domingo, 10 de mayo de 2026

Dos playas brasileñas clasifican entre las 50 mejores del mundo

Morro do pico Fernando de Noronha
(c) Bruno Lima MTUR

Brasil volvió a ocupar un lugar destacado entre los destinos de playa más deseados del planeta con la publicación de la lista The World’s 50 Best Beaches 2026.

 Como una de las principales referencias internacionales para los viajeros en busca de paisajes paradisíacos, el ranking incluye dos representantes brasileños: la Bahía de Sancho, en Fernando de Noronha (Pernambuco), y el Pontal do Atalaia, en Arraial do Cabo. La elección refuerza la relevancia de lugares que combinan belleza escénica, preservación ambiental y una profunda conexión con la naturaleza.

Con más de 9 mil kilómetros de costa y una diversidad de paisajes poco común, Brasil ofrece diferentes formas de vivir la relación con el mar. Hay playas para sumergirse en aguas transparentes, remar al amanecer, caminar por senderos abiertos entre la vegetación, observar la vida marina, conocer los modos de vida de las comunidades costeras o simplemente dejar pasar el tiempo al son de las olas.

En este mosaico, la Bahía del Sancho representa una de las expresiones mejor conservadas del archipiélago de Fernando de Noronha. Se puede acceder a la playa en barco o por una escalera entre estrechas grietas entre los riscos, en un recorrido que aumenta la expectación a cada paso. Al final del camino, el visitante se encuentra con acantilados cubiertos de verde, arena dorada, un mar de aguas claras y una atmósfera de refugio.

Al sureste de Brasil, Pontal do Atalaia revela otro tipo de encanto y confirma la fama de Arraial do Cabo como uno de los destinos costeros más hermosos del mundo. Se puede llegar a la playa en barco o por las famosas escaleras, y en ambos casos el paisaje impresiona por la combinación de aguas en intensos tonos de azul, arena blanca y fina, acantilados y paisajes que invitan a la contemplación.

Elaborada con la colaboración de más de 1.000 profesionales de viajes, especialistas del sector y embajadores de playa, la lista The World’s 50 Best Beaches tiene en cuenta atributos como la singularidad, la vida silvestre, la tranquilidad, las aguas tranquilas, la baja concentración de visitantes y la probabilidad de días perfectos a la orilla del mar. Más allá de los paisajes hermosos, la selección valora los destinos capaces de ofrecer una relación genuina con el entorno natural.

FERNANDO DE NORONHA: SANTUARIO NATURAL EN EL NORDESTE

Ubicada en el estado de Pernambuco, en el corazón del noreste brasileño, Fernando de Noronha está formada por 21 islas y reúne algunos de los paisajes mejor conservados de Brasil.

Gran parte de su territorio se encuentra dentro del Parque Nacional Marino de Fernando de Noronha, lo que ayuda a conservar las playas, las aguas transparentes y una biodiversidad que transforma cada paseo en un descubrimiento.

En el mar, las tortugas, las rayas, los delfines, los bancos de peces y las aves costeras forman parte de la experiencia. El buceo con tanque, incluso para principiantes, permite descubrir escenarios submarinos de gran visibilidad, mientras que la canoa hawaiana al amanecer ofrece una forma delicada de contemplar la silueta de las islas. En tierra, el recorrido por la isla presenta desde playas famosas hasta rincones donde el tiempo parece correr más despacio.

Para quienes buscan aventura, el destino también se destaca como uno de los lugares más deseados de Brasil para practicar surf, especialmente en la temporada de olas.

Noronha también se revela en las historias, los sabores, los encuentros y las formas de vida de quienes cuidan este paraíso todos los días. Es esta mezcla de conservación, belleza natural y presencia humana la que transforma el viaje en una experiencia completa.

Cómo llegar: La forma principal es volar a Recife (Pernambuco), desde donde salen vuelos regulares a Noronha.

Sugerencias: Planificar el viaje con anticipación, reservar excursiones con operadores autorizados y respetar las normas de visita de las áreas protegidas. Como muchos atractivos tienen control de acceso, planificar con tiempo y cuidado ayuda a aprovechar mejor el destino y contribuye a la preservación de este santuario natural.

ARRAIAL DO CABO: AZUL QUE TRANSFORMA

En la Región de los Lagos, a unos 140 km de la ciudad de Río de Janeiro, Arraial do Cabo es conocida por un mar de tonos intensos, que alterna entre el azul turquesa, el verde claro y transparencias casi increíbles.

En días soleados, la arena blanca, los barcos, los acantilados y los miradores conforman algunos de los paisajes más impresionantes de la costa brasileña.

Considerada la capital del buceo de Brasil, la ciudad cuenta con una rica vida marina, cuevas, naufragios y buena visibilidad para experiencias submarinas, incluyendo el bautismo de buceo con tanque.

