Entre el viernes 1 y el domingo 3
de diciembre próximo, en el Parque Araucano, por primera vez se
realizará FOODIE FEST, el más grande festival gastronómico que reunirá a los
máximos exponentes de la industria gastronómica y gourmet del país y deleitar a
los paladares más exigentes,
Producida por Multimedia Group y Tual, con el patrocinio de la Municipalidad de Las
Condes, durante tres días y con más de 180 expositores se llevará a cabo el más
grande encuentro del mundo de la gastronomía, en el cual se ofrecerán la mejor
selección de expositores de productos gourmet, repostería, restaurantes, food
trucks, panaderías artesanales, bodegas de vinos, cervezas, licores y productos
complementarios, haciendo de este festival un imperdible panorama familiar.
Un espacio recreativo y educativo, donde los visitantes
podrán divertirse y aprender a través de diferentes actividades a conocer lo
más nuevo del mundo gourmet.
Matías Bermúdez, director Ejecutivo de Multimedia Group,
explica que “estamos muy contentos de realizar por primera vez en Chile este
gran festival gastronómico que reunirá lo mejor de la industria. Esperamos que
su convocatoria sea un éxito y estimamos que llegarán a visitarnos más de
20.000 personas en los tres días que dura el festival”.
Para los amantes de las carnes y productos del mar, el
festival ofrecerá los mejores cortes de cordero, cerdo y vacuno. Y por el lado
de la caleta FOODIE FEST, los visitantes podrán deleitarte con ostras, erizos,
locos, pulpo, jaiba, ceviches, chupes y pasteles, entre otras delicias del mar.
Paralelamente, se habilitará una completa área de food
trucks para los fanáticos de la comida sobre ruedas, en la que además podrán
deleitarse con variadas alternativas como shawarma, wraps, pizzas, sándwiches,
hot dogs, hamburguesas, tacos, cocina thai, sushi, ensaladas, frutas, helados,
churros, jugos naturales, cupcakes, crepes y café.
En el área de coctelería y maridajes, FOODIE FEST tiene todo
preparado gracias a la participación de reconocidas viñas, emergentes y de
autor, así como de distintos tipos y clases de cerveza y licores que estarán
apoyadas por degustaciones con catas guiadas y talleres de maridaje.
En materia de bebidas destiladas o espirituosas,
fortificadas o generosas además de licores y cremas, también contarán con un
espacio en este importante festival, donde además se realizarán talleres para
que los visitantes apliquen lo aprendido junto a sus amigos o familia.
Por si fuera poco, su espacio recreativo y educativo
enseñará a los visitantes, a través de diferentes actividades, charlas y clases
magistrales a cargo de especialistas, cómo hacer tu propio huerto; reciclar en tu
casa o departamento; hacer tu compost; o a enseñar a los niños a cocinar desde
pequeños.
El horario de atención será de viernes y sábado de 11:00 a
22:30 horas y el domingo de 11:00 a 21:00 horas. La entrada tendrá un valor
general de $4000.
Para más información ingresar a http://www.foodiefest.cl/
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