Consejos para mantener bien refrigerada la carne en estas fechas

Las Fiestas Patrias son sinónimo de asados, encuentros familiares y deliciosas preparaciones típicas.

 Para asegurar que cada corte de carne llegue fresco y listo a la parrilla, es fundamental conocer algunos consejos clave sobre cómo refrigerarla correctamente.

Desde la marca Fensa, nos recuerdan la importancia de una buena conservación: “Mantener los alimentos en las mejores condiciones no solo garantiza su frescura, sino que también nos permite disfrutar plenamente de nuestras celebraciones sin preocupaciones.

Un refrigerador con tecnología avanzada es el aliado perfecto para estas Fiestas Patrias, asegurando que todo se mantenga fresco, listo y en su punto para la parrilla”, comenta Andrés Díaz, Local Category Manager de la marca.

Consejos prácticos para refrigerar carne en Fiestas Patrias:

Envolver adecuadamente: Utiliza papel film o bolsas herméticas para prevenir la deshidratación y la exposición al aire.

Ubicación estratégica: Coloca los cortes más grandes en la parte más fría del refrigerador o en el congelador si no los utilizarás pronto.

Descongelado seguro: Descongela la carne en la sección de refrigeración un día antes para preservar sabor y textura.

Mantén la temperatura: Asegúrate de que la temperatura del refrigerador esté entre 1°C y 4°C para una refrigeración adecuada.

El aliado perfecto para las preparaciones listas

Las Fiestas Patrias no se tratan solo de carnes. En estas celebraciones, es habitual preparar con antelación delicias como empanadas, ensaladas y postres, que requieren un espacio amplio y fresco para mantenerse perfectos hasta el gran día. Aquí es donde el refrigerador Fensa RTI4S de 355 litros se convierte en el aliado ideal para tu cocina.

Además, puedes combinarlo con el freezer Fensa FTI4S de 262 litros, transformándolos en un side by side de 617 litros totales. Su avanzada tecnología ajusta automáticamente los niveles de enfriamiento según la cantidad de alimentos almacenados, garantizando que todo, desde carnes hasta ensaladas y bebidas, se conserve en condiciones óptimas.

Desde Fensa, te invitan a descubrir las ventajas de una buena refrigeración, a ser conscientes del cuidado de los alimentos y a estar siempre listos para disfrutar estas fiestas. Conoce más de sus tecnologías a través de www.tiendafensa.cl