Novotel ofrece 20% de descuento en platos plant-forward

 Elegir una comida más consciente puede beneficiar la salud, contribuir al cuidado del planeta e incluso generar beneficios para el próximo viaje.

Esta es precisamente la propuesta de Novotel, marca de Accor, líder mundial en hospitalidad, que invita a huéspedes y clientes a descubrir una forma más consciente de disfrutar la gastronomía a través de ¡Oh My Greens!, campaña que promueve opciones plant-forward: preparaciones en las que los vegetales tienen un papel central, sin excluir las proteínas animales, sino incorporándolas en cantidades más pequeñas y de forma más sostenible.

 Hasta diciembre, huéspedes y clientes obtendrán un 20% de descuento al escoger estas opciones plant-forward en los restaurantes de los hoteles Novotel de Chile, Colombia, México y Perú.

 Los platos participantes estarán identificados en los restaurantes de cada hotel, permitiendo a los clientes explorar nuevas alternativas gastronómicas y disfrutar de una experiencia que combina variedad, creatividad y una mayor presencia de ingredientes de origen vegetal. 

“Incorporar más vegetales en nuestra alimentación es un hábito sencillo que puede contribuir al bienestar y que forma parte de la evolución de la propuesta de Novotel. 

De aquí a diciembre, queremos acercar esta alternativa a nuestros clientes de una manera accesible y atractiva, invitándolos a descubrir nuevas preparaciones plant-forward y a disfrutar de una experiencia gastronómica diferente”, señaló Cristina Fernández, Gerente de Entretenimiento, Alimentos y Bebidas Accor para Norte e Hispano Américas. 

Una propuesta gastronómica en evolución 

La iniciativa forma parte de la transformación que Novotel viene impulsando globalmente en su propuesta gastronómica para responder a las nuevas preferencias de los consumidores y ampliar las alternativas disponibles en sus restaurantes. 

Este enfoque está alineado con Longevity Everyday, el posicionamiento de Novotel que promueve pequeños hábitos cotidianos para favorecer el bienestar a través de cuatro pilares: dormir, comer, moverse y conectar. Como parte de este compromiso, Novotel se ha propuesto que el 25% de los platos servidos en sus restaurantes a nivel mundial sean plant-forward. 

La propuesta busca ofrecer alternativas más inclusivas para todos: familias, viajeros de negocios y huéspedes que simplemente quieren incorporar elecciones más equilibradas a su día a día. Así, ¡Oh My Greens! lleva el pilar de alimentación de Longevity Everyday a una experiencia concreta, vinculando una elección más consciente en el presente con nuevas posibilidades de viaje en el futuro a través del ecosistema ALL Accor. 

Acerca de Novotel 

Novotel Hotels, Suites & Resorts promueve Longevity Everyday, una visión basada en la creencia de que pequeños hábitos diarios ayudan a las personas a vivir vidas más largas, plenas y felices. 

Diseñados tanto para viajeros modernos como para familias, los hoteles Novotel crean entornos que apoyan una mejor calidad de vida a través del sueño, la alimentación, el movimiento y la conexión. 

Habitaciones espaciosas, gastronomía equilibrada, acogedores espacios sociales y un diseño intuitivo se combinan para ayudar a los huéspedes a recargarse y mantener rutinas saludables mientras viajan. 

En 2024, Novotel estableció una alianza con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) para defender la protección y restauración de los océanos del mundo a través de acciones basadas en la ciencia y proyectos de conservación. Novotel, que cuenta con más de 630 hoteles en 70 países (incluyendo Novotel Suites y Novotel Living), es la marca fundadora de Accor, grupo líder mundial en hospitalidad con más de 5.800 establecimientos en más de 110 países, y marca participante de ALL Accor, plataforma de reservas y programa de fidelidad que brinda acceso a una amplia variedad de recompensas, servicios y experiencias.