jueves, 25 de julio de 2024

Varsovienne celebra 7 décadas liderando la tradición chocolatera

La reconocida marca Varsovienne celebra con orgullo su 70º aniversario, marcando una trayectoria llena de tradición, calidad y compromiso con la sostenibilidad. Las recetas polacas de calugas y chocolates han sido transmitidas de generación en generación, sustentando una historia que hoy alcanza siete años de excelencia.

 Durante este año, Varsovienne celebrará su aniversario con diversas experiencias en los diversos centros comerciales del país, llevando su historia, sus recetas y chocolates a más personas, Mallplaza Vespucio desde el 20 al 21 de julio y Mallplaza Egaña desde el 26 al 28 de julio, con futuras fechas de próximos eventos.

 Los visitantes podrán disfrutar de un recorrido por la historia de Varsovienne, conocer de cerca la elaboración de sus chocolates y participar en demostraciones del proceso de fabricación. Además, habrá degustaciones de sus icónicos productos, como bombones, calugas y alfajores. 

En su camino hacia la sostenibilidad, Varsovienne ha sido pionera en medir sus impactos ambientales a través del programa HuellaChile, obteniendo el Sello de Cuantificación - Organizacional. Este reconocimiento es un testimonio del compromiso de la empresa y de su sustentabilidad Re, con la reducción de su huella de carbono y la mejora de la eficiencia energética en todos sus procesos productivos. 

Como parte de esta gran celebración y en línea con su compromiso con el medio ambiente, Varsovienne ha decidido dar un paso significativo hacia la sostenibilidad al renovar el packaging de sus icónicas calugas. 

A partir de ahora, las calugas serán presentadas en latas metálicas reutilizables, reemplazando las cajas de cartón. Esta iniciativa no solo refuerza el compromiso de la marca con la reducción de residuos, sino que también propone una nueva forma de consumo centrada en la reutilización, el ahorro en insumos, los materiales, la fabricación y distribución, apuntando a cada arista de forma circular. 

Las calugas de Varsovienne, conocidas por su inigualable textura, sabor y calidad, mantienen sus tradicionales recetas. Entre las variedades disponibles se encuentran: 

Nuez Acaramelada: Bocado de pasta de nueces molidas mezcladas con manjar de leche, caramelizadas; Caluga Chocolate Nuez: Suave mezcla de leche, azúcar, chocolate de leche y nueces trozadas; Caluga de Leche: La clásica receta polaca de leche y azúcar con toques de mantequilla; Caluga Café: Mezcla perfecta entre la caluga de leche y café colombiano; Caluga Chocolate: Intenso sabor a chocolate con la suavidad de la caluga clásica; Caluga Turrón: Antigua receta de turrón con almendras tostadas; Ciruela Nuez: Pasta de ciruelas con nueces trozadas.

 Sin Azúcar: Caluga de leche endulzada con sucralosa, para quienes prefieren evitar consumir azúcar. 

Hoy Varsovienne se ha adaptado hasta consolidarse como un reconocido emblema del chocolate en Chile. 

En la actualidad, la marca reafirma con fuerza su compromiso con la excelencia, la tradición y pone un mayor foco en la sustentabilidad de tal forma que para celebrar sus 70 años de historia, invita a todo amante del buen chocolate a disfrutar de productos que no solo siguen siendo elaborados artesanalmente y de la máxima calidad, sino que también respetan y protegen el medio ambiente, proponiendo como foco principal el reciclaje, la transparencia y un retorno a nuestra tierra.

Con globo aerostático en el centro de Santiago anuncian 8 mil cupos de viajes del programa Vacaciones Tercera Edad

Una excelente noticia para las personas mayores entregó este jueves la Subsecretaría de Turismo y Sernatur, desde donde informaron de la apertura de más de 8 mil cupos del programa Vacaciones Tercera Edad, en su modalidad Clásico, para viajar durante la segunda mitad del año a distintos puntos de país.

La modalidad Clásico del Vacaciones Tercera Edad se compone de paquetes turísticos especialmente diseñados para personas mayores, de cuatro a siete noches, con todo incluido (traslados, alojamiento, pensión completa, excursiones y actividades, asistencia paramédica y seguro de asistencia de viaje), con un porcentaje de subsidio estatal de hasta un 75% sobre su valor total.

Entre los destinos más populares se encuentran La Serena, Ancud y Pucón y esta vez también se incluye la reapertura de San Pedro de Atacama. 

