sábado, 20 de diciembre de 2025

Celebra la magia de la Navidad, el brillo del Año Nuevo y el verano sobre el mar en Sheraton Miramar

 Esta temporada festiva, Sheraton Miramar Hotel & Convention Center invita a vivir momentos inolvidables frente al mar con una propuesta única que combina gastronomía, elegancia y la mejor vista de la Ciudad Jardín.

 Desde una cena navideña llena de sabor hasta una espectacular celebración de Año Nuevo inspirada en The Great Gatsby, el hotel promete experiencias memorables para quienes buscan comenzar el 2026 con estilo y alegría. 

Cena Buffet de Navidad 

El 24 de diciembre, desde las 19:30 horas, el restaurante Travesía ofrecerá un Buffet Navideño que celebra los sabores más queridos de la temporada. Camarones, ostiones, ceviches, sushi, tapas, fiambres y carnes trinchadas como pavo y roast beef serán parte de una experiencia culinaria ideal para compartir en familia. 

El buffet incluye una amplia estación de postres con pan de pascua, alfajores, chocolates y helados artesanales; además de bebestibles como vino, espumante, cerveza, jugos, bebidas, pisco sour y café o té.

La velada contará con cantante en vivo, estacionamiento incluido y está abierta a todo público, sin necesidad de ser huésped. 

Año Nuevo “The Great Gatsby” 

Para despedir el año, Sheraton Miramar propone una celebración de estilo, brillo y elegancia inspirada en los años 20. La temática The Great Gatsby invita a sumergirse en la época dorada del jazz, con música en vivo, glamour y una atmósfera vibrante frente al mar. 

El programa incluye un cóctel de bienvenida en la terraza principal con intervenciones artísticas y DJ en vivo; una cena gourmet de cuatro tiempos en los restaurantes Las Olas y Travesía, acompañada de cantante en vivo; y un brindis de medianoche con fiesta de Año Nuevo que ofrecerá open bar premium, música, baile y una ambientación art déco digna de película. 

Una experiencia exclusiva para huéspedes para recibir el 2026 con el inconfundible estilo de Sheraton Miramar. 

Verano Miramar 

Tras las celebraciones, el hotel da la bienvenida al verano con su propuesta “Vive el verano frente al mar”, una invitación a disfrutar de su terraza panorámica, sus icónicas piscinas —externas e interna climatizada—, además de su spa con sauna seco y húmedo, jacuzzi y gimnasio. 

A esto se suma la reconocida gastronomía del Restaurante Travesía, recientemente distinguido con el Traveller’s Choice Awards 2025 de Tripadvisor, que lo posiciona entre los restaurantes mejor valorados por los comensales a nivel mundial. 

Las habitaciones, todas con vistas al Pacífico, y la atención personalizada del equipo Sheraton crean el escenario perfecto para relajarse, celebrar y comenzar un nuevo año junto al mar. 

“Cada fin e inicio de año es una oportunidad para reconectar con lo que más valoramos: el tiempo compartido, la buena mesa y los momentos que permanecen en la memoria. En Sheraton Miramar queremos que cada huésped viva esa magia frente al mar”,
destaca Patricio Carvallo, gerente general de Sheraton Miramar Hotel & Convention Center.

 Reservas

 reservas.miramar@sheraton.com | +56 322388600 | WhatsApp +56 9 8157 4143

Viña Santa Ema lanza al mercado su primera línea de vinos sin alcohol

 En sintonía con la creciente tendencia global hacia alternativas libres de alcohol y estilos de vida más equilibrados, Viña Santa Ema acaba de presentar Hechizero, su primera línea de vinos desalcoholizados.

 Disponible en White, Rosé y Red Blend, cada uno con sólo 14 calorías por copa, ofrece una nueva forma de disfrutar sin renunciar al placer ni al sabor característico del vino. 

Este lanzamiento responde a la tendencia internacional que muestra un aumento en la demanda de bebidas sin alcohol. Según datos del sector, el mercado global de vinos desalcoholizados está creciendo a doble dígito, impulsado por un consumidor cada vez más atraído por las bebidas cero grados.  

