Ubicado en un entorno
privilegiado del hotel, Igloo Lounge se presenta como un refugio para eventos
privados a medida, pensado para grupos de entre 5 y 8 personas. La experiencia,
que se desarrolla entre las 20:00 y las 00:00 horas, propone un recorrido gastronómico
de 15 tiempos, guiado por un chef privado que acompaña cada detalle de la
velada.
El menú “Fuego y Hielo”,
creado por Ramón Menéndez, Chef Ejecutivo de The Ritz-Carlton, Santiago,
estructura la propuesta a través de una selección de preparaciones que combinan
productos del mar y de la tierra, integrando sabores locales con técnicas contemporáneas.
A esto se suma una cuidada selección de vinos, espumantes, mocktails
artesanales, café de especialidad y tés, elevando cada momento de la
experiencia.
Más allá de lo gastronómico,
Igloo Lounge está pensado como un espacio para celebrar ocasiones especiales
como cumpleaños, aniversarios o encuentros íntimos, donde el servicio
personalizado y la atmósfera juegan un rol central.
“Es una experiencia que busca
adaptarse a cada grupo, generando un ambiente cercano, con una propuesta
gastronómica que sorprende y un entorno que invita a desconectarse”, señala
Ramón Menéndez, Chef Ejecutivo de The Ritz-Carlton, Santiago.
La experiencia tiene un valor
de $98.000 + IVA por persona y requiere reserva con al menos 24 horas de
anticipación.
Con esta propuesta, The
Ritz-Carlton, Santiago continúa consolidándose como un referente en
experiencias gastronómicas en la capital, apostando por formatos que combinan
exclusividad, detalle y una mirada contemporánea de la hospitalidad.
Para reservas y más
información: 2 2470 8585 restaurant.reservations@ritzcarlton.com o
a través de Instagram @ritzcarltonsantiago.
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