La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo destacó que “acabamos de hacer el lanzamiento de los 8 mil cupos que se abren para el segundo semestre en el programa estrella de Sernatur, Vacaciones Tercera Edad.

El 62,8% de quienes trabajan en Actividades Características de Turismo lo hacen en alojamientos y servicio de comida, por lo que dinamizar las temporadas baja y media es primordial para la economía y este programa, que invita a que conozcamos Chile, tiene un subsidio estatal entre el 25% y el 75%, por lo que la invitación es a averiguar, comprar tu pasaje y recorrer nuestro país". 

En tanto, el director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez, comentó que “esta es una muy buena noticia porque es el lanzamiento de cupos más grande que hemos tenido después de la pandemia, pues sabemos que el año pasado hubo mucho interés por viajar y nos quisimos hacer cargo de esta inquietud.

Es una oportunidad increíble para que nuestros adultos mayores disfruten, descansen y recorran nuestro hermoso país. Los invitamos a descubrir los paquetes turísticos e informarse en el sitio web y las redes sociales de Sernatur para empezar a planificar sus merecidas vacaciones”. 

¿Cómo acceder?

Son beneficiarios del Programa Vacaciones Tercera Edad de Sernatur todas las personas mayores de 60 años, jubilados pensionados, montepiados y personas en situación de discapacidad, quienes también pueden incluir un acompañante -mayor de 18 años -que contará con las mismas prestaciones.

Para acceder a uno de estos cupos, modalidad clásica y cupo regular, no es necesario postular, solo se debe ingresar al sitio web www.vacacionesterceraedad.cl, elegir el destino que se desee y contactar a una de las 156 agencias publicadas para reservar un viaje y empezar a planificar unas vacaciones soñadas.

Visita www.vacacionesterceraedad.cl y encuentra toda la información que necesitas o contacta al programa a través de sus redes sociales, donde los  puedes encontrar en https://www.instagram.com/vacacionesterceraedad/ o en Facebook como “SernaturVTE”

miércoles, 24 de julio de 2024

Invitan a webinars sobre cocina sustentable, gestión de residuos y turismo.

 


Una serie de webinars sobre cocina huella cero, gestión de residuos y turismo, y la posibilidad de implementar a futuro un Observatorio de Turismo Sustentable y Cambio Climático desarrollará durante agosto y septiembre la Corporación Chelenko.  

El objetivo, compartir con los actores del turismo y sectores relacionados del territorio Chelenko los avances del proyecto "Turismo Cero Impacto: Valor agregado y adaptación climática con cocina local y gestión de residuos" que financia la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) en el marco del Programa de Desarrollo Productivo Sostenible que impulsa el gobierno, y en el cual participan 30 emprendedore/as del territorio en pilotos sobre gastronomía y desechos.

La primera jornada de este tipo se desarrollará el martes 6 de agosto a las 15:00 horas, con la presentación del consultor de la línea Cocina Huella Cero, el cocinero regional Cristian Balboa.  

El empresario e investigador gastronómico, destacado por la revista internacional Condé Nast, expondrá sobre diversas técnicas asociadas a la cocina sustentable: eficiencia energética, uso de productos locales y gestión del descarte.  

El webinar es gratuito, y las y los interesados pueden inscribirse llenando el formulario https://bit.ly/FormularioCocinaHuellaCero.

El proyecto "Turismo Cero Impacto: Valor agregado y adaptación climática con cocina local y gestión de residuos" es ejecutado en estrecha colaboración con Sernatur Aysén, que actúa como mandante del bien público, y la co-ejecución del Centro de Investigación en Ecosistemas de la Patagonia, la Corporación Privada para el Desarrollo de Aysén (CODESA) y la Universidad de Grenoble y la consultoría, además, de Cristian Balboa, de la Fundación Lenga y el investigador en turismo Fabien Bourlon.  

En el caso de la línea “Cocina Huella Cero”, el componente incluirá una guía de procesos que diseñará María de la Maza, mientras que en el “Gestión Integral de Residuos Sólidos” el producto será un documental cargo de Tánana Pictures, del audiovisualista Daniel Casado.

martes, 23 de julio de 2024

Debido al aumento de viajes con mascotas, el SAG facilita trámites para dueños de perros y gatos

Debido al aumento de viajes con mascotas, el SAG facilita trámites para dueños de perros y gatos

En un contexto post-pandemia donde las mascotas se han convertido en compañeros inseparables, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, informó un notable incremento en el número de personas que viajan con sus mascotas, especialmente perros y gatos.

