En el verano redescubre los matices y complejidades que la enología puede ofrecer

 Llega el verano y las personas comienzan a buscar nuevos sabores y panoramas para disfrutar en cualquier momento y lugar. Por esto mismo, desde el corazón del Valle de Cachapoal, Viña Puntí Ferrer presenta Innovation Series, una línea de vinos que rompe con las tradiciones de la industria para ofrecer propuestas únicas.

Producidos en estanques poco convencionales, como ánforas y huevos de arcilla, estos vinos destacan por su frescura y por resaltar la pureza de la fruta, dejando de lado las alteraciones propias de las barricas de roble.

Dentro de esta serie, el sauvignon blanc bautizado como “Huevos de Loco” se ha convertido en su emblema gracias a un proceso de fermentación que no tiene precedentes en el mercado.

Los huevos de arcilla, al mantener el vino en constante movimiento sin intervención, potencian su complejidad y aromas de manera natural, dando como resultado una experiencia inigualable para el paladar. Gracias a ello obtuvo 93 puntos en los premios Descorchados 2025, siendo además reconocido como el Vino Revelación del año.

"Existen varios vinos producidos en ánforas, pero no conocemos otro sauvignon blanc que utilice huevos de arcilla para su fermentación. Es un ejemplo de cómo buscamos innovar y aportar algo único a la enología chilena", destaca Gonzalo Mendoza, Gerente Comercial y Marketing de Viña Puntí Ferrer.

Esta nueva propuesta refleja el compromiso de la viña con la calidad y la creatividad, buscando conectar con un público diverso y curioso que valora lo diferente. Innovation Series ya está disponible en puntos de venta seleccionados, marcando el inicio de un capítulo audaz en la historia de la bodega.

Fundada por Antonio Puntí Ferrer, la viña ha construido su reputación combinando tradición, calidad y un enfoque dinámico. Desde sus inicios, ha destacado por su capacidad de adaptarse a los cambios del mercado y por su ambición de posicionarse como referente en innovación enológica.

Innovation Series, que comenzó a distribuirse a principios de 2024, estará disponible en puntos de venta seleccionados y se perfila como una propuesta fresca y contemporánea dentro de la oferta vinícola chilena.

 Para quienes buscan una nueva forma de disfrutar del vino este verano, Innovation Series es una invitación a redescubrir los matices y complejidades que la enología puede ofrecer con sabores frescos y únicos. 

Para más información sobre viticultura, y conocer más sobre la viña y sus productos, visitar www.puntiferrer.cl o en su cuenta de Instagram @puntiferrer. Y si quieren adquirir sus increíbles vinos en www.tiendapuntiferrer.cl.