Para quienes prefieren quedarse en la superficie, los paseos en barco revelan playas escondidas, paredes de roca, aguas tranquilas y encuentros con tortugas y otros animales marinos.

Además de Pontal do Atalaia, Arraial do Cabo obsequia al visitante con otras playas inolvidables, como la Praia do Farol, con acceso controlado por barco; la Praia do Forno, accesible por sendero o por mar; la Praia Grande, con muy buena infraestructura, deportes acuáticos y atardeceres memorables; y la Praia dos Anjos, punto de partida de muchas excursiones por la costa.

Entre inmersiones, travesías en barco, miradores y atardeceres a la orilla del mar, el destino transforma los días de playa en contemplación y encanto.

Cómo llegar: La principal puerta de entrada es el Aeropuerto RIOgaleão, en la ciudad de Río de Janeiro. Desde allí, el trayecto por tierra es de aproximadamente 160 km.

Sugerencias: Combinar paseos en barco, caminatas ligeras y paradas en los miradores para disfrutar de diferentes visiones del paisaje. En días festivos y temporadas altas, vale la pena organizar los traslados y las reservas con anticipación.

La presencia de la Bahía del Sancho y del Pontal del Atalaia entre las 50 mejores playas del mundo amplía la visibilidad internacional de la costa brasileña y refuerza un posicionamiento cada vez más valorado en el turismo de sol y mar: la capacidad de unir paisajes paradisíacos con experiencias seguras y conectadas con la preservación ambiental.

Pontal do Atalaia Arraial do Cabo
Thiago Freitas MTur (1)
Esta visión de la costa como patrimonio natural y turístico también se refleja en el avance de Brasil en el Programa Bandera Azul, una de las certificaciones ambientales más reconocidas del mundo para playas, puertos deportivos y embarcaciones de turismo sostenible.

En la temporada 2025/2026, el país alcanzó 60 distinciones, manteniendo su liderazgo en Sudamérica. El sello se otorga a destinos que cumplen con criterios internacionales de calidad del agua, gestión ambiental, seguridad, servicios, accesibilidad y educación ambiental.

#VisitBrasil #Embratur #Sebrae

Anguilla seduce a quienes buscan romance sin multitudes

 Hay destinos que prometen romance y otros que, simplemente, lo encarnan. Anguilla pertenece, sin duda, a esta segunda categoría.

Esta pequeña isla de apenas 91 km², ubicada en el Caribe británico, no ofrece casinos estridentes, grandes cruceros ni playas abarrotadas para cautivar; su verdadero encanto está en algo mucho más escaso y valioso: el silencio, la tranquilidad, la belleza intacta y esa privacidad que las parejas suelen buscar, pero pocas veces encuentran.

Mar azul turquesa, arena blanca y palmeras que se inclinan suavemente sobre aguas cristalinas y poco profundas.

Esa postal, que parece salida de una campaña publicitaria, forma parte de la vida cotidiana de quienes llegan a Anguilla. No es casualidad que la isla haya sido reconocida como la mejor isla del Caribe por la revista Travel + Leisure en la edición 2025 de sus prestigiosos World’s Best Awards.

Para iniciar una vida en pareja

Casarse en Anguilla va mucho más allá de cumplir con un trámite, es una experiencia pensada para entregarse al sueño de una celebración inolvidable.

Las parejas pueden elegir entre iglesias históricas de muros centenarios, residencias privadas frente al mar, exuberantes jardines de hoteles de cinco estrellas, villas de lujo a orillas del Caribe o incluso yates privados, con el horizonte como testigo.

La isla cuenta, además, con wedding planners experimentados, capaces de diseñar celebraciones exclusivas, alineadas con las tradiciones, la personalidad y los deseos de cada pareja.

Desde el punto de vista legal, el proceso es sencillo: la licencia de matrimonio se obtiene en el Departamento Judicial de la isla, por un costo de USD 280,86 y exige que ambos novios permanezcan en Anguilla al menos 48 horas antes de la ceremonia. Un tiempo más que suficiente para enamorarse del destino antes de la boda.

Una luna de miel que no termina

Para las parejas en luna de miel, Anguilla combina lo mejor de dos mundos: la exclusividad de propiedades de altísimo nivel con la intimidad de una isla a la que no llegan las multitudes.

Los resorts locales ofrecen servicios de mayordomía discreta, cenas a la luz de las velas junto al mar, tratamientos de spa para parejas y experiencias diseñadas para quienes desean disfrutar de su compañía sin interrupciones.

Para quienes prefieren explorar, alquilar un carro o un moke es una de las mejores formas de descubrir los rincones menos evidentes de la isla, desde bares frente al mar hasta cafés y restaurantes donde el crayfish caribeño, una especie local de langosta, es protagonista.