Desde el 2023 hasta mayo del 2024, se registraron 44.335 ingresos de mascotas al país, y solo por el Aeropuerto de Santiago, 14.277 de estos ingresos fueron entre 2023 y junio del 2024. Los principales países de procedencia son Colombia, Argentina, Estados Unidos y Brasil.

En paralelo, las salidas de mascotas desde Chile también han aumentado significativamente, con 30.479 salidas registradas. Los destinos más populares incluyen Argentina, países de la Unión Europea, Colombia, Estados Unidos y Perú.

Al respecto el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, indicó que “Queremos recalcar la importancia de la seguridad fitosanitaria y, por cierto, el control de ingreso ilegal de productos agropecuarios prohibidos. A propósito del día del perro, es increíble el aporte del personal del SAG que los adiestra, los quiere y los cuida, acá en el aeropuerto.

En la frontera norte los perros permiten encontrar fruta ilegal y productos de riesgo. Se les prepara para ello y lo mismo en distintos puntos del país, lo que nos permite tener una seguridad sanitaria muy relevante. Muchas personas requieren el apego con sus mascotas y eso se debe respetar y debemos facilitar al máximo estos viajes”.

“Hacemos un llamado a los viajeros para que se preparen con antelación si planean viajar con sus mascotas durante el Mega Fin de Semana de Fiestas Patrias. Reconociendo el rol vital que los perros y gatos desempeñan en la vida de muchas personas, el SAG se ha enfocado en facilitar los canales de ingreso de solicitudes y en transparentar los requisitos exigidos por los diferentes países”, indicó José Guajardo Reyes, director nacional de la institución.

El compromiso del SAG es hacer que el proceso de viajar con mascotas sea lo más sencillo y claro posible, permitiendo que los dueños se enfoquen en disfrutar de sus viajes. Las principales novedades en el proceso de solicitud de certificados para viajar con mascotas incluyen varias mejoras importantes.

Los certificados zoosanitarios pueden ser solicitados de manera digital a través de la plataforma Cerofilas para todos los países. Para uno de los principales destinos, Argentina, ya no es necesario acudir a una oficina para retirar el certificado.

Desde la implementación del proceso de certificación digital, se han emitido más de 1.100 certificados digitales, los cuales pueden ser leídos a través de un código QR y tienen una vigencia de 60 días (siempre que la vacuna antirrábica esté vigente).

Guajardo explicó que: “El SAG está trabajando para hacer su servicio más eficiente, especialmente en la temporada alta, para que los usuarios/as puedan planificar sus viajes con mayor tranquilidad. Es crucial revisar la normativa del país de destino en cada viaje, ya que estas se actualizan constantemente.

Estados Unidos, por ejemplo, ha actualizado recientemente sus normativas para el ingreso de perros, estableciendo que estos no pueden ser menores de seis meses de edad, deben llevar un microchip asociado a la vacuna antirrábica, y otros requisitos según el riesgo del país de origen”. Toda la información actualizada y los enlaces correspondientes para gestionar los permisos estarán disponibles en la página del SAG y del USDA.

Por su parte, el Subgerente de Comunicaciones y Asuntos Corporativos de Nuevo Pudahuel, Manuel Valencia, señaló: “Debido al incremento de pasajeros que vuelan con sus perros y gatos, se habilitarán áreas especiales para animales en zonas externas e internas del Terminal Internacional. Este auge nos ha desafiado, como Aeropuerto de Santiago, a incorporar a las mascotas como viajeras frecuentes.

Por eso, no solo hemos habilitado zonas para embarcar a las mascotas de forma segura, sino que además estamos trabajando en futuros proyecto que permitirán tener espacios de descanso y otros requerimientos en el aeropuerto”.

Para viajar con su mascota fuera de Chile, se requiere un Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE), emitido por el SAG, que acredite que la mascota cumple con los requisitos del país de destino. 

Este certificado se puede solicitar digitalmente a través de Cerofilas o presencialmente en cualquier oficina sectorial del SAG.

Es importante consultar los requisitos sanitarios exigidos para mascotas en el país de destino, ya que la entrega del certificado zoosanitario demora un mínimo de 3 días hábiles desde su solicitud. Algunos CZE deben ser retirados de manera presencial en la oficina SAG donde se solicitó, exceptuando aquellos que son digitales, como en el caso de Argentina. 

