más cerca del verano, no hay mejor excusa para salir de la
rutina que disfrutar de una escapada gastronómica junto a la familia o amigos.
A pocos kilómetros de Santiago, se esconden diferentes rincones culinarios que
combinan tradición, sabor y experiencia.
En este
sentido, te recomendamos tres imperdibles que quedan a menos de dos horas de la
capital, además de opciones económicas para trasladarse hacia ellas.
Trattoria
Calypso: para los fanáticos de las pastas artesanales, pizzas y los
más ricos postres, pueden ir a este restaurante ubicado en San José de Maipo.
Un lugar en plena montaña, que reúne el auténtico sabor de la comida
tradicional italiana desde 1997, y que privilegia los productos locales de la
zona.
CuracaRibs: para quienes van en camino por la Ruta 68, podrán
encontrarse con este restaurante especializado en carnes ahumadas, como
costillas y brisket, ubicado en Curacaví, aproximadamente a 45 kilómetros de
Santiago.
También destacan sus
cervezas artesanales, que podrás disfrutar en un ambiente relajado y campestre.
Los Patitos: Si
te gusta la playa, te invitamos a visitar la Región de Valparaíso, en donde
encontrarás una picada infaltable
Entre las opciones
más recomendadas están sus preparaciones de mariscos y pescados, que reflejan
la riqueza gastronómica de la zona costera.
Viajar y
disfrutar de la gastronomía
Para las personas
interesadas en conocer estas picadas, pueden hacerlo de forma
económica y segura
transportándose en bus, evitando la conducción y así poder disfrutar de la
coctelería de forma segura y responsable.
El cofundador de la
plataforma Recorrido.cl, Simon Narli, recomienda “cotizar con anticipación las
diferentes opciones de la plataforma. Por ejemplo, si quieren conocer
CuracaRibs, un pasaje de categoría Clásico desde Santiago hacia Curacaví con
salida el viernes 22 de noviembre, puede costar desde $2.100”.
Asimismo, para
conocer Los Patitos en la misma fecha, pueden encontrar pasajes a Algarrobo en
Semi Cama desde los $5.000.
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