Después del almuerzo, vale la pena regresar al agua: un paseo en kayak por las tranquilas aguas de la bahía suele revelar mantarrayas y tortugas marinas.

Quienes quieran sorprender a su pareja pueden reservar una noche en Pimms, el restaurante del Belmond Cap Juluca, considerado uno de los lugares más románticos de la isla.

 Su menú combina reinterpretaciones de la cocina anguillana, clásicos caribeños y especialidades internacionales, preparados con ingredientes locales y pesca fresca.

Es una propuesta elegante que cobra aún más encanto en un ambiente sofisticado y frente al mar, ideal para vivir una experiencia inolvidable en pareja.

Actividades recomendadas

Los paseos en barco a Sandy Island o Prickly Pear son imperdibles. Desde estas pequeñas islas deshabitadas, el mar Caribe se despliega en una sucesión de azules que se extiende sin interrupciones hasta el horizonte.

Al caer la tarde, un recorrido en catamarán convierte el atardecer en un verdadero espectáculo, de esos que no necesitan palabras.

Para quienes buscan una desconexión total, Little Bay es una grata sorpresa: una pequeña bahía, casi siempre desierta, a la que solo se puede acceder en barco y donde el ruido del mundo parece desvanecerse.

Un paseo a caballo por Maundays Bay completa la experiencia con una elegancia serena que solo el Caribe sabe ofrecer.

Guía rápida para descubrir la isla

¿Cómo llegar?
Anguilla cuenta con un vuelo directo de American Airlines desde Miami hacia el Aeropuerto Internacional Clayton J. Lloyd. También es posible llegar vía Panamá con Copa Airlines, conectando en St. Maarten, o en jet privado y vuelos chárter.

¿Cuándo viajar?
Es un destino para disfrutar durante todo el año, aunque entre noviembre y abril ofrece un clima más seco y temperaturas especialmente agradables.

¿Dónde hospedarse?
La isla cuenta con una destacada selección de resorts de lujo y villas privadas con servicios personalizados para parejas, muchos ofrecen programas especiales de luna de miel. Conozca más aquí.

¿Qué hacer?
Disfrutar paseos en kayak, practicar snorkel en los arrecifes de Sandy Island y Prickly Pear, tomar un crucero en catamarán al atardecer, montar a caballo por Maundays Bay y visitar la bahía escondida de Little Bay.

Para casarse en Anguilla

Licencia: tiene un costo de USD 280,86 y se tramita en el Departamento Judicial, de lunes a viernes, entre las 8:30 a.m. y las 2:30 p.m.

Documentos: Presentar pasaporte vigente o certificado de nacimiento. También se requieren dos testigos durante la ceremonia.

Permanencia previa: la pareja debe permanecer en la isla como mínimo 48 horas antes de la ceremonia.

Personas divorciadas: deben presentar la sentencia de divorcio original.

Ceremonia católica: requiere notificación previa con tres a seis meses de anticipación y documentación adicional, como certificados de bautismo y confirmación.

Para más información sobre Anguilla, consulte la publicación en inglés de Anguilla Tourist Board: Uniquely Anguilla. Visite su web oficial: www.IvisitAnguilla.com. Instagram: @VisiteAnguilla. Hashtag: #MyAnguilla        

Las Torres Patagonia presentó las novedades de su próxima temporada 2026/2027

 Más de 200 invitados participaron este jueves en una nueva versión del encuentro anual que organiza Las Torres Patagonia junto a tour operadores y actores estratégicos de la industria turística, instancia que se ha consolidado como uno de los principales espacios de relacionamiento y presentación de novedades de cara a la próxima temporada alta en la Patagonia chilena.

La actividad, se desarrolló bajo el concepto “La Evolución del Origen”, correspondió a la tercera versión de este evento, que busca reconocer la importante labor que cumplen los tour operadores en la promoción y comercialización de Chile como destino turístico, especialmente en mercados internacionales.

Durante la jornada, Las Torres Patagonia -reserva natural y cultural ubicada en el corazón del Parque Nacional Torres del Paine, con una profunda tradición y arraigo en la Patagonia chilena— presentó los principales proyectos e iniciativas que marcarán la temporada 2026/2027, destacando la evolución que está viviendo la marca y su propuesta de valor, combinando experiencia turística, identidad patagónica, sostenibilidad, conservación y nueva infraestructura, manteniendo siempre su esencia y profunda conexión con el territorio patagónico.

Novedades

Entre las principales novedades que se presentaron, estuvo el desarrollo del nuevo restaurante de cerca de 2.000 metros cuadrados inspirado en los tradicionales galpones patagónicos, proyecto que forma parte del proceso de transformación que impulsa Las Torres Patagonia para fortalecer una experiencia cada vez más conectada con el territorio, la cultura local y la conservación.

