Viña Casas del Bosque, reconocida por sus
vinos de clima frío y por entregar una experiencia única en el Valle de
Casablanca, presenta “Sunset by the vines”, un imperdible panorama para celebrar
el Día de los Enamorados a solo 40 minutos de Santiago y 30 de Valparaíso.
La experiencia comienza en Casa Mirador,
el lugar más emblemático de la viña, donde los visitantes podrán disfrutar del
atardecer con la mejor vista al Valle de Casablanca, junto a una copa de
espumante Bo, deliciosos aperitivos y música en vivo.
Luego, quienes deseen, podrán bajar al sector
del restaurant, donde habrá un Wine Bar, que ofrecerá una selectiva degustación
de ostras, ceviches y sushi en compañía de los vinos más representativos de
clima frío.
A su vez, Restaurant Tanino, elegido como
uno de los 20 mejores del mundo por la revista canadiense Wine Access, creó un Valentine’s
Menú especialmente diseñado para la ocasión.
Este está compuesto por una deliciosa
entrada de Carpaccio de Angus con aderezo de palta y papas hilo maridado con un
fresco Sauvignon Blanc Gran Reserva, para luego deleitarse con dos opciones de
fondo: Filete sellado en hierbas frescas
con puré de camote y alcachofas crocantes o Ravioles de espinaca rellenos con
salmón ahumado, albahaca y salsa de queso parmesano junto a un Syrah o Pinot
Noir Gran Reserva para finalizar, con un buffet selección de los mejores
postres de Tanino.
Disponible el jueves 14 de febrero desde
las 18:30 hrs en la viña, ubicada en Hijuelas Nº 2 Centro Ex Fundo Santa Rosa.
Tiene un valor de $38.500 por persona, con
cupos limitados, previa reserva al mail reservas@casasdelbosque.cl o al
teléfono (56-2) 24806946.
Para más información ingresa a
www.casasdelbosque.cl o a las redes sociales: Facebook: Viña Casas del Bosque,
Instagram o Twitter: @CasasdelBosque.
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