Como decía Nicanor Parra en sus prosas “El
vino tiene un poder. Que admira y que desconcierta. Transmuta la nieve en
fuego. Y al fuego lo vuelve piedra”.
Somos chilenos, nos gusta el vino y esta
mezcla entre cultura y tradición del campo que llega a las ciudades a través de
la “Fiesta de la Vendimia”, donde se conjuga la gastronomía, tradiciones
típicas y la degustación de excelentes cepas de los valles de la RM de todos.
La Vendimia se remonta a los años de la
conquista española en Chile, en sus inicios se realizaba para producir vino a
misas oficiadas en el Nuevo Mundo. No obstante, con el correr de los siglos las
viñas lograron industrializar su producción haciéndolo de forma comercial donde
los productores premiaban con actividades festivas la mano de obra y el fuerte
trabajo de sus trabajadores.
Comienza así a celebrarse durante los
meses de marzo y abril de cada año; ofreciendo un gran atractivo para turistas
y amantes de este fruto. Las rutas van desde el norte hasta el sur brindando
actividades divertidas como catas y recorridos en campos vitivinícolas.
En la actualidad, el encanto de la uva
producida en las zonas rurales de la Región Metropolitana hace que otros países
las prefieran y lleguen así a ser parte de la exportación dejando muy en alto
el nombre de Chile.
El Torneo de pisadores de uva, elección de
la reina, artesanía típica, juegos criollos, manifestaciones artísticas,
gastronomía y degustación son un imperdible panorama que permite disfrutar de
una extensa y mágica jornada de tradición que transportan a las raíces
culturales de nuestra historia.
Desde la Secretaría Regional Ministerial
de las Culturas, las Artes y el Patrimonio Región Metropolitana te invito a ser
parte de los principales espectáculos que ofrecen las comunas de Buin, Pirque,
Isla de Maipo y Ñuñoa para la Fiesta de la Vendimia 2019 en nuestra Región.
Alejandra Novoa Sandoval
Secretaria Regional Ministerial
de las Culturas, las Artes y el Patrimonio
Región Metropolitana
Secretaria Regional Ministerial
de las Culturas, las Artes y el Patrimonio
Región Metropolitana
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