Pero, ¿dónde están las más exquisitas
preparaciones del Barrio San Diego? Para descubrirlas, los locatarios
invitan a todo el público a participar en “La Ruta Gastronómica del Barrio San
Diego”, desde el 22 al 26 de marzo, para elegir el mejor restorán del sector.
Durante esos días, quienes recorran el
barrio, podrán elegir el mejor restorán del sector y participar por sabrosos premios
como cenas, usando el hashtag #QueRicoSanDiego en sus RRSS.
El recorrido -que se inaugura el viernes
22- promete reunir los mejores platos de la cocina chilena, italiana, peruana,
venezolana, colombiana, y foodtrucks, entre otros.
Lo cierto, es que el Barrio San Diego,
ubicado a pasos del centro cívico de Santiago, es reconocido por sus rincones
históricos, su diversidad de comercios y posee una gran oferta gastronómica
para quienes visitan el sector.
Es accesible desde la estación de Metro
Universidad De Chile y la nueva estación Parque Almagro, convirtiéndose en un
excelente panorama familiar, donde pueden encontrar los mejores locales de
comida típica chilena e internacional. Además, de cafeterías, foodtrucks y
fuentes de soda.
Esta actividad, se enmarca en el Programa
de Fortalecimiento de Barrios Comerciales de Sercotec, que busca dinamizar la
gestión comercial y mejorar el entorno urbano a lo largo del país.
En este contexto, se ha impulsado la Ruta
Gastronómica del Barrio San Diego que incluye una degustación gratuita de las
diferentes cocinas presentes en el barrio y el público podrá elegir el mejor
restorán y participar por exquisitos premios.
Además, el conocido chef Miguel
“Serrucho” Valenzuela será el encargado de dar el vamos a la ruta a las 12:30
horas en pleno San Diego con Alameda.
La Directora Regional
Metropolitana de Sercotec, Olga Catenacci enfatizó que “esta
iniciativa es parte de nuestro Programa Barrios Comerciales en San Diego, que
no solo se caracteriza por el rubro del libro, sino que además posee una
riquísima variedad gastronómica multicultural, la cual es impulsada por todos
los restoranes que han llegado a ser parte del barrio”.
Estos son los restoranes de la Ruta
Gastronómica del Barrio San Diego:
1.- Las Tejas, San Diego #236.
2.- Pazzi di Pizza, San Diego #161, local
9.
3.- Al Fondo hay mesas, San Diego, #17.
4.-Donde JC, Alonso Ovalle #1128.
5.- Mi Piaci Molto, San Diego #161, local
8.
6.- Asados y Krispy, San Diego #293.
7.- The Pipos, Tarapacá #1147.
8.- La Parolaccia, Tarapacá #1119.
9.- C’eviche, San Diego #295.
11.- La Foca Sabor Nómade, Arturo Prat
#300.
12.- El Chef Piurano, San Diego #430.
13.- Foodtrucks Nachos Machos, Bajo Paseo
Bandera.
14.- Foodtrucks Hierba Buena, Parklet San
Diego.
15.- Café Roma, San Diego #240.
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