
Este formato ha sido un éxito en países europeos y en
Estados Unidos, donde las ventas de vino en lata aumentaron 43% durante el
2018. Si bien el vino enlatado sigue teniendo una pequeña parte de la
industria, con cerca del 0,2% de las ventas totales de vino, está registrando
una de las mayores expansiones de la industria. Una de las apuestas de Santa
Rita, es posicionarse como líder del segmento de latas de vinos Premium en
Chile.
“Los consumidores están cada vez más preocupado
por el cuidado del medio ambiente y las latas de aluminios son uno de los
contenedores de bebida más reciclado a nivel mundial. Por otra parte, para
ellos, también resulta atractivo comprar una medida más pequeña y fácil de
llevar, en lugar de una botella entera, lo que podría generar una nueva ocasión
de consumo más flexible y relajada”, destaca el Gerente de Marketing
Corporativo de Viña Santa Rita, Jaime de la Barra.
El producto, hasta ahora inexplorado en el mercado
chileno, es un vino rosado fresco y dulce. César Catalán, el enólogo a cargo de
este proyecto, detalla que las uvas para este vino fueron cosechadas de noche
para preservar los aromas frutales, su frescura y proteger al vino de la
oxidación.
“Este expresivo Rosé de color rosa pálido tiene aromas frutales a
frutillas, frambuesas y delicadas notas cítricas que le aportan frescor al
vino. Es un vino equilibrado y jugoso que tiene una gran persistencia y es ideal
para maridar con aperitivos, ensaladas, pescados y mariscos”, agrega el
enólogo.

Los volúmenes de vino Rosé también han estado
aumentando sostenidamente en el mundo desde 2011. Según el informe de Vinexpo
2018, las ventas de este vino crecieron de 223 millones de cajas de nueve
litros millones en 2016 y para 2020 se prevé que se expanda aún más,
totalizando 252 millones de cajas.
“El interés de los consumidores por este vino se debe
principalmente por su color y por el estilo que evoca. Es un vino muy versátil
que se puede tomar en cualquier momento y lugar, incluso en preparaciones como
cócteles. Además, existen varios exponentes que cuentan con un excelente precio
calidad”, comenta De La Barra.
Asimismo, bloggers y celebrities de todo el mundo
también se han sumado a esta tendencia, tanto así que Drew Barrymore, Angelina
Jolie y Brad Pitt, ya están produciendo sus propios vinos rosados.
Rita Rosé ya está disponible en supermercados del
país, en el Wine Shop de la viña y en el e-commerce www.santaritaonline.com,
en formato individual (250 CC, que permite servir dos copas de vino) a un
precio sugerido de $1.190.
Próximamente también se lanzará un Sauvignon Blanc y
un espumante.
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