 Dentro de este nuevo espacio destaca además la futura sala de cata más austral del mundo.

Asimismo, se dieron a conocer avances vinculados a infraestructura turística, nuevas experiencias para visitantes, mejoras en hospitalidad y diversas iniciativas asociadas a sostenibilidad y conservación en Torres del Paine, reforzando el posicionamiento de la compañía como uno de los principales referentes del turismo de naturaleza y experiencias premium en Chile.

En esa línea, durante la jornada se destacaron algunos de los principales hitos impulsados recientemente por Las Torres Patagonia en materia de conservación y acción climática, entre ellos, la inauguración del primer tramo de reconstrucción del sendero Base Torres (el más transitado de Chile), iniciativa orientada a proteger y recuperar uno de los circuitos más emblemáticos del país mediante infraestructura sustentable y manejo responsable de visitantes.

Durante el evento también se exhibió un video con las diez acciones más representativas desarrolladas por la compañía en materia de sostenibilidad, conservación y vinculación con el territorio, reflejando el enfoque que hoy impulsa la evolución de la marca y su conexión con la Patagonia chilena.

Reconocimiento a los partners destacados

En esta versión del encuentro se realizaron, además, por primera vez, los “Las Torres Patagonia Awards”, reconocimiento creado por la compañía para destacar a los tour operadores más sobresalientes en distintas categorías, relevando el trabajo colaborativo y el aporte que realizan al fortalecimiento y proyección internacional del destino Patagonia.

En este contexto, el gerente comercial de Las Torres Patagonia, Juan López, señaló que “esta evolución que está viviendo Las Torres Patagonia busca proyectar una experiencia cada vez más auténtica, sofisticada y conectada con el entorno. Queremos seguir posicionando a la Patagonia chilena como un destino de clase mundial, pero haciéndolo de manera responsable, poniendo la sostenibilidad y la conservación en el centro de nuestro desarrollo”.

Asimismo, agregó que “hoy la sostenibilidad y la conservación son parte central de cómo entendemos el desarrollo del turismo en Patagonia.

Nuestro desafío es seguir creciendo y ofreciendo experiencias de clase mundial, pero siempre haciéndolo de manera responsable, con una profunda conexión con el territorio y con acciones concretas en materia ambiental y climática”.

El encuentro también permitió fortalecer vínculos con actores clave del ecosistema turístico nacional e internacional, en un contexto donde la Patagonia continúa consolidándose como uno de los destinos más valorados por viajeros de larga distancia y turismo de alto interés.

Desde la organización destacaron que este tipo de instancias permiten proyectar el crecimiento de la industria turística chilena sobre la base de la colaboración público-privada, la innovación y una oferta cada vez más sofisticada y sustentable, capaz de responder a las nuevas tendencias globales del turismo.

La región chilena de Atacama reunirá líderes mundiales en cumbre de astroturismo

 La Región de Atacama se prepara para convertirse en el epicentro internacional del astroturismo con la realización de una cumbre que reunirá a expertos, autoridades, científicos y emprendedores vinculados a esta creciente industria.

Así, lo publica la plataforma Tourism and Society Think Tank

El evento se presenta como una plataforma estratégica para analizar el presente y proyectar el futuro del astroturismo, una actividad que ha ganado relevancia global debido a la combinación de ciencia, sostenibilidad y turismo experiencial. 

La programación contempla una amplia agenda de actividades que incluyen seminarios internacionales, paneles temáticos, charlas magistrales y espacios de interacción entre actores públicos y privados. Desde su inicio, la cumbre busca no solo generar conocimiento, sino también impulsar iniciativas concretas que fortalezcan la competitividad de la región en este segmento.

La jornada inaugural estará marcada por un proceso de acreditación y organización del seminario internacional, seguido por una ceremonia oficial en la que participarán autoridades regionales y representantes del sector turístico. Este acto dará paso a un llamado a la acción enfocado en posicionar a Atacama como referente mundial en astroturismo, promoviendo la articulación entre instituciones, empresas y comunidades locales.

Durante el segundo día, considerado el núcleo del encuentro, se desarrollarán diversos paneles que abordarán tendencias globales, experiencias locales y desafíos regulatorios. Especialistas internacionales compartirán su visión sobre el crecimiento del astroturismo y su impacto en la diversificación de destinos turísticos. Asimismo, se analizarán casos de éxito vinculados a comunidades que han logrado integrar la observación astronómica con su oferta cultural y económica, destacando el potencial transformador de esta actividad en territorios con condiciones naturales privilegiadas.

Uno de los ejes centrales será la sostenibilidad y la protección de los cielos nocturnos, tema clave en un contexto donde la contaminación lumínica amenaza la calidad de la observación astronómica. Expertos en la materia expondrán sobre normativas, políticas públicas y experiencias de gestión que buscan preservar este recurso natural, considerado fundamental tanto para la ciencia como para el turismo.

