A tan solo 45 minutos de Santiago, la capital chilena,
la industria del vino ofrece panoramas para disfrutar y aprender en torno al
enoturismo sustentable.Una de esas viñas, es Viñedos Veramonte que ofrece
variadas opciones de experiencias, desde los clásicos tours con degustación o solo
degustación de vinos de este valle.
El objetivo es que siempre, sus visitantes obtengan
información que no sabían antes de visitar la bodega y así aprendan cómo se
producen los vinos orgánicos y el porqué de su alta calidad.
Quienes disfrutan del aire libre, con un buen vino y
una rica gastronomía, está el clásico tour Pícnic para dos personas, el
que entrega la posibilidad de relajarse en los jardines de la viña, sobre una
manta y con un canasto con exquisitos y frescos productos de la zona que combinan
con los vinos de Viñedos Veramonte.
El picnic consta de una tabla de quesos y charcutería
local, sándwiches gourmet con jamón serrano, tomate deshidratado y palta en un
rico pan baguette, y para aquellos que son vegetarianos, queso de cabra con
verduras grilladas, todo acompañado de agua mineral y una botella de Veramonte
reserva a elección. El pícnic tiene un valor de $25.000 (para dos
personas).
Otra de las alternativas para vivir la experiencia en
el Valle de Casablanca, es el tour en Bicicleta, el que es perfecto
para los fanáticos de este deporte o quienes quieren sumar un paseo más activo
por el campo donde se recorren los principales sectores de los
viñedos orgánicos de Viñedos
Veramonte y así se aprende in situ de las características únicas de
sus suelos, parras y biodiversidad que lo rodea. Este paseo incluye snacks y agua mineral, además de
dos copas para disfrutar en una degustación guiada. Los vinos que se degustan son
un exquisito Ritual Sauvignon Blanc y un fresco Ritual Pinot Noir, ambos de
este valle. El valor es $29.000 por persona y puede ser disfrutado por un grupo
de hasta ocho personas.
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