Las cepas Moscatel de Alejandría (blanco) y
el Cinsault (tinto) fueron las cepas mejor evaluadas de la última edición de
Catad’ Or Ancestral Wine Awards 2019, celebrada entre el 4 y 7 de enero recién
pasado, en el Gran Hotel Isabel Riquelme de Chillán y co-organizado por
Catad’Or e Indap Ñuble.
El certamen, concluyó con una ceremonia de
premiación este lunes 7 en el Teatro Municipal de Chillán, donde se dieron a
conocer 49 medalla de oro y 51 medallas de plata, reafirmando la alta calidad
de las producciones naturales y ancestrales y potenciando con ello importantes
espacios de posicionamiento en el mercado internacional.
Entre las cepas más premiadas estuvo la del
Moscatel de Alejandría en los blancos, con 23 medallas y el Cinsault, una de
las variedades que más interés ha estado generando entre los expertos del mundo,
lideró entre los tintos con 21 reconocimientos.
El exitoso desempeño de las muestras
participantes, no solo cautivó al panel de expertos internacionales que
llegaron desde diferentes partes del mundo para evaluar los mostos ancestrales
chilenos, sino que arrojaron como conclusión que Chile está refrescando su
industria y se abre a un nuevo mercado internacional, en el que podría liderar
tendencias en vinos naturales y ancestrales.
Además de las medallas, fueron entregados
cinco trofeos especiales: Mejor Vino Ancestral –galardón principal del
concurso– otorga
do a Secano Semillón 2018 de Viña Mora Reyes; Mejor Vino de
Pequeñas Producciones que recayó en Andisol Cabernet Sauvignon 2018 de Viña
Trumao; Mejor Vino Natural para Sara Cristal 2018 de Viña Richards,
representando al Valle del Maule; Mejor Vino País –cepa originaria de España,
emblemática de las variedades ancestrales chilenas– otorgado a Trancoyan País
de Viña Los Quiscos; y Mejor Espumante Ancestral para Entre Valle Brut Cinsault
de Viña Entre Valle.
el Director de Catad’Or Ancestral Wine
Awards, Pablo Ugarte, destacó que “en un mundo donde cada vez se habla más de
robotización, la agricultura familiar campesina, ancestral y de pequeña escala
se van convirtiendo en un patrimonio inmaterial de la humanidad muy valioso,
además por supuesto de un patrimonio material vegetal innegable, que con la
mantención y trabajo de estas uvas ancestrales logran captar fuertemente la
atención de los críticos y periodistas internacionales”.
“Hoy Chile, y particularmente las zonas
agrícolas de Itata y Maule, son vistas por estos expertos de talla mundial con
una atención que hace mucho tiempo el país no captaba en la industria y el
mercado internacional”, añadió Pablo Ugarte.
Además, destacó la cantidad de premios
otorgados a vinos del Valle del Itata, que acumuló la mayor cantidad de
medallas (más de 60) y cuatro de los trofeos especiales, entre una variada gama
de más de 30 zonas vitivinícolas participantes que estuvo representada por
vinos desde el Valle de Codpa en Arica, hasta el Valle del Malleco en el sur.
En tanto, Argentina obtuvo una medalla de
oro con un Malbec proveniente de Salta, Tucumán.
"El principal objetivo que buscamos
con la realización de Catad'Or Ancestral Wine Awards en nuestra Región de Ñuble
fue generar una vitrina de difusión y de comercialización para los vinos
producidos al interior de nuestro Valle del Itata. Finalmente, quedamos felices
con la realización de este evento y esperamos continuar trabajando por el
desarrollo y bienestar de nuestro pequeño agricultor de la Región de
Ñuble", expresó María José Nuñez, jefa de Operaciones de Indap Ñuble.
Respecto a las posibilidades
internacionales del Valle, Marcel Miwa, jurado brasileño de Catad’Or Ancestral
Wine Awards y editor de vinos de la influyente revista Prazeres da Mesa,
sostuvo que “es una zona que sorprende muchísimo, ya que es un valle conformado
por pequeños productores, pero con vinos que tienen un estilo y llegan a una
calidad de clase mundial”.
Solo en tierras chilenas se concentran más
de 12 mil hectáreas de viñedos patrimoniales, con cerca de 10 mil micro
productores.
Y, precisamente, la tendencia mundial hoy
es a revalorar este tipo de vinificación y métodos ancestrales, por lo que
Chile y, especialmente Ñuble, se está posicionando cada vez más como una
capital de vino ancestral en el mundo. Para los expertos, esta es una
oportunidad clave para refrescar y reposicionar al país en la industria
mundial.
Nicolás Uribe (23) es quinta
generación de vinificación familiar del Valle del Itata y fue uno de los
ganadores junto su padre, con quien elaboraron su primer vino de alta gama este
año Explanada Cinsault obteniendo inmediatamente medalla de Oro.
“Desde un comienzo ha sido un gran desafío
reinventarnos con el vino, así que esperamos que este premio sea el puntapié
inicial para introducirnos nuevamente en la industria. Valoramos lo más
importante, que ha sido el apoyo familiar y de nuestros amigos que para
desarrollar el que consideramos un gran Cinsault”.
Asistieron a la ceremonia importantes
autoridades regionales como el seremi de Agricultura de la Región de
Ñuble, Fernando Bórquez, en representación del Ministro de Agricultura;
Rossana Yáñez, gobernadora de la Provincia del Itata; Daniel Sepúlveda, director
de Corfo Ñuble; Bárbara Hennig Godoy, seremi de la Mujer y Equidad de Género de
Ñuble; Roger Cisterna, seremi de Economía de Ñuble; Sergio Zarzar, alcalde
de Chillán; Hugo Gebrie, alcalde de San Carlos; Jorge Sabaj,
diputado; María José Nuñez, jefa de Operaciones Indap Ñuble
y Estrella Lucía Monroy, directora de Programación del Teatro Municipal de
Chillán.
El segundo Catad’Or Ancestral y primero en
la región de Ñuble es organizado por Catad’Or e INDAP Ñuble, y cuenta con el
patrocinio de la Municipalidad de Chillán, el auspicio de Cristalerías Chile,
en alianza con revista Caras y Gran Hotel Isabel Riquelme de Chillán.