La cumbre también abrirá espacios para la innovación y el emprendimiento, a través de una exposición dedicada al astroturismo que reunirá a distintos proyectos y propuestas creativas. 

En este contexto, se presentarán iniciativas relacionadas con astrofotografía, gastronomía inspirada en el universo y experiencias inmersivas diseñadas para acercar la astronomía a distintos públicos. Esta instancia permitirá visibilizar el talento local y fomentar la creación de redes de colaboración.

En paralelo, el programa contempla actividades abiertas al público, como una jornada nocturna de observación conocida como “star party”, que combinará música en vivo, talleres de uso de telescopios y experiencias sensoriales bajo el cielo estrellado. Este tipo de actividades busca acercar la ciencia a la ciudadanía, generando una conexión directa entre el conocimiento astronómico y la experiencia turística.

El tercer día estará orientado a la consolidación de acuerdos y proyecciones futuras. Se llevarán a cabo nuevos paneles centrados en el diseño de experiencias innovadoras y en la integración de la astronomía con el patrimonio cultural. Además, se presentarán iniciativas educativas que promueven la divulgación científica y el acceso al conocimiento, destacando el rol de la formación en el desarrollo del astroturismo.

Uno de los hitos más relevantes será la creación de una red regional de astroturismo, que buscará articular a los distintos actores del sector en torno a una visión común de desarrollo. Esta iniciativa incluirá la firma de compromisos entre autoridades, empresarios y emprendedores, con el objetivo de fortalecer la oferta turística y posicionar a la región en mercados internacionales.

El encuentro culminará con actividades de carácter cultural y comunitario, reforzando el vínculo entre la astronomía y la identidad local. De esta manera, la cumbre no solo se proyecta como un espacio de intercambio técnico, sino también como una instancia de integración social y promoción territorial.

La realización de este evento refleja el creciente interés por el astroturismo como motor de desarrollo sostenible. En un escenario global donde los viajeros buscan experiencias auténticas y diferenciadoras, la Región de Atacama se posiciona como un destino único, capaz de ofrecer condiciones excepcionales para la observación del universo. 

Con cielos despejados, baja contaminación lumínica y una sólida infraestructura científica, el territorio reúne los elementos necesarios para liderar esta tendencia a nivel mundial.

En este contexto, la cumbre se perfila como un punto de inflexión para el sector, abriendo nuevas oportunidades de inversión, innovación y colaboración. Su impacto podría extenderse más allá del evento, contribuyendo a consolidar una estrategia de largo plazo que integre turismo, ciencia y desarrollo local en beneficio de la región y sus comunidades.

viernes, 8 de mayo de 2026

Celebraciones más conscientes: menos regalos, más experiencias

 En el contexto de una creciente tendencia por privilegiar experiencias por sobre regalos materiales, el restaurante Casa Bosque (Camino el Volcán 16829, Cajón de Maipo, Región Metropolitana), presentó su propuesta para celebrar el día de la madre con una experiencia pensada para disfrutar en un entorno natural en el Cajón del Maipo.

A corta distancia de la ciudad, el espacio abrirá sus puertas desde las 12:30 hasta las 19:00 horas, con una atención continua que busca ofrecer mayor flexibilidad a las familias y promover celebraciones más relajadas, alejadas del ritmo habitual de la ciudad.

Como parte de esta jornada especial, todas las madres que asistan recibirán una flor como obsequio, en un gesto simbólico que refuerza el foco de la experiencia: valorar el encuentro y la instancia de compartir. 

La propuesta gastronómica será uno de los principales ejes de la celebración, con una carta que destaca por su cocina a la leña y procesos de cocción lenta.

Entre las preparaciones más representativas se encuentra el brisket de cocción prolongada durante 12 horas en horno ahumador, reconocido por su textura tierna y sabor profundo, así como la plateada Angus de seis horas y las costillas de cerdo ahumadas por ocho horas, que forman parte del sello culinario del restaurante.

A esto se suman cortes premium como lomo vetado, bife chorizo y medallones de filete en distintas preparaciones, además de alternativas de aves como el pollo Casa Bosque, grillado a la leña y relleno, que amplían la oferta para distintos gustos.

La carta también incorpora opciones del mar, como salmón y albacora grillados, servidos con acompañamientos de verduras salteadas, así como una variedad de entradas pensadas para compartir, entre ellas camarones al pil pil, machas a la parmesana, carpaccios y provoletas servidas en paila de fierro fundido.

En línea con una experiencia completa, la propuesta se extiende a una selección de postres de elaboración casera, donde destacan preparaciones como crème brûlée, panqueques rellenos con manjar o berries, y brownies tibios acompañados de helado artesanal, consolidando un cierre acorde al carácter del menú.