“En Chile esta categoría aún se encuentra en desarrollo, y Santa Ema se suma con paso firme a la revolución del consumo de bebidas sin alcohol incorporando un producto que destaca por su calidad e innovación” aseguró Javier Movillo, gerente de Marketing de Viña Santa Ema. 

Asimismo, señaló que este lanzamiento representa una decisión estratégica que permite a la compañía alinearse con los cambios en los hábitos de consumo, conectar con quienes buscan alternativas más saludables y expandir la presencia de la viña en mercados nacionales e internacionales. 

Una experiencia auténtica y sofisticada que celebra el vino en su esencia, sin alcohol. Hechizero combina innovación, tradición y visión de futuro, fortaleciendo la posición de Santa Ema como una viña moderna y con proyección.

En esa misma línea, para su fabricación se utiliza un proceso que combina fermentación a bajas temperaturas con técnicas de osmosis inversa y stripping, métodos que permiten remover el alcohol preservando aromas, la estructura y el carácter del vino conservando los sabores propios de la cepa utilizada.
 

Disponibles en tres versiones versátiles —perfectas para disfrutar solas o como base en mocktails— los vinos desalcoholizados Hechizero ofrecen frescura y autenticidad en cada copa. Hechizero Red Blend destaca por su color rojo profundo, notas de mora, ciruela y arándano y una boca equilibrada propia del Valle del Maipo. Hechizero White, del Valle Central, resalta por su frescura, acidez natural y perfil aromático vibrante, ideal para mezclas ligeras y cítricas. 

Hechizero Rosé, también del Valle Central, aporta un carácter frutal y fresco, con acidez equilibrada y un estilo mediterráneo que lo convierte en una opción llena de vida para la coctelería sin alcohol. 

Las tres variedades estarán disponibles en supermercados a partir de diciembre y ya pueden encontrarse en el Wine Shop de Viña Santa Ema (Balmaceda 1950, Isla de Maipo) y en la tienda online tienda.santaema.cl. Su valor es de $8.990 por botella de 750 ml y $4.990 en el formato de 375 ml. 

Acerca de Viña Santa Ema 

Fundada en 1956 por Pedro Pavone Voglino, Viña Santa Ema es una bodega familiar de renombre internacional ubicada en el Valle del Maipo. Con viñedos en Pirque (Cerro Blanco), Isla de Maipo (El Peral) y Maipo Costa (Leyda), combina tradición e innovación para producir vinos Íconos, Ultrapremium y Premium que expresan la riqueza del terroir chileno. 

Aeropuerto de Santiago lanza mapa digital para encontrar todos los comercios y servicios.

El Aeropuerto Santiago de Chile presentó oficialmente su Mapa Digital, una nueva plataforma que permitirá a los pasajeros orientarse de manera rápida y precisa dentro de los terminales Nacional e Internacional, y acceder a información detallada sobre tiendas, restaurantes y servicios disponibles, además de puertas de embarque.

La implementación contempló seis tótems digitales interactivos, ubicados en puntos estratégicos, que entregan un mapa completo del aeropuerto, rutas de desplazamiento sugeridas y un directorio con toda la oferta comercial. 

Para quienes no tengan un tótem cercano, la plataforma también está disponible en versión móvil mediante códigos QR instalados en señalizaciones y pendones LED distribuidos en ambos terminales.

Con esta herramienta, Aeropuerto Santiago de Chile busca fortalecer la experiencia de viaje y facilitar la circulación de los más de 26 millones de pasajeros que transitan anualmente por el terminal, especialmente durante periodos de alta demanda y para quienes realizan vuelos en conexión.

“Queremos que cada pasajero pueda orientarse con autonomía, aprovechar mejor su tiempo y encontrar todo lo que necesita. Este Mapa Digital es parte de la transformación digital del aeropuerto y refleja nuestro compromiso por entregar información clara y accesible y, de esa forma, mejorar la experiencia”, señaló Nicolas Claude, gerente general de Aeropuerto Santiago de Chile.

viernes, 19 de diciembre de 2025

Hotel Viña La Playa propone comenzar el 2026 con vino, alta gastronomía y descanso en Colchagua

Copas que se llenan, mesas largas iluminadas por velas y el silencio del valle interrumpido solo por los brindis de medianoche.