Además, infórmese sobre las exigencias de la línea aérea para viajar con su mascota, como el tamaño de las jaulas y el peso del animal. Para más información, visite Salida de Mascotas de Chile: https://www.sag.gob.cl/ambitos-de-accion/salida-de-mascotas-de-chile-perros-gatos-y-hurones

Juan Valdez llega a Rancagua y expande su presencia en Chile

 La icónica marca de café colombiana sigue expandiéndose en Chile con la apertura de su primera tienda en la Región de O'Higgins, situada en Rancagua. 

Esta nueva tienda, ubicada en el tercer piso de Falabella, cuenta con una superficie de 110 m² y capacidad para  más de 25 clientes. Con esta inauguración, Juan Valdez suma un total de 26 cafeterías en todo el país, alcanzando los 3.497 m² de operación en el país. 

El plan de expansión de Juan Valdez busca diversificar su presencia fuera de Santiago y satisfacer la creciente demanda en diversas regiones del país. Rancagua fue una de las ciudades elegidas estratégicamente debido al buen desempeño de la marca en el canal de supermercados. 

"Nos llena de alegría abrir nuestra primera tienda en Rancagua, una ciudad que ha demostrado un gran amor por el buen café. Estamos comprometidos a ofrecer a sus residentes una experiencia cafetera auténtica y de alta calidad que ya es característica de Juan Valdez", comentó Mathias Wilenmann, Gerente General de la empresa. 

En todas las tiendas de Juan Valdez los clientes pueden disfrutar de las preparaciones icónicas de la marca, garantizando una experiencia de alta calidad sin importar la ubicación. 

La oferta en Rancagua incluye una variada selección de sándwiches y pastelería, como cheesecake, brownie, muffin, carrot cake y tortas, así como snacks de rápido consumo como alfajores envasados, galletas, gomitas y barras de chocolate. 

La nueva tienda en Rancagua, es un paso más en la misión de llevar el sabor auténtico del café colombiano a más rincones de Chile. 

Este nuevo espacio está diseñado para disfrutar de las variedades de café de la marca en un ambiente acogedor y moderno.

Además, desde la marca siguen comprometidos en expandir su presencia y pronto compartirán más novedades sobre nuevas tiendas que se sumarán a lo largo de todo Chile. Descubre más en @juanvaldezcafechile

lunes, 22 de julio de 2024

Conoce las propiedades de la Omega 3 que podrían ayudar a prevenir la obesidad infantil

 Saludable, accesible y antiinflamatorio, el Omega 3 se posiciona fuertemente como un posible factor en la prevención de este creciente problema de salud pública. 

Una buena forma de consumirlo es a través del jurel.

Durante los últimos años, la tasa de obesidad infantil ha aumentado de manera alarmante, afectando a más de 390 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años en todo el mundo, según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Mientras que, una investigación realizada en China por la Universidad de Sichuan reveló que, en 2024, Chile presenta altos índices de esta enfermedad, situándose en el puesto N°11 del ranking, con una prevalencia estimada de 15,94%.

En la misma línea, en mayo de este año se publicaron los resultados del Mapa Nutricional de JUNAEB de 2023. Los hallazgos mostraron que el 50% de los niños y adolescentes en Chile tienen sobrepeso, y el 23% de ellos sufre de obesidad. Estos datos subrayan la urgencia de abordar y revertir la creciente tendencia de esta problemática en el país.

En ese contexto, los expertos dicen que, entre los diferentes objetivos modificables para prevenir la obesidad infantil, se encuentra un cambio de hábito alimenticio a nivel familiar, que consiste en una selección de comidas accesibles y que aporten diversos micronutrientes, proteínas de alta calidad y grasas saludables, como es el Omega 3, que está presente en altas dosis en el jurel.

“En Chile, la prevalencia de malnutrición por exceso, especialmente en estudiantes de familias vulnerables, es preocupante. La falta de actividad física y la alimentación poco saludable contribuyen a este fenómeno.

Los ácidos grasos esenciales que componen el Omega 3, como el EPA y el DHA, tienen beneficios para la salud cardiovascular y cerebral, al igual que propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a la prevención de la obesidad.”, explica María Trinidad Forteza, nutricionista colaboradora de la marca San José de Orizon Seafood.

