Celebra el Día internacional del Café en Bonafide

 Para celebrar el Día Internacional del Café este viernes 1 de octubre, la reconocida cafetería argentina Bonafide, que cuenta con más de 100 años de historia, tendrá a precio especial durante todo ese día, espresso y americano a solo $1.000 pesos en sus 18 locales ubicados en Santiago, V región, Concepción y La Serena.

Además, podrán encontrar productos en www.bonafide.cl con promociones especiales y descuentos de hasta un 40% de descuento del 29 de septiembre al 1 de octubre, pagando con Chek.

Y para nuestros seguidores fanáticos del café, Bonafide tendrá un concurso donde sorteará 10 meses de cápsulas compostables gratis, en sus variedades Lungo, Espresso y Descafeinado.

Revisa los tips del café del Maestro Barista

1. Para preservar de mejor manera el café en grano o molido en casa, guárdalo en un recipiente hermético y en un lugar fresco. Nunca en el refrigerador.

2. Los compuestos aromáticos del café son los más importantes a la hora de tomar una rica taza de café, estos compuestos empiezan a desaparecer por los siguientes factores: Oxígeno, temperaturas altas y humedad. Si se expone por mucho tiempo el grano de café con estos factores el resultado serán sabores desagradables.

3.  El agua constituye el 98% de tu café, esto quiere decir que, si usas agua de mala calidad, tu café podría ser insípido, amargo. Además, ésta no sólo obstruye la extracción o produce sabores poco agradables, sino también puede causar problemas a las máquinas que usas.

Bonafide nació en 1917, en pleno corazón de Buenos Aires, donde Geraldo Trinks, un amante del café, instaló en un kiosko, la primera máquina tostadora de café en ese país y con el tiempo, los kioskos se transformaron en cafeterías y al café, se sumaron otros productos.

Hoy cuenta con cerca de 250 locales en Argentina, Uruguay y Chile y hace 14 años que llegó al país, instalando su primer local en la quinta región y hoy, ya hay 18 locales en Santiago y regiones y planean dos aperturas más a fin de año.  En Chile pertenece al grupo Cantabria, sociedad de retail gastronómico. Para conocer las promociones y concursos disponibles sigue a Bonafide Chile en Instagram y Facebook.