Así se vivirá el Año Nuevo en Hotel Viña La Playa, que este 2026 invita a despedir el año y comenzar uno nuevo rodeado de viñedos, sabores de autor y experiencias pensadas para celebrar sin apuros.

Ubicado en el corazón del Valle de Colchagua, el hotel ha diseñado una serie de experiencias premium de Año Nuevo, ideales tanto para quienes buscan una escapada completa como para quienes desean vivir una noche especial en torno al vino y la gastronomía.

La propuesta más completa incluye dos noches de alojamiento (30 y 31 de diciembre), desayuno de campo, un tour y tasting “Experiencia Sutil”, brunch de Año Nuevo y un relajado late check-out.

 El momento central llegará la noche del 31, con una cena de siete tiempos cuidadosamente maridada, donde cada plato dialoga con vinos seleccionados de la viña, en un ambiente íntimo y elegante, perfecto para recibir el 2026.

Para quienes prefieren una celebración más breve, Hotel Viña La Playa ofrece un pack especial del 31 de diciembre, que combina alojamiento, cena de Año Nuevo con maridaje y desayuno de campo el 1 de enero.

Además, abre su celebración a visitantes externos con la opción de Cena de Año Nuevo, una experiencia gastronómica de siete tiempos especialmente diseñada para despedir el año entre viñedos, sabores de autor y vinos del valle.

El menú consiste en un recorrido sensorial por el territorio y la temporada. La experiencia comienza con un aperitivo que combina un amuse-bouche de uvas de Colchagua, queso artesanal y pan de masa madre. Continúa con una entrada fría de tártaro de magret de pato y una entrada caliente de lapas de la costa de Bucalemu al pil pil sobre maíz dulce.

Como plato intermedio, se presenta una pesca del día en tapenade de aceitunas negras con tomates asados, seguida de un plato principal de mar: pulpo a las brasas con hummus de lentejas rojas. El recorrido culmina en tierra con un asado de tira glaseado al Carménère, acompañado de puré de arvejas y vegetales encurtidos.

El cierre dulce llega con un napoleón de chocolate blanco, ganache aromática de lavanda y cedrón del huerto, además de petit four. La experiencia incluye agua, bebidas gaseosas y degustación de vinos seleccionados de la casa.

“Queremos que nuestros visitantes reciban el 2026 como merecen: rodeados de naturaleza, buena mesa, grandes vinos y la tranquilidad que ofrece Colchagua. 

Hemos diseñado experiencias flexibles, tanto para quienes buscan una escapada completa como para quienes desean vivir solo la noche de Año Nuevo con nosotros”, señalan desde Hotel Viña La Playa.

Más que una fiesta, la propuesta de Hotel Viña La Playa es una invitación a bajar el ritmo, brindar con sentido y comenzar el año en un entorno natural, donde el vino, la mesa y el descanso marcarán el tono de los primeros días del 2026.

Ubicación: Fundo San Jorge, Peralillo, Santa Cruz, Valle de Colchagua
Reservas: +56 9 3459 1719
Mail: recepcion@hotelvinalaplaya.cl

jueves, 18 de diciembre de 2025

Propescado invita a celebrar Navidad y Año Nuevo con recetas del mar saludables, innovadoras y al alcance de todos

Con la llegada del mes de diciembre, es inevitable comenzar a pensar en las celebraciones de fin de año. 

Para que las familias chilenas se programen con tiempo, desde la Corporación ProPescado entregaron una serie de recetas para las cenas de Navidad y Año Nuevo 2025, con platos innovadores, saludables y de bajo costo.

“En estas celebraciones de fin de año queremos hacer un llamado a las familias a preferir el pescado, porque además de ser una alternativa saludable y nutritiva, tiene una gran variedad de platos que sirven para innovar en la cocina y sorprender en las cenas de fin de año”, indicó el presidente de ProPescado, Felipe Sandoval. 

Estas preparaciones también se pueden encontrar en las distintas plataformas que Propescado (canal de Youtube Come Pescado Chile, Facebook e Instagram) y en el sitio web www.comepescado.cl, donde hay más alternativas para entradas y platos principales. 