La especialista también menciona que incorporar alimentos ricos en Omega 3, como el jurel, en la alimentación familiar, al menos 3 veces por semana, puede beneficiar el mantenimiento de un peso corporal saludable.

 “Modificar hábitos alimenticios, como la integración de más alimentos nutritivos y la reducción del consumo de comidas procesadas y altas en calorías, junto con encontrar un equilibrio en el tiempo dedicado a la pantalla, podría ser una estrategia fundamental”, agrega.

A continuación, la especialista comparte los principales beneficios del Omega 3:

● Promoción de un metabolismo saludable: Estudios indican que el omega 3 puede tener un impacto positivo en el metabolismo de los niños, debido a que mejora la activación de hormonas relacionadas con el uso de energía y glucosa, lo que contribuye al mantenimiento de un peso corporal saludable.

● Reducción de la inflamación: Los ácidos grasos Omega 3 poseen propiedades antiinflamatorias, lo que ayuda a reducir la inflamación crónica asociada con la obesidad y sus complicaciones.

● Desarrollo cognitivo mejorado: Además de combatir la obesidad, el Omega 3 se ha vinculado a un desarrollo cognitivo óptimo en niños, lo que subraya su papel integral en la salud general de los más pequeños.

● Fomento de hábitos alimenticios saludables: Introducir alimentos ricos en Omega 3 en la dieta de los niños desde temprana edad puede cultivar hábitos alimenticios saludables que persistirán a lo largo de su vida.

Pese a lo anterior, es esencial que los padres y cuidadores consulten a un profesional de la salud en caso de problemas de obesidad infantil.

Reportan 14 mil viajes con mascotas en el último año

 Los viajes con mascotas han dejado de ser una novedad y se han transformado en un tipo de vuelo frecuente en el Aeropuerto de Santiago.

Según los datos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entre enero de 2023 y junio de 2024, 14.277 mascotas ingresaron a Chile por el principal terminal aéreo del país, de estas 11.613 fueron perros, mientras que 2.664 fueron gatos.

Frente a este volumen importante de personas que viajan con mascotas, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a director del SAG  José Guajardo y el Subgerente de Comunicaciones y Asuntos Corporativos de Nuevo Pudahuel, Manuel Valencia, lanzaron un plan para reforzar la información de requerimientos y recomendaciones para viajes seguros y cómodos con mascotas.

“Este auge nos ha desafiado, como Aeropuerto de Santiago, a incorporar a las mascotas como viajeras frecuentes. Por eso, no solo hemos habilitado zonas para embarcar a las mascotas de forma segura, sino que además estamos trabajando en futuros proyecto que permitirán tener espacios de descanso y otros requerimientos en el aeropuerto”, señaló Manuel Valencia,

Las cifras entregadas por SAG en el marco de la celebración del Día del Perro, posicionan a Colombia como el principal país de origen de mascotas que ingresaron a nuestro país con 1.466 perros y 365 gatos, alcanzando un total de 1.084 mascotas. 

Argentina es el segundo país de origen de 1.084 mascotas, seguido por Estados Unidos y Brasil con 882 y 823 respectivamente.

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, manifestó el rol clave que tiene los controles a mascotas que entran al país.

“Queremos recalcar la importancia de la seguridad fitosanitaria y, por cierto, el control de ingreso ilegal de droga y en esto, a propósito del día del perro, es increíble el aporte del personal del SAG que los adiestra, los quiere y los cuida, acá en el aeropuerto.

En la frontera norte, los perros permiten encontrar no solo droga, sino que fruta ilegal. Se les prepara para ello y lo mismo en distintos puntos del país, lo que nos perite tener una seguridad sanitaria que es uno de los aspectos de la seguridad muy relevante.

Muchas personas requieren el apego con sus mascotas y eso se debe respetar y debemos facilitar al máximo estos viajes”.

Se informó también que entre 2023 y mayo de 2024 más de 44 mil mascotas entraron a Chile y más de 30 mil salieron del país por los distintos pasos fronterizos nivel nacional. Esto supera a las cifras de viajes con mascotas previo a la pandemia.

Para asegurar el correcto embarque de las mascotas al extranjero, los pasajeros deben presentar un Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE), emitido por el SAG, y el que se obtiene de forma presencial o en línea en sag.cerofilas.gob.cl.

Este documento, que demora al menos tres días hábiles para su emisión desde que fue solicitado, certifica que la mascota cumple con los requisitos para ingresar al país de destino.

