Sigue estos tips para preparar la pasta perfecta en casa

 Cada 17 de enero, el Día de la Cocina Italiana nos invita a rendir homenaje a la rica tradición culinaria de Italia y a sus sabores auténticos.

 Reconocida como parte de la dieta mediterránea—declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010—la cocina italiana sigue cautivando paladares en todo el mundo.

Desde platos icónicos como la pasta, la pizza y el risotto, hasta delicias como el tiramisú y el gelato, las tradiciones culinarias italianas destacan por sus ingredientes de calidad y su preparación meticulosa.

Esta fecha especial también honra a San Antonio Abad, patrono de los carniceros y embutidores, subrayando la conexión entre la cocina italiana y la artesanía gastronómica.

Si quieres dominar la preparación de una pasta auténtica en casa, Electrolux te entrega los consejos clave para ser un experto en el arte y te entrega la solución perfecta para modernizar tu cocina.

Con la Encimera de Inducción Electrolux con PowerBoost (IE6LP), puedes hervir agua más rápido, lograr un control preciso de la temperatura y cocinar como un chef profesional, todo mientras ahorras energía.

Consejos para preparar una pasta perfecta en casa:

Cocina con precisión: Gracias a la función PowerBoost de la encimera Electrolux, puedes hervir agua en segundos, asegurando una cocción uniforme.

Usa ingredientes de calidad: Elige sémola de trigo duro para la masa e ingredientes frescos y de temporada para la salsa.

Amasa a la perfección: Logra una masa suave y elástica amasando entre 8 y 10 minutos. Déjala reposar antes de estirarla.

Sazona el agua: Añade una pizca generosa de sal para realzar el sabor de la pasta.

Combina con cuidado: Acompaña tu pasta con salsas sencillas pero sabrosas, como una clásica pomodoro o una cremosa carbonara.

Descubre el placer de la cocina italiana, inspírate en sus sabores y crea comidas inolvidables. Ingresa a www.electrolux.cl para conocer más sobre la tecnología de la marca y como te puede ayudar en tu hogar.