Para
disfrutar este día de los enamorados, Viña Terramater, ubicada en el mejor
terroir de Isla de Maipo, invita a vivir una experiencia gastronómica mediterránea al aire libre y con música en vivo en
su restaurante Zinfandel, a sólo 45 minutos de Santiago.
Una experiencia
inolvidable pensada especialmente para deleitarse en pareja.
Inspirado en la cocina mediterránea, Zinfandel propone
un menú especial de tres tiempos.
Para comenzar, se ofrece un aperitivo entre Berrie Sour,
Mojito Zinfandel o espumante, para luego continuar con la entrada, donde se
puede escoger entre Crema fría de palta, Pulpo al olivo o Ensalada mozzarella
di bufala.
De fondo, también tres platos a elección, como Asado
de tira al carmenere con salsa demiglace y guarnición de puré blue cheesse, Verduras
asadas con tataki de atún, salsa tailandesa, y mix de hojas verdes con brotes
de la huerta o Ensalada de tabule de quinoa con langostino acompañado de dressing
mango-maracuyá.
Para finalizar esta extraordinaria experiencia
gastronómica que enamorará y cautivará los sentidos, un postre de Sorbet de
vino zinfandel en tierra sarmientos de chocolate crema inglesa y pétalos de
rosas. Todo esto acompañado de los mejores vinos de Terramater y sus premiados
aceites de Oliva Canepa y Petralia.
Este exclusivo panorama, para regalar y sorprender se
puede disfrutar con previa reserva al (09) 9534 9794 - (09) 8599 8826 - (02)
2409 0018, a un precio de $20.000 c/u, en Viña Terramater, Balmaceda 76, Isla
de Maipo, Región Metropolitana.
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