Desde Casa Bosque destacan que el objetivo es ofrecer una alternativa distinta para esta fecha, invitando a repensar la forma de celebrar y poniendo en valor momentos que generen recuerdos significativos.

En ese sentido, el restaurante se posiciona como una opción para quienes buscan regalar una experiencia, en un entorno natural que favorece la desconexión y el encuentro.

Además, Casa Bosque invita a considerar el regalo de experiencias más allá de este día, como estadías y masajes en su lodge, pensadas para disfrutar en cualquier época del año y transformarse en una escapada especial junto a mamá.

Con esta propuesta, Casa Bosque se suma a una tendencia que ha ido ganando espacio en los últimos años, donde el foco de celebraciones como el día de la madre se desplaza hacia instancias más conscientes, centradas en compartir y disfrutar sin prisa.

Acerca de Grupo Casa Bosque

Fundado hace más de 25 años, Casa Bosque es mucho más que un destino: es un refugio donde la naturaleza y la imaginación se entrelazan.

Ubicado en el Cajón del Maipo, este espacio —que integra restaurante, hotel y experiencias— invita a desconectarse del ritmo cotidiano y reconectar con lo esencial, en un entorno que parece detenido en el tiempo.

Nacido como un proyecto inspirado en la creatividad y la fuerza del paisaje, Casa Bosque guarda en su esencia una historia singular: su arquitectura cobra vida a partir de más de 8.600 neumáticos reciclados, junto a madera, piedra y fierro, transformados con ingenio en un lugar cálido, único y lleno de carácter.

Cada rincón transmite la sensación de haber sido creado con propósito, donde lo sustentable se vuelve parte de la magia.

Su propuesta combina gastronomía, descanso y naturaleza en perfecta armonía, posicionándose como un destino que no solo se visita, sino que se vive. A pocos kilómetros de Santiago, Casa Bosque se convierte en una escapada distinta: un lugar donde el entorno envuelve, sorprende y deja huella en quienes lo descubren.

W Santiago reinterpreta el día de la madre con un brunch sensorial que va más allá de lo tradicional

En una fecha donde los panoramas tienden a parecerse, W Santiago propone algo distinto: bajar el ritmo y celebrar desde un lugar más consciente.

Este domingo 10 de mayo, el hotel presenta “The Table: A Mother’s Ritual”, una edición especial de brunch que transforma la experiencia en un momento sensorial, emocional y, por qué no, también inesperado.

Más que salir a comer, la invitación es a hacer una pausa. A compartir, conectar y quedarse un rato más de lo habitual. La mesa se convierte en el centro de este ritual contemporáneo, donde cada detalle, desde la cocina hasta la atmósfera, está pensado para vivirse tanto como disfrutarse.

El brunch, que se realizará entre las 13:00 y 16:00 horas en Restaurant NoSo y su terraza, propone un recorrido gastronómico que cruza estaciones frías, cocina en vivo y fondos. Ostras con esferas de limón, ceviches, ensaladas frescas y quesos marcan el inicio, seguido por un show kitchen con pastas frescas, gnocchi y risotto al azafrán.

En los principales, destacan preparaciones como filete de res al romero, salmón al vapor con inspiración cancato y merluza con beurre blanc, para cerrar con una selección de postres pensada para extender la sobremesa.

Pero acá no todo pasa por el plato. La jornada contará con DJ Live Set, que marcará el ritmo del encuentro, mientras que Lo Reyes (@loreyescamacho), tarotista, astróloga y consteladora familiar, ofrecerá lecturas personalizadas en un espacio íntimo dentro del Winelab, sumando una capa más intuitiva y simbólica a la experiencia.

La propuesta se completa con la presencia de marcas como Nespresso, Casa Silva, Pichara y Aperol, integradas de forma natural al recorrido.

Con valores de CLP 79.900 para adultos y CLP 29.900 para niños entre 5 y 12 años, “The Table: A Mother’s Ritual” se posiciona como una alternativa para quienes buscan celebrar desde otro lugar: menos obvio, más memorable.

Reservas y consultas: w.events@whotels.com | +56 22 770 0085

Porque este Día de la Madre, más que un regalo, la invitación es a vivir algo que se queda, mucho después de levantarse de la mesa.

El hotel Four Points realizará jornada gastronómica y familiar en Providencia para el Día de la madre

Vino, buffet, música en vivo y actividades para niños son parte de “Vendimia para Mamá”, la jornada que el hotel Four Points realizará este domingo 10 de mayo en el corazón de Providencia.

Con la llegada del Día de la Madre, las celebraciones comienzan a ir más allá del clásico almuerzo familiar.