Se recomienda también que los pasajeros revisen los requisitos sanitarios del país al que viajan y las exigencias de la aerolínea respecto al transporte de mascotas, como el tamaño del canil y el peso de la mascota.

“Con las Fiestas Patrias extendidas a más de 5 días, muchas personas viajarán con sus mascotas. Invitamos a todos a realizar los trámites con tiempo, no en la última semana.

Revisen los requisitos necesarios: certificados, vacunaciones, exigencias del aeropuerto, las líneas aéreas y los países de destino. 

Estamos reforzando nuestros equipos para manejar este desafío” agregó el director general del SAG, José Guajardo

Para ingresar a Chile con mascotas, es necesario tener en Certificado Zoosanitario de Importación (CZI), emitido por la autoridad sanitaria del país de origen, el que tendrá 10 días de vigencia.

Este certificado debe estar en español y cumplir con la normativa chilena, que incluye un examen clínico realizado por un médico veterinario que certifique que durante el último mes se han administrado las vacunas necesarias (séxtuple para perros, triple felina para gatos y antirrábica), y que las mascotas estén desparasitadas y sanas.

Más de 13,7 millones pasajeros en el transporte aéreo en el primer semestre de 2024

 El Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones (MTT), a través de la Junta de Aeronáutica Civil (JAC), dio a conocer los resultados del Informe Estadístico de Transporte Aéreo Comercial en Chile correspondiente a junio de 2024, el que entrega las cifras del desplazamiento de pasajeros dentro y fuera de Chile, así como el movimiento de carga y correo.

La publicación evidenció que más de 13 millones 700 mil de personas se transportaron durante el primer semestre de este año, lo que representa un aumento de un 15,7% en comparación con el mismo período de 2023.

Además, el período enero-junio se convirtió en el semestre con la mayor cantidad de pasajeros transportados vía aérea en la historia, sumando tanto el tráfico nacional como internacional.

“Es evidente que el transporte aéreo de pasajeros está dejando atrás el fantasma de la pandemia y sus consecuencias, incluso con cifras que superan en varios puntos porcentuales los niveles registrados en 2019.

Sin duda, algo muy destacable es que este es el mayor nivel alcanzado en la historia y que, por primera vez, ningún mes ha bajado de los 2 millones de pasajeros, lo que es muy positivo para la industria”, señaló el ministro de Transportes y Telecomunicaciones, Juan Carlos Muñoz.

En el detalle, el informe reveló que más de 8 millones 100 mil personas se desplazaron por rutas nacionales entre enero y junio de 2024. Mientras, el tráfico internacional llegó a más de 5 millones 600 mil pasajeros durante el primer semestre de este año.

“Desde el punto de vista internacional, el mes de junio de este año superó en un 3,9% las cifras de junio de 2019, impulsado principalmente por el tráfico entre Chile y Brasil.

Por nuestra parte, desde el Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones, a través de la JAC, estamos promoviendo y fortaleciendo los acuerdos de cielos abiertos con más países, lo que implica la apertura de nuevas rutas, mayor competencia de aerolíneas, que se traducen en mejores tarifas para las personas”, agregó el titular de la cartera.

Respecto al tráfico por rutas, por una parte, Santiago-Antofagasta, Santiago-Calama y Santiago-Concepción, fueron las tres principales durante junio en cuanto al transporte de pasajeros. Por otra parte, Sao Paulo, Lima y Buenos Aires lideraron el ranking internacional.

domingo, 21 de julio de 2024

“Cerveza sin restricción”: la nueva apuesta de Kunstmann

Kunstmann ha lanzado una nueva variedad que busca ofrecer una experiencia de calidad sin restricciones. 

Se trata de su renovada Lager Sin Alcohol, con una llamativa imagen y nueva receta elaborada por sus experimentados Maestros Cerveceros, que promete hacer disfrutar a todos los amantes de la cerveza, pero sin restricciones. 

Esta nueva especialidad se suma de forma permanente a las 15 variedades de Kunstmann y se posiciona en el mercado desde la motivación por la innovación. Destinada a un público que valora la tradición y calidad detrás de la marca valdiviana.  

De color dorado, con una espuma blanca y suavemente lupulada gracias al proceso de Dry Hopping con Lúpulos Mosaic, esta cerveza adquiere sutiles notas frutales, que la convierten en una opción refrescante y sin alcohol.

