Día del Vino Chileno: una celebración a la tradición vitivinícola

Cada 4 de septiembre, Chile celebra el Día Nacional del Vino, una fecha que invita a reconocer una tradición profundamente ligada a la historia, cultura y gastronomía del país, y a reconocer los vinos elaborados en territorio nacional. 

En esta celebración, Castillo de Molina pone en valor el Carménère, una de las cepas más representativas de la vitivinicultura chilena, destacada por su expresión frutal, suavidad y versatilidad.

 Castillo de Molina busca expresar, a través de sus vinos, las características de los distintos terroirs de Chile, manteniendo como parte central de su identidad una invitación a hacer una pausa y darle valor al tiempo de calidad. A detenerse en medio de la rutina, estar más presentes, compartir sin apuro y disfrutar de esos momentos que permiten conectar realmente con otros. 

Esta trayectoria se refleja en su Carménère 2024, elaborado con uvas provenientes de los valles del Maule y Rapel, que presenta un color rojo rubí, límpido y brillante, junto con aromas de fruta roja madura, especias, chocolate y moca.

Por su perfil equilibrado y versátil, es una alternativa que se adapta fácilmente a distintas ocasiones de consumo, destacando por su expresión aromática, buena estructura y una sensación agradable en boca. Su carácter permite disfrutarlo tanto en encuentros más cotidianos como en momentos especiales. Se recomienda servir entre 15 °C y 18 °C para apreciar mejor sus cualidades.

Así, en este Día del Vino Chileno, Castillo de Molina invita a celebrar una de las cepas que forman parte de la identidad vitivinícola nacional, disfrutando de una copa que también representa el valor de compartir, desconectarse y apreciar el tiempo.