Este vino, que fue nombrado Revelación por la Guía
Descorchados 2020, es la interpretación de esta bodega de Alto Jahuel, que
busca mostrar el potencial de este lugar a través de un ensamblaje tinto que refleje
la identidad del lugar.
En sus 170 años de historia, Viña Carmen se ha
caracterizado por estar constantemente buscando nuevas formas de hacer vino. Es
así como nace Carmen Delanz, un blend Ultra Premium que busca mostrar el
potencial de Alto Jahuel a través de una mezcla de cepas tintas, tratando de reflejar
el viñedo a través de diferentes componentes que mostrarán la identidad del
lugar.
Carmen Delanz 2018 -que muestra la interpretación de
Viña Carmen de esta zona- tiene una base de Cabernet Sauvignon (76%), mezclado con
Cabernet Franc (16%), Petite Verdot (5%) y Petite Sirah (3%) y es envejecido
100% en barricas y fudres por 18 meses.
Emily Faulconer, Enóloga Jefe de Viña Carmen, comenta:
“En este vino encontramos una combinación perfecta de estructura, persistencia
y delicadeza. Refleja la singularidad de los viñedos andinos de Alto Jahuel,
preservando sobre todo la frescura y el equilibrio”.
Entre los reconocimientos que ha alcanzado Carmen Delanz
2018, están los 93 puntos otorgados por la revista Decanter y los 96 puntos
obtenidos en la Guía Descorchados 2020, siendo además nombrado como Vino
Revelación por el periodista especializado Patricio Tapia.
“Alto Jahuel es una
zona cálida en el Alto Maipo y eso se siente en el carácter de este vino, de
taninos redondos, pero a la vez macizos. Para respetar ese carácter, la enóloga
Emily Faulconer ha empleado solo maderas usadas, tanto barricas como fudres. Un
vino que tiene una década por delante”, comentó el crítico.
Su nombre se inspira en Carmen De Lanz, esposa del
fundador de Viña Carmen, Christian Lanz. El vino se encuentra a la venta a un
precio referencial de $24.990 y ya está disponible en el e-commerce Santa Rita
On Line: www.santaritaonline.com
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