 Cada vez son más los espacios que apuestan por formatos extendidos, donde la experiencia se distribuye a lo largo del día e incorpora distintos momentos, desde la gastronomía hasta actividades pensadas para toda la familia.

En esa línea, el hotel Four Points tendrá este domingo 10 de mayo “Vendimia para Mamá”, una jornada que toma el concepto de vendimia y lo traslada a un entorno urbano, combinando vino, comida y entretención en un mismo lugar.

La actividad se realizará entre las 12:00 y las 17:00 horas, con distintos espacios habilitados dentro del hotel, desde áreas al aire libre hasta salones interiores.

La bienvenida contempla espumantes, una estación de vinos con asesoría de sommelier y música en vivo, dando inicio a un recorrido centrado en la propuesta enológica.

En paralelo, el área gastronómica funcionará con un formato buffet que incluye antipastos, ceviches, empanadas, paella, risottos, pastas artesanales y distintas proteínas, además de postres y preparaciones especiales por el Día de la Madre. A esto se suma una zona kids con actividades, incorporando un componente familiar a la jornada.

Durante la tarde se realizarán sorteos entre los asistentes, con premios que incluyen una visita para dos personas a Viña Undurraga, experiencias gastronómicas y una estadía en el hotel.

El evento se realizará en el hotel Four Points, ubicado en Santa Magdalena 111, Providencia. El valor es de $59.000 por adulto, incluyendo buffet, bebida de bienvenida y café; $28.000 para niños entre 6 y 12 años; y liberado para menores de 5 años. Las primeras 40 madres recibirán un obsequio de Viña Undurraga.

Para más información, se puede revisar la cuenta de Instagram @fourpointssantiago o contactar a francisca.jorquera@fourpoints.com y al +56 9 6840 3310. 

martes, 5 de mayo de 2026

Air France mejora tu experiencia gastronómica en la cabina Premium

 Air France continúa fortaleciendo el posicionamiento de su cabina Premium con nuevas propuestas gastronómicas, orientadas a responder de mejor manera a las expectativas de sus clientes y a resaltar el carácter diferencial de esta experiencia de viaje.

En vuelos de más de siete horas, la segunda comida servida en la cabina Premium, poco antes del aterrizaje, ha sido completamente renovada, reemplazando la antigua bolsa “Bon Appétit”. Anteriormente similar al servicio ofrecido en la cabina Economy, esta nueva propuesta incorpora ahora una oferta diseñada específicamente para la cabina Premium, reforzando así su carácter exclusivo.

Presentado en una bandeja elegante, en línea con la identidad de la cabina Premium, este servicio se adapta al horario del vuelo. En los vuelos nocturnos, los pasajeros reciben un desayuno continental a la llegada, que incluye bollería, fromage frais y granola, además de pan caliente en vuelos de más de diez horas. En los vuelos diurnos, se ofrece un snack compuesto por una selección de sándwiches tipo club, incluyendo una opción vegetariana.

En trayectos de más de diez horas, la propuesta se complementa además con una ensalada mixta servida con pan caliente. Este nuevo servicio refleja el compromiso de Air France por responder de forma continua y precisa a las expectativas de sus clientes.

Una variedad de delicias gourmet a lo largo del vuelo

En la cabina Premium, Air France ofrece a todos sus pasajeros una comida completa al estilo francés, compuesta por galletas saladas, entrada, elección entre dos platos principales calientes, queso y postre, servidos en vajilla eco-diseñada con cubiertos de acero inoxidable. Tras el despegue, y según el horario del vuelo, la tripulación da la bienvenida a cada pasajero con una copa de champán.

Para el plato principal, Air France confía la creación de sus platos calientes al reconocido chef francés Frédéric Simonin, distinguido con una estrella Michelin y el título de Meilleur Ouvrier de France. Ha desarrollado dos opciones de platos a la carta, actualizadas periódicamente, incluyendo una alternativa vegetariana.

En el desarrollo de estas preparaciones, Frédéric Simonin ha trabajado en colaboración con Servair, líder mundial en catering aéreo. En conjunto, han priorizado el uso de productos frescos, locales y de temporada, así como carnes, aves, lácteos y huevos 100% franceses, junto con pescados procedentes de pesca sostenible o de origen francés, en línea con los compromisos de la aerolínea.

Estas creaciones exclusivas están disponibles en vuelos desde París, Pointe-à-Pitre, Fort-de-France, Cayena, Saint-Denis de La Réunion, así como en todas las estaciones de Air France en Estados Unidos y Canadá.

Día de la Madre entre viñedos: Enoturismo Chile reúne panoramas y regalos únicos para celebrar a mamá

En la antesala del Día de la Madre, Enoturismo Chile puso en vitrina una selección especial de panoramas y regalos experienciales para celebrar esta fecha en distintas viñas del país. 