Conoce aquí las principales recetas para las cenas de navidad y año nuevo:

1.- Merluza del sur con guiso de mote

Ingredientes: (4 personas)

Para la merluza:   800 grs. de merluza del sur (1 filete grande o 2 pequeños); Eneldo, sal y pimienta (a gusto)

Para el guiso de mote: 2 tazas de mote cocido (hay lugares donde ya lo venden cocido); 1 zanahoria picada en cubos; 1 vara de apio picada en cubos; ½ bandeja de champiñones cortada en láminas; ½ cebolla morada picada en cubos; ½ pimentón picado en cubos; 1 diente de ajo picado en cubos; 1 taza de crema de leche; Sal y pimienta al gusto

 Preparación:

 El pescado es una proteína que agradece ser salada con anterioridad, agregamos pimienta y eneldo, una hierba que viene muy bien con los pescados. Mientras nuestro pescado reposa un segundo, partiremos con el guiso de mote.

En un sartén bien caliente, agregamos una cucharada de aceite y ponemos, zanahoria, apio, cebolla morada, ajo y pimentón rojo, todo en cubitos. Una vez tomen un poco de temperatura, colocamos el mote y una cucharadita de crema. 

Jurel escabechado
Hacer el pescado a la plancha es muy fácil, pre calentamos un sartén con un poco de aceite y diente de ajo entero, dispones la merluza austral por el lado de la piel por un minuto y medio, luego con cuidado lo damos vuelta y lo dejamos cocinar 2 minutos más. La idea es no resecarlo. 

Merluza del sur con guiso de mote: https://youtu.be/FyQPXq931-A

 2.- Jurel escabechado 

Ingredientes: (4 personas): 600 grs de filetes de jurel (1 jurel de 1,2 kg app); 2 cucharadas de aceite; 1 zanahoria cortada en cubos; 1 cebolla cortada en cubos; 1 vara de apio cortada en cubos (y un par de hojas picadas finas); ½ vaso de vinagre blanco; un poco de agua (en caso que se seque mucho); unas hojas de cilantro; Sal y pimienta al gusto

 Preparación:

Disponer los filetes de jurel, hacer leves cortes sobre la piel y agregar sal y pimienta, reservar. En un poco de aceite poner las cebollas y el ajo. Agregar las zanahorias, apio, cilantro, el vinagre y pimienta. Hervir 15 minutos, si ve que se seca agregue un poco de agua.

Agregar los filetes de jurel, hervir 3 minutos.  Probar para corregir la salazón. Calentar, tapar y retirar del fuego. Cuando entibie colocar en una fuente de vidrio con tapa y al refrigerador.

Jurel escabechado: https://youtu.be/cE69RgAaswQ

 3.- Croquetas de bonito

Ingredientes: (4 personas). Para las croquetas: 400 grs. de filete de bonito (1 filete grande); 1 diente de ajo; 1 trozo pequeño de jengibre; 1 cebollín picado finamente; 1 cucharada de sésamo; 2 cucharadas de salsa de soya.

Para la ensalada: Hojas verdes (lechuga, rúcula, berros, hojas de betarraga, etc.); ½ pimento cortado en julianas (tiritas); un poco de semillas de maravilla u otra que disponga (opcional); Limón, sal y aceite para aliñar

 Preparación: Cortamos el Bonito lo más fino que podamos, agregamos sésamo, un cebollín completo, incluyendo la parte verde, un diente de ajo y jengibre rayado, y dos cucharadas de salsa de soya, lo revolvemos hasta que todos los sabores se fusionen, dejamos reposar en el frío por a lo menos 1 hora. Luego formamos estas croquetas y las volvemos a llevar al frío por otros 30 minutos.

Para la ensalada, hojas de lechuga muy frescas, almendras tostadas y julianas de pimentón en conserva, aliñamos con un toque de vinagre, aceite de maravilla, sal y pimienta. 

Para las croquetas, disponemos de un sartén muy caliente, agregamos un velo de aceite, y cocinamos 2 minutos por lado, la idea es que el centro de nuestra croqueta quede a punto.

