Interior cafetería |
Con una inversión de 40 millones de pesos y con la apertura de tres centros más para fin de año, Andrés Silgado, Gerente Comercial y Operaciones de Marley Coffee Chile, señaló que “estamos trabajando fuertemente en la apertura de Arauco Maipú, Casa Costanera y Parque Arauco que en conjunto suman una inversión de $250 millones, también en formato módulo”.
“Queremos romper la tradición de la típica cafetería
donde vas, te sientas y te sirven un café. Es por eso que, esta sucursal tiene
el tamaño ideal para tomarte un café “al paso”, pero con todo lo necesario para
brindarte un excelente servicio, donde el cliente encontrará todos los
productos y sabores de café, además de nuestra línea de merchandising disponible
en nuestra página web”.
Andrés Silgado |
Con estos, la empresa completaría 10 puntos de venta
dentro de la red de puntos operados directamente y con ello, los clientes
podrán ver a las Cafeterías Marley Coffee como un punto de ventas alternativo
muy interesante, dentro del competitivo mundo del café.
Dentro de las destacadas variedades de café se puede
encontrar preparaciones de origen, pero adaptados a los métodos de
extracción.
Entre ellos, el icónico One Love, café 100% origen
Etiopía, que es el protagonista en la gama de los espressos y el Buffalo
Soldier, ya muy posicionado en el mercado chileno por las máquinas que están en
todo el país y que es el insumo principal de las recetas mezcladas con leche.
En relación a las preparaciones, Marley Coffee tiene una
carta variada que va desde los clásicos latte y cappuccino hasta las
preparaciones de la casa, que incluyen la línea “de Bob” en variedad de
calientes y fríos caracterizada, por el toque tropical del saborizante de
plátano.
“Con esto, dejamos espacio a evaluar el comportamiento de los gustos y la aceptación de los clientes y dejamos, otras recetas guardadas para ir incorporándolas a la carta según la estacionalidad”, finalizó Silgado.
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