La propuesta está disponible en la sección Experiencias del sitio web, donde se reúnen cerca de 200 alternativas enoturísticas y, dentro de ellas, experiencias asociadas específicamente a esta celebración www.enoturismochile.cl/directory-experiencias

La selección incluye tours, degustaciones, almuerzos y maridajes pensados para compartir en familia, con propuestas en valles como Itata, Maipo, Cachapoal, Colchagua y Casablanca.

 Entre las experiencias destacadas figuran opciones como el almuerzo degustación de Viña San Pedro, el tour especial de Viña Maturana, propuestas de Viña Tres C y Cuatro Almas Wines, además del maridaje especial de Casas del Bosque y promociones en La Viña del Señor.

Una de las experiencias más llamativas es el “Maridaje Flores & Botanic Series | Edición Día de la Madre” de Casas del Bosque, en el Valle de Casablanca. La propuesta, de 2,5 horas y desde $55.000, invita a vivir una celebración distinta en torno al vino y una experiencia de maridaje especialmente pensada para esta fecha, combinando el sello gastronómico de la viña con una puesta en escena más sensorial y memorable para compartir con mamá.

También destaca “Recuerdo con mamá” de Viña Hacienda Araucano–François Lurton, una experiencia grupal desde $89.000 en el Valle de Colchagua, pensada precisamente para detenerse, compartir y celebrar desde el tiempo juntos.

La propuesta resalta por su carácter más íntimo y emocional, conectando vino, paisaje y celebración en una fórmula muy coherente con la idea de regalar una experiencia más que un objeto.

“Desde Enoturismo Chile estamos trabajando para visibilizar y acercar al público la diversidad de experiencias que hoy ofrecen las viñas abiertas al turismo en nuestro país. 

Fechas como el Día de la Madre son una gran oportunidad para innovar, activar la oferta en temporada baja y posicionar a las viñas como espacios donde no solo se visita, sino también se celebra, se comparte y se crean recuerdos memorables”, señaló Alicia Ortiz, gerente de Enoturismo Chile.

Este esfuerzo forma parte del trabajo que impulsa Enoturismo Chile de Corfo para seguir posicionando la oferta turística de las viñas abiertas al turismo, promoviendo nuevas oportunidades de activación comercial en fechas de interés para el público y fortaleciendo la web como vitrina nacional de panoramas, experiencias y reservas directas. 

La plataforma permite explorar propuestas por valle, viña, tipo de experiencia y fecha, facilitando así la búsqueda de alternativas para distintos intereses y temporadas.

En el Día de la Madre el hotel Four Points realizará jornada gastronómica y familiar en Providencia

 Con la llegada del Día de la Madre, las celebraciones comienzan a ir más allá del clásico almuerzo familiar. 

Cada vez son más los espacios que apuestan por formatos extendidos, donde la experiencia se distribuye a lo largo del día e incorpora distintos momentos, desde la gastronomía hasta actividades pensadas para toda la familia. 

En esa línea, el hotel Four Points tendrá este domingo 10 de mayo “Vendimia para Mamá”, una jornada que toma el concepto de vendimia y lo traslada a un entorno urbano, combinando vino, comida y entretención en un mismo lugar. 

La actividad se realizará entre las 12:00 y las 17:00 horas, con distintos espacios habilitados dentro del hotel, desde áreas al aire libre hasta salones interiores. La bienvenida contempla espumantes, una estación de vinos con asesoría de sommelier y música en vivo, dando inicio a un recorrido centrado en la propuesta enológica. 

En paralelo, el área gastronómica funcionará con un formato buffet que incluye antipastos, ceviches, empanadas, paella, risottos, pastas artesanales y distintas proteínas, además de postres y preparaciones especiales por el Día de la Madre. A esto se suma una zona kids con actividades, incorporando un componente familiar a la jornada. 

Durante la tarde se realizarán sorteos entre los asistentes, con premios que incluyen una visita para dos personas a Viña Undurraga, experiencias gastronómicas y una estadía en el hotel. 

El evento se realizará en el hotel Four Points, ubicado en Santa Magdalena 111, Providencia. El valor es de $59.000 por adulto, incluyendo buffet, bebida de bienvenida y café; $28.000 para niños entre 6 y 12 años; y liberado para menores de 5 años. Las primeras 40 madres recibirán un obsequio de Viña Undurraga. 

Para más información, se puede revisar la cuenta de Instagram @fourpointssantiago o contactar a francisca.jorquera@fourpoints.com y al +56 9 6840 3310.

La ruta gastronómica de Sudamérica para saborear el “sándwich” del 21 de mayo

  Luego del fin de semana largo provocado por el Día del Trabajo, el calendario de feriados continúa. El próximo es el 21 de mayo, por las G...