Croquetas de bonito: https://youtu.be/78NpXAfaTQw 

4. Mousse de camarón

Ingredientes: 300 gr camarón cocinero; 50 gr mantequilla con sal; Tabasco; Ciboulette picado; Crema 80 gr opcional; 1 diente de ajo; 50 cc de aceite de oliva;

Croquetas de bonito
Preparación:

Colocar todo en procesadora y moler hasta formar una pasta homogénea y reservar.

Para el pebre de cochayuyo: 50 gr de cochayuyo hidratado (en agua por al menos 2 hrs.), se cocina por 45 minutos, se deja enfriar y se corta en trozos pequeños.

Se le agrega 20 gr de cebolla blanca picada; 5 ramitas de cilantro; Jugo de 3 limones; Vinagre y sal a gusto. 

miércoles, 17 de diciembre de 2025

Lanzamiento XII Festival Internacional Gastronomía Bahía Inglesa “Cocinas del Pacífico”

El Gobierno Regional de Atacama, junto a Minera Candelaria, ProChile Atacama, Copec, PY Inmobiliaria y la Agrupación Cultural Morro de Bahía, tienen el agrado de anunciar la duodécima versión del festival gastronómico más importante del verano chileno: el XII Festival Internacional de Gastronomía Bahía Inglesa 2026, “Cocinas del Pacífico”. 

Entre el 15 y el 22 de febrero de 2026, Bahía Inglesa, el principal balneario de la Región de Atacama, será nuevamente sede de un encuentro consolidado como uno de los eventos culinarios más relevantes del país. 

A orillas del mar, el público podrá disfrutar de charlas, clases magistrales de cocina, exhibiciones artísticas, un ciclo de cine y una amplia feria de productores. Estas actividades buscan relevar la alimentación como un espacio fundamental de cultura, identidad y encuentro social. 

El lanzamiento oficial de esta edición se realizará este sábado 20 de diciembre de 2025, con un punto de prensa y la apertura del Ciclo de Arte y Gastronomía. 

El hito central de la jornada será la presentación de la exposición “100 Razones / 100 Raciones”. Se trata de un montaje compuesto por más de cien obras creadas por la comunidad local, que reflexionan sobre la relación entre las personas, la alimentación y la cultura gastronómica. La curatoría de esta muestra está a cargo del destacado artista visual y curador chileno Jorge “Coco” González.

El Festival cuenta con el apoyo del Gobierno Regional de Atacama, financiado mediante el FNDR y aprobado por el Consejo Regional, con el propósito de fortalecer el patrimonio cultural y culinario de la zona. Asimismo, destaca la colaboración histórica de Minera Candelaria a través de la Ley de Donaciones Culturales, junto al apoyo de ProChile Atacama, Empresas Copec, PY Inmobiliaria y la Ilustre Municipalidad de Caldera.

La comunidad está cordialmente invitada a la inauguración de la exposición “100 Razones / 100 Raciones” y al lanzamiento del festival, el sábado 20 de diciembre de 2025, a las 20:30 horas, en el Restaurante El Plateao, ubicado en Avenida El Morro 756, Bahía Inglesa. La actividad es gratuita y abierta a todo público.

Aeropuerto de Santiago lanza nueva conexión directa con Montreal y refuerza su vínculo con Canadá

 El Aeropuerto Santiago de Chile incorporó una nueva conexión internacional directa con Canadá, con el inicio de operaciones de la ruta Santiago–Montreal operada por Air Canada.

El vuelo tendrá tres veces por semana durante la temporada estival, hasta fines de febrero de 2026.

La nueva ruta representa un hito para la conectividad del país, al ser la primera vez que se establece un vuelo regular entre la capital chilena y Montreal (YUL), fortaleciendo el vínculo estratégico entre Sudamérica y América del Norte.

La operación será realizada en aviones Boeing 787 Dreamliner, y se suma al servicio regular Santiago–Toronto que Air Canada mantiene desde 2003.

“Este nuevo destino refleja el dinamismo del aeropuerto y el creciente interés de las aerolíneas por fortalecer su presencia en Chile. Montreal amplía nuestras rutas de largo alcance y consolida a Santiago como una puerta de entrada relevante para el turismo, el comercio y la inversión en la región, asimismo habilita un punto de conexión relevante para viajes a Europa y Asia”, afirmó Nicolas Claude, gerente general de Aeropuerto Santiago de Chile.