La trayectoria de innovación de Kunstmann en el segmento de cervezas sin alcohol comenzó en 2005 con el lanzamiento de su primera Lager Sin Alcohol. En respuesta a la evolución del mercado y a las crecientes expectativas de los consumidores, Kunstmann ha reinventado esta variedad tras un periodo de investigación y experimentación, logrando una receta que cumple con los más altos estándares de calidad y sabor.

El gerente de marketing e innovación de Kunstmann, Diego Caffarena, explica que, “la apuesta es ofrecer una opción de calidad que responda a las nuevas expectativas y que todos puedan disfrutar de una cerveza con todo su sabor sin restricciones. Creemos que nuestra nueva Lager Sin Alcohol se convertirá en una opción favorita para aquellos que buscan una experiencia con todas las libertades".

Maridaje

Esta cerveza es ideal para acompañar una amplia variedad de alimentos, desde ensaladas y carpaccio hasta pizzas, hamburguesas, charcutería y quesos fuertes. Está disponible en formatos de botella, lata reciclable y schop, siendo encontrada en los principales supermercados del país, así como en sus bares Kunstmann a nivel nacional y el tradicional restaurante La Cervecería de Valdivia.

La campaña de lanzamiento, bajo el lema “Disfruta cada momento sin restricciones”, busca posicionar a esta cerveza como una alternativa de calidad en un mercado competitivo y en constante crecimiento. Con esta nueva Lager Sin Alcohol, Kunstmann continúa su compromiso con la innovación y la satisfacción de los consumidores exigentes.

Kitesurf en Brasil: las mejores playas para practicar la disciplina que debuta en los Juegos Olímpicos de París

Kitesurf en Ceará
 Ceará, con su eterno clima veraniego y sus 573 km de litoral, es el lugar perfecto para la práctica de una disciplina que ya tiene tradición en la zona, donde los vientos están garantizados durante nueve meses al año y una de sus playas está entre las mejores del mundo para practicarla, según el New York Times.  

La puerta de entrada a Ceará es su capital, Fortaleza. Muy cerca de la línea del Ecuador, la ciudad es un enclave tropical de unos 2,6 millones de habitantes con múltiples opciones de playa, tanto dentro de la ciudad como en sus cercanías.

La avenida Beira Mar es el epicentro de una costanera urbana a partir de la cual se llega a las playas de Iracema, Mucuripe y Meireles, sede del Mercado de Artesanías, que se llena de turistas todas las noches.

A unos 10 km, se encuentra Praia do Futuro, la mejor para quienes buscan buena infraestructura con menos movimiento que las playas céntricas. Desde Mucuripe, salen los paseos a playas cercanas como Cumbuco, Lagoinha, Morro Branco, Praia das Fontes, Canoa Quebrada y Jericoacoara, célebre por sus riscos esculturales y los colores verde esmeralda de sus aguas tibias. 

Dónde practicar kitesurf en Ceará

Lagoa Azul,Jericoacoara.
(c) Jade Queiroz Mtur 

 El kitesurf es un deporte acuático que mezcla maniobras de surf, wakeboard y windsurf y que requiere -además del equipo y la destreza- que el viento acompañe. La playa de Preá, a 283 km de Fortaleza, fue destacada esta semana por el diario estadounidense The New York Times como una de las mejores para practicar kitesurf, en un ranking que integran destinos como Cabarete (República Dominicana), La Ventana (México), Tarifa (España) o Essaouira (Marruecos).

Según el matutino estadounidense, Preá, antaño un tranquilo pueblo de pescadores, es un paraíso que se convirtió ahora en un lugar de moda para la práctica de kitesurf, "popular por sus vientos constantes y cálidos, que soplan a unos 35 m.p.h. entre junio y enero y por las temperaturas del agua, cerca de 27 °C la mayoría de los días".

 "Fuera del agua, hay mucho que hacer en la zona, como alquilar cuatriciclos y buggies, montar a caballo y nadar en lagunas de agua dulce", resalta el periódico.

Fortaleza cuenta con el principal aeropuerto del estado, pero Jericoacoara (a 296 km de la capital) tiene un aeropuerto regional que permite la cercanía al circuito de playas de la región.

La playa -más conocida como Jeri- está situada en el municipio de Jijoca de Jericoacoara. Es un recodo tranquilo, escondido entre mar, dunas, manglares y lagunas cristalinas como la Lagoa Azul y la Lagoa do Paraíso, que se encuentran entre sus principales atractivos, además de la propia playa.

