“Este tipo de infusión, al no contener cafeína es muy
recomendable para personas que están bajo mucho estrés, o para quienes no
logran conciliar el sueño, esto debido a su contenido de magnesio, nutriente
que contribuye a la producción de melatonina, que es la hormona que regula el
ritmo circadiano” señala la Nutricionista Fernanda Martínez, parte del equipo
de Jöor, especialista en Nutrición Ortomolecular, y en área del manejo con
pacientes en Sobrepeso y Obesidad.
Algunos de los beneficios del rooibos respaldados por
la ciencia:
Es ser rico en antioxidantes. El rooibos es un buen aliado para impedir el envejecimiento celular, además de beneficiar al sistema nervioso e inmunitario, debido a la aspalatina y quercetina que posee, lo que permite reducir el estrés oxidativo de las células.
No contiene cafeína ni teína. El que no contenga este estimulante natural hace que sea ideal para consumirlo en cualquier momento del día. Aun así, no se recomienda beberlo pasadas las 21 horas.
“Esto
porque durante esa hora nuestro cuerpo comienza a bajar el nivel de actividad.
Además, así evitaremos estar levantándonos durante las horas que nos
encontremos durmiendo, lo que sólo alterará nuestro descanso”, comenta
Martínez.
Ayuda al corazón. Debido a sus contenidos de
polifenoles que son los compuestos antioxidantes, se contribuye a disminuir el
colesterol malo (LDL) y a aumentar el colesterol bueno (HDL), regulariza la
glucosa en la sangre, contiene vitamina C y flavonoides. Además, debido a que
contiene aspalatina, logra mantener el sistema inmunológico en óptimo estado.
Podría reducir el riesgo de cáncer. Investigaciones sugieren que la quercetina y la luteolina, dos antioxidantes presentes en el rooibos podrían ayudar a destruir células cancerosas y a prevenir el crecimiento de tumores.
La nutricionista de Jöör, comenta que, así como en los
té existen de distintos tipos y sabores, en el rooibos existe el rojo y verde,
los que se diferencian entre ellos es que el último mencionado tiene un nivel
mayor de oxidación, pero ambos cumplen con las mismas propiedades
nutricionales.
Como todo producto, su consumo debe ser de manera consciente y moderada para su consumo. Para más información visita www.joor.cl.
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