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| Surf_Fortaleza. CE - Foto Embratur Sebrae |
Gracias a su extenso litoral,
este destino tropical posee opciones de alojamiento para todos los gustos,
desde hospedarse en la ciudad y explorar distintas alternativas cada día, hasta
disfrutar de las playas más alejadas en hoteles de lujo.
Playas
Con un litoral
exuberante, Fortaleza ofrece una diversidad de propuestas: algunas playas,
ubicadas en barrios concurridos, cuentan con bares y beach clubs junto
al mar. Mientras que otras, casi desiertas, sólo son accesibles a través de
rutas de senderismo o en barco. Además, es un destino ideal para los amantes de
los deportes acuáticos, como windsurf, surf, kitesurf,
submarinismo y muchos más.
Uno de los paseos
tradicionales de la capital cearense es la gira en barco por la línea marítima
urbana, que pasa por las playas de Mucuripe, Meireles e Iracema. Desde la
embarcación, se puede contemplar la ciudad desde un ángulo diferente y admirar
una hermosa puesta de sol al atardecer.
A solo 15 minutos en auto de
la avenida Beira Mar, se encuentra Praia do Futuro, que se
extiende a lo largo de seis kilómetros de costa recta y una amplia franja de
arena. En esta playa, se destaca uno de los elementos identitarios y
característicos de Fortaleza: los megakioscos de playa, con todos los
servicios, por ejemplo, piscinas, masajes, wifi, manicure y parques
infantiles.
A 28 kilómetros de Fortaleza está Praia
de Cumbuco, muy popular por su aspecto bucólico y mar con pocas olas. Es el
destino ideal para quienes buscan tranquilidad, con buenos hoteles y paseos
en buggy que salen desde la playa hacia lagunas, dunas y
hermosos paisajes.
Siguiendo en dirección oeste,
a unos 107 kilómetros de Fortaleza, se encuentra Lagoinha, una de las
playas más bonitas de la región, con excelentes servicios a la orilla del mar,
una larga costa que también ofrece la posibilidad de disfrutar de paseos
en buggy por sus alrededores.
A 169 km de Fortaleza, se encuentra Canoa Quebrada, una de las playas más atractivas de la región, cercada por acantilados arenosos y dunas.
Con una amplia franja de arena suave,
agua clara y temperatura agradable todo el año, Canoa cuenta con paradores para
todos los gustos, desde los cuales se divisa al fondo el paredón de acantilados
multicolores, seña de identidad de "Canoa" y que dieron origen al
arte hecho con arena que se ha extendido por todo Brasil: el silicograbado.
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| Kitesurf en Ceará |
Si durante el día la playa es
el gran atractivo, por la noche la estrella de este sitio es Broadway, una
calle con nombre extranjero, llena de bares y restaurantes.
Meca del kitesurf
Según datos de la Secretaría
de Turismo de Ceará (Setur), 16% de los turistas que visitaron el estado en
2023 lo hizo específicamente para practicar deportes, y de ese total, el 80%
viajó para hacer kitesurf, un deporte acuático que mezcla maniobras
de surf, wakeboard y windsurf.
La playa de Preá, a 283
km de Fortaleza, fue destacada este año por el diario estadounidense The New
York Times como una de las mejores para practicar kitesurf, en un ranking
que integran destinos como Cabarete (República Dominicana), La Ventana
(México), Tarifa (España) y Essaouira (Marruecos).
Según el matutino
estadounidense, Preá, antaño un tranquilo pueblo de pescadores, es ahora un
paraíso convertido en un lugar de moda para la práctica del kitesurf,
"popular por sus vientos constantes y cálidos, que soplan a unos 35 m.p.h.
entre junio y enero y por la temperatura del agua, de 27 °C la mayoría de los
días". "Fuera del agua, hay mucho que hacer en la zona, como alquilar
cuatriciclos y buggies, montar a caballo y nadar en lagunas de agua
dulce", resalta el periódico.
Fortaleza cuenta con el
principal aeropuerto del estado, pero Jericoacoara (a 296 km de la capital)
tiene un aeropuerto regional que permite la cercanía al circuito de playas de
la región. La playa -más conocida como "Jeri"- está situada en el municipio
de Jijoca de Jericoacoara.