Con esta expansión, Air Canada alcanza su mayor presencia histórica en el país, a con ocho frecuencias semanales hacia Canadá y facilitando conexiones desde Montreal y Toronto hacia más de 200 destinos en Norteamérica, Europa, Asia y África.

martes, 16 de diciembre de 2025

Cenco Malls celebra la Navidad en todo Chile con experiencias llenas de magia y sentido junto a Ralf

 Este 2025, Cenco Malls lanza su campaña navideña “Cuando nos juntamos es Navidad”, una invitación a compartir, encontrarse y vivir una temporada con propósito en los 12 centros comerciales del país.

Ralf, el querido renito de la marca, vuelve a ser protagonista con actividades que buscan conectar a las familias y fortalecer una Navidad con sentido.

“Este año vivimos un momento histórico con el debut de Ralf en Paris Parade, donde más de un millón de personas compartieron la magia de nuestro renito. Ese espíritu de encuentro es lo que queremos llevar a cada Cenco Malls.

Con esta campaña invitamos a las familias a vivir experiencias que conectan, emocionan y tienen propósito”, comenta Macarena Bassaletti, Gerente Regional de Marketing, Experiencia y Sostenibilidad de Cenco Malls.

Fábrica de Ralf: crea tu propio renito

Hasta el 24 de diciembre, vuelve la esperada Fábrica de Ralf, donde las familias podrán diseñar su renito eligiendo ropa, accesorios y —como novedad— personalizando su chaleco con parches exclusivos.

Para participar, basta inscribirse en la App Cenco Malls y subir una boleta de compra. Disponible en Cenco Costanera; Cenco Alto Las Condes; Cenco Portal La Dehesa; Cenco Florida; Cenco Temuco; Viejito Pascuero: fotos que se transforman en regalos

Durante diciembre, el Viejito Pascuero estará en los 12 Cenco Malls, invitando a las familias a tomarse una fotografía a cambio de un regalo que será donado a fundaciones aliadas como Aldeas Infantiles, Protectora de la Infancia, Gantz, Coanil, Renal Mater, Pequeño Cottolengo. entre otras.

Cada foto se entrega impresa y digital, y en algunos centros se suma una experiencia especial: gracias a IA, la imagen se convierte en una caricatura navideña para colorear.

Teatrillo “La Fábrica de Ralf”

Una mini obra de 20 minutos que mezcla música, narración y magia para dar vida a la historia del renito. Disponible en Cenco Rancagua; Cenco Belloto; Cenco Osorno; Cenco El Llano; Cenco Ñuñoa.

Adicionalmente, en todos los centros comerciales habrá inflables gigantes para tomarse fotos y participar por peluches oficiales de Ralf. La mecánica estará disponible en redes sociales y tótems informativos.

Todas las actividades estarán disponibles hasta el 24 de diciembre. Más información en cencomalls.cl y en Instagram @cencomallscl.

lunes, 15 de diciembre de 2025

Fiestas fin de año: Tottus lanza nueva línea de platos preparados

Con una oferta más amplia, recetas renovadas y el nuevo programa “Arma Tu Cena”, Tottus presenta su línea de platos preparados para estas fiestas de fin de año, ideal para facilitar la organización de Navidad y Año Nuevo con soluciones prácticas, sabrosas y a precios convenientes.

La nueva línea abarca aperitivos, ensaladas, acompañamientos, proteínas y postres, y permite crear una cena completa para seis integrantes, eligiendo entre distintas alternativas de aperitivos, desde los $6.590 por persona.

 Además, destacan preparaciones como diversos tipos de hummus, paté de champiñones, arroz al pesto con tomates asados, cerdo relleno con ciruelas, costillas en salsa BBQ y tiramisú, entre otras.

Daniela Martínez, gerente de Platos Preparados, Pastelería y Panadería Tottus, comentó que: “Es fundamental anticiparnos a lo que nuestros clientes necesitan. Hemos visto cómo, especialmente en estas fechas, buscan soluciones que les permitan celebrar sin estrés y con buena comida.