Con agua calma y buenos vientos, Jeri atrae a muchos kitesurfistas y windsurfistas, experimentados y principiantes. Una de las postales de la zona es el Buraco Azul, situado en la vecina Caiçara, un agujero artificial que se llenó con agua de lluvia y adquirió un color turqués debido a la presencia de piedra caliza en sus profundidades. 

Kitesurf Jericoacoara_
(c9 Jade Queiroz MTur
Para quienes no quieren alejarse demasiado de la capital, a 30 km de Fortaleza está la playa de Cumbuco, más cerca de las zonas urbanas que Preá o Jeri, y con vientos perfectos para el kitesurf. La playa se extiende por cuatro kilómetros, el mar es cristalino, con temperatura cálida, ubicado entre dunas, lagunas, riachuelos y con una de las mejores infraestructuras para el turismo de todo el estado de Ceará. En suma, buenos vientos, resorts, hoteles, posadas y excelente gastronomía. 

Playa de Taíba, en la localidad de São Gonçalo do Amarante, es ideal para practicar deportes como el surf, el kitesurf y el canotaje. Es una playa de exuberante belleza natural, de fácil acceso en auto y con multitud de servicios en los alrededores, sin dejar de ser una aldea de pescadores.

Ubicada a 76 kilómetros de Fortaleza, posee 10 kilómetros de extensión, con una amplia franja de arena, dunas y numerosos acantilados con hendiduras formadas por la hidrodinámica de las mareas.

La isla de Guajiru (a 215 km de Fortaleza) también es perfecta para practicar y aprender kitesurf, ya que combina óptimas condiciones de viento (buena potencia y constancia) con una geografía segura y una buena infraestructura.

 Hay varios factores a su favor: a pocos metros de la costa, una extensa franja de arena permite que el mar se represe, formando una gran laguna plana sin interferencia de las olas, condición ideal para kitesurfistas principiantes y atletas avanzados de freestyle (la mayor parte del tiempo es posible navegar a una profundidad de un metro).

Praia Do Meireles, Fortaleza.
(c) Jade Queiroz MTUT 

Además, la zona de la laguna es enorme y ofrece un amplio espacio para navegar, incluso en temporada alta. Guajiru está en la ruta junto con otros famosos puntos de kitesurf de Ceará, como Cumbuco, Preá y Jericoacoara, una buena forma de comparar los mejores destinos del circuito para el deporte. 

Según datos de la Secretaría de Turismo de Ceará (Setur), 16% de todos los turistas que visitaron el estado en 2023 fue específicamente para practicar deportes, y de ese total, el 80% viajó para hacer kitesurf.   

Ceará estará presente en los Juegos Olímpicos de París

La Agencia Brasileña de Promoción Internacional del Turismo (Visit Brasil / Embratur), el Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (Sebrae) y el gobierno de Ceará presentarán los destinos de playa del estado, su infraestructura y sus excelentes condiciones para la práctica del kitesurf en una exposición inmersiva que se llevará a cabo durante los Juegos Olímpicos de París.

La muestra se desarrollará a partir del 26 de julio en la Casa Brasil, una instalación ubicada en el Parque de La Villette (al noreste de París), en una extensión de 5.000 metros cuadrados y que estará abierta de 13:00 a 22:00 horas. 

Praia CUmbuco, Caucaia
(c) Jade Queiroz MTUR
Casa Brasil será escenario de espectáculos culturales, presentaciones deportivas y degustaciones y será el epicentro de las celebraciones de las medallas ganadas por los deportistas brasileños durante las Olimpiadas.

La iniciativa también cuenta con el patrocinio del Comité Olímpico Brasileño (COB), y está concebida para que sea un punto de encuentro entre aficionados y atletas durante toda la competición.

Allí, los extranjeros que se encuentren en París con motivo de los Juegos podrán disfrutar de un programa de experiencias deportivas típicamente brasileñas, como vóley de playa, altinha (juego de playa muy popular, que consiste en mantener una pelota en el aire usando sólo los pies, sin dejar que caiga al piso) y frescobol (paleta de playa). 

El Observatorio Tourism Visioneer, inicia su actividad en Valencia (España)

  El pasado jueves 12 de septiembre Valencia afrontó su primera actividad de trabajo como la sede Europea del Observatorio Tourism Visioneer...