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| Praia Do Meireles, Fortaleza (c) Jade Queiroz . MTUR |
Una de las postales de la zona
es el Buraco Azul, situado en la vecina Caiçara, un agujero artificial que se
llenó con agua de lluvia y adquirió un color turquesa debido a la presencia de
piedra caliza en sus profundidades.
Playa de Taíba, en la
localidad de São Gonçalo do Amarante, es ideal para practicar deportes
como surf, kitesurf y canotaje. Se trata de una playa de
exuberante belleza natural, de fácil acceso en auto y con multitud de servicios
en los alrededores, sin dejar de ser una aldea de pescadores.
Ubicada a 76 km de Fortaleza,
tiene 10 km de extensión, con una amplia franja de arena, dunas y numerosos
acantilados con hendiduras formadas por la hidrodinámica de las mareas.
La isla de Guajiru (a 215 km de Fortaleza) también es perfecta para practicar y aprender kitesurf, ya que combina óptimas condiciones de viento (buena potencia y constancia) con una geografía segura y una buena infraestructura.
Hay varios factores a su favor: a
pocos metros de la costa, una extensa franja de arena permite que el mar se
estanque, formando una gran laguna plana sin interferencia de las olas,
condición ideal para kitesurfistas principiantes y atletas avanzados
de freestyle (la mayor parte del tiempo es posible navegar a una
profundidad de un metro).
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| Estatua Iracema Fortaleza (c) Jade Queiroz. MTUR |
Además, la zona de la laguna
es enorme y ofrece un amplio espacio para navegar, incluso en temporada alta.
Guajiru está en la ruta entre otros famosos puntos de kitesurf de
Ceará, como Cumbuco, Preá y Jericoacoara, un buen recorrido para comparar
los mejores destinos del circuito para el deporte.
"Ceará tiene todo el
potencial para el Kitesurf, lugares increíbles y únicos para practicar este
deporte. La experiencia de visitar las cuevas y parques extraordinarios es
increíble.
Ceará no es sólo turismo de
sol y playa, Ceará es un lugar muy importante para dar a conocer en este
corazón del Nordeste, así como la cultura y la gastronomía. Estoy seguro
de que podemos traer cada vez más turistas extranjeros, generando empleos e
ingresos para el Estado. Definitivamente, Ceará se destaca como destino
visible para el turismo internacional", afirmó Marcelo Freixo,
presidente de la Agencia Brasileña de Promoción del Turismo Internacional,
Embratur.
Cultura
La UNESCO declaró a Fortaleza
como Ciudad Creativa, resaltando la preservación de su urbanismo, con sus
carriles para ciclistas y la producción de los artistas locales, influidos por
la fuerte tradición de una cultura con trazos indígenas, africanos y europeos.
El Mercado Central cuenta con numerosas tiendas de artesanía local.
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| Guajiru_Trairi_ CE_Foto Ricardo Avelar |
Fortaleza celebra
eventos y conciertos durante todo el año. Carnaval y Réveillon (la
fiesta para esperar el Año Nuevo) son periodos de gran afluencia turística que
merecen especial atención y anticipación a la hora de reservar hoteles y
pasajes.
La capital cearense también es
célebre por su Fortal, uno de los mayores carnavales de Brasil fuera de
temporada, que se celebra a finales de julio y es un excelente motivo para
visitar la ciudad y vivir la euforia de una fiesta que Brasil disfruta a pleno.
Gastronomía
La gastronomía de
Fortaleza se caracteriza por la presencia de mariscos y pescados, en platos
como la moqueca, un guiso que combina frutos de mar y se acompaña con
arroz blanco y harina crocante de mandioca. Platos como la peixada,
camarones guisados con ajo y aceite, el cangrejo hervido y las casquinhas de
sirí suelen formar parte de la oferta.
Y lo mejor: la mayoría de los ingredientes proceden de la pesca local, por lo que llegan frescos a la mesa.
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| Theatro Jose de Alencar. Fortaleza CE Embratur |
El arroz y los porotos dan
lugar al baião-de-dois, un plato que suele servirse con mantequilla,
requesón y conserva de carne disecada, lo que confiere a la cocina local un
sabor brasileño.
La caña de azúcar también
ofrece diversas preparaciones, como la rapadura (una tableta de jugo de caña
apenas cocida), la cachaça (aguardiente de caña) y el sencillo (pero
delicioso) jugo de caña con limón.
Cómo llegar: Chile dispone de vuelos directos semanales a Fortaleza durante la temporada de verano.
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