Por eso ampliamos y reforzamos nuestra propuesta, incorporando preparaciones variadas, prácticas y pensadas para compartir”.

La oferta navideña está respaldada por el centro de producción propio de Tottus, que permite desarrollar recetas de forma continua, ajustar volúmenes según la demanda y mantener un abastecimiento fresco y trazable en toda la red de salas.

“Además de calidad y sabor, esta línea responde a una necesidad muy concreta: hacer más simples las celebraciones. Queremos que nuestras clientas y clientes disfruten en familia, sin agobios logísticos ni sobrecostos”, añadió Martínez.

Con esta iniciativa, Tottus reafirma su compromiso de acompañar a las familias en fechas especiales, facilitando celebraciones más simples, sabrosas y accesibles para todos.

Brasil: Navidad y Año Nuevo con decoración temática, shows gratuitos y el calentamiento previo al Carnaval

André Arruda. Réveillon
de Copacabana. Riotur

En Río de Janeiro -la segunda ciudad más visitada por turistas extranjeros que viajan a Brasil- la Navidad destaca con atracciones luminosas, pero en vez de calles y avenidas, las luces se despliegan en medio de monumentos naturales emblemáticos.

 Este año hay dos polos ineludibles: el Árbol de Navidad de la bahía de Botafogo, una estructura de 80 metros de altura (el equivalente a 30 pisos), iluminada por 2,3 millones de luces led y emplazada en medio del mar, con el cerro Pan de Azúcar de fondo.

Más al sur de la ciudad está el árbol de Navidad de la laguna Rodrigo de Freitas (60 metros de altura), que parece flotar en sus aguas y convoca a multitudes a la contemplación y el espíritu navideño compartido.

Locación usual de celebraciones masivas -como sucedió este año con el show gratuito de Lady Gaga, que convocó a 2,1 millones de asistentes en mayo- la playa de Copacabana suele albergar a una multitud de dos millones de personas cada año en la fiesta de "Reveillon".

Árbol Botafogo.
La tradición de vestirse de blanco, saltar siete olas y lanzar flores al mar se mantiene intacta, pero la oferta musical se renueva. 

Con tres escenarios en Copacabana y otros 10 por toda la ciudad, la llegada de 2026 en Rio de Janeiro tendrá un despliegue musical encabezado por el cantautor Gilberto Gil, junto a los cantantes Alcione, Ney Matogrosso, Iza, João Gomes, el DJ Alok y la percusión de la escuela de samba Beija-Flor como cierre y muestra de lo que se viene para el carnaval. 

Rio de Janeiro batió récord este año con casi 1,8 millones de turistas internacionales entre enero y octubre de 2025.

El número es superior al total registrado en 2024, cuando 1,5 millones de turistas de otros países visitaron la región.

Árbol Botafogo.
También a nivel nacional, el turismo brasileño está en alza: según datos oficiales, de enero a noviembre de este año, Brasil registró 8.390.708 llegadas de viajeros de otros países, cifra que además de superar su marca histórica, fue un 40,6% mayor que el registrado en el mismo periodo del año pasado, el mayor crecimientos del mundo según el Barómetro de Turismo de Naciones Unidas. Brasil prevé cerrar el año con el ingreso de más de 9 millones de turistas extranjeros. 

"Ha sido un año excepcional para el turismo en nuestro país y vamos a superar los nueve millones de visitantes internacionales gracias a que hemos ampliado nuestra red aérea y diversificado la oferta de los destinos brasileños.

Somos el país con mayor crecimiento en turismo internacional y quienes reciben los efectos positivos de este crecimiento son los brasileños, ya que el turismo es una fuente de generación de empleo y nuevas oportunidades para miles de familias en todas las regiones del país", explicó el presidente de Embratur, Marcelo Freixo.

#Embratur #Sebrae #VisitBrasil

Blanco Castelar y Blanco Colima: una nueva expresión de la cocina mexicana

Existen lugares que han redefinido la gastronomía. Sitios que convierten cada visita en una historia; donde ocurren